Jak jíst lesní jahody?

Jahodník lesní je vytrvalá rostlina z čeledi Rosaceae. Kořeny této rostliny jsou velmi tenké s dlouhými plazivými úponky. Stonek je vysoký asi 30 centimetrů.

Lidový název pro lesní jahody je bylina na žaludek.

Každý miluje tuto skromnou bobule s nádhernou vůní. První vzpomínky na jahody jako léčivou rostlinu pocházejí ze 13. století. Předkové považovali tuto rostlinu za zdroj vitamínů a používali ji k léčbě dokonce i nemocí, jako je kurděje.

Sklízet lze všechny části lesních jahod: plody, listy i kořeny.

Listy se trhají před nebo po odkvětu jahod, až do okamžiku, kdy uvadnou. Musí se sbírat nepoškozené a zelené, bez nečistot. Musíte ji sušit v dobře větrané místnosti nebo na střeše a rozložit ji v tenké vrstvě na světlý papír.

Listy jahodníku obsahují třísloviny, silice a flavonoidy Hlavním bohatstvím jahod jsou osvěžující, účinné ovocné kyseliny a cenné minerální látky.

Jahody mají mezi lidmi velkou slávu. Jsou užitečné při celkové slabosti organismu, revmatismu, akné, chronické zácpě. Pomáhají odstranit červy z těla.

Plody této rostliny je nejlepší konzumovat čerstvé, protože jsou nejen chutnější, ale také nejzdravější a bohaté na vitamíny.

Jahody svou kouzelnou vůní a vůní na dotek uchvátí každého, kdo je viděl a ochutnal. Pomáhají rozpouštět a odstraňovat ledvinové kameny. Chcete-li to provést, připravte následující tinkturu: tři gramy listů se vaří se dvěma sklenicemi vařené vody. Poté je třeba pít v malých dávkách po celý den. Tato tinktura také pomůže léčit žlučové choroby, bronchiální astma a nespavost. Při hemoroidálním krvácení se používá při provádění léčebných klystýrů.

Konzumace jahod pomůže i při onemocněních dutiny ústní. Takže pro léčbu periodontálního onemocnění je následující recept vyroben z jahod: čerstvé bobule jsou rozdrceny lžící a umístěny mezi rty a dásně. Kompresi musíte vydržet dvacet minut a pak si můžete pochutnat na jahodách.

Od pradávna se tyto bobule používaly k léčbě ekzémů tak, že se rozdrcené bobule položily na plátno vyrobené ze lnu a zakryly postižené místo.

Plody jahod probouzejí chuť k jídlu a mají dobrý diuretický, diaforetický a choleretický účinek.

Jahodové obklady, jak se říká, velmi dobře odvádějí teplo.

Pro zlepšení krevního tlaku a rozšíření cév pomůže tinktura z listů jahodníku.
Na zanícené rány pomohou čerstvé listy jahodníku. Použijte tinkturu: dvě polévkové lžíce rozdrcených listů zalijte sklenicí horké vody.

Pokud vás bolí v krku, můžete si vyrobit následující tinkturu: lžíci rozdrcených listů nasypte do sklenice převařené vody. Nechte 45 minut, poté sceďte. Musíte vypít sklenici dvakrát denně.

Nálev z kořenů jahodníku se používá při děložním krvácení, silné menstruaci, leucorrhoe a děložních myomech.

Jahody jsou dobrým způsobem, jak očistit tělo od dusičnanů.

Čaj z listů jahodníku je známý jako pomocník při čištění krve, podporuje krevní oběh a uklidňuje nervy. Čaj z kořenů jahodníku pomůže i při těhotenství a žloutence.

Jahodový čaj se konzumuje při průjmech, hepatitidě a kožních vyrážkách.

Jahody jsou kosmetický přípravek. Díky jeho vlastnostem můžete zapomenout na akné a udělat pokožku elastickou. Pomocí této rostliny můžete také vybělit pokožku obličeje.

Jahody se používají i při vaření. Vyrábí se z něj džemy, marmelády, sirupy, omáčky a zavařeniny.
Těhotné ženy a děti by měly jahody používat s opatrností, protože při jejich konzumaci může dojít k alergii.

V našem moderním světě bychom tedy nikdy neměli zapomínat na tak nádhernou a léčivou rostlinu – jahody.

Tagy: Příroda, Flora