Jak chránit cibuli před deštěm?

Obvyklé načasování sklizně cibule je konec července – začátek srpna. A pokud před tím bylo 2-3 týdny suché a teplé počasí, nevznikají žádné problémy. Cibule krásně dozraje a je radost sklízet.

Za suchého počasí – žádný problém

Co ale dělat, když prší a dobré počasí se ani neočekává? Okamžitě vyvstává řada otázek:

• Jak zajistit, aby cibule nezvlhla?
• Jak zjistit jeho zralost a připravenost ke sklizni?
• Jak sklízet cibuli v deštivém počasí?
• Jak ochránit úrodu před poškozením a hnilobou?

Jak zabránit navlhnutí cibule

Pokud prší, musíte se nejprve pokusit chránit rostoucí cibuli před nadměrnou vlhkostí. Pokud je to možné, musíte přes postele s cibulí nainstalovat dočasný přístřešek (je dobré, když je taková postel pouze jedna). Můžete umístit nízké oblouky a zakrýt fólií pouze nahoře a zajistit ji na několika místech. Důležité je, aby přístřešek nebyl hustý, po stranách jsou průduchy pro větrání.

Jak zjistit zralost cibule a připravenost ke sklizni

Skutečnost, že cibule je zralá a připravená ke sklizni, mohou potvrdit vnější znaky – stav vrcholů, kořenů a samotné cibule.

V první řadě dochází ke změnám v nadzemních částech rostlin – peříčka cibule mění barvu ze zelené na žlutou, zasychá a leží na zemi. Tomu napomáhají i změny na kořenovém krčku – ten se ztenčuje, vysychá a měkne.

Kořeny také vysychají a zkracují se. Horní krycí šupiny cibule mají zlatou barvu a lze je snadno odlupovat.

Stává se, že krček cibule již ztenčil, změkl a ohnul se k zemi, ale pírko si stále zachovává zelenou barvu. V tomto případě, pokud cibulky již dosáhly tržní velikosti, je z nich shrabána půda a jejich horní část je obnažena – tím se urychlí jejich konečné dozrávání.

Pokud cibulové pírko stále neleží a čas sklizně se již blíží, někteří zahrádkáři ohýbají nadzemní část k zemi. V této poloze budou živiny proudit pouze k hlavičkám, což urychlí jejich zrání.

Jak sklízet cibuli ve vlhkém počasí

Sklizeň cibule ve vlhkém počasí není nejlepší volbou. Co ale dělat, když deště nekončí, nebo přeháňky ustaly a půda je stále velmi vlhká a brzy nevyschne a čas úklidu už nadešel. V takových podmínkách se nevyplatí nechávat cibulové hlávky v zemi, může to vést k hnilobným infekcím a v budoucnu můžete přijít o celou úrodu cibule.

V takových podmínkách musíte cibuli sklízet.

Obvykle není potřeba cibuli vyhrabávat – hlávky umístěné téměř na povrchu záhonu lze snadno vytáhnout ze země. Může být obtížnější je vytáhnout z vlhké půdy, budete muset použít vidle.

To je třeba provést pečlivým vykopáním a vyjmutím žárovek po jedné. Za žádných okolností jimi neklepejte o sebe ani o žádné předměty a nepokoušejte se setřást uvízlou zeminu.

Poté je třeba cibuli usušit. Pokud je půda jednoduše vlhká, položte cibuli na jakýkoli rozsypaný materiál (například starou krytinu) a nechte na vzduchu uschnout. Pokud prší, vykopaná plodina se položí pod přístřešek nebo na terasu.

Ale pokud byla cibule doslova vyhrabaná z bláta, nebo za deště, pak je samozřejmě lepší ji nejprve umýt a pak rozložit do sucha. Každá žárovka musí být nejprve zkontrolována, zda není poškozená a shnilá. Ocasy (zbytky zeleného peří) se neodřezávají hned, nechají se až do konce sušení.

Pokud je vše vlhké, je nejlepší rozložit cibuli uvnitř a zapnout ventilátor. Pro lepší sušení je lepší položit žárovky v jedné vrstvě a pravidelně je obracet.

Cibuli můžete zkusit sušit v elektrické sušičce (pokud je jich jen pár).

Jak zachránit úrodu

Cibule by měla být sušena po dobu 2-3 týdnů, poté se uloží do skladu. Dobře usušené cibule jsou husté, vrchní šupiny jsou suché a snadno se oddělují, krček je scvrklý.

Když jsou cibule důkladně suché, suché ocasy se snadno odtrhnou nebo odříznou, přičemž zůstanou 3-5 cm, žárovky se očistí od suché půdy (pokud cibule nebyla umyta) a roztřídí se. K dlouhodobému uskladnění se zasílají pouze zcela zdravé cibule, poškozené nebo se známkami onemocnění se odkládají a používají jako první.

Příprava na skladování cibule

Cibuli skladujte na chladném a suchém místě v krabicích nebo v nylonových punčochách. Pokud necháte dlouhé suché culíky, můžete mašli zaplétat a zavěsit. V bytě se cibule často skladují v blízkosti balkonových dveří nebo jsou na prosklené lodžii uspořádány speciální úložné boxy.