Co roste bez skleníku?

Kapitálový skleník vyrobený z polykarbonátu vám umožní nepřerušit proces pěstování ani v nejchladnějším období. Je nutné si vybrat, co lze vysadit ve skleníku na zimu, na základě úvah o ekonomické proveditelnosti, osobních preferencích a schopnosti plně se starat. Je důležité prostudovat potřeby závodů, doporučení pro spolehlivý provoz a možné potíže. S kompetentním přístupem a investováním určitých finančních prostředků je snadné zorganizovat i vlastní podnikání.

Výhody a nevýhody zimního přistání

Na zimu se semena mrazuvzdorných plodin vysazují na otevřeném prostranství, které bez poškození vydrží drsné klima chladného období. Pozitivním aspektem zimní výsadby je posunutí začátku vegetačního období na dřívější dobu, což urychluje možnost sklizně o dva až tři týdny.

Semena procházejí stratifikací při nízkých teplotách a tvrdnou, sazenice jsou odolné vůči chorobám a silné, s mohutnými kořeny, méně poškozené škůdci. Výnos takových rostlin ve skleníku v zimě je obvykle mnohem vyšší.

Vždy však existuje hrozba úplné nebo částečné smrti sazenic, pokud je počasí nestabilní s prodlouženým oteplováním, což přispívá k jejich předčasnému vývoji. Nedostatečná sněhová pokrývka nemusí být schopna vyrovnat se s ochrannými funkcemi. Během zimní výsadby je nutné utratit více semen, protože jejich klíčivost je nižší.

Tomu se lze vyhnout, pokud se potřebné plodiny vysévají do skleníku na podzim pro sazenice nebo zeleň. I bez vytápění prostor mají rostliny šanci získat určitou ochranu před silnými změnami teplot, zaplavením vodou z tání s následným zamrznutím a silným větrem. Při prudkém mrazu v zimě je vhodné rostliny dodatečně přikrýt.

Skleníkové plodiny v různých obdobích roku

Na jaře a v létě se polykarbonátové skleníky používají pro nejnáročnější jižní plodiny, které nejsou schopny dozrát v místním klimatu, a také pro pěstování výsadbového materiálu pro otevřenou půdu. V zimě můžete vysadit rostliny, které jsou více přizpůsobené nedostatku světla a tepla, což vám umožní bez poškození pěstovat vitamínové plody nebo zeleninu.

Příklady výběru rostlin

Co lze zasadit v zimě do skleníku pro vaši rodinu? Hlavní zeleninou pro celosezónní skleníky jsou okurky, cukety, rajčata. Lilky a papriky jsou náročnější na vnější podmínky a náročné na péči. Ne každý skleník je pro jejich pěstování vhodný. Různé druhy zeleniny (cibule, kopr, petržel) se v zimě masivně pěstují i v nevytápěných místnostech.

Nevytápěný podzemní skleník

Před zimou můžete ve skleníku zasadit oblíbené okopaniny – řepu, ředkvičky nebo mrkev, ale měli byste si vybrat ty nejchladnější a raně dozrávající odrůdy. Je vhodné naplnit skleník několika druhy rostlin s podobnými podmínkami.

Milovníci květin mohou pěstovat vhodné odrůdy růží, chryzantém, astry, lilie, krokusy a další kvetoucí druhy. Také na volných pozemcích stojí za to zasít zeleninu a okrasné plodiny pro sazenice do otevřené půdy, aby nedošlo k zaneřádění okenních parapetů v domě.

Jaký by měl být zimní skleník

Skleník by měl mít pevný a stabilní rám, umístěný na vyvýšené ploše nebo na jižní straně domu (přístavba). Základ je žádoucí prohloubit asi o 0,8 m a dodatečně izolovat zvenčí. Skleník na zimu by měl být dobře osvětlen sluncem a měl by mít systém ochrany proti zaplavení podzemní vodou a roztavenou vodou.

V zimě jsou důležité bezproblémové topné systémy (vodní, elektrické nebo vzduchové), větrání a zavlažování (lepší než kapkové – šetří spotřebu vody). Také se neobejdete bez instalace dalších osvětlovacích zařízení (nejlépe LED). Je vhodné použít vertikální nastavení polohy lamp.

Při nejsilnějších mrazech by teplota vzduchu v místnosti neměla klesnout pod +15 ° С a v hlavní době by měla být v rozmezí + 20-25 ° С.

Co zasít do skleníku na zimu

Před výsadbou zeleniny nebo jiných plodin v nevytápěném skleníku musíte zjistit potřebné parametry mikroklimatu, abyste mohli obsahovat konkrétní rostlinu, protože teplota v takové místnosti je nízká. Podmínky ve vyhřívaném skleníku se liší v závislosti na jeho konstrukci a vybavení, klimatu regionu. Koneckonců, topná zařízení mají omezené zdroje, což je také ovlivněno náklady na energii.

Co lze zasadit do nevytápěného skleníku

Pozitivní vlastnosti skleníku jsou vyloučení negativních vlivů atmosférických jevů (silný vítr, srážky). Dodatečná izolační opatření (uzavření všech trhlin, prohloubení půdy, použití reflexních clon a tmavé fólie) zlepšují podmínky ve skleníku v zimě. Stále častěji se používají biopaliva, staví se teplá lůžka na vyhřívaných směsích na bázi hnoje nebo slámy.

Pokud neexistují žádná zařízení pro umělé vytápění, pak negativní teplota v zimě, zejména v severní oblasti, neumožňuje výsadbu žádných rostlin. V nevytápěném skleníku úspěšně přezimují různé zahradnické plodiny odolné proti chladu, které mohou ve volné půdě zmrznout, zmoknout nebo zeslábnout.

V chladném období lze skleník používat následovně:

vysévat petržel, salát, celer, ranou mrkev a řepu, ředkvičky, které se sklízejí na jaře;
Sady rostlinné cibule pro sazenice nebo cibule na zeleninu;
skladujte cibule květinových plodin (hyacinty, krokusy), stejně jako oddenky jiřin, chryzantémy s jejich následnými řízky během období vegetačního klidu;
přinést v únoru na vynucení květin cibule šafránu, kosatce, narcisu;
umístit dvouleté rostliny nedostatečně odolné proti chladu na zimování;
zasít květinové a okrasné plodiny – lilie, begonie, gloxinie, coleus;
vysévejte luštěniny, kukuřici, tymián blíže k jaru pro přesazení na otevřené plochy.

Je třeba sledovat povětrnostní podmínky a v případě prudkého mrazu v zimě je třeba rostliny ve skleníku chránit dostupnými krycími materiály.

Výsadba rostlin ve vytápěném skleníku

Po sklizni letní a podzimní úrody, důkladném vyčištění půdy od rostlinných zbytků, hnojení a sanitární a preventivní údržbě by se mělo definitivně rozhodnout, co je nejlepší zasadit v zimě do skleníku. Musíte znát horní hranici stabilně udržované teploty ve skleníku. Když je jeho hodnota nižší než +15 °C, mnoho rostlin se přestane vyvíjet a mohou zemřít nebo odhodit plodové vaječníky.

Vytápěný polykarbonátový skleník lze využít pro šlechtění raně dozrávajících odrůd zeleniny (okurky, rajčata), sazenic, celoroční pěstování zeleně nebo květin (pivoňky, růže, jiřiny). Racionální využití plochy pomůže instalace regálů, použití mřížové metody nebo vertikálních lůžek.

Nákladnější a časově náročnější, ale zajímavou činností je výsadba jahod na zimu. Vyplatí se vyzkoušet pohodlný způsob umístění keřů do pytlů se směsí zeminy, do trubek nebo holandskou technologií longline. Je důležité zásobit se vysoce kvalitními sazenicemi, které mohou poskytnout dobrou úrodu, lepší než remontantní odrůdy.

Ve vytápěné místnosti půda nezmrzne, což přispívá k její dezinfekci od patogenů a různých škůdců. Výsadba rostlin na zelené hnojení (hořčice, žito, vikev) pomůže zlepšit celkový stav půdy, nasytí ji užitečnými látkami a stopovými prvky, uvolní a zbaví se hmyzu a plevele.

Pěstování okurek v zimě

Pěstování okurek v sezóně podzim-zima není tak problematické a nákladné ve srovnání s jinými zeleninovými plodinami. Jsou středně náročné na teplotu a její rozdíly a výnos vysoce intenzivních hybridů je při dodržení doporučených parametrů mikroklimatu minimálně 30-35 kg/m2.

Nejprve se vyberou vhodné hybridy. Měly by to být poměrně kompaktní odrůdy s časným zráním odolné vůči stínu. Načasování setí semen pro sazenice pro získání zimní plodiny ve skleníku by mělo připadnout na období od poloviny října do poloviny listopadu. V prvních 5 dnech potřebují sazenice nepřetržité doplňkové osvětlení, poté – po dobu 16-18 hodin.

Po 2,5-3 týdnech, v přítomnosti vyvinutého kořenového systému a čtyř pravých listů, jsou vysazeny. Umístění keřů je plánováno tak, aby listy absorbovaly maximální množství dostupného světla a neumožňovaly stínění. Průměrná hustota výsadby je přibližně 5 rostlin na 2 m2.

Dodržují se následující základní doporučení pro péči o okurky v zimě:

udržovat teplotu během dne nejméně + 20-22 ° С, v noci – 16-18 ° С a relativní vlhkost na úrovni 70-75%;
pravidelně zaléváme vodou o teplotě + 20-22 ° C;
keře jsou svázány a zkrouceny, všechny boční výhonky jsou zcela odstraněny;
pro zvýšení doby plodnosti se týdně odstraňuje šest listů, ale ne více než tři najednou.
sklizeň se sklízí denně, přičemž se dbá na to, aby zatížení biče nebylo nadměrné.

Výsadba zeleně ve skleníku

S pěstováním nenáročné zeleně ve skleníku v zimě si poradí i zahrádkář s malými zkušenostmi – kopr nebo petržel. Výnos těchto plodin je vysoký a náklady na pracovní sílu a náklady na osivo a hnojení jsou nízké. Mají dostatek běžné půdy, jednoduchou péči (zálivka, plení) a teplotu cca +15°C s vlhkostí cca 80%.

Kopr a petržel úspěšně rostou společně s ostatními rostlinami na volných plochách. Kopr vyžaduje dostatečné množství světla. Připravená semena se vysévají přímo do země a komerční zralosti kultury je dosaženo za jeden a půl až dva měsíce. Pro nepřetržitou sklizeň se výsev provádí každé dva týdny.

V zimě můžete také zasadit zelenou cibuli, která potřebuje pro dobrý vývoj denní teplotu +20 ° C (v noci – 12-15 ° C). Cibulová půda vyžaduje úrodnou, bohatou na organické látky a minerály (draslík a fosfor). Cibuli denně zalévejte studenou vodou. Sklizeno asi za měsíc.

Hlávkové, listové a odrůdové odrůdy salátu se v zimě v uzavřené půdě dokonale vyvíjejí. Kultura vyžaduje volnou půdu obohacenou organickou hmotou, teplotu asi + 18-20 ° C, poskytující denní světlo do 12 hodin, zalévání dvakrát až třikrát týdně. Časně dozrávající druhy přinesou úrodu za tři týdny.

Není jich mnoho, ale zároveň je výčet zcela dostačující k zajištění dobré úrody pro rodinu. Kromě toho tento seznam zahrnuje také velmi oblíbené plodiny.

Cukety

I když na pozemek vysadíte pouze 1 keř, bude od července až do prvních podzimních mrazíků dostatek úrody, aby uživila celou rodinu. A se 2 – 3 keři se můžete připravit na zimu. Jediný způsob, jak o ně pečovat, je zalévat je jednou týdně.

Termíny setí. Semínka cuket vyséváme ihned do volné půdy po 25. květnu (1) – jsou teplomilná a nesnášejí mráz. Vysazují se do hloubky 5 cm Výsevní vzor je 1 m mezi řádky a 70 – 80 cm v řádku.

Rada. Při nákupu semínek cukety si pozorně přečtěte popis na sáčku – moderní odrůdy a hybridy nejsou jen keřové odrůdy, jak jsme zvyklí, ale také s dlouhými liány, jako je dýně. Takové rostliny zabírají hodně místa a nejsou vhodné na malou plochu.

Pokud potřebujete cuketu jíst v létě, zvolte cuketu – má tenkou slupku a jemnou krémovou dužinu. Plody rostou pomalu, což je důležité pro ty, kteří mohou sklízet jen o víkendech – běloplodé cukety vyrostou za týden.

Na přípravky je lepší pěstovat klasické cukety. A když na keřích necháte pár plodů, aby byly plně zralé, můžete je na zimu uskladnit – v interiéru se dobře udrží až do února a zralé cukety chutnají jako dýně.

Dýně

Tato zelenina je tak nenáročná, že ji lze vysévat na otevřeném poli přímo mezi trávu. Tak to dělali na vesnicích, když chtěli orat panenskou půdu na zeleninovou zahrádku. Nový pozemek byl osázen dýněmi a ponechán až do podzimu. Listy této zeleniny jsou velmi velké, vytvářejí tak hustý stín, že pod nimi odumírá luční tráva. V září přišli na dýňové pole sedláci, sklidili bohatou úrodu, odstranili vršky a dostali pozemek téměř bez plevele – zbývalo ho zorat a zahrada byla hotová.

Dýni stačí zalít dvakrát – při výsevu semínek a až se objeví výhonky. Poté si vyrábí vodu pro sebe, protože její kořen proniká do půdy až do hloubky 2 m.

Termíny setí. Dýně také nesnášejí mráz, proto se vysévají podobně jako cukety po 25. květnu do hloubky 3–4 cm (2). Výsevní vzor – 1,5 – 2 m mezi řádky a 1 – 1,5 m v řadě (v závislosti na délce révy).

Rada. Je nepravděpodobné, že na malé ploše bude místo pro klasickou dýni, která roztáhne řasy 5–6 m, ale tato plodina má kompaktní odrůdy keřů: Bush oranžový, léčivý, úsměv (3).

Dýně s dlouhými výhonky však lze postavit na 6 akrů. Vysaďte je například podél plotu a bičíky nechte po plotě proběhnout. Nebo zasejte semínka na kompost. Další možností je dát to do velkého sudu, který má mnoho letních obyvatel ve své stodole „pro každý případ“. V druhém případě získáte nejen úrodu na konci sezóny, ale také zajímavý krajinářský objekt během léta.

řepa

Mezi kořenovou zeleninou je řepa nejnenáročnější zeleninou. Brázdy stačí zalít při výsevu semen a poté znovu, když se objeví sazenice. A můžete na to zapomenout – bez péče roste úžasně.

Termíny setí. Červená řepa je chladu odolná rostlina, ale pro klíčení semen je důležité, aby se půda v hloubce 10 cm zahřála až na 8 °C. Proto je lepší je vysévat 5. – 10. května (4) do hloubky 2 – 3 cm Výsevní vzor – 25 cm mezi řádky a 10 cm v řádku.

Rada. Zkušení letní obyvatelé řeknou, jo, zalít dvakrát. A prořídnout sazenice? To je velmi dlouhá a únavná práce. Ano, u většiny odrůd na každou zasetou kuličku (v řepě se nevysévají semena, ale plody) vyklíčí několik rostlin. Existuje však odrůda, u které se ze semene objeví pouze jeden klíček a není potřeba sazenice následně ředit. Tak se tomu říká – jednorůstový (3).

Cibule

Nyní budou letní obyvatelé znovu zděšeni – je to velmi problematická plodina! Ano, pokud se pěstuje se semeny nigelly. V prvním roce z nich vyrostou malé cibulky – sadby, které se musí ještě zvládnout, aby se v zimě uchovaly. A teprve ve druhém roce se ze sad získávají velké žárovky.

Ale pokud si koupíte hotové sazenice v zahradním centru, práce se stává mnohem jednodušší. Cibulky stačí zalít při výsadbě a ještě jednou, když se objeví zelené listy. Cibule pak roste sama, bez jakékoliv péče.

Kdy zasadit. Sevok se vysazuje od 25. dubna do 10. května (5) do hloubky 2 – 3 cm (vzdálenost se počítá od ramínku). Vzor výsadby je 20 cm mezi řadami a 10 cm v řadě.

Rada. Pokud nemáte zeleninovou zahrádku, můžete sady vysadit v malých skupinách v květinové zahradě, kde rostou lilie, denivky, pelargonie, echinocea, rudbekie a okrasná cibule – velmi se k sobě hodí.

Při bodové výsadbě si samozřejmě moc cibule nevypěstujete, nebudete ji moci skladovat na zimu, ale na letní saláty a grilování jí bude dost.

Vytrvalé druhy cibule

Znáte jarní cibulku, slizovku a pažitku? Mnoho letních obyvatel je pěstuje na květinových záhonech, protože jsou velmi krásné, kvetou ve velkolepých koulích: sliz a pažitka – šeřík, batun – bílá. Mají ale i jedlé listy! A velmi užitečné. Navíc tyto druhy cibule aktivně rostou zelení od časného jara do pozdního podzimu. A na jednom místě mohou růst roky bez jakékoli péče.

Termíny setí. Semena víceleté cibule lze vysévat již v polovině dubna do hloubky 1,5 cm.

Rada. V poslední době přicházejí do módy neobvyklé květinové záhony – allarias. Pěstují dekorativní cibuli a nic jiného. Takže batun, sliz a pažitka se k tomuto formátu perfektně hodí.

Hrášek

Mnoho letních obyvatel ho miluje. A to nejen proto, že si je můžete vychutnat přímo ze zahrady, ale také pro svou nenáročnost. Péče: zálivka při setí a po vyklíčení. Hrách pak roste sám.

Termíny setí. Semena hrachu lze vysévat již koncem dubna do hloubky 3 – 5 cm (6). A aby byly celé léto mladé šťavnaté stébla, můžete hrách vysévat až do poloviny července s intervalem 10 dnů. Výsevní vzor je 20 cm mezi řadami a 5 cm v řadě.

Rada. Hrách lze pěstovat nejen na zahradě, ale také v květinové zahradě. Nyní existují odrůdy s fialovými a růžovými okvětními lístky a jejich lusky jsou fialové, stejně jako odrůdy Všechno je fialové, Fialový králi и Purpurový cukr (3), nebo žluté, jako odrůda Zlatá špachtle.

Podmínky pro pěstování nenáročné zeleniny

Jak jsme již zjistili, nevyžadují žádnou péči. Je ale důležité z nich dosáhnout přátelských a silných výhonků.

Nejlepší způsob, jak zasít semínka, je udělat dírky nebo rýhy, důkladně je zalít a semena rozprostřít přímo do hlíny. A navrch nasypeme suchou zeminu.

Při této možnosti setí se na povrchu půdy netvoří kůra. Semena klíčí rychle a přátelsky. A nebudete muset znovu kypřít půdu.

Oblíbené otázky a odpovědi

Povídali jsme si o pěstování nenáročné zeleniny s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Jaké aromatické bylinky jsou nejnáročnější?

Patří sem všechny vytrvalé aromatické bylinky, jako je máta, meduňka, šanta kočičí, monarda, tymián, lofant, oregano, šalvěj, libeček, yzop. A kopr. Ano, není snadné ji vypěstovat ze semínek, ale pak se sama vysévá a roste bez problémů a péče.

Jaká zelenina je trvalka?

Mezi vytrvalou zeleninu patří rebarbora, křen, šťovík, chřest, medvědí česnek, víceletá cibule (pažitka, sliz, batun, altaj), topinambur.

Jakou zeleninu lze pěstovat bez sazenic?

Ve středním pásmu se semena většiny zeleniny vysévají okamžitě do otevřené půdy. Rajčata, paprika, lilek, physalis, celer a pór se obvykle pěstují prostřednictvím sazenic. A v regionech s krátkým létem jsou také okurky, melouny a zelí.

zdroje

Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.
Yakubovskaya L.D., Yakubovsky V.N., Rožkova L.N. ABC letního rezidenta // Minsk, LLC „Orakul“, LLC Lazurak, IPKA „Publicity“, 1994 – 415 s.
Státní registr plemenných úspěchů
https://reestr.gossortrf.ru/
Romanov V.V., Ganičkina O.A., Akimov A.A., Uvarov E.V. V zahradě a zeleninové zahradě // Jaroslavl, knižní nakladatelství Verkhne-Volzhskoe, 1989 – 288 s.
Skupina autorů ed. Polyanskoy A.M. a Chulkova E.I. Rady pro zahradníky // Minsk, Urozhay, 1970 – 208 s.
Pantielev Y.Kh. Zelinářské ABC // M.: Kolos, 1992 – 383 s.