Jak se opyluje gumi?

Pokud kvůli nedostatku místa stojíte před nelehkou otázkou – co zasadit, okrasný keř nebo bobuloviny, zasaďte gumi. Jsem ochoten se vsadit, že je to poprvé, co většina našich čtenářů slyší o takové rostlině. Proto bez velkého úvodu přejděme rovnou k seznámení.

Gumi neboli olejník mnohokvětý (Elaeagnus multiflora) pochází z Číny. Zde a v sousedních zemích je gumi považována za běžnou bobulovou plodinu. Do našeho regionu byl dovezen z Japonska v roce 1926. Pomalu, ale jistě se po našich zahradách rozšiřovalo gumi několik přezdívek – „zázračná bobule“ nebo „stříbrná třešeň“, přičemž posledně jmenovaný název obzvláště přesně odráží vzhled gumi. Jako blízký příbuzný rakytníku má mnoho podobných rysů, například stejné podlouhlé listy jasně zelené barvy, které jsou ve spodní části doplněny stříbřitým kovovým ochlupením. Právě tato stříbřitá ozdoba gumi zůstane až do podzimu, poté rostlina změní svůj outfit na jasně žlutou, téměř oranžovou.

Stříbřité zdobení gumi zůstane až do podzimu, poté rostlina změní svůj oděv na jasně žlutou, téměř oranžovou.

Samotný keř dosahuje výšky 0,8–1,4 m a zřídka přesahuje 3 m. Kvete v červenci voňavými žlutými květy zvonků, na které se slétají motýli a včely z celého okolí. Plody se neobjevují a nedozrávají současně. Zralé plody jsou tmavě červené se stříbrnými skvrnami, mají podlouhlý tvar a visí na dlouhých, až 5 cm dlouhých stopkách, což značně usnadňuje proces sklizně. Bobule jsou velké, váží 1,5–2 g, dosahují délky 2 cm při průměru 1 cm, uvnitř obsahují podlouhlé semeno. Dužnina je šťavnatá, sladkokyselá s rozeznatelnou kyselou dochutí. Někomu se podaří ochutnat tóny ananasu, jablka a třešně a někomu dokonce zralý tomel. Co má ale gumi oproti rakytníku jasnou výhodu, je její neschopnost ucpat oblast. Protože tato rostlina má silný vláknitý kořenový systém, který nevytváří kořenové výmladky.

Užitečné vlastnosti

Gumi bobule jsou bohaté na leucin a prolin, cukry a fenolické sloučeniny, pektin a třísloviny, fosfor, draslík, vápenaté soli a celý komplex vitamínů. A co do obsahu vitaminu C, gumi předčily i černý rybíz. Obsahuje více než 17 aminokyselin, z nichž 7 je považováno za esenciální pro člověka. I listy této rostliny se dají přidávat do čaje na podporu imunity a proti nachlazení. Rostlina je svými vlastnostmi srovnatelná se stejným rakytníkem a není divu, že ji Japonci vážně považují za elixír dlouhověkosti a mládí.

V gumi bylo nalezeno více než 17 aminokyselin, z nichž 7 je považováno za nezbytné pro člověka. I listy této rostliny lze přidávat do čaje na podporu imunity.

Gumi bobule pomáhají při gastrointestinálních a kardiovaskulárních onemocněních, zlepšují krevní oběh, mají tonizující a protizánětlivý účinek na organismus.

Rád bych dodal, že tato rostlina prospívá nejen člověku, ale i půdě. Známé nodulické bakterie fixující dusík se rády usazují na jeho kořenech a přeměňují nedostupný atmosférický dusík na dostupný dusík. Jedná se o přírodní hnojivo.

Pěstování zázračných plodů

Místo. Stejně jako všechny pubescentní rostliny, gumi roste dobře pouze v otevřených slunných oblastech. V tomto případě musí být místo přistání chráněno před severními větry plotem nebo budovou. Nejlepší půda bude lehká hlinitopísčitá nebo hlinitá půda. Na těžkých půdách je zvláštní pozornost věnována odvodnění. Gumi nebude moci růst na kyselých půdách, ano pouze ty, které jsou neutrálnější z hlediska půdní reakce.

Přistání. Rostlina gumi je schopná se sama opylovat, takže stačí jedna rostlina, aby byla zaručena vydatná úroda každý rok.
Výsadbové jámy se připravují o rozměrech 60×60×60 cm, naplní je výživnou půdou s kompostem a povinnou drenážní vrstvou 10–12 cm, protože stagnace vlhkosti poškozuje gumu. Vzdálenost mezi rostlinami je udržována asi 2–2,5 m. Po výsadbě se guma hojně prolije vodou a zamulčuje vrstvou rašeliny nebo listí.

Zavlažování. Během prvních let musíte být obzvláště citliví na včasnou zálivku, sucho by nemělo být povoleno. V následujících letech se zalévání provádí podle potřeby pouze v nejsušších obdobích.

Hnojiva. Vzhledem ke zvláštním obyvatelům na kořenech dásní může být dusík z hnojení téměř vyloučen. Ale superfosfát je prostě nezbytný pro normální fungování bakterií uzlů. Jakékoli hnojení začíná třetím rokem po výsadbě. Během sezóny se provádí 4–5 hnojení plnými minerálními hnojivy, které se střídají s organickými.

Řezání. Kromě tradičního sanitárního řezu se na jaře doporučuje zkrátit špičky větví o 2–3 cm, což způsobí zvýšené větvení a vyšší výnos. První prořezávání proti stárnutí se provádí po 10 letech a poté se ročně odstraní 3-4 nejstarší větve.

Zimování. Je třeba přiznat, že tato rostlina je stále jižanská a její zimní odolnost je na naše poměry spíše slabá, takže v obzvláště tuhých zimách může dojít k vymrznutí. Ale gumi má úžasnou schopnost samoléčení po celý rok. Do zimy je proto lepší zakrýt kruh kmene stromu silnou vrstvou mulče.