Jak organizovat maliny?
Maliny vyžadují na zahradě zvláštní místo. A to nejen proto, že jeho trnité výhony a vzrůst nedovolují keř zařadit do smíšených výsadeb. Chcete-li sklidit dobrou sklizeň svých oblíbených sladkých bobulí, budete se muset pokusit vytvořit zvláštní podmínky pro maliny. A vyberte speciální oblast, kde bude vhodné pečovat o maliny – malinovou zahradu. Důležitá je pro něj kvalita půdy, její výživná hodnota a vzdálenost při výsadbě keřů. Dodržování základních pravidel pro výsadbu malin pomůže zaručit stabilitu plodiny a zdraví rostlin po mnoho let.
Maliny, velké i malé, jsou si ve všem podobné
Výběr odrůd je často považován za klíč k úspěchu v pěstování malin. Zvláštní pozornost by měla být věnována hledání sazenic. „Obyčejné“ a remontantní odrůdy, které plodí až do pozdního podzimu, původní standardní rostliny a dokonce i maliny mohou a měly by být vybírány nejen podle chuti, velikosti a barvy, ale také podle doby plodnosti a odolnosti vůči klimatu, chorobám a škůdcům. Ale při sázení maliníku je kromě hledání zónovaných rostlin, rozboru odrůd a výběru zdravých sazenic o co se starat. Koneckonců, v uspořádání pozemku pro maliny je mnoho důležitých nuancí.
Pro mnohé slovo „malina“ evokuje asociaci s průmyslovými plantážemi. Ale ve skutečnosti každé místo pro pěstování malin může být nazýváno malinovou zahradou, pokud bylo připraveno speciálně pro tento speciální bobulový keř a „nastíněno“ (omezeno).
Maliny jsou malé (do 10 keřů), střední a velké (od 30 keřů). Ale všechny zůstávají v podstatě stejné – platforma s dobře osázenými keři, o které se snadno pečuje.
Proces výsadby maliníku je jednoduchý, ale velmi důležitý. Koneckonců, usazení trvá deset let (od 7 do 12, v závislosti na odrůdách a péči). A kvalita, stabilita sklizně a zdraví keřů do značné míry závisí na předběžné přípravě místa. Pokud uděláte kritické chyby ve fázi výsadby maliníku, nebude je moci kompenzovat žádná údržba.
Termíny výsadby malin
Načasování výsadby malin je poměrně flexibilní a můžete si je vybrat podle svého uvážení. Maliny lze zasadit jak na jaře, tak na podzim:
- Na jaře se maliny vysazují poté, co pomine hrozba silných mrazů a půda se zahřeje, ale dříve, než začne aktivní růst rostlin. Toto je nejbezpečnější možnost pro střední zónu, ale oddaluje první plod.
- Na podzim se maliny vysazují od třetí dekády září do poloviny října, minimálně měsíc před očekávaným nástupem mrazů. Toto je hlavní metoda výsadby malin v jižních oblastech. Kvalitní zakořenění umožňuje rostlinám rychle začít růst na jaře a zkracuje čekací dobu na první bobule.
Vzhledem k nestálému počasí je výběr správných termínů jak na jaře, tak na podzim stále obtížnější. Ale pokud neporušíte základní pravidla výsadby keřů a nebudete s výsadbou pozdě, lze dosáhnout úspěchu s oběma možnostmi v jakémkoli klimatu.
Jednoduchá pravidla pro výběr místa
Při plánování umístění malinové zahrady musíte okamžitě opustit všechny „nepříznivé“ nebo pochybné možnosti. Na nerovné ploše, strmém svahu nebo v nížině nebude možné vysadit maliník. Nebude vhodné žádné stanoviště s příliš rychlým odtokem vody a přehříváním půdy nebo naopak se stagnací vody a vlhkostí, byť přechodnou. Stejně tak větrná místa. Maliny patří na rovinaté nebo mírně svažité plochy.
Pro maliny jsou vhodné pouze dobře osvětlené plochy. Ve stínu nelze sklízet velkou úrodu bobulí, a to ani malou. Nežádoucí jsou ale také jižní expozice a horké slunce. U budov je lepší zvolit východní nebo západní stranu.
K pěstování malin potřebujete velmi dobré půdy – úrodné a dobře obdělané hlíny, lehké, s dobrou propustností vzduchu, které vydrží roky. A nutně – s mírně kyselou nebo neutrální reakcí (hodnoty pH přípustné pro maliny jsou od 5,8 do 6,2).
Rovněž je třeba vzít v úvahu střídání plodin. Maliny by se neměly umisťovat do oblastí po jahodách, jahodách, rajčatech a jiných lilkách, v blízkosti třešní. Dobrými předchůdci malin jsou česnek, melouny a luštěniny, stejně jako všechny okrasné rostliny. Pro zlepšení zdravotního stavu půdy je vhodné nechat ji rok odpočívat pod porosty zeleného hnojení (jetel je zvláště příznivý pro maliny).
Příprava malin na výsadbu keřů
Plocha pod malinami může mít různé tvary – od dokonalého čtverce nebo obdélníku až po jakoukoli jednoduchou alternativu. Hlavní věcí je omezit rozsah, oblast samotného maliníku, protože bez kontroly se mohou výhonky v průběhu času „plazit“ do sousedních území.
Můžete pokládat cesty nebo kopat desky po obvodu do hloubky 20-30 cm Malinová pole jsou často označena dodatečným „zeleným rámem“, ustupujícím od skutečného okraje pole malin o 30-50 cm maliny mohou být obklopeny trvalkovým lemem nebo se mohou každoročně vysévat nové druhy – měsíček lékařský, heřmánek lékařský, měsíček, kosmos, lichořeřišnice, fazole, hrách, bazalka, petržel. Oblíbené je kombinovat maliny s výsadbou šťovíků.
Možností, jak zaplnit plochu keři, není mnoho. Podle způsobu výsadby existují pouze dva druhy malin:
- Bush maliny jsou nejjednodušší a nejoblíbenější možností pro soukromé zahrady a malé plochy. Každý keř v takové malinové zahradě je vysazen samostatně – v osobních výsadbových jamkách.
- Páskové nebo příkopové maliny. Tato možnost je vhodnější pro střední a velká malinová pole nebo skutečné malinové plantáže. Keře jsou vysazeny v zákopech nebo řadách, přivázané k příslušným podpěrám.
Půda, jamky pro výsadbu a příkopy musí být připraveny předem. Místo pro maliník je připraveno na podzim pro jarní výsadbu a minimálně 4-5 týdnů (i více) předem pro podzimní výsadbu. Oblast je třeba vykopat hluboko, pečlivě odstranit zbytky a plevel. Do půdy se obvykle přidávají organická hnojiva (shnilý kompost nebo hnůj v množství asi 1 kbelík na metr čtvereční). Můžete použít i minerální hnojiva – 50 g draselných a 70-80 g fosforečných hnojiv na metr čtvereční. Textura půdy je korigována nejen organickou hmotou, ale také pískem, rašelinou a lehkými půdami s jílem.
Hloubka výsadbových řádků nebo jamek je cca 30 cm, šířka se volí podle velikosti sazenic se zaměřením na standardní průměr 50 cm.
Hlavní je nešetřit na místě
Při výsadbě malin byste neměli výsadby zahušťovat. Maliny, které rostou se silnými kořenovými výhonky, se při těsném zasazení rychle promění v téměř souvislé houštiny. Při výběru vzdálenosti mezi keři pro konkrétní odrůdu byste měli vždy dát přednost větší vzdálenosti. Je lepší vysadit méně keřů, ale správně, než keře hned od začátku sbližovat.
Vzdálenost mezi rostlinami se upravuje podle odrůdy a její velikosti, ale v průměru je třeba malinům přidělit alespoň 1-1,2 m1,5. m pro každý keř. Mezi příkopy je ponechána vzdálenost 2-30 m Můžete použít dvouřádkovou metodu se vzdáleností 40-XNUMX cm mezi řadami uvnitř příkopu. Keře maliníku by si neměly vzájemně stínit, proto jsou při výsadbě vždy umístěny šachovnicově.
Značení – pro perfektní malinovou rostlinu
Pro malinovou rostlinu není třeba kreslit složité náčrty. Plán je obvykle vypracován přímo na místě. Pomocí jednoduchých provázků a kolíčků můžete označit hranice a budoucí keře, rozložit řady a zajistit, aby se daly snadno pohybovat.
Raspberry podporuje
Maliny nejsou plodinou, která by se měla nechat rozložit a růst, jak bude. Podvazkování révy nejen zjednodušuje sklizeň, ale také vytváří optimální světelný režim. Přestože instalaci podpěr lze provést s vývojem keřů, je stále lepší přemýšlet o jejich podvazku předem.
Při výsadbě keřů se obvykle používá vějířový podvazek, který umístí podpěry mezi sousední keře. Při výsadbě do řádků je výhodnější použít jednoduchou mřížovinovou metodu. Jednoduché konstrukce z lamel, sloupků, tyčinek, mezi nimiž je natažen drát nebo motouz, hotové dřevěné treláže – jakákoli dostupná možnost bude stačit. Typicky jsou podpěry v řadě zesíleny ve vzdálenosti 30-40 cm, ale hlavní věcí je dostatečná výška pro vázání výhonků, jak rostou (minimum – 1 m, standardní – 1,5-2 m).
Výsadba keřů v malinovém poli
Před výsadbou byste si měli udělat čas na označení sazenic, abyste se při sledování sběru a výnosu nepletli s odrůdami.
Na výsadbě malinových keřů není nic složitého:
- Otvory nebo příkopy by měly být zalévány několik hodin před výsadbou, použijte 2-5 litrů na rostlinu.
- Sazenice malin s holými kořeny jsou ošetřeny jednoduchou kaší z hlíny a divizny. Sazenice v nádobách se zalévají den předem. Je vhodné oříznout výhonky na rostlinách: pro podzimní výsadbu – do výšky 20-25 cm, pro jarní výsadbu – do 30-40 cm.
- Sazenice se instalují opatrně, bez porušení kořenů, v řadách udržujících vzdálenost 40-60 cm mezi rostlinami. Abyste nesázeli příliš hluboko, můžete maliny sázet výše, s kořenovým krčkem 2-3 cm nad úrovní půdy (takto se rostliny po smrštění půdy rozhodně nepropadnou příliš hluboko).
- Půda se postupně zasypává, vyplňuje dutiny a opatrně, lehce zhutňuje, dokončuje výsadbu vydatným zaléváním (15-20 litrů vody na keř). Je vhodné okamžitě vytvořit rýhy nebo otvory pro zalévání.
- Pokud je to možné, je povrch půdy okamžitě mulčován (piliny, kompost, humus, rašelina atd.).
Pokud kolem něj plánujete vytyčit cestičky nebo po obvodu obklopit malinový záhon rostlinami, neměli byste s tímto uspořádáním otálet.
Vážení čtenáři! I když dodržujete všechna pravidla pro výsadbu malinové zahrady, stojí za to si uvědomit, že je to jen výchozí bod pro pěstování malin. V průběhu 8-10 let, kdy maliny zůstanou na jednom místě, bude stabilita a kvalita sklizně záviset i na kvalitě péče. Moderní hnojení, řez, zmlazování, prevence – v pěstování nejsladší bobule léta nejsou žádné maličkosti. A právě kvalita péče rozhodne o stabilitě úrody stejnou měrou jako správná výsadba samotného maliníku.
Není sladší bobule než maliny, jak říká ruské přísloví. Nehádejme se: s tímto konkrétním bobulem je často spojen bezstarostný život. Maliny ale mohou přinést potěšení nejen jako dezert, ale také jako příjem: jsou oblíbenou a perspektivní zemědělskou plodinou. Jak zorganizovat malinový podnik od nuly, kolik investic bude vyžadováno a jak dlouho budete muset čekat na sklizeň – v našem článku
Plocha pod výsadbou malin v Rusku vzrostla za 5 let o 17,6 %, z 20,5 tisíce hektarů v roce 2018 na 24,1 tisíce v roce 2022. To jsou data BusinesStat. Zahrady nekvetly z ničeho nic. Stávající high-tech pole s bobulemi byla vytyčena před rokem 2022 a již produkují plodiny. V roce 2021 a 2020 činil nárůst plochy 9 % a 5 %.
Připomeňme, že v roce 2020 byla schválena „Doktrína potravinové bezpečnosti“ a v roce 2022 byla aktualizována „Strategie rozvoje zemědělsko-průmyslových a rybářských komplexů na období do roku 2030“. Oba dokumenty jsou zaměřeny na posílení pozice Ruska a zajištění potravinové bezpečnosti. Mimo jiné vymezují hlavní úkoly a cíle, kterým je ze strany státu věnována velká pozornost. Mezi ně patří zakládání a rozšiřování ploch ovocných a bobulovinových výsadeb.
Pro ty, kteří se rozhodnou věnovat se produkci bobulí, platí různá vládní podpůrná opatření. Ministerstvo zemědělství tak poskytuje sektoru bobulovin komplexní podporu, a to i prostřednictvím proplácení části nákladů na výsadbu a péči o výsadby víceletého ovoce a bobulovin, včetně školek. Zahrádkářům jsou dále poskytovány zvýhodněné investice a krátkodobé úvěry, kompenzace přímých nákladů vynaložených na vytvoření a modernizaci zemědělských zařízení a dotace pro drobné podnikatele.
Jak vybrat web?
Chcete-li získat maximální výnos, musíte vybrat správnou oblast pro zahradu s bobulemi. Za prvé, maliny milují dobře osvětlená místa, takže oblast s keři by měla být otevřená. Za druhé, bobulová rostlina potřebuje dostatečnou vlhkost, ale nadměrná vlhkost jen poškodí: kořeny mohou hnít. Nejlepší možností půdy je písčitá s mulčováním.
Na kyselých půdách byste neměli zasadit bobulovou zahradu; indikátory musí splňovat normy. Než si vyberete místo pro zahradu, musíte provést testy půdy (zjistit kyselost pH půdy, stejně jako obsah NPK, humusu), abyste pochopili, s čím musíte pracovat.
Je důležité mít zdroj vody, protože na výsadbu malinových sazenic bude ročně potřeba 100 metrů krychlových. m vody na 1 hektar jednou týdně (pokud neprší). Počínaje druhým rokem výsadby sazenic bude ovocná stěna malinové zahrady vyžadovat 1 metrů krychlových. m vody za týden.
Jak si vybrat odrůdu?
Maliny mají mnoho odrůd. Pouze odrůdy pozdního zrání – více než 200. Ale ne všechny jsou vhodné pro průmyslové pěstitele bobulí. U nich se nejčastěji používají dvouleté a remontantní odrůdy.
Keře dvouletých odrůd začínají přinášet ovoce od druhého roku růstu. Cukr a chuť se shromažďují v bobulích během letního zrání. Nevýhody – odrůdy často nemají mrazuvzdornost, takže v zimě hynou. Navíc nejsou odolné vůči škůdcům a chorobám.
Remontantní odrůdy lze sklízet následující rok po výsadbě. Plod se vyskytuje dvakrát za sezónu. Keře jsou odolnější vůči mrazu
Nevýhody – bobule mají horší chuť.
Mezi bienále patří například malina Meteor. Jedná se o ranou odrůdu. Keř je středně vysoký, středně mohutný, mírně rozložitý. Tvorba plodů je průměrná (8–10 výhonků na keř). Plody na dvouletých výhonech. Mírně plodí na vrcholcích jednoletých výhonků. Plody jsou středně velké, váží 2,7–3 g. kulatě kuželovité, rubínové se slabým voskovým povlakem. Plody jsou měkké a snadno se oddělují od stopky. Odrůda je odolná vůči hlavním houbovým chorobám maliníku a roztoči maliníku. Produktivita 6–8 t/ha (2–2,5 kg bobulí na keř). Zimní odolnost je vysoká, odolnost vůči suchu je průměrná.
Také běžné dvouleté odrůdy „Lashka“ jsou velké válcovité bobule. mají jasnou vůni a bohatou chuť. přizpůsobené pro oblast Moskvy. Hmotnost bobule je asi 5–10 gramů; „Octavia“ je kuželovitá, hustá bobule o hmotnosti 6–8 gramů; “Glen Ample”, “Benefit”.
Remontantní odrůdy zahrnují odrůdu „Bryanskoe Divo“ z ruského výběru. Bobule jsou vhodné pro všechny druhy zpracování i pro čerstvou spotřebu. Úspěšně se pěstuje v průmyslovém měřítku a je ceněn pro svou vynikající přepravitelnost, odolnost proti deformaci a velkou velikost plodů, jakož i pro schopnost vytvořit dvě ovocné větve z každého uzlu najednou. Pro průmyslové účely se pěstují i odrůdy „Polka“, „Polyana“, „Morning Dew“, „Shugana“ a další.
Aby byl podnik ziskový, musí být výnos malin alespoň 10 tun na 1 hektar.
Технология
Sazenice maliníku se vysazují na jaře nebo na podzim. Zkušení farmáři preferují podzimní výsadbu. V tomto případě na jaře po tání sněhu začnou maliny vysazené na podzim okamžitě růst. Při jarní výsadbě sazenic trvá více času, než výhonky malin vyklíčí.
Sazenice jsou vysazeny v řadách, je lepší orientovat řady podél osy sever-jih. Vzdálenost mezi řadami je asi 1,5 m, v závislosti na odrůdě (mírně rozlévající se nebo rozlévající se). Dostatečná vzdálenost zajistí větrání keřů a dostatečné množství světla.
Před výsadbou se na místo budoucích řádků posype hnojivo. Maliny sázíme do hloubky 10 cm měsíc před očekávaným mrazem. Po výsadbě je nutné půdu zalít a zamulčovat.
Budete také muset uspořádat mříže: Kolíky jsou zaraženy do země každých pět centimetrů. Podél nich je ve výšce 1,5 m natažen drát, jak rostou, malinové výhonky jsou svázány tak, aby se nedotýkaly země, což snižuje komerční vlastnosti bobule.
U remontantních odrůd se stonky seříznou na úroveň půdy. Pro lepší obnovu je potřeba řez. Provádí se koncem podzimu nebo brzy na jaře. Pouzdra je třeba vyměnit každých 8 let.
Malinový byznys: investice a zisky
Výše počáteční investice se odvíjí od velikosti pozemku pro pěstování maliníku a vybraných odrůd.
Například výsadba bobulové zahrady na 1 hektaru bude trvat asi 2–2,5 milionu rublů. Tato částka zahrnuje pronájem pozemku, nákup sadebního materiálu (vybrat si můžete na tržišti „Vaše hospodaření“ v sekci „sadební materiál“), uspořádání treláží, zemní práce (příprava půdy) a zálivku. Čím větší je plocha pozemku, tím menší investice na hektar je zapotřebí. Od 5 hektarů funguje vzorec „1 milion rublů na 1 hektar“.
Běžné výdaje zahrnují náklady na elektřinu, plenění, hnojiva a obaly. Vše, co potřebujete k výrobě malin, můžete zakoupit na tržišti „Vaše hospodaření“. Navíc bez přeplatků, přímo od výrobců.
Průměrná cena 1 kg čerstvých malin je 200–220 rublů. Prodejní cena závisí na kanálu. Při hromadném prodeji jsou ceny nižší. Je výhodnější prodávat bobule v maloobchodě. Bobule jsou ale rychle se kazící zboží, takže na čase záleží. Pokud zajistíte skladování, sklizeň může být prodána za vyšší cenu. Například v dubnu 2024 se na trhu „Own Farming“ prodává 1 kg malin za cenu 400 rublů za 1 kg.
V průměru u letních odrůd malin dosahuje ukazatel ziskovosti asi 35%, doba návratnosti je asi 4 roky. Při pěstování remontantních odrůd se investice vrátí rychleji, v průměru za 3 roky. Ziskovost je 65 %. procent. Ale těchto ukazatelů je dosaženo s velkými plochami polí s bobulemi, přes 10 hektarů.
Jak založit vlastní agropodnikání pro průmyslové pěstování malin – na stránce “Pěstování bobulí” portál „Vaše zemědělství“: rady a příklady podnikatelských plánů.
- Ach, růže: nové příležitosti na květinovém trhu
- Kalmycký čaj s mlékem a solí: nápoj s historií a významem
- Druhý chléb: bramborový byznys
- Berry to berry: jahodový byznys
- Humáty: šetrný k životnímu prostředí způsob zvýšení plodnosti
Navštivte farmářské tržiště „Vaše farmaření“, najdete zde krávu pro vaši farmu nebo vysoce kvalitní a čerstvé mléčné výrobky.
