Jak rychle roste physalis?
V naší zemi se physalis pěstuje hlavně ve třech typech: okrasné, zeleninové a jahodové, i když ve skutečnosti má tato rostlina mnohem více odrůd.
Okrasný physalis se nepěstuje pro své květy, ale pro své světlé plody, které se používají jako sušené květiny. Pravděpodobně jste viděli tuto rostlinu, která na podzim „kvete“ oranžově červenými lucernami a vypadá skvěle v zimních kyticích. Tato rostlina je vytrvalá a nenáročná.
Zelenina neboli mexický physalis je jednoletá rostlina, rychle roste, dává dobrou sklizeň a má léčivé vlastnosti. Pro svou nenáročnost nezpůsobuje při pěstování žádné zvláštní problémy. Zelenina Physalis je poměrně mrazuvzdorná plodina. Nebojí se mírných mrazů. Plody se dají nakládat, osolit, použít na zimní saláty nebo sušit. Dobře se skladuje čerstvá díky přítomnosti suché filmové skořápky.
Jahodník nebo peruánský physalis je teplomilnější než physalis zeleninový. Jeho plody jsou malé, jako bobule a sladké. Mohou se jíst čerstvé. Jsou také vhodné k výrobě džemu a marmelády. Usušený vypadá jako sušené meruňky nebo rozinky.
Dekorativní physalis se rozmnožuje semeny a oddenky. Stačí ji jednou zasadit a poroste mnoho let a na konci sezóny obarví vaši oblast jasnými světly. Ve všech ostatních ohledech je výsadba a péče o ni podobná zelenině.
Výsev všech odrůd physalis začíná přípravou semen.
Má poměrně malá semena, trochu jako semena paprik nebo rajčat, se kterými je physalis příbuzný. Před výsevem bude dobré semena trochu ponechat v růžovém roztoku manganistanu draselného, abychom je dezinfikovali a obohatili draslíkem, který má dobrý vliv na vývoj kořenů.
Zeleninový physalis, který je odolnější vůči chladu, lze v dubnu vysévat přímo do země. Vzhledem k tomu, že se tato rostlina nebojí chladu, lze ji bezpečně zasít ještě před zimou. Když se zaseje přímo do země, klíčky jsou silnější, zdravější a otužilejší než ty, které se pěstují přes sazenice. Při tomto způsobu pěstování se však začátek plodování odkládá na pozdější dobu. Pokud ale chcete získat dřívější a vydatnější úrodu ovoce, má smysl pěstovat je prostřednictvím sazenic. Za tímto účelem by měl být výsev proveden v březnu.
Před výsadbou physalis je také potřeba připravit půdu na zahradě. Pro výsadbu vyberte světlé, slunné místo. Physalis nemá rád stín a nížiny. Stejně jako kyselé půdy.
Asi dva týdny před výsadbou sazenic záhon zryjte s humusem a přidaným popelem. Není třeba přidávat hnůj!
Nejlepší prekurzory pro physalis mohou být zelí nebo okurky. Vzhledem k tomu, že se na tyto plodiny aplikuje poměrně hodně hnojiv, při výsadbě physalis po nich není nutné půdu dodatečně hnojit. Physalis ale můžete až na vzácné výjimky vysadit po mnoha jiných plodinách.
Nemůžete ji zasadit po lilku, rajčatech, paprikách, bramborách, lilku, protože tyto plodiny, které jsou příbuzné, odstraňují z půdy stejné nutriční prvky.
Při pěstování physalis prostřednictvím sazenic je třeba vzít v úvahu, že roste rychle, stáří připravených sazenic pro výsadbu v zemi je 30 dní. Naplánujte si proto výsev sazenic koncem března nebo začátkem dubna, abyste je vysadili na zahradu v druhé polovině května. Toto jsou dočasná doporučení pro jižní Ural a střední zónu. Přirozeně se musíte zaměřit na klima ve vašem regionu. Zeleninový physalis lze vysadit asi o dva týdny dříve než rajčata. Ale je lepší zasadit jahodník physalis současně s rajčaty, protože je termofilnější.
Obecně platí, že pěstování sazenic physalis je velmi podobné podobnému postupu u rajčat. Nejprve musíte zasít semena do malé nádoby a sazenice sebrat, když mají dva pravé listy. Semena můžete zasít přímo do samostatných šálků, aby nedošlo k poškození kořenového systému během přesazování. Pasada by se měla zalévat hojně, ale zřídka.
Sazenice chladu odolnější zeleniny physalis lze vysévat nejen doma, ale také ve skleníku nebo skleníku. V každém případě je třeba sazenice otužovat, postupně je zvykat na slunce a čerstvý vzduch. Mladé rostliny se mohou spálit, pokud se náhle přesunou z interiéru na slunce. Když je teplota vzduchu nad 12°C, můžete sazenice nechat přes noc venku.
Asi 30 dní po vyklíčení budou mít rostliny 5-6 listů a budou připraveny k výsadbě na otevřeném prostranství. Physalis se silně větví a roste do šířky, proto je potřeba jej vysazovat šachovnicově se vzdáleností mezi řádky a rostlinami 50 cm. Pokud je odrůda vysoká, musíte připravit vše potřebné, abyste ji přivázali k podpěře.
Při přesazování rostliny do země je vhodné ji zakopat až ke spodnímu listu. Tato výsadba podporuje rozvoj hustšího kořenového systému. Při vytváření keře zaštípněte všechny boční výhonky pod prvním pupenem. Jahodový physalis se nemusí tvořit. Physalis se pěstuje bez zaštipování. Čím více se rostliny větví, tím větší bude úroda – až 200 plodů na jedné rostlině! V polovině července se vrcholky stonků zaštipují, aby se omezil jejich růst. Díky této manipulaci nebudou rostliny plýtvat energií na tvorbu nových plodů, které stejně nestihnou dozrát, ale budou směrovat živiny do již dozrávajících plodů, čímž se zvýší kvalita i kvantita úrody.
Physalis se zalévá stejně jako rajčata pozdě odpoledne. Při zalévání se vyhněte tomu, aby se voda dostala na listy. Začátkem srpna zalévání téměř ustává. Tím se zastaví růst vrcholků a podpoří se intenzivnější tvorba plodů.
Plody Physalis nedozrávají současně a zralé plody opadávají. Proto je třeba je včas odstranit, a to jak ze samotné rostliny, tak ze země. Krátký pobyt na půdě neovlivňuje stav plodů, protože jsou uzavřeny v ochranném obalu. Zeleninový physalis může dozrát uvnitř, ale bobule physalis se z rostliny odstraní, pouze když je zralý. Zrání Physalis pokračuje až do mrazů. Čerstvé ovoce lze skladovat na suchém místě až 4 měsíce. Plod physalis je uzavřen v kožovité skořápce, která se bezprostředně před konzumací odstraní a samotný plod se omývá v horké vodě, aby se z něj odstranila přilnavá ochranná vrstva.