Co se hodí k Turecku?

Lehká a dietní krůta bude určitě ještě chutnější, když ji doplníte pečlivě vybranou přílohou. Speciálně k tomu se s vámi chceme podělit o výběr 20 receptů, ve kterých si každý určitě najde to své!

1. Rýže se zeleninou

Rychlá a všestranná příloha pro každého ptáka, včetně krůty. Budete potřebovat: 160 g rýže, 1 mrkev, 1/2 cibule, 70 g kukuřice a zeleného hrášku, 1/2 papriky, koření. Příprava: Vařte rýži do vaření a nakrájejte všechnu zeleninu na kostky. Smažte cibuli, mrkev a papriku po dobu 5 minut, přidejte kukuřici a hrášek. Po 3 minutách přidáme rýži, okořeníme a vše společně ještě trochu prohřejeme.

2. Čočkový salát s bylinkami

Krůtí příloha nemusí být horká. Například tento salát je také perfektní! Budete potřebovat: 1 hrnek čočky, 1 svazek koriandru, 2 stonky celeru, 1/2 hrnku vlašských ořechů, 1 svazek petrželky, olivový olej, citronová šťáva, koření. Příprava: Čočku uvaříme podle návodu. Zeleninu, celer a ořechy nasekejte. Vše smícháme dohromady a dochutíme olejem, citronovou šťávou a kořením.

3. Dušené brambory s jablky

Připravené přímo v kastrolu nebo kastrolu – velmi pohodlné. Budete potřebovat: 800 g brambor, 3 jablka, 1 šalotka, 1/3 šálku jablečného octa, 500 ml vody, 1 polévková lžíce. máslo, koření. Příprava: Brambory nakrájíme nahrubo, přidáme vodu a koření a přikryté vaříme asi 15 minut. Jablka nakrájíme na plátky a na másle je s nakrájenou šalotkou pár minut orestujeme. K bramborám přidejte jablka a ocet a vařte dalších 10–15 minut.

4. Smažená dýně na pánvi

Světlé, kořeněné a aromatické – připravené bez zbytečných potíží. Budete potřebovat: 500 g dýně, koření, aromatické bylinky, rostlinný olej. Příprava: Dýni nakrájejte na plátky silné 4-5 mm. Každý posypte kořením a bylinkami podle chuti a smažte na oleji z obou stran do zlatova. 15 příloh pro krevety, které sežerou i poslední drobek

5. Sladké bramborové pyré

Přidejte špetku muškátového oříšku pro jasnou chuť pyré. Budete potřebovat: 700 g sladkých brambor, 25 g másla, 30 ml smetany, koření. Příprava: Batáty oloupeme, nakrájíme a uvaříme do měkka. Rozmačkejte ho s máslem, smetanou a kořením a podávejte.

6. Vložte fazole do trouby

Hotové fazole můžete přelít teriyaki omáčkou a posypat sezamovými semínky. Budete potřebovat: 700 g zelených fazolek, 4 stroužky česneku, 2 polévkové lžíce. sójová omáčka, 1 lžička. sezamový olej. Příprava: Smíchejte zelené fazolky se sezamovým olejem, sójovou omáčkou a nasekaným česnekem. Vložte do zapékací mísy a vložte do trouby na 15-20 minut na 200 stupňů. Během vaření několikrát promíchejte.

7. Brokolice ve smetanové omáčce

Křehká brokolice se hodí zejména k dietním krůtím pokrmům. Budete potřebovat: 400 g brokolice, 250 ml smetany, 15 g mouky, 20 g másla. Příprava: Růžičky brokolice vaříme do měkka asi 7 minut ve vroucí vodě. Na másle opražíme mouku dozlatova, přidáme smetanu a za stálého míchání přivedeme k varu. Omáčku okořeníme, 2 minuty provaříme, přidáme brokolici a dusíme další 2 minuty.

8. Květákové kari

Tento květák se peče v troubě, takže vyžaduje minimální úsilí. Budete potřebovat: 650 g květáku, 1 stroužek česneku, 1,5 lžičky. kari, 2 polévkové lžíce. olivový olej, koření. Příprava: Květák rozeberte na růžičky a smíchejte s olejem, nasekaným česnekem a veškerým kořením. Vložte do zapékací mísy a vložte do trouby na 35-40 minut na 190 stupňů. Během procesu několikrát promíchejte. 15 rýžových příloh pro ty, kteří milují chutné jídlo

9. Zapečené zelí se sýrem

Tento recept je vhodný zejména pro mladé bílé zelí. Budete potřebovat: 1 hlávka zelí, 100 ml olivového oleje, 150 g tvrdého sýra, aromatické bylinky a koření. Příprava: Zelí nakrájíme na velké plátky a zalijeme olejem a kořením. Vložte do formy a pečte 20 minut při 200 stupních v troubě, poté posypte strouhaným sýrem a pečte dalších 5-7 minut.

10. Růžičková kapusta na pánvi

Hotovou růžičkovou kapustu můžeme posypat strouhaným sýrem. Budete potřebovat: 250 g růžičkové kapusty, olivový olej, 2 špetky soli, 2 špetky chilli vloček, 3 polévkové lžíce. sójová omáčka. Příprava: Rozehřejte olivový olej s chilli a solí, přidejte růžičkovou kapustu, okořeňte a opékejte 3-4 minuty. Poté důkladně promícháme a smažíme na stejné množství. Zalijte sójovou omáčkou a zelí vařte dalších 5 minut přikryté na mírném ohni.

11. Bulgur s kukuřicí a zeleným hráškem

Bulgur je jednou z těch zrn, která se hodí jako příloha ke krůtě. Budete potřebovat: 100 g bulguru, 150 g žampionů, 100 g kukuřice, 100 g zeleného hrášku, 1 cibule, 1 mrkev, koření. Příprava: Bulgur uvařte do měkka. Nakrájejte cibuli a žampiony, nastrouhejte mrkev a společně je opékejte 5 minut. Přidejte kukuřici a hrášek a po 2-3 minutách přidejte bulgur. Podle chuti okořeníme a za stálého míchání vaříme další 2-3 minuty.

12. Zelená pohanka

Zelená pohanka je ideální pro PP krůtu, ale připravuje se trochu jinak. Budete potřebovat: 1 sklenice zelené pohanky, 2 sklenice vody. Příprava: Omytou pohanku zalijte vodou, přiveďte k varu a stáhněte z ohně. Přikryjte pokličkou, zabalte pánev do něčeho teplého a nechte 40 minut. Pohanka je připravena! 15 nejlepších příloh ke kachně

13. Kaše z červené čočky s rozinkami

Milovníci vydatných a vařených kaší si tento recept určitě zamilují! Budete potřebovat: 1 cibule, 1 mrkev, 200 g červené čočky, 1-2 hrsti rozinek, 1 lžička. kari, koření. Příprava: Nakrájejte cibuli, nastrouhejte mrkev a smažte ji 5 minut. Přidáme propláchnutou čočku, rozinky a koření. Zalijte 200-300 ml vody, přiveďte k varu a za stálého míchání přikryté vařte 20-25 minut na mírném ohni.

14. Dušené zelí s rýží

Jednoduchá a výživná příloha, která skvěle doplní křehkého krůtího masa. Budete potřebovat: 1 hlávka zelí, 1/2 šálku rýže, 1 cibule, 3 rajčata, koření, bylinky. Příprava: Zelí nakrájíme nadrobno, dáme na pánev, podlijeme sklenicí vody a pod pokličkou dusíme 10 minut. Uvařte rýži. Samostatně orestujte nakrájenou cibuli do průhledna, přidejte nakrájená rajčata s kořením a vařte dalších 7 minut. Do zelí přidejte rýži, osmaženou zeleninu a nasekané bylinky, promíchejte a vařte dalších 5 minut.

15. Rýže s fazolemi z konzervy

Pro tento recept doporučujeme vzít sklenici již připravených fazolí v rajčatech. Budete potřebovat: 80 g rýže, 200 g konzervovaných fazolí v rajčatech, 1 cibule, 1 mrkev, 1 stroužek česneku, 1 lžička. cukr, 1 lžička. paprika, koření. Příprava: Vařte rýži, dokud nebude hotová. Cibuli nakrájíme, mrkev nastrouháme a orestujeme do měkka. Přidejte fazole s omáčkou, kořením, cukrem a česnekem. Pár minut povařte, přidejte rýži a na mírném ohni vařte další 3–4 minuty.

16. Pohanka s rajčaty

Vaše oblíbená pohanka se stane dvojnásob chutnější, pokud přidáte trochu rajčat. Budete potřebovat: 1 hrnek pohanky, 2 hrnky vody, 1 cibule, 2 mrkve, 2 rajčata, 3 polévkové lžíce. rajčatový protlak, koření. Příprava: Nakrájejte cibuli, nastrouhejte mrkev a smažte ji 5 minut. Rajčata oloupeme, nakrájíme nadrobno a přidáme tam. Po 3 minutách přidáme propláchnutou pohanku s kořením a promícháme. Rajčatový protlak rozpustíme ve vodě, vsypeme pohanku a vše společně dusíme pod pokličkou na mírném ohni, dokud nejsou cereálie hotové. 15 příloh k kapustovým závitkům, které můžete našlehat

17. Zeleninový guláš s cuketou

Zeleninový guláš s krůtím masem je skvělá večeře pro celou rodinu. Budete potřebovat: 2 cukety, 3 rajčata, 1 cibule, 1 mrkev, 1 paprika, 2 brambory, koření, bylinky. Příprava: Veškerou zeleninu nakrájíme nahrubo. Brambory opečte dozlatova a přidejte cibuli, mrkev a papriku. Po dalších 5 minutách přidejte rajčata, cuketu a koření a vařte 5–10 minut, dokud se neuvaří. Vývar posypeme nasekanými bylinkami.

18. Cizrna se zeleninou

Aby se cizrna uvařila rychleji, namočte ji přes noc do vody jako ostatní luštěniny. Budete potřebovat: 150 g cizrny, 200 g brambor, 1 cibule, 150 g mrkve, 200 g papriky, 300 g rajčat, česnek, koření. Příprava: Cizrnu uvaříme do měkka, rajčata oloupeme a všechnu zeleninu nakrájíme náhodně na kostičky. Smažte cibuli, mrkev a brambory dozlatova. Přidáme papriku a rajčata a vše dusíme pod pokličkou, dokud nejsou brambory téměř hotové. Přidáme cizrnu, koření, česnek podle chuti a dusíme dalších 10-15 minut.

19. Lilek v sójové omáčce

Pokud chcete krůtu doplnit něčím sytým a zároveň ne příliš těžkým. Budete potřebovat: 3 lilky, 50 ml sójové omáčky, 3 stroužky česneku, 2 polévkové lžíce. škrob, 0,5 lžičky. paprika, mletá červená paprika a další koření, 1 lžička. sezamová semínka, 3 snítky petrželky, rostlinný olej. Příprava: Lilek nakrájíme na kostičky a obalíme ve škrobu se vším kořením. Smažte je na oleji 2-3 minuty z každé strany v jedné vrstvě. Smíchejte sójovou omáčku, nasekaný česnek, bylinky a sezamová semínka. Všechny lilky dejte do pánve najednou, zalijte omáčkou a vařte 3–4 minuty.

20. Funchoza se zeleninou

Přílohy v asijském stylu se ke krůtě vždy hodí! Budete potřebovat: 100 g funchózy, 100 g mrkve, 100 g okurek, 50 g papriky, 3 stroužky česneku, 3 lžičky. sójová omáčka a rýžový ocet, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, koření. Příprava: Funchose připravte podle návodu na obalu a opláchněte. Zeleninu nakrájíme na tenké nudličky, česnek nasekáme a vše společně pár minut orestujeme na oleji na prudkém ohni s kořením. Odstraňte z ohně a promíchejte s funchózou. Dochutíme sójovou omáčkou a octem a podáváme.

Krůta s jablky a cibulí se podle tohoto receptu připravuje velmi snadno. A získáte zdravé jídlo s jasnou chutí, protože všechny produkty v něm jsou dokonale kombinovány a vzájemně se doplňují.

Složení: krůtí řízek, cibule, jablko, sójová omáčka, olivový olej, slunečnicový olej, sůl, mletý černý pepř

Krůtí paličky zapečené s bramborem

Pokrm ze série „dva v jednom“. Krůtí palička se peče spolu s bramborami, takže se zároveň připravuje kompletní večeře. Navíc většinu času strávíte marinováním a pečením a vašeho času bude potřeba jen velmi málo.

Složení: krůtí maso, brambory, adjika, sójová omáčka, rozmarýn, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej

Krůtí křídla zapečená s bramborami (v rukávu)

Krůtí křídla jsou mnohem větší než kuřecí křídla a vrstva tuku na nich je silnější. Ale to je jen k naší výhodě: budeme péct krůtí křídla s bramborem – tuk se rozpustí a brambory nasákne. Aby se pokrm vydařil, budeme brambory s křidélky péct v sáčku.

Produkty: krůtí maso, brambory, majonéza, mletá paprika, mletá kurkuma, slunečnicový chmel, slunečnicový olej, sůl, mletý černý pepř

Krůtí filet s bulgurem a lehkým rajčatovým salátem

Krůtí filet by měl být posypán bylinkami a grilován. Filet dobře podávejte s bulgurem a zeleninovým salátem.

Produkty: citron, rajčata, cereálie, petržel, oregano, lístky máty, olivový olej, krůtí řízek

Krůtí paličky zapečené s bramborem a rajčaty

Jednou z nejchutnějších variací druhého chodu jsou pečená krůtí stehna s bramborem a rajčaty. Drůbeží paličky se potírají kořeněným máslem, ale nezvyklým způsobem: kůže se stáhne jako punčochy a přímo na drůbeží maso se nanese vrstva aromatického oleje a kůže se pak vrátí na své místo. Touto metodou se krůtí maso lépe a rychleji nasákne kořením, k čemuž také usnadňují předběžné propíchnutí masa. Vhodnou přílohou je zelenina, na které se pečou krůtí paličky.

Produkty: krůta, brambory, rajčata, česnek, olivový olej, máslo, bylinky, sůl, mletý černý pepř, mletá červená paprika

Krůta pečená s dýní a jablky

Zdravá a chutná krůta pečená s dýní a jablky. Příprava tohoto pokrmu vám nezabere mnoho času. Tymián, směs italských bylinek a ořechů dodá krůtímu masu pikantní chuť a vůni. Výbornou přílohou je pečená dýně, jablka a cibule.

Produkty: dýně, krůtí maso, kuřecí maso, červená cibule, jablko, vlašský ořech, olivový olej, tymián (tymián, bylina Bogorodskaya), sušené italské bylinky, česnekový prášek.

Krůtí maso se zeleninou a vlašskými ořechy, pečené v troubě

Krůtí maso podle tohoto receptu je velmi chutné, měkké a šťavnaté. Toto jídlo je dobré jak na večeři, tak na sváteční stůl.

Produkty: krůtí maso, brambory, červená cibule, mrkev, paprika, vlašské ořechy, olivový olej, suchá petržel, kopr, estragon, kurkuma, olivový olej.

Pečená krůta s bramborami plněná sýrem

Pečený krocan s bramborem plněným sýrem je na přípravu nenáročné, ale velmi neobvyklé a chutné jídlo. Podávejte s vařenými zelenými fazolkami a chutný oběd nebo večeři máte zaručeně!

Produkty: krůtí řízek, brambory, zelené fazolky, sýr čedar, mléko, máslo, tymián (tymián, bylina Bogorodskaya), olivový olej, sůl, mletý černý pepř

Krůtí paličky v zakysané smetaně a hořčičné omáčce, zapečené s bramborem

Pokud pečete krůtí paličky v troubě v rukávu, bude ptačí maso křehké a zachová si veškerou šťávu. Krůtí stehýnka naplníme česnekem, marinujeme v zakysané smetaně a hořčičné omáčce a zalijeme citronovou šťávou – tato jednoduchá příprava zlepší chuť krůty a zjemní maso. A když pod holeně dáte vrstvu kořeněných brambor, získáte i chutnou a uspokojivou přílohu.

Složení: krůtí maso, zakysaná smetana, česnek, rozmarýn, tymián (tymián, bylina Bogorodská), hořčice, sůl, mletý černý pepř, mletá paprika, citronová šťáva, brambory.

Krůtí prsa plněná v pikantním sýrovém střívku

Složení: krůtí prsa, sůl, mletý černý pepř, jablko, feferonka, pórek, houska, vejce, tvrdý sýr, vývar, hořčice, petržel, smetana, suché bílé víno, mouka.

Krůta pečená s dýní a jablky

Zdravá a chutná krůta pečená s dýní a jablky. Příprava tohoto pokrmu vám nezabere mnoho času. Tymián, směs italských bylinek a ořechů dodá krůtímu masu pikantní chuť a vůni. Výbornou přílohou je pečená dýně, jablka a cibule.

Produkty: dýně, krůtí maso, kuřecí maso, červená cibule, jablko, vlašský ořech, olivový olej, tymián (tymián, bylina Bogorodskaya), sušené italské bylinky, česnekový prášek.

Často používané suroviny: olivový olej, brambory, krůtí maso, jablko, bylina Bogorodskaja, tymián (tymián, krůtí řízek, mletá červená paprika, česnekový prášek, krůtí maso, červená cibule, mletá paprika, dýně, sušené italské bylinky, kuřecí maso, česnek, hořčice, máslo, ořech, rostlinný olej, rozmarýn, sójová omáčka, rajčata, citron, slunečnicový olej, mléko, zakysaná smetana, citronová šťáva, krůtí prsa, feferonka, pórek, oregano, houska, zelené fazolky, vejce, sýr tuhý, vývar , petržel, smetana, suché bílé víno, mouka, sýr čedar, kurkuma, med, cibule, petržel, cereálie, bylinky, suneli chmel, mletá kurkuma, majonéza, adjika, balzamikový ocet, mrkev, paprika, vlašský ořech, suchá petržel, kopr , estragon, lístky máty, cukr

Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:

Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com

Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM