Co je hodně draslíku pro rostliny?

Draslík – makroelement, který reaguje na metabolismus sacharidů a bílkovin a také „pomáhá udržovat“ turgor v buňkách. Nejznámějším příznakem nedostatku je spálení okrajových listů.

Nedostatek draslíku v rostlinách

• Pokud je obsah draslíku v půdě nedostatečný, stonky rostlin se ztenčují a na výhonech se v budoucnu nemusí vyvinout květy a plody.
• U rostlin dochází k okrajovému spálení listů, což následně vede k úplnému vysušení a odumření listu.
• V důsledku nedostatku draslíku v půdě plodin se stonek stává tenkým a volným, jak již bylo zmíněno dříve. To vede k poléhání rostlin.
• Při hladovění draslíkem je syntéza bílkovin zpožděna.
• Snižuje se odolnost brambor, zeleniny a cukrové řepy vůči houbovým chorobám a jejich skladovatelnost.

Zajímavé: Při nedostatku draslíku se na zrnech může vyvinout padlí.

Přebytek draslíku v rostlinách

• Známkou nadbytečné výživy draslíku je ztenčení listové čepele a úbytek internodií.

Obsah draslíku v půdě

Přibližný obsah draslíku v orném horizontu různých půd (hrubý obsah, %)

• písčitá a písčitá hlína – 1,20
• světlá hlinitá – 1,77
• středně hlinitá – 2,17
• těžké hlinité a jílovité – 2,33

Šedé lesní půdy:

• světle šedá a šedá – 1,92
• tmavě šedá – 2,03

• podzolováno a louhováno – 2,23
• typický – 2,15
• obyčejný a jižní – 2,01

Kaštanové půdy – 2,27

Obsah draslíku v rostlinách

Průměrný obsah draslíku v zemědělských plodinách, % z celkové hmotnosti:

1. ozimá pšenice – zrno – 0,50; sláma – 0,90.
2. Ozimé žito – zrno – 0,60; sláma – 1,00.
3. Kukuřice – zrno – 0,37; sláma – 1,64.
4. Ječmen – zrno – 0,55; sláma – 1,00.
5. Oves – zrno – 0,50; sláma – 1,60.
6. Jáhly – zrno – 0,50; sláma – 1,59.
7. Pohanka – zrno – 0,27; sláma – 2,42.
8. Hrách – obilí – 1,25; sláma – 0,50.
9. Sója – zrno – 1,26; sláma – 0,50.
10. Vika – zrno – 0,80; sláma – 0,63.
11. Fazol obecný – zrno – 1,29; sláma – 1,94.
12. Modrá lupina – zrno – 1,14; sláma – 1,77.
13. Len (semena) – 1,00; sláma – 0,97.
14. Vojtěška (seno) – sláma – 1,50.
15. Jetel (seno) – sláma – 1,50.

Pozitivní vliv draslíku na plodiny

• Zvyšuje se hromadění cukrů v cukrové řepě.
• Zvyšuje se obsah škrobu v hlízách brambor.
• U lnu a konopí se zvyšuje výnos a kvalita vlákniny.
• U obilných plodin se přirozená hmotnost zrna zvyšuje a zvyšuje se hmotnost 1000 semen.
• Aplikace draselných hnojiv zvyšuje obsah vodorozpustných forem draslíku v půdě, potlačuje rozvoj hniloby kořenů a snižuje infekční potenciál půdy.

Role draslíku v životě rostlin

• Draslík zlepšuje tok vody do buňky, zvyšuje osmotický tlak a turgor, snižuje proces odpařování a rostliny se stávají odolnějšími vůči suchu.
• Draslík se podílí na metabolismu bílkovin a sacharidů. Jeho vlivem se zvyšuje tvorba cukrů v listech.

Zajímavé: Fyzikálně-chemický proces stárnutí je způsoben snížením obsahu draslíku v buňkách těla a zvýšením kationtů vápníku.

Pro odkaz: Draselná hnojiva zlepšují kvalitu vlákna lnu, konopí a dalších přívlačových plodin.

• Při dobré draselné výživě ozimé obiloviny a víceleté luskoviny lépe přezimují a zvyšuje se jejich odolnost vůči chorobám.
• Draslík zvyšuje odtok sacharidů z listové čepele do jiných rostlinných orgánů.

Zajímavé: pod vlivem draslíku se zvyšuje proces fixace dusíku v luštěninách.

Draslík je jedním z prvků naprosto nezbytných pro rostliny. Většina z toho je v rostlině v buněčné míze a je extrahována vodou, menší část je adsorbována koloidy a velmi malá část, méně než 1 %, je trvale zadržována mitochondriemi v protoplazmě. Při zachování mírné pohyblivosti se draslík stále zadržuje v osvětlené rostlině, ale v noci se částečně uvolňuje kořeny a přes den se znovu vstřebává. Déšť smyje znatelné množství tohoto prvku ze starých listů. V rostlině je draslík distribuován nerovnoměrně: je ho více v těch orgánech a tkáních, kde intenzivně probíhá metabolismus a buněčné dělení, a hodně draslíku je v pylu.

Význam draslíku v životě rostlin je velký: přispívá k normálnímu průběhu fotosyntézy, zvyšuje odtok sacharidů z listové čepele do jiných orgánů. Draslík, i když není součástí enzymů, aktivuje práci mnoha z nich. Tento prvek zvyšuje obsah vody v koloidech protoplazmy díky silnější schopnosti rostliny zadržovat vodu pod jeho vlivem snáze snáší krátkodobá sucha než při nedostatku draslíku.

S intenzivnější akumulací sacharidů v rostlinách za podmínek dobré výživy draslíkem se zvyšuje obsah cukru, zvyšuje se osmotický tlak buněčné mízy a následně i zimní odolnost plodin. Používání draselných hnojiv také vede ke zvýšení hromadění cukrů v kořenech řepy a dalších plodin a škrobu v hlízách brambor.

Mezi další důležité fyziologické funkce patří vliv draslíku na tvorbu a přeměnu molekul bílkovin a syntézu aminokyselin. Při nedostatku draslíku se zpomaluje konečná fáze syntézy bílkovin a zrychluje se rozklad bílkovinných molekul. Zvýšení hladiny draslíkové výživy přispívá k intenzivnímu zásobování rostliny dusíkem a hromadění organických sloučenin dusíku v ní. Vliv draslíku na metabolismus fosforu se dostavuje dříve než na metabolismus bílkovin.

Při nedostatku draslíku se zpomaluje tvorba vysokoenergetických sloučenin (proces akumulace a přenosu energie) a klesá obsah fosforu v nukleotidech, ten se však hromadí v anorganické formě. Proto při akutním nedostatku draslíku ve stravě se výnos zemědělských rostlin prudce snižuje. Rostliny spotřebují více draslíku než fosforu, ale ne každý má stejný postoj k jeho nedostatku v živném roztoku. Význam zásobování rostlin draslíkem se zvyšuje, když jsou krmeny čpavkem – tvoří se více bílkovin, dusík se lépe vstřebává.

Vnější známky hladovění draslíkem se projevují hnědnutím okrajů listů a výskytem rezavých skvrn na nich. Staré listy žloutnou, pletivo postupně odumírá, zejména na okrajích. Rozvíjí se takzvané okrajové „popálení“. Při silném hladovění draslíkem pokrývá hnědnutí téměř celou listovou čepel. Tyto příznaky jsou detekovány u rostlin, když se obsah draslíku v nich sníží 3 až 5krát oproti normálu. Při nedostatku draslíku se opožďuje vývoj plodin a jejich zrání, růst rostlin je brzděn, výhony a stonky se vyvíjejí špatně a rostliny často předčasně odumírají. Hladovění draslíku se zvyšuje při nadměrném přidávání vápníku a hořčíku do půdy a při vápnění kyselých půd.

Při dobrém přísunu tohoto prvku se mění anatomická stavba rostlin. Vzhledem k vysokému obsahu draslíku v seném a lučním seně používaném ke krmení zvířat končí jeho značné množství v hnoji. Správné skladování hnoje a kejdy je proto velmi důležité pro uspokojení potřeb draslíku zemědělských rostlin.

Draslík je rostlinám nejpřístupnější v jílové frakci, ve které je obsažen převážně ve výměnném stavu. V půdě se spolu s neustálým přechodem draslíku z těžce rozpustných do vodorozpustných a vyměnitelných forem také draslík fixuje v nevyměnitelném stavu. Tento jev se nazývá fixace půdního draslíku. Pro eliminaci nevyměnitelného vstřebávání draslíku půdou se doporučuje aplikovat draselná hnojiva do dostatečné hloubky, aby se eliminoval vliv vysychání v horní části ornice.

V půdě existuje určitá rovnováha mezi vyměnitelným a nevyměnitelným draslíkem, která se ustavuje velmi pomalu. Ve vlhkých letech rostliny lépe využívají půdní draslík a v suchých letech zase draslík z hnojiv.

Všechny zemědělské plodiny velmi potřebují draselná hnojiva na rašelinných, písčitých a hlinitopísčitých půdách. Tato hnojiva jsou vysoce účinná i na nivách, sodno-podzolových šedých lesních půdách, červených půdách a severních černozemích lesostepí. Na uvedených typech půd se používají draselná hnojiva v kombinaci s dusíkem a fosforem. Pouze rašeliniště, nivy a louky někdy dostávají pouze potašové hnojivo.

Silné, obyčejné a jižní černozemě poskytují rostlinám draslík lépe než jiné půdy. Proto se ve stepní zóně draselná hnojiva spolu s fosforečnými nebo dusíkatými fosforečnými hnojivy aplikují na plodiny, které spotřebovávají hodně draslíku. Obilí, luštěniny a trávy pěstované bez hnoje by také měly přijímat draslík.

V zóně suchých stepí a šedých půd se draselná hnojiva používají pouze k zavlažování. Všechna průmyslová draselná hnojiva jsou snadno rozpustná ve vodě, rychle interagují s půdou a jsou silně adsorbována jejími koloidy. Tím se zabrání znatelnému pohybu draslíku v půdě a jeho vyplavování z ní. Významný vliv na pohyb draslíku má také půdní reakce. Draslík se méně adsorbuje na kyselých půdách s alkalickou reakcí draslík nejen zadržuje, ale také fixuje a fixuje v nevyměnitelné formě. Draslík, který vstupuje do půdního absorpčního komplexu, vytlačuje do roztoku ekvivalentní množství jiných kationtů, především vápníku. V kyselých půdách se výměnou za draselné ionty obohacuje půdní roztok o ionty vodíku, hliníku a manganu, které nepříznivě působí na rostliny. Na kyselých půdách by proto měla být systematická aplikace draselných solí kombinována s aplikací vápna.

Potřeba aplikace draselných hnojiv na konkrétní plodinu se posuzuje na základě zkušeností z terénu, chemických rozborů půdy a vyvíjejících se rostlin, sklizně a pozorování vzhledu rostlin během vegetačního období. Množství draslíku ve formě asimilované plodinami se výrazně liší i na stejném poli. Pokud množství dostupného draslíku ve vyměnitelném a vodorozpustném stavu v půdě nepřekročí 7 – 10 mg na 100 g, pak se zemědělské rostliny považují za jím špatně zásobené. V takových případech je účinnost potašových hnojiv obvykle vysoká.

Nedostatek draslíku lze posoudit i zjišťováním jeho obsahu ve starých listech, které jsou o něj při hladovění draslíkem prudce ochuzeny. Rozdíl v množství draslíku ve starých listech normálních a hladovějících rostlin může dosáhnout 3-5krát i více. Čím méně draslíku mají zemědělské rostliny v půdě k dispozici, tím vyšší dávky draselných hnojiv jsou potřeba k dosažení vysokých výnosů.

Podmínky prostředí, ve kterém rostliny žijí, se často mění a mohou způsobit nerovnováhu v jejich vnitřním prostředí. Aby však proběhly metabolické procesy, je nutné udržovat relativně konstantní buněčný objem, osmotický tlak, transmembránový potenciál, rovnováhu náboje, rovnováhu kationtů a aniontů, pH – vše, co tvoří homeostázu (stálost prostředí) buněk a tkání. Draslík hraje výjimečnou roli v udržování homeostázy.

Není známa jediná organická sloučenina, která by obsahovala K+ jako základní prvek, ale v iontové formě je přítomna ve všech orgánech, tkáních a buněčných strukturách v koncentracích převyšujících koncentraci ostatních iontů. Vlastnost netoxicity vysokých koncentrací K+ je při plnění jeho funkcí rozhodující, ale dosud nebyla vysvětlena. Akumulace K+ v rostlině závisí na jeho koncentraci v prostředí, ale v nadzemních orgánech je jeho obsah vyšší než v kořenech.