Jak se fíky hnojí?

Koncem léta – začátkem podzimu začíná v jižních oblastech naší země „fíkový boom“, kdy se tu a tam prodávají šťavnaté plody fíkovníku. Dalším názvem této rostliny je fíkovník obecný. Tento strom s velkými listy a hladkou světlou kůrou pochází ze západní Asie; roste divoce ve Středomoří, na Kavkaze a v Zakavkazsku, na jihu naší země, ve střední Asii. Každý zná tyto neobvyklé plody hruškovitého tvaru pokryté kožovitou slupkou.

Fíky jsou zajímavé nejen jako strom, který nese chutné plody. Předpokládá se, že se jedná o první kulturní rostlinu v historii lidstva, kterou pěstovaly starověké civilizace před více než 10 tisíci lety! Fíky se však nemohou rozmnožovat bez symbionta, který hraje rozhodující roli při opylování.

Všimli jste si, že nás fíky nepotěší krásnými, zářivými květy? Fíkové květy jsou totiž ukryty ve speciálních útvarech – sykonii. Jedná se o truhlíky, které uvnitř obsahují květenství. Fíky jsou dvoudomá rostlina, to znamená, že samčí a samičí květenství se nacházejí na různých stromech (v divokých populacích je však lze nalézt na stejném stromě). Samčí květenství (caprifigi) obsahují samčí květy produkující pyl a samičí květy, které se však nemohou proměnit v plody – takovým samičím květům se obvykle říká hálky. Jsou potřeba speciálně pro rozmnožování symbionta – malé vosičky blastofágy (Blastophaga psenes). Velikost tohoto hmyzu je pouze 1,5-2 mm. Samice mají křídla, samci ne.

Samičí květenství, zvaná fíky, obsahují samičí květy, které se vlastně po oplodnění vosami mění v plody. Cyklus lze ve skutečnosti popsat následovně.

Samička vosy na jaře proniká do samčího květenství (caprifiga) speciálním otvorem umístěným na tupém konci sykonia a klade vajíčka do vajíček samičích háčkovitých květů. Z vajíček se brzy vyvinou larvy, zakuklí se a promění se v dospělce. Samci se rodí jako první a hledají samičky ve stejném květenství. Po oplození začnou samci ohlodávat květenství směrem ven – ne však pro sebe, ale pro samice, které caprifiga opouštějí. Samci se také mohou dostat ven a spadnout na zem (nemají křídla). V každém případě zde mužská mise končí a on umírá.

Samice, která se vydává k východu ze samčího květenství, se opakovaně dotýká samčích květů a sbírá na sobě pyl. Po odletu hledá další podobné květenství ke kladení vajíček, ale často končí u samičích (fíků), do kterých nemůže naklást vajíčka (protože pestíkové sloupce u tohoto typu květů jsou delší – vosa nemá dostatečnou délku vejcovod). Vosa při pohybu po květenství oplodňuje samičí květy pylem. Pokud se jí nepodaří dostat ven, zemře přímo tam. Ale v každém případě je život samic také velmi krátký – od několika dnů do několika týdnů.

Často se má za to, že díky tomuto způsobu rozmnožování obsahují plody fíků hodně zbytků vos. Není tomu však tak: rostlina přišla na to, jak se zbavit mrtvého hmyzu (a zároveň patogenních mikroorganismů) – speciální enzym, ficin, časem úplně rozpustí vosy, které uhynuly uvnitř květenství. Vosy mají navíc tendenci pronikat do samčích sykonie (které netvoří plody a my je nejíme; je v nich jen spousta hmyzu – rozmnožuje se tam) a do fíků se dostanou omylem.

Částice fíků, které křupou na vašich zubech, jsou semena, nikoli zbytky hmyzu.

Vývojový cyklus vos odpovídá období dozrávání tří různých generací caprifigů a samičích květenství. V poslední generaci – na podzim – zůstávají samice přes zimu, aby brzy na jaře znovu zahájily cyklus.

Takové složité vzájemné vztahy mezi rostlinami a hmyzem se vyvinuly již dávno – podle některých zdrojů nejméně před 70 miliony let. Fíky patří do rodu Ficus a všichni jeho zástupci (asi 850 druhů) jsou opylováni podobným způsobem – každý druh fíkusu má svůj typ opylující vosy.

Je třeba říci, že některé pěstované odrůdy fíkusů vosy k opylení nepotřebují – tento jev se nazývá partenokarpie (produkce plodů bez opylení). Nicméně se věří, že „s vosami“ je stále chutnější.

Dnes ráno se náš byt naplnil tlumeným vrčením. Ano, ano, opět Natasha našla další příspěvek z „Pra Inzhyr“. Poté, co mi přečetla text z příspěvku na Facebooku, začal jsem sprostě nadávat. Obecně plním slib a mluvím o fících a jejich opylování z pohledu vědce.

Fíkovník (Ficus carica) je opadavý keř nebo vícekmenný strom, původně rozšířený v Malé Asii a odtud se šířící po celém subtropickém pásmu Starého světa. Jak je patrné z latinského názvu, jedná se o jeden z druhů fíkusů a jako mnoho jiných fíkusů vytváří jedlé plody (další problém je, že ne všechny jsou jedlé pro člověka). Mechanismus opylování je u všech fíkusů přibližně stejný, takže to, co se píše o fících, z velké části platí i pro většinu ostatních fíkusů – Ficus Benjamin nebo třeba gumové fíkusy z našich oken.

Takže fíkové květy. Začněme tím, že nikdy nejsou sami. Květy jsou staminate (samčí) a pestíkové (samičí), mají velmi malé velikosti a jsou vždy umístěny v květenství a jsou zcela „skryté“ uvnitř masité, přerostlé nádobky. To znamená, že zvenčí nejsou vidět vůbec žádné květy fíků.

Obvykle se samičí květenství, která tvoří semena, nazývají fíky a samčí květenství, která po odkvětu opadají, se nazývají caprifigs (kozí fíky). U divokých fíků se na některých rostlinách obvykle vyvíjejí kapříky a na jiných fíky. Proto ne každý planý fík nese ovoce.

V květenstvích caprifigal jsou samčí i samičí květy, ale samičí květy mají velmi krátký pestík a nejsou opylovány (mají svou vlastní, velmi zvláštní roli, o níž bude řeč níže). Fíky mají pouze samičí květy a jejich sloupce jsou dlouhé – jsou určeny pouze k tvorbě semen. Samičí květy produkují nektar, zatímco samčí květy produkují pouze pyl.

Opylení u fíků je velmi zajímavé a složité. Začněme tím, že fíky (a pravděpodobně i mnoho dalších fíkusů) opyluje druh ichneumon z nadčeledi Chalcid (ještě se jim ne zcela správně říká vosy) Blastophaga psenes. Historie vztahu mezi tímto druhem a fíky je složitá a velmi matoucí, ale pokusíme se na to přijít.

Takže blastophaga opyluje fík. Ale jak to dělá? Je to drobná „muška“ dlouhá až 2 milimetry, vedle níž známá ovocná muška Drosophila vypadá jako jakási dobře živená kráva. Samice jsou okřídlené, ale samci jsou obecně křiví a nemají křídla. Celý vývojový cyklus blastofága probíhá v samčích kaprifigálních květenstvích. Na rozdíl od mnoha jiných parazitů jsou blastofágy žlučotvorné, kladou vajíčka do samčích květenství fíků a způsobují tvorbu háčků uvnitř caprifigů – tkáňových výrůstků, ve kterých se larva usadí, vyvíjí a přezimuje. Takových hálek může být v karosériích mnoho, vyplňují téměř celý její objem (ve středu a na výstupu z květenství, kde se nacházejí samčí květy, zůstává malý prostor).

Poté, co se na jaře z hálky loňského caprifiga vynoří dospělá blastofága (vždy se jedná o samici, říkejme jí „samice-1“, kde „1“ je první generace blastofágy), dostane se z květenství. Samice-1 létá asi dva dny, během kterých se potřebuje dostat do mladého caprifig a naklást několik vajíček do krátkých sloupovitých samičích květů. Délka stylu je zde velmi důležitá: samice mají velmi krátký vejcovod a vajíčko musí být sneseno do vaječníku, jinak larva nebude mít co jíst. Po nakladení vajíček (neoplozených!) samice-1 umírá.

V caprifig se začnou rychle vyvíjet larvy a za 45-60 dní se podaří vytvořit druhou generaci. Již obsahuje samice i samce. Samečci jsou menší, líhnou se nejprve a prohryzávají nejprve stěny vlastní hálky a poté sousední hálky, kde leží ještě nevylezlé samice. Tyto „spící krasavice“ oplodní, což vede k jejich probuzení, a pak společně udělají díru na konci caprifiga (obvykle nazývané stigma). Poté už samci nejsou potřeba a umírají.

Paralelně se smrtí samců se z háčků vynořují oplodněné samice-2, které se v přátelském davu dostávají z caprifig a cestou sbírají pyl. Vlastně nemají na výběr: aby opustili květenství, musí se doslova prolézt palisádou zaprášených tyčinek a nevyhnutelně se potřísní pylovými zrnky. Poté, po vysušení a posílení, vyrazily samice-2 na svůj první let.

Samice potřebují mladé kozlíky, které se tvoří uprostřed léta: nemohou se vrátit do svého domova, všechny zásoby potravy jsou již využity. Ale co je tato sladká, atraktivní vůně? Samičky doslova přitahují samičí květenství fíků kvetoucí právě v tomto období, jejichž samičí květy produkují nektar. Poté, co vlezli do fíku a pošlapali stigmata pestíků, olizovali sladkou tekutinu, blastofágy-2 je paralelně opylovaly a „předaly“ náklad pylu. Když se řádně osvěžili, vylezli z fíku a bez ztrácení času letěli hledat mladého kozlíka, kde kladou již oplozená vajíčka. Nemohou klást vajíčka do fíkovníku: dlouhé sloupce samičích květů neumožňují jejich krátkým vejcovodům dostat se do vaječníku.

Poté, co samice 2 naklade oplozená vajíčka, umírá přímo uvnitř caprifiga. Na cestě k Figovi a zpět nenarazí samice na žádné překážky: stigma je tam široká a tak malý hmyz může chodit tam a zpět bez překážek. Ale v caprifigu je díra úzká a samice často ztrácí křídla a dokonce i tykadla a proniká dovnitř. Ve skutečnosti už nebude potřebovat ani jedno, ani druhé: když nakladla až 400 vajíček do krátkých sloupovitých samičích květů, předá štafetu další generaci blastofágů.

Larvy blastofágů v caprifiga podzimní generace se rychle vyvíjejí a dosahují stádia kukly, která přezimuje v hálky caprifiga až do jara. Z oplozených vajíček se vyvinou pouze samice (to jsou samice-3, příští rok jsou také samice-1), které na jaře vzejdou, aby opět nakladly neoplozená vajíčka, ze kterých se vylíhnou samice i samečci.

Takový je složitý rodinný život fíků a blastofágů. Zrození a smrt, sex a kruté životní potřeby jsou v něm úzce provázány. Je v ní místo pro romantiku a lásku – kdo ví? A opravdu na tom záleží? Pro fíky je blastofág jakýmsi „kurýrem“ nesoucím sexuální produkty, neobvyklou „včelou“ pro neobvyklé květiny. A drobná blastofága má po celý rok k dispozici stůl a domov, a zdá se mi, že je se svým droboučkým životem docela spokojená: v každém případě jsem ještě neviděl nespokojené blastofágy.

Zbývá dodat, že vše výše napsané platí pouze pro plané fíky a pěstované polodivoké odrůdy. Nyní je v prodeji úplně jiný fík, partenokarpický, ve kterém se plody vyvíjejí zcela bez opylení (ačkoli někdy mají zcela normální semena). To znamená, že na tvorbě fíků ležících v regálech v supermarketu se obvykle nepodílejí žádné blastofágy.

V obchodě také nikdy nenajdete caprifigas, ve kterých blastofág tráví celý svůj život: jsou malé, zelené a nepoživatelné. A fíky, které jíme, potřebují drobní ptáčci ichneumon ichneumon pouze k tomu, aby se živili nektarem, takže ve fících nikdy nenajdete žádné „stovky vosích mrtvol“. Stráví tam jen pár minut a volně nechávají plody, aby pokračovali v závodě jinde.

Jsem si jistý, že jsem nepokryl všechny aspekty vztahu mezi fíky a blastofágy. Nemluvil například o tom, že blastofág je přenašečem parazitického háďátka, které infikuje fíky, a sám zase slouží jako hostitel pro dalšího parazitického jezdce, připraveného ulovit takovou mikroskopickou drobnost. Tím by se ale text stal zcela nečitelným – už se ukázal jako velmi, velmi velký.