Co léčí hroznová šťáva?

Láska lidí k hroznům se táhne staletími: dokonce 6 tisíc let před naším letopočtem. E. naši předkové dbali na jeho chuť a léčivé vlastnosti. Hrozny se staly první bobulemi, které lidé začali pěstovat. A dnes pro mnohé hroznová šťáva je nápoj bohů. Zájem o hroznovou terapii nebo, jak se tomu ve vědeckých kruzích říká, ampeloterapie (z řeckého ampelos – hrozny a terapie) pokračuje. Léčba hrozny, hroznovou šťávou a dokonce vínem (pupalkou) je známá již od starověku. Tento způsob léčení byl oblíbený zejména ve starověkém Egyptě, Řecku, Římě, Mezopotámii, Chorezmu a Chazarii ve střední Asii, stejně jako ve vinařských oblastech Kavkazu, Moldavska a Krymu.

Hroznová šťáva byla dlouho považována za všelék na anémii, chronická onemocnění jater, žlučových cest a ledvin.

Každý, kdo si chce zachovat mládí a krásu co nejdéle, by měl věnovat zvláštní pozornost hroznové šťávě (samozřejmě ne balené, ale přírodní, čerstvě vymačkané). Je to kvůli množství přírodních antioxidantů v něm, které pomáhají omlazovat buňky v celém těle a posilují imunitní systém.

Prevence

Pro pravidelné udržování zdravého životního stylu stačí jedna sklenice šťávy denně. Přírodní hroznová šťáva obsahuje denní potřebu vitamínu B a příznivě působí na strukturu vlasů, nehtů a také pomáhá v boji proti depresi.

Ampeloterapie v akci

Léčivá hodnota hroznů, které obsahují téměř celou periodickou tabulku, je obrovská. Hrozny a šťáva z nich se používají při onemocněních dýchacích cest (astma, bronchitida, zápal plic), při chudokrevnosti a problémech s kardiovaskulárním systémem, k léčbě zácpy a dyspepsie (poruchy trávení). Kromě toho může hroznová šťáva zabránit krevním sraženinám regulací hladiny oxidu dusnatého v krvi.

Hrozny pomáhají zmírnit únavu, posilují nervy, zvyšují imunitní obranu a zpomalují proces stárnutí. Předpokládá se, že u migrény pomohou 3 sklenice hroznové šťávy denně úplně odstranit bolesti hlavy.

Pro léčebné účely se používají pouze zralé hrozny nebo přírodní neředěná šťáva z nich, která se konzumuje 2-3x denně 40-45 minut před jídlem. Zpočátku by množství nemělo přesáhnout 250 g bobulí nebo 150 g šťávy, pak je ale potřeba dávku postupně zvyšovat až na 2 kg bobulí denně nebo 1,2 litru šťávy vylisované šnekovým odšťavňovačem lisovaným za studena.

Proč na šneku? Protože klasický odstředivý odšťavňovač si neporadí s peckovými odrůdami hroznů. Ale například prémiové modely Hurom HZ Alpha nebo Hurom HZS Alpha Plus vybavené regulátorem tlaku si s tímto úkolem poradí na jedničku. Navíc při výrobě šťávy na šnekových strojích nápoj neoxiduje, zachovává všechny prospěšné vlastnosti hroznů a mají jich mnoho.

Minerální soli obsažené v hroznech (včetně draslíku, vápníku, sodíku, fosforu, selenu, hořčíku, křemíku, hliníku, železa atd.) mají pozitivní vliv na lidský organismus. Jód, vitamíny skupin A, B, C, P, PP, K a karoten, fruktóza, glukóza, enzymy, fytoncidy, pektin, organické kyseliny a samozřejmě samotná hroznová šťáva, která se svým složením blíží alkalické, nasycené různé minerály ve vodě.

V hroznech jsou pozoruhodné zejména polyfenoly a antokyany, které mají antioxidační a kardioprotektivní účinky, dále biotin prospěšný pro pokožku a vlasy, zvyšuje imunitu, kvercetin a taniny (především u tmavých odrůd), které mají protizánětlivé a dezinfekční účinky. vlastnosti.

Z těchto důvodů je hroznová šťáva, obsahující komplex přírodních sloučenin s vysokou biologickou aktivitou, považována nejen za fenomenální chuťově, ale také za preventivní a léčebný prostředek.

Kontraindikace

Ampeloterapie není předepisována pacientům s cukrovkou, lidem se žaludečními a dvanácterníkovými vředy, obezitou, hypertenzí nebo průjmem. Hroznová terapie se nedoporučuje u hypertoniků a pacientů s jaterní cirhózou nebo kolitidou. U kazu nebo stomatitidy by měla být konzumace hroznů mírná.

Pojďme si shrnout výhody pití hroznové šťávy:

čistí játra a vede k normalizaci složení krve;
má příznivý vliv na činnost kardiovaskulárního systému; normalizuje krevní tlak;
reguluje metabolické procesy v těle; odstraňuje odpad a toxiny;
zklidňuje bolesti kloubů;
zvyšuje hladinu hemoglobinu a počet červených krvinek v plazmě; snižuje hladinu cholesterolu;
má antibakteriální a antivirové vlastnosti;
snižuje riziko vzniku rakoviny prsu;
odolává rozvoji šedého zákalu a krátkozrakosti; snižuje riziko ztráty zraku související s věkem;
obnovuje mozkové buňky; zvyšuje mozkovou aktivitu;
má omlazující účinek na stav vlasů, nehtů a pokožky.