Jak udělat švestky měkké?
Bydlím v Permské oblasti, švestky nestihnou dozrát (bohužel je to taková odrůda), tak kam mám dát švestky, aby dozrály? Rajčata se většinou dávají do bedýnek, přikrývají se slámou nebo senem, dříve se uchovávala v plstěných botách, aby dozrála, nebo (pokud je jich málo) můžete rajčata nechat dozrát na parapetu. Ale co dělat se švestkami? Můj manžel je vybral zelené! Před několika lety jsme skladovali švestky v krabici na tmavém místě, ale byly modré, a proto prostě časem změkly, ale zůstaly stejně kyselé a bez chuti. Přál bych si, aby švestky dobře dozrály, možná by měly být umístěny v okně stejně jako rajčata? Nebo je lepší jít na tmavé místo? Pro ty, kteří dozrávají švestky doma, prosím sdílejte svou technologii skladování! Zajímají mě pouze odpovědi těch, kteří to na sobě osobně vyzkoušeli a ne další lízání příspěvků z internetu o tom, jak správně skladovat švestky. Umím používat internet, proto prosím nekopírujte odpovědi odtamtud. To, co potřebujete, jsou receptury na skladování, které jste sami vyzkoušeli.
Díky za reakce kluci!
Nejlepší odpověď
Kam ji dáte, při sběru nedozraje – pouze na stromě. Pro jižní regiony máte rozmanitost. Je nutné vybrat zónované, rané zrání. Pěstujeme tiše na Sibiři a stíháme sklízet. A z těchto zelených – pouze kompoty.
Hannah ZeigerStudent (89) před 8 lety
Takže je vše jasné – odrůdy je třeba vybrat pro vaši oblast. ale co dělat, když právě tato odrůda na zahradě již roste? Tak přemýšlím, kam takové švestky uložit, aby dozrály) zkusím je dát do okna a na tmavé místo – třeba se něco stane) ale takovou krásu nechceme kácet – kvetoucí stromy vypadají na jaře velmi krásně – a pak jako dekorace , tento strom vypadá velmi dobře s malým modrým krémem) Ještě chvíli počkám, možná se někdo pokusil dozrát podobné odrůdy doma) děkuji za odpověď!
barva nálady Umělá inteligence (173294) Pokuste se získat a naroubovat na tento strom jiné odrůdy.
Jiné odpovědi
Nepovede se vám dozrát švestky. A zelený švestkový kompot nebude chutný.
Galino, čeho se bojíš?
Jste naši sousedé, vedro stále nepolevilo, žádná prudká zima se nečeká, rajčata na keřích jsou zralá. Vaše švestka dozraje na stromě, tak roztomilá. Není třeba spěchat a v Udmurtii nejsou švestky hotové.
Střílejte co nejpozději. A v září nebude pozdě.
Hannah ZeigerStudent (89) před 8 lety
moc děkuji za odpověď!) ale jde o to, že manžel tyhle švestky už natrhal (tak mě zajímalo, jestli je možné je nějak zachránit, byly natrhané.. (
Hannah ZeigerStudent (89) před 8 lety
a další malé vysvětlení – pokud jste mi odpověděli, pak nejsem Galya))
Jmenuji se Ganna) Z nějakého důvodu si mnoho lidí toto jméno plete se jménem Galka) Zdá se, že dotyčná osoba právě viděla první písmeno ve jméně a jméno dál nečetla) Je lepší se nepokoušet volat osoba podle jména, protože nečtete jméno až do konce)
Na tom samozřejmě není nic špatného, ale jméno Galya se mi opravdu nelíbí. a také není hezké, že se tě člověk rozhodl oslovit tak familiérně, aniž by se vůbec obtěžoval pořádně přečíst jméno toho, komu rozhodl se oslovit..
Máma Oh Osvícený (47131) Promiň, selhal mi zrak! Zvětšil stránku. (
Taky nechápu, proč je tam takový spěch? Švestky nejsou rajčata, nehrozí jim plíseň ani jiná choroba. Klidně by tam mohli viset až do října. V moskevské oblasti mám také pozdní odrůdu – právě začíná červenat. Ale ani mě nenapadlo se jich dotknout, dorazí za měsíc. Jinak jste si vytvořili problém. Nasbírali jste nějaké zelené a snažíte se je dozrát. Ani zelené meruňky a broskve ne vždy dozrají, pokud se sbírají zelené. A švestky ještě víc. Bez ohledu na to, jak se snažíte, nebudou chutné. Aby se nějak přizpůsobily jídlu, neskladujte je na slunci – tam prostě zvadnou. Podobně jako rajčata – na suchém, tmavém místě, dostatečně teplém, ale bez zahřívání. Naneste tenkou vrstvu, čas od času zkontrolujte, zda se neobjeví shnilé.
Hannah ZeigerStudent (89) před 8 lety
není třeba rozumět – pokud znáte odpověď, pak stačí odpovědět, to je vše. švestky, jak vidíte na fotce, jsou JIŽ natrhané, manžel se snažil.. (tak jsem chtěla vědět, jestli je možné je zachránit..
