Co znamená loqua?

Tohoto jižního exota vídáme na našich trzích poměrně často, ale mnozí ani nevědí, jak se tento jiřinkově žlutý zázrak jmenuje. Plody Lokvy, o něco větší než velký šípek, zaujmou svou jedinečnou chutí, kombinující meruňku s jahodovou dochutí, šťavnatou hrušku s višněmi a nádechem příjemné kyselosti, někdy s jablečným aroma.

Navenek jsou exotické plody jasně oranžové barvy, zaobleného a protáhlého tvaru, podobně jako miniaturní hrušky nebo malé divoké meruňky. Na trzích známý jako Eriobothria japonská, Mišpule nebo mišpule japonský.

Často se také pěstuje v oblastech Středomoří, kde je známý jako – Nispero. Je to malý stálezelený strom nebo keř přizpůsobený subtropickému nebo mírnému klimatu.

Oblast pěstování

Eriobothrya japonica (Eriobotrya japonská) nebo Lokva neboli mišpule japonská je subtropická rostlina a zaujímá významné oblasti v subtropických oblastech Číny a Japonska (rodiště kultury), Indie a Izraele.

V Rusku se jako zahradní ovocný keř úspěšně pěstuje na jižním Kavkaze, v Abcházii, na jižním pobřeží Krymu, v Soči a dalších oblastech vyznačujících se horkými léty a prakticky absencí zimního chladu.

V oblastech s nedostatečnými teplými slunečnými dny se Eriobothria japonica pěstuje v zimních zahradách, sklenících i doma jako stálezelená okrasná rostlina, která při vytvoření vhodných podmínek může nejen kvést, ale i úrodu chutných plodů.

Dobře zakořeněné stromy snesou zimní mrazy do -15°C a níže, ale poupata odumírají při teplotách kolem -7°C, vzrostlé květy odumírají při teplotách od -3 do -5°C. Ten je hlavním omezením plodnosti v hlavní části Ruska, protože kvetení nastává v zimě.

Květináče LECHUZA jsou ideální pro domácí pěstování mišpulí. Tato plodina absolutně netoleruje přemokření půdy. Samozavlažovací systém integrovaný do květináčů rychle dodá rostlinám potřebné množství vláhy.

Tento strom bude vypadat harmonicky ve velkém květináči v sérii Barva CLASSICO 60-70 cm v průměru, kromě stylového vzhledu mají tyto květináče i zavlažovací systém a jsou dostupné ve třech barvách.

Stručný botanický popis

V přírodních podmínkách je Eriobothria keř nebo nízký strom se stálezelenou nadzemní hmotou nebo stanovou rozložitou korunou. Husté plstnaté dospívání výhonků a květenství dává rostlině šedo-načervenalý, někdy hnědý odstín. Velké tmavě zelené oválné listy, přisedlé na krátkých řapících, dodávají exotům elegantní dekorativní efekt, který se nejzřetelněji projevuje v období květu.

Každý plod je oválný, kulatý nebo hruškovitý, 25-50 mm dlouhý s hladkou nebo pýřitou, žlutou nebo oranžovou slupkou, někdy s červeným ruměncem. Šťavnatá kyselá dužina bílé, žluté nebo oranžové barvy, sladkokyselé nebo sladké chuti, podle odrůdy. Každý plod obsahuje 3-5 velkých hnědých semen, která obsahují stejné toxiny jako semena jablek a neměla by se jíst.

Kořenový systém je poměrně mělký, takže při kultivaci půdy v blízkosti stromu je třeba dávat pozor.

Kvetení nastává v období sníženého denního světla (říjen-listopad). Je třeba poznamenat, že na pobřeží Černého moře Eriobothrya kvete později – v listopadu až prosinci. Drobné květy s bílo-nažloutlou korunou v latovitých květenstvích se nacházejí na koncích letorostů. Květenství obsahuje až 30 (některé odrůdy až 80) květů s jemnou, hořkou vůní mandlí.

Kultura je zajímavá tím, že plody se prakticky tvoří v zimních měsících a k jejich zrání dochází v dubnu až červnu příštího roku. Sklizeň se sklízí v červenci, kdy dužnina plodů (říká se jim bobule) získává sypkou konzistenci, velmi sladkou, bílou, žlutou nebo oranžovou. Bobule jsou nahoře pokryty žlutou slupkou, která je na dotek hustá.

Vyznačují se extrémně nízkou zachovalostí a v přírodních podmínkách rychle ztrácejí ukazatele kvality. Po sklizni je nutné bobule ihned uložit do lednice pro delší skladování, kde se jejich trvanlivost prodlouží na 1,5 měsíce.

Jak pěstovat japonskou mišpuli v zemi?

Když zahradníci ochutnali chuť exotického ovoce, často touží pěstovat je ve své letní chatě nebo ve skleníku. V ruských oblastech se subtropickým klimatem se Lokva pěstuje na otevřeném prostranství. Plody mají vysoký obsah cukru, kyselin a pektinu, srovnatelné s jablky. K jídlu se nejlépe hodí mírně nezralé pevné plody, vyrábí se z nich džem, želé, marmeláda nebo chutney, lze z nich vyrobit i víno.

V oblastech s chladným klimatem se mišpule pěstuje uvnitř v květináčích, umístěných ve sklenících nebo zimních zahradách. Strom může dosahovat výšky až 1,5 metru, z tohoto důvodu je nutné zvolit správnou velikost květináče. Lokvu se doporučuje ihned zasadit do prostorného květináče s automatickou zálivkou od LECHUZA.

Při správné péči kvete a může vytvářet ovocnou úrodu po dobu 4-5 let. Loqua je složkou mnoha léků proti kašli populárních na Dálném východě. Listy mají analgetické, antibakteriální, antiemetické, antipruritické, antivirové, adstringentní a expektorační účinky. Odvar z listů nebo mladých výhonků se používá jako střevní adstringens a jako výplach úst.

Venkovní pěstování

Jarní výsadba Eriobotrya japonica umožní sazenici v teplém období vyvinout dobrý kořenový systém a nadzemní korunu. Při výsadbě na podzim musíte zvolit období, aby sazenice „spala“. Pokud začne růst na podzim, může zemřít na změny teploty. Pro výsadbu vybírejte místa vytápěná sluncem bez průvanu a stálého větru.

Ve smíšených zahradách jsou dobrými sousedy hrušky, kdoule, hloh a jabloně. Lokva nesnáší výsadbu ořechů a nemá ráda blízkost meruněk.

Výsadba sazenic

Eriobothrya je tolerantní k půdním typům, ale pro úspěšné pěstování má velký význam její kyselost a blízkost spodní vody. Půda by měla být středně úrodná s pH=5-6,5. Pokud fyzikální a chemické vlastnosti půdy nevyhovují, připravte půdní směs.

Výsadbová jáma je vykopána téměř 2krát větší, než je požadováno. Vytěžená zemina se obohacuje humusem nebo kompostem. Složení je přibližně následující: černozem a humus v poměru 1:1 nebo černozem, vysoká rašelina a písek – 2:1:1.

Půdní směs se pohnojí kemirou nebo nitrofoskou 80-100 g/jámku a dobře se prohrabe lopatou. Dno jámy je odvodněno o 20-25 cm, drcený štěrk, expandovaná hlína a další materiály. Naplňte kužel polovinou připravené půdní směsi. Naplňte kbelík vody. Na kornout položíme sazenici a opatrně ji zakryjeme zbylou směsí.

Kořenový krček sazenice by měl po zhutnění půdy zůstat na úrovni země. Kolem se nalije nízký váleček (kruh kufru) a vylije se další kbelík vody. Po absorpci se půda mulčuje hoblinami, pilinami, sekanou slámou, rašelinou, humusem nebo jiným jemným mulčem. Sazenici přivažte k podpěře páskou nebo provázkem přes těsnění.

Mišpule japonská je samosprašná a cizosprašná plodina. Při pěstování ovoce je pro normální opylení nutné zasadit 2-3 sazenice s intervalem 3-4 metrů. Při použití Lokva jako dekorativní rostliny je vzdálenost mezi sazenicemi snížena na 1,5 – 2,0 m. Toto schéma umožňuje vytvořit živý plot, jednotlivé trsy na sekaných trávnících v návrhu místa.

Péče o venkovní rostliny

Mišpule je náročná na péči. Pouze kvalitním plněním všech požadavků lze dosáhnout systematického kvetení a tvorby bobulí. Při správné péči po dobu 3-4 let můžete získat první sklizeň exotického ovoce.

zalévání

Umístění většiny kořenů v horní 40–60 cm vrstvě půdy vyžaduje systematické zavlažování v horkém klimatu. Provádí se po 15–25 dnech vodou usazenou nebo zahřátou na +20˚C.

Buďte opatrní!
Zvýšená vlhkost v kořenovém systému vede k negativním důsledkům, včetně smrti.

Krmení

Hnojení Lokvy se provádí před zavlažováním. V prvních 2 letech se krmí každých 30–45 dní lehce stravitelnými minerálními hnojivy, každé 2–3 krmení se střídá organickým roztokem.

Počínaje třetím rokem přecházejí na 2-3krát krmení:

na podzim, před květem, se používá ptačí trus (1 díl na 10–12 litrů vody) nebo divizna (1 díl na 8–9 litrů vody). V jejich nepřítomnosti můžete rostliny krmit nitrofoskou, nitroammofoskou, kemirou a dalším kompletním hnojivem;
Během fáze aktivní tvorby vaječníků se hnojení provádí kompozicí obsahující mikroelementy: kemira, dřevěný popel. V tomto období je vhodné provádět listové krmení roztokem hnojiva s přídavkem mikroprvků nebo extraktu popela;
na jaře, na začátku dozrávání plodů, jsou rostliny krmeny fosforečnými-draselnými hnojivy nebo nitrofoskou.

Při překrmování vytváří Loqua bujnou vegetativní korunu. Za těchto podmínek je plodnost slabá, někdy jsou rostliny omezeny pouze na menší kvetení.

Ochrana před chorobami a škůdci

Při domácím pěstování Eriobothria rostliny většinou neonemocní ani je nepoškodí škůdci.
V otevřeném terénu jsou rostliny poškozovány sazí houbou a hnědou rzí a mezi škůdci – mšicemi a hmyzem.
Při porušení zalévání a teplotních režimů mohou být mladé sazenice poškozeny plísní.
K ochraně se nedoporučuje používat chemikálie. Podle doporučení lze použít biofungicidy a bioinsekticidy. Neovlivňují zdraví lidí, zvířat, ptáků a užitečného hmyzu (včel a čmeláků).

Odrůdy pro pěstování v zemi

Odrůdy se často pěstují na oddencích kdouloně (Cydonia oblongata), abyste získali zakrslý strom s časnou plodností (plodit začíná za 2-3 roky). Odrůdy s pomerančovou dužinou bývají sladší a mají lepší chuť.

Vzhledem k potřebě pečlivé péče o plodinu v otevřeném terénu subtropů jsou nejpřijatelnější následující odrůdy japonské mišpule:

Časně červená;
Tanaka;
Šampaňské;
Premiér;
Frost;
Komuna;
Odbyt.

Květináče LECHUZA pro pěstování mišpulí

Není možné v tomto článku popsat veškerou přitažlivost této kultury. Asi stačí říci, že tržní cena těchto produktů je mnohem vyšší než u jiného exotického ovoce z horkých zemí.

Pouze obyvatelé subtropických oblastí mohou pěstovat na otevřené půdě nebo v zimní zahradě a získat „bezplatnou“ sklizeň chutného ovoce a jedinečných dekorativních výsadeb.

V oblastech s chladným klimatem, dekorativní flóra v květináčích SOVA ozdobí interiér bytu, kanceláře, zimní zahrady nebo skleníku s použitím substrátu jako hlavní zeminy LECHUZA-PON.

Mišpule, šesek, loqua – tři názvy pro jeden plod. Pojďme zjistit, k čemu jsou plody tropického stromu dobré, pro koho jsou kontraindikovány a jak je správně jíst. Odrůdy, benefity, rady lékaře a mišpulové recepty od šéfkuchaře.

Co je to medlar

Mišpule (jiná jména zahrnují mišpule a shesek) je strom původem z Číny z čeledi Rosaceae (podčeleď Appleaceae), ceněný pro své malé, sladké plody. Rostou ve shlucích a mají barvu od žluté po jasně oranžově červenou.

Navzdory své malé velikosti jsou plody mišpule považovány za ovoce a ne bobule. Kromě původní chuti jsou výživné a obsahují mnoho zdraví prospěšných antioxidantů a vitamínů. Dmitrij Volochaev poznamenává, že mišpule je hybrid nějaké jiné rostliny a má své vlastní jedinečné vlastnosti: „Ohromuje svou jedinečnou chutí: sladkost je velmi harmonicky kombinována s citrusovou kyselostí a chuťové tóny hrušek a broskví dodávají sofistikovanost. Dužnina ovoce je přitom výjimečně jemná a šťavnatá, uhasí žízeň a osvěží.“

Kde roste mišpule?

Strom původně rostl v Japonsku a Číně. Další odrůda, mišpule německá, se vyskytuje v jižní a jihovýchodní Asii. Později zakořenila v severních zeměpisných šířkách. V Rusku mišpule roste v Abcházii, na Krymu a na Kavkaze, na pobřeží Černého moře – v Soči a Tuapse.

Odrůdy mišpule

Ve volné přírodě ekologové identifikují mnoho druhů mišpule, ale zahradníci pěstují pouze dva z nich, které jsou považovány za zvláště cenné.

Japonec

Velký strom až osm metrů vysoký s oválnými listy. Jedná se o velmi teplomilnou rostlinu, v chladném podnebí nezakoření. Na konci jara dozrávají kulaté plody ve shlucích, některé připomínají malé hrušky. Dužnaté žluté bobule mají aromatickou dužninu. Existuje několik odrůd japonské mišpule: Siles, Morozko, Tanaka a Champagne.

germánský

Obyvatelům Ruska je znám, „kavkazský“ a „krymský“. Opadavá rostlina může dosáhnout výšky osmi metrů, ale pouze v tropických podmínkách. Jeho plody dozrávají na podzim; vyznačují se tmavě červenohnědou barvou. Až do prvního mrazu je jejich dužina kyselá a pak sladká.

Alexey Zhito, PhD, terapeut, endokrinolog, kardiolog na klinice Mprofiko:

„Mišpule (Mespilus) zahrnuje více než 1000 odrůd, ale dvě nejznámější jsou německé a japonské.

Plody mišpule německé jsou velmi tvrdé a kyselé. Po změknutí mrazem nebo dlouhodobém skladování v přírodních podmínkách se stávají jedlými v zimě. Počínaje fází měknutí získává slupka ovoce rychle vrásčitou strukturu a tmavou barvu (čokoládově hnědá) a dužina ovoce se konzistencí a chutí podobá jablečnému pyré. Chuť je popisována jako bohatá, jablečná a vínová, připomínající sušená jablka nebo kdoule. Tento druh mišpule se v prodeji vyskytuje jen zřídka.

Na pultech obchodů nejčastěji najdete mišpuli japonskou – žluté plody, které vypadají jako meruňka, 3-5 cm velké a lehké, lehce nakyslé nasládlé chuti, kombinující odstíny hrušky, třešně a meruňky.“

Užitečné vlastnosti mišpule

Mišpule je nízkokalorické ovoce a je bohaté na vitamíny a minerály. Jeden šálek (asi 150 g) ovoce obsahuje [1]:

Obsah kalorií – 70 kcal;
Sacharidy – 18 g;
Bílkoviny – 1 g;
3 g vlákna;
23,8 mg vápníku;
1 mg vitaminu C;
113 mcg provitamin A;
0,15 mg vitaminu B6;
20,9 mcg kyseliny listové (vitamín B9);
19,4 mg hořčíku;
396 mg draslíku.

Anna Litvinenko nutriční specialistka na klinice Rassvet

„Mišpule obsahuje mnoho vitamínů, včetně vitamínů A, C, E a B, stejně jako minerály draslík a hořčík, ale nemůže nahradit vyváženou stravu. Podle National Institutes of Health je vyvážená strava s doporučeným denním příjmem vitamínů a minerálů považována za nejúčinnější způsob, jak zajistit adekvátní výživu. Mišpule může být součástí pestré stravy, ale nemělo by se spoléhat pouze na něj.“

Mišpule má mnoho prospěšných vlastností, včetně:

Podporuje imunitu. Tyto plody jsou obzvláště bohaté na karotenoidní antioxidanty, které zabraňují poškození buněk a mohou chránit před nemocemi. Karotenoidy jsou prekurzory vitaminu A, který je nezbytný pro zdravý zrak, imunitní funkce a růst buněk [2].
Pozitivně ovlivňuje kardiovaskulární systém. Kyselina listová a vitamín B6 jsou důležité pro tvorbu energie a tvorbu krvinek [3][4].
Posiluje svaly a kosti. Hořčík a draslík obsažené v ovoci jsou nezbytné pro funkci nervů a svalů, zatímco mangan podporuje zdraví kostí a metabolismus [5][6][7].
Užitečné pro ženy. Díky vysokému obsahu vlákniny mišpule zlepšuje trávení a podporuje střevní mikrobiotu, která má vliv na zdraví a krásu pokožky a vlasů. Plody jsou indikovány těhotným ženám ke snížení příznaků toxikózy a k udržení hladiny kyseliny listové v těle. To pomáhá snížit výskyt vrozených anomálií plodu [8].

Existuje názor, že mišpule je prospěšná pro zdraví mužů. Podle Anny Litviněnkové v současné době neexistuje žádný jasný důkaz, že jakékoli rostlinné produkty jsou účinné a bezpečné na erektilní dysfunkci. „Některé složky mišpule a její antioxidační vlastnosti však mohou mít pozitivní vliv na celkové zdraví,“ upřesňuje odborník.

Alexey Zhito věří, že přes všechny pozitivní účinky mišpule bychom neměli zapomínat na kontraindikace: „Nedoporučuje se používat ji nezralou při akutních onemocněních gastrointestinálního traktu s vysokou kyselostí (například při onemocněních, jako je překyselená gastritida žaludeční vřed a duodenum, s pankreatitidou). V těchto případech se konzumuje ve zpracovaném stavu: ve formě zavařenin, džemů, sušeného ovoce a marmelády.

Zvláštní pozornost stojí za to věnovat také vnější použití extraktu mišpule v krémech a dalších pečujících přípravcích. Kontraindikací jsou zánětlivá kožní onemocnění a otevřené rány, ekzémy, akné a případné alergické projevy.“

Anna Litviněnko potvrzuje, že mišpule je bezpečná ke konzumaci, ale je důležité mít na paměti, že někteří lidé mohou mít alergie: „Lidé s cukrovkou mohou mišpuli konzumovat s mírou. Podle Národního institutu pro diabetes a onemocnění trávicího traktu a ledvin je ovoce zdravým zdrojem sacharidů, vlákniny, vitamínů a minerálů, které mohou být zahrnuty do stravy lidí s cukrovkou.“