Co mohou včely dělat?

Až 75 % světového jídla se dnes vyrábí díky včelám. Jsou důležitým prvkem globálního ekosystému, pomáhají provádět vědecký výzkum a vyrábět med. Včely samy to však mají těžké: ničí se jim stanoviště, ochuzuje se genofond a chemikálie a pesticidy zabíjejí přirozenou imunitu hmyzu. Jak zachránit včely a proč by se tento úkol měl stát prioritou, řekl Ivan Pigarev, výkonný ředitel Asociace přírodního včelařství Ruska, zakladatel rodinné farmy Martyankovo ​​​​, v projevu na EcoSchool Vysoké školy Národní výzkumné univerzity Ekonomika.

Od Big Macu po vědu

„153 miliard eur jsou přibližné náklady na všechny produkty opylování, které včely produkují po celý rok na světě,“ řekl Ivan Pigarev. Med je jen malá část výhod, které tento hmyz ve skutečnosti poskytuje. Včely opylují asi tři čtvrtiny světové potravy. A v Evropě jsou podle odborníka zařazeny do pyramidy těch hlavních, tzn. Pro ekonomiku jsou nejdůležitější hospodářská zvířata spolu s kravami, prasaty a slepicemi.

Význam včel lze vizuálně posoudit na příkladu Big Mac: bez nich by v tradiční sadě zůstala téměř jen houska, protože k pěstování pšenice není nutné opylování. Produkce kvalitního masa a sýrů bez opylovačů bude obtížná kvůli nedostatku potravy pro hospodářská zvířata na pastvinách, zeleniny také.

Stránka z prezentace Ivana Pigareva

Kromě jejich každodenního života jsou včely také předmětem velkého vědeckého zájmu. „Význam včel pro základní vědu je obrovský, protože včely jsou eusociální organismus a pro studium eusociality (forma organizace společenství, ve kterých se někteří jedinci nereprodukují a starají se o potomstvo reprodukujících se jedinců. Červená.) na včelách je velmi pohodlné,“ poznamenává mluvčí. Včely jsou nejdostupnějším druhem pro pozorování ze všech živočichů, kteří mají tento rys sociální struktury: některé druhy hlodavců, mšic a krevet jsou také považovány za eusociální, ale pouze včely jsou nejbližším objektem tohoto druhu výzkumu k lidem.

Od dutiny k sudu

Polohu včel samotných přitom dnes nelze nazvat stabilní: o vyhynutí hmyzu se zatím nemluví, ale jejich populace je stále méně stabilní (a v některých letech se může snížit až o 40 %). A to především kvůli změně stanoviště.

Ivan Pigarev připomíná, že včely jsou evolučně mnohem starší než lidé: nejstarší nalezená včela žila před 30 miliony let. Pro včely v Evropě a Rusku byly tradičně prostředím pro evoluční adaptaci stromové dutiny: po desítky tisíc let byly přizpůsobeny životu v takových podmínkách, což mělo za následek zejména obrovskou diverzitu mikrobiomů dutin stromů. různých symbiontních organismů. „V přírodních dutinách bylo nalezeno 30 druhů různého hmyzu a více než 8 tisíc různých mikroorganismů,“ zdůrazňuje odborník.

V dřívějších dobách neměl člověk na život včely významný vliv: rané sbírání a pozdější včelaření dokonce přispělo k rozšíření obydlí divokých včel.

V určitém okamžiku si lidé uvědomili, že místo vydlabání dutin mohou vyrobit polena a zvedat je do výšky. Tento způsob včelaření pokračoval až do XNUMX. století, kdy ruský včelař Pjotr ​​Prokopovič vynalezl rámkový úl. „A od toho začala úplně jiná historie včelařství“: produkce medu se zvýšila, ale evoluční prostředí včel se výrazně změnilo, poznamenává Ivan Pigarev. Olej do ohně přilil legislativní zákaz tradičního včelaření. „Ve skutečnosti to všechno souvisí pouze s tím, že uživatelé lesů chtěli odstranit všechny včelaře, aby jednoduše vykáceli celý les,“ domnívá se.

„Moderní stanoviště mnoha včel vypadá takto: jako sledě v sudech se přepravují na plošinách z pole na pole. Medonosné rostliny jsou často postřikovány pesticidy. Včely se cítí čím dál hůř – snižuje se jejich vitalita a imunita. Ale nebojujeme s globální příčinou těchto změn, ale pouze s jejími projevy (například konkrétní případ nemoci). Situace je tristní a připomíná syndrom žáby ve vařící vodě. Vhodíte-li žábu do vařící vody, okamžitě vyskočí, a pokud budete studenou vodu ohřívat postupně, spotřebuje energii na přizpůsobení se teplotě a nebude moci uniknout,“ uvádí odborník.

Co dnes ohrožuje včely

• Ničení přirozeného prostředí včel. Tradičním místem osídlení včel je prohlubeň. Kvůli odlesňování a snižování biodiverzity v nich (datli a veverky, které vytvářejí prohlubně) se včely nemají kde usadit. „Výsledkem je, že jakmile jsou včely v lese, v lepším případě upadnou do pastí včelařů, v horším případě přežijí až do zimy a pak zůstanou sežrat ptáky, které nelze v podmínkách nízkých teplot odrazit,“ poznamenal Pigarev.
• Vyčerpání medového základu. Pokles počtu včel v lesích vedl k tomu, že biodiverzita lesních kvetoucích rostlin prakticky vymizela. Včely mají na zemědělských polích k dispozici pouze monokulturní výsadby, které nejsou schopny zajistit rozvoj silné imunity.
• Pesticidy a chemická intoxikace. Monokulturní výsadby jsou zase často vystaveny chemickému ošetření, které vede k úhynu včel a dalšího hmyzu.
• Výběr pro ekonomicky užitečné spíše než přirozené vlastnosti. Včelaři často vybírají na základě produkčních cílů. Je pro ně důležité, aby byly včely méně agresivní, méně se rojily, přinášely více medu. Takový výběr snižuje výdrž včel a je neslučitelný s přirozeným způsobem života lesních (nebo divokých) včel.
• Boj proti parazitům. Použití chemických léků k boji proti různým parazitům vede ke snížení imunity včel. „Dochází k negativní selekci: slabší včely, které měly za přirozených podmínek uhynout, přežijí, zatímco parazité se naopak stanou odolnějšími. Tím se situace s parazity rok od roku jen zhoršuje,“ zdůrazňuje odborník.

Kromě snížení vlastní vitality představují oslabené včely hrozbu pro tu část populace, která žije v přírodních podmínkách, a pro ostatní opylovače. „Obyčejné včely se páří se včelami lesními, a proto se genofond těchto včel zhoršuje. Navíc, když jsou včely chovány pro průmyslové účely, vytvářejí konkurenci pro ostatní opylovače, čímž zcela vyčerpávají nektar rostlin v jejich stanovišti. Moderní úly vedou ke spotřebě nektaru 10krát více než standardní dutinky,“ zdůraznil Ivan Pigarev.

Zachraňte včelu, zachraňte svět

Ochrana včel je mnohem důležitější úkol než spotřeba medu, zdůraznil Ivan Pigarev. A existuje několik způsobů, jak to vyřešit. Například vytváření rezerv pro znovuvytvoření přirozeného prostředí včel.

Jednu z nich, Arnot Research Reserve ve státě New York, založil profesor Cornell University Thomas Seely, kde vědci více než 30 let zkoumají chování včel v jejich přirozeném prostředí. „Vytvoření takových rezerv, ve kterých by včely mohly obnovit svou imunitu, je nezbytné pro zlepšení jejich genofondu. Svaz přírodního včelaření realizoval obdobný projekt v přírodní rezervaci Palenovo. Navíc ve městech, jako je Moskva, je velký potenciál pro městské včelaření, protože je zde mnohem nižší zatížení pesticidy,“ říká Ivan Pigarev.

Nechybí ani praxe beelingu (z anglického bee and line) – jedna z metod detekce kolonie divokých včel. Nejprve musíte chytit pár včel a nakrmit je cukrovým sirupem. Včely si toto místo zapamatují a brzy se sem vrátí. Poté musíte určit jejich přibližný směr letu a také změřit dobu letu tam a zpět. Stanovením směru a vzdálenosti můžete najít stanoviště kolonie.

Německý projekt BEEtree-Monitor tak sleduje umístění prohlubní za účelem jejich následné ochrany a také vyzývá všechny, aby se pokusili najít prohlubeň pomocí beelingu pouze za účelem příjemné zábavy.

Informace o poloze divokých včel sbírají dobrovolníci z celé Evropy
BEEtree-Monitor

„Musíme si uvědomit, že včely jsou mnohem víc než med. Aby včely zlepšily život kolem nás, musí dojít k posunu od chovu včel jako dobytka k tomu, abychom s nimi zacházeli jako s cennými zvířaty, která jsme pozvali na naše území,“ uzavřel Ivan Pigarev.

100 zajímavých faktů o včelách 20.07.2018 15: 37

Často nevěnujeme pozornost světu kolem nás. Máme tak rozmanitou faunu a flóru, že nám uniká tolik zajímavých věcí. Včely jsou nejpracovitější hmyz na světě. Nikomu jinému se za posledních 50 milionů let nepodařilo zopakovat unikátní akce, které se odehrály za tenkými stěnami plástve v úlu. Včely jsou opravdu dříči a počasí je nezajímá.

1. Při požáru mají včely pud sebezáchovy a začnou si dělat zásoby medu, takže nevěnují pozornost cizím lidem. Proto je použití kouře ve včelařství efektivní.

2. Včely v počtu dvou set jedinců musí přes den pracovat tak, aby člověk dostal jednu lžíci medu.

3. Vosk je vylučován včelami voskovými žlázami při příjmu nektaru a používá se ke stavbě plástů.

4. V úlu musí být neustále určitý počet včel, aby bylo zajištěno kvalitní větrání pro odpařování přebytečné vlhkosti z nektaru, který se mění v med.

5. Aby upozornila ostatní včely na přítomnost zdroje potravy, začne včela předvádět speciální tanec.

6. K produkci jednoho kilogramu hotového medu potřebuje včela asi 8 milionů květů.

7. Průměrné včelstvo dokáže za den nasbírat až 10 kg medu.

8. Včela může snadno létat na velké vzdálenosti a vždy najde cestu domů.

9. V okruhu přibližně dvou kilometrů najde každá včela zdroj potravy.

10. Za den může včela prozkoumat území o rozloze více než 12 hektarů.

11. Hmotnost průměrného včelího roje může dosáhnout až dvou kilogramů.

12. Průměrnou včelí rodinu tvoří přibližně 50 tisíc včel.

13. Asi 160 ml je hmotnost nektaru, který včela ukládá na setinu.

14. Asi 100 tisíc pylu je součástí jednoho plástu.

15. Prázdné plásty bez medu a plodu se nazývají esence.

16. Za jeden den udělá včela 10 letů v okolí a přinese 200 mg pylu.

17. Až 30 % celé včelí rodiny denně pracuje na sběru pylu.

18. Mák, lupina, šípky a kukuřice umožňují včelám sbírat pouze pyl.

19. Nektar obsahuje glukózu, sacharózu a fruktózu.

20. Většinou se včelí med skládá z velkého množství glukózy.

21. Med s velkým množstvím fruktózy se vyznačuje nízkou úrovní krystalizace.

22. Včely si vybírají pyl s dostatečným obsahem sacharózy.

23. Během květu ohnivce a maliníku se sběr medu zvyšuje o 17 kg na hold.

24. Na Sibiři sbírají včely největší množství medu.

25. 420 kg medu – maximální zaznamenaný rekord odběru medu jedné rodiny z medového úlu za sezónu.

26. Ve včelstvu jsou všechny důležité povinnosti rovnoměrně rozděleny.

27. Asi 60 % včel pracuje na sběru nektaru ve včelstvu, které váží více než pět kilogramů.

28. K nasbírání 40 gramů nektaru musí jedna včela navštívit asi 200 květů slunečnice.

29. Hmotnost včely je 0,1 gramu. Jeho nosnost je 0,035g s nektarem, 0,06g s medem 30.

31. Včely roj neštípou.

32. Velké množství kouře může rozzlobit včely.

33. Včelí královna člověka nepobodá ani v podrážděném stavu.

34. K odchovu tisíce larev je potřeba asi 100 g medu.

35. Včelstvo potřebuje v průměru 30 kilogramů medu ročně.

36. Voštiny, které včely staví, se vyznačují výraznou pevností a odolností.

37. Včela může prodloužit svůj život pětkrát.

38. Včely se vyznačují vysoce vyvinutými čichovými receptory.

39. Na vzdálenost jednoho kilometru včela ucítí vůni květiny.

40. Včely během letu zvedají břemena, velké hmoty vlastního těla.

41. Včela bez zátěže dokáže zrychlit až na 65 kilometrů za hodinu, se zátěží 30-35 km/h.

42. K nasbírání jednoho kilogramu medu potřebuje včela navštívit asi 10 milionů květů.

43. Jedna včela může za jeden den navštívit asi 7 tisíc květů.

44. Mezi včelami existuje také zvláštní druh albína, který se vyznačuje bílýma očima.

45. Včely spolu mohou komunikovat.

46. ​​Včely spolu komunikují pomocí pohybů těla a feromonů.

47. Jedna včela může přinést až 50 mg nektaru za let.

48. Je třeba také poznamenat, že během dlouhého letu může včela sníst polovinu nasbíraného nektaru.

49. I v Egyptě, jak ukázaly vykopávky, se před 5 tisíci lety zabývali včelařstvím.

50. V blízkosti polského města Poznaň se nachází včelařské muzeum, které zahrnuje více než sto starých úlů.

51. Během vykopávek vědci objevili starověké mince zobrazující včely.

52. Včela se kálí za letu mimo úl.

53. Včela unese náklad, jehož hmotnost je dvojnásobkem její vlastní hmotnosti.

54. Včelí královna naklade 150000 160000-XNUMX XNUMX vajíček ročně.

55. Za jednu sekundu udělá včela až 440 úderů křídlem.

56. V historii jsou případy, kdy včely stavěly své úly na střechách domů.

57. Vzdálenost od Země k Měsíci se rovná vzdálenosti, kterou uletí jedna včela při sběru medu.

58. Při hledání nektaru se včely řídí zvláštní barvou květů.

59. Hlavním škůdcem včel je jestřábník, který dokáže kopírovat zvuky včelí královny.

60. Na jedno včelstvo jsou potřeba asi dvě sklenice vody denně.

61. Obyvatelé Cejlonu jedí včely.

62. Jedním z úžasných divů světa je vztah mezi včelou a květinou.

63. Včely se přímo podílejí na opylování zeleniny rostoucí ve sklenících.

64. Včely ovlivňují chuťové vlastnosti zeleniny a ovoce při jejich opylování.

65. Med je na seznamu povinných produktů pro astronauty a potápěče.

66. 95 % medu je absorbováno lidským tělem.

67. Najednou může včela přinést do úlu 50 mg nektaru.

68. Kouř má na včely uklidňující účinek.

69. Včely nemohou použít své žihadlo s břichem plným nektaru.

70. Vůně mýdla na praní uklidňuje včely.

71. Včely nemají rády silné pachy.

72. Med se vyznačuje jedinečnými vlastnostmi konzervantu, který dokáže potraviny uchovat po dlouhou dobu.

73. Římané a Řekové používali med ke konzervaci čerstvého masa.

74. Med se ve starověkém Egyptě používal k balzamování.

75. Med se vyznačuje jedinečnou vlastností zachování čerstvosti potravinářských výrobků po dlouhou dobu.

76. Med má obrovské množství užitečných látek, vitamínů a mikroelementů.

77. Každý úl má své strážné včely, které jej spolehlivě chrání před útoky nepřátel.

78. Včela může vletět do cizího úlu záměrně. Důvodem je drancování slabší rodiny, kdy je v okolí problém s úplatky, nebo neschopnost vrátit se k rodině (pozdě, zima, déšť), v tomto případě zaujme pózu pokory a stráže ji nechají projít.

79. Včely poznávají své druhy podle tělesného pachu.

80. Včela může během svého života plnit různé úkoly.

81. Včela dělnice může žít až 40 dní.

82. Pomocí tance se mezi včelami přenášejí užitečné informace.

83. Včela má pět očí.

84. Včely díky svému vidění vidí květy nejlépe v modré, bílé a žluté barvě

85. Královna se páří s dronem za letu, rychlostí asi 69 km/h. Královna se páří s několika samci, kteří po páření zemřou, protože jejich reprodukční orgán zůstává v děloze. Děloha má dostatek spermií získaných pářením po celý svůj život (až 9 let).

86. Královna se narodí 16 dní po snesení vajíčka.

87. Ke sběru medu jsou potřeba horní čelisti včely.

88..Hmotnost včely dělnice 0,122g-0,134g; hmotnost dronu 0,237g-0,240g.

89. V době zimování se včely schoulí do klubíčka, v jehož středu sedí královna a neustále se pohybují, aby ji zahřály. Při pohybu vytvářejí teplo.Teplota v klubu je 14-24°C.

90. Jedno včelstvo uskladní přes léto asi 50 kg pylu.

91. Včely procházejí během svého života čtyřmi vývojovými fázemi.

92. Včela po bodnutí zemře.

93. Včely podzimní se dožívají 6-7 měsíců – zimu přežívají dobře. Včely účastnící se hlavního sběru medu umírají již za 30-40 dní. Na jaře a na podzim se včely nedožívají déle než 45–60 dní.

94. Včelí matka může za jeden den naklást 1000 až 3000 vajíček.

95. Mladá královna nezávisle založí celou kolonii.

96. Africká včela je nejnebezpečnější ze všech existujících druhů včel.

97. Dnes existují včelí kříženci, vzniklí křížením různých druhů včel.

98. Člověk může zemřít na 500 včelích bodnutí.

99. Včela hraje hlavní roli při opylování zemědělských rostlin.

100 Když rodina sní 1 kg medu, uvolní se přibližně 0,5 litru. vody a 1448 g oxidu uhličitého.