Venkovská kuchyně

Jak se omračují krávy?

K omráčení dobytka je potřeba jateční pistole. Kvalita masa závisí na kvalitě omračování hospodářských zvířat. Výdělek jatek bude záviset na kvalitě masa.

Používá se pro

Jateční pistole vám umožní vyhnout se stresu zvířete, získat vysoce kvalitní maso a zajistit vykrvení. Mezi další výhody zařízení patří:

  • vynikající výkon při porážce;
  • levné prachové náplně;
  • průměrná cena výstřelu je 5-6 rublů
  • pohodlný systém vyhazování použitých kazet;
  • jednoduchost a snadné použití;
  • účinný bezpečnostní systém spouště – žádné náhodné výstřely;
  • vysoká penetrační schopnost;
  • pevnost a odolnost zařízení proti opotřebení;

Při nesprávné porážce hospodářských zvířat nastává u zvířete silný stres. Při stresu se pH masa mění. Dochází ke zvýšenému uvolňování adrenalinu. Ke změnám dochází ve složení krve. Kvalita masa se zhoršuje: mění se barva a chuť.

Video

Jaký je rozdíl mezi omračovačem pro skot a omračovačem pro prasata?

Pro porážku hospodářských zvířat se používá jateční omračovač, který je nabitý různými náboji. Všechno je zde jednoduché: čím vyšší je hmotnost zvířete, tím silnější je náboj omračující pistole. Důrazně se nedoporučuje používat prasečí kazetu při porážce velkých plemen skotu.

Vlastnosti

  • Vhodné pro humánní omračování hospodářských zvířat
  • použití ruských stavebních kazet
  • pistole je určena na více než 10 000 výstřelů
  • zkracuje dobu porážky
  • nízké náklady na údržbu (olej na zbraně)

Pistole na porážku dobytka našla své uplatnění pro humánní omračování zvířat a jejich uvádění do imobilizovaného stavu. Toto zařízení je založeno na principu perkusní tyče, která je poháněna práškovou náplní. Při spuštění tyč prorazí lebku zvířete a poškodí jeho mozek. Díky tomu je dobytek okamžitě poražen, takže nepociťuje bolest.

Pistole na porážku dobytka je lepší než elektrické omračování, pokud jde o kvalitu masa na výstupu, dobu porážky a mzdové náklady.

Pistole na porážku prasat, prezentovaná na našem webu, má jednu hlavní vlastnost: je vhodná pro náboje ráže 6.8 mm, které odpovídají ráži ruského konstrukčního náboje. Někteří naši konkurenti používají měřidlo 9, ale je velmi obtížné jej najít na ruském trhu, což způsobuje potíže při používání zařízení.

Pistole na porážku prasat se používá téměř na každém místě porážky jako hlavní porážecí nástroj nebo náhradní bezproblémové zařízení na porážku hospodářských zvířat.

V každém podniku by mělo být k dispozici náhradní zařízení na porážku hospodářských zvířat.

Omračovací pistoli na práškový dobytek si můžete koupit objednáním od nás na našich webových stránkách prostřednictvím formuláře zpětné vazby nebo zavoláním do naší kanceláře. Paralyzér na dobytek na střelný prach není zbraň a při správném použití bojovníkovi neublíží. Při práci s práškovým omračovacím skotem musíte dodržovat pravidla a pokyny pro práškovou omračovací pistoli.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button