Co je to chodící luk?

Pokud se rozhodujete, kterou cibuli zasadit do zahrady, a obvyklé druhy této milované rostliny jsou již „nudné“, věnujte pozornost zajímavému druhu cibule, o kterém bude řeč v našem materiálu.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů

Vaše pozornost je vícevrstvá cibule, která se vyznačuje neobvyklými chuťovými vlastnostmi a originálním vzhledem.

Vlastnosti zobrazení

Cibule vícepatrová (Allium proliferum) je vytrvalá bylinná světlomilná rostlina z čeledi cibulekovité (Alliáceae), známá také pod názvy:

• rohatý luk;
• Egyptský luk;
• živorodá cibule;
• vycházkový luk;
• Kanadský luk.

Navzdory takové rozmanitosti „přezdívek“ tento neobvyklý druh cibule údajně pochází z Číny, i když se nejmenuje „čínská“. Cibuli se pro svůj vzhled přezdívalo vícevrstvá: na šípových stopkách vysokých 65–80 cm jsou v patrech umístěny malé nadzemní cibulky (cibulky) o hmotnosti 15–25 g. Obvykle jsou takové vrstvy 2–3, s největší cibule (průměr) visí na spodní 3 cm) a na horních – menší, ale ve větším množství.

Nadzemní cibuloviny jsou hnědé, žluté nebo fialové. Keř roste 2-3 roky se svěží zelení. Listy (40-50 cm dlouhé, 1,5-2 cm široké) připomínají cibuli: tmavě zelené, trubkovité, duté a šťavnaté. K jídlu se hodí všechny části cibule rohaté a bulvy využívají hlavně hospodyňky k přípravě marinád a nálevů. Chuť zeleně vícepatrové cibule je ostřejší než u cibule, přidává se hlavně do salátů.

Co je dobré na vícestupňovém luku?

Cibule egyptské cibule nemají období vegetačního klidu: vyvíjejí se a klíčí přímo na mateřském keři v polovině léta, a pokud jsou zasazeny do půdy, po 3-4 týdnech si budete moci vychutnat zelení „vzdušné“ žárovky. Podzemní cibule dozrává v září. K vynucení rohaté cibule stačí teplota 10-12°C, u cibule je potřeba alespoň 18-20°C.

Vícevrstvá cibule je bohatá na karoten, vitamíny skupiny PP, B a C.

Díky silnému kořenovému systému dává vícepatrová cibule o týden dříve výnos než cibule batun. Podzemní cibulky cibule egyptské jsou navíc větší než cibule batunové: váží asi 40–50 g. Nepochybnou výhodou pěstování vícepatrové cibule je také její mrazuvzdornost – tato rostlina je schopna snášet mrazy dolů až -50 °C.

Výsadba vícevrstvého luku

V současné době se pěstuje 5 oblíbených odrůd vícevrstvé cibule:

Vícepatrová cibule nevytváří semena, proto se musí pěstovat přes cibuloviny, tzn. oddělte zralou nadzemní cibulku od mateřského keře a zasaďte do půdy. Cibule jsou zabaleny do papíru a uloženy v chladničce až do výsadby. Doba výsadby cibule je do poloviny srpna.

Podzemní cibule, rostoucí, je rozdělena na části, které lze také použít jako sadební materiál.

Pokud pěstujete vícevrstvou cibuli jako trvalku, pak před výsadbou do půdy musíte přidat (na 1 m5) 7-30 kg hnoje nebo humusu, stejně jako směs minerálních hnojiv: 50 g potaše, 20 g fosforu a 30-XNUMX g dusíkatých hnojiv. Při pěstování cibule jako jednoleté plodiny není nutné přidávat organické látky ve fázi zálivky.

Ideálním předchůdcem vícepatrové cibule jsou luštěniny

Schéma výsadby vícevrstvé cibule závisí na vlastnostech půdy na místě. Takže na lehkých půdách se cibule vysazuje ve 4-5 řadách, každá 30 cm od druhé. Vzdálenost cibulí je 25 cm. Pro těžké půdy je optimální udělat řádky blíže k sobě (20 cm), cibulky sázet ve vzdálenosti 15 cm.V tomto případě budou 2 řady na záhon dost.

Před výsadbou cibulky roztřiďte na velké, střední a malé. Každou skupinu vysaďte na samostatný záhon.

Při výsadbě cibulovin se prohloubí o 3–6 cm a zakryjí se zeminou. Poté se záhony hojně zalijí a zamulčují humusem, aby vlhkost zůstala v půdě déle.

Péče o cibuli po výsadbě

Když pírko dosáhne délky 20 cm, musí se výsadba proředit a mezi keři ponechat 30 cm, aby se zabránilo infekci cibule plísní a vytvořilo se hnízdo. Veškerá péče o vícepatrovou cibuli v budoucnu spočívá v pravidelném kypření, zalévání, plenění a ředění po sběru cibulí (konec července – polovina srpna). Stejně důležité je včas odstranit sušené listy.

Když se na luku objeví šípy, přilepte ke každému keři kolíček a rostlinu svažte, aby šípy pod tíhou cibulí časem nepadaly.

Ve druhém roce se vícevrstvá cibule krmí komplexním minerálním hnojivem: 15 g draslíku, 40 g fosforu, 20 g dusíku. Aby se zabránilo nemocem, cibule se postříká 1% kapalinou Bordeaux.

Maximální výnos vícevrstvé cibule nastává 3-4 roky po výsadbě. Rohatá cibule se sklízí, když se cibule zbarví tmavě fialově a pokrývají namodralý květ. Právě v této době se nadzemní cibuloviny snadno oddělují od šipek. Zelení se odstraňují ne více než dvakrát za sezónu a odřezávají peří ve výšce 5-7 cm od krku podzemní žárovky. Sklizené nadzemní cibuloviny lze skladovat v lednici nebo mrazáku.

Zkuste si na chatě vypěstovat vícepatrovou cibuli, abyste se sami přesvědčili, že jde o jednu z nejlepších vytrvalých cibulí!