Jak vybrat dobré seno?

Uskladnění sena na zimu je pro majitele hospodářských zvířat jedním z nejdůležitějších úkolů. A musíte k tomu přistupovat se vší zodpovědností. Prozradíme vám, jak hodnotit kvalitu sena, na co si dát při nákupu pozor, jaké by mělo být složení trávy a další důležité faktory výběru.

Hlavní kritéria pro kvalitu sena

Nejdůležitější při přípravě sena na zimu je správně posoudit jeho kvalitu.

Správný stupeň sušení

Seno by nemělo být přesušené ani nedosušené. V prvním případě se velmi zapráší a bude méně pravděpodobné, že ho sežerou zvířata. Navíc bude jeho nutriční hodnota nízká. Pokud je seno špatně vysušené, jednoduše začne „hořet“ a během skladování se zhorší.

Žádná infekce plísní

Nebo jednoduše řečeno, seno by nemělo být plesnivé. I malé plochy s plísní jsou důvodem k odmítnutí nákupu. Existují laboratorní testy, které dokážou odhalit přítomnost mykotoxinů (odpadní produkty plísňových hub) v krmivech. Dobrý dodavatel takové testy neodmítne.

Správné podmínky skladování u dodavatele

To je docela důležitý bod, a pokud máte možnost nahlédnout do skladu sena dodavatele, nenechte si to ujít. V ideálním případě by seno mělo být skladováno na dobře větraném, suchém a tmavém místě.

Nejčastěji dodavatelé skladují seno venku pod přístřeškem nebo přístřeškem. V tomto případě jsou spodní, horní a koncové role obvykle vystaveny srážkám, kondenzaci a rose. Můžete si všimnout shnilých a zčernalých stran. Pokud je rohlík promočený, bude se hůře skladovat a zvířata ho špatně sežerou.

Nutriční hodnota

Kvalitní seno má vysokou energetickou hodnotu, obsah bílkovin a vlákniny a také hmotnostní podíl sušiny. Všechny tyto faktory závisí na složení trávy, době sečení, způsobu sušení a způsobu lisování.

Jak hodnotit kvalitu sena?

Pro úplné vyhodnocení všech nezbytných kritérií pro kvalitu sena je lepší uchýlit se k laboratorním testům. Mnohé však lze posoudit pouhým okem. Při nákupu sena si ho neváhejte pečlivě prohlédnout, očuchat a osahat. Kvalitu sena můžete nezávisle posoudit pomocí následujících ukazatelů.

Влажность

Roládu prohmatejte rukama, měla by být suchá. Zasuňte ruku dovnitř role co nejdále, neměli byste cítit žádné teplo, tím méně teplo, v tloušťce role; Rohlíky by neměly „hořet“ ani kouřit a neměla by z nich unikat teplá pára. V ideálním případě je lepší měřit vlhkost vlhkoměrem sena, indikátor vlhkosti by měl být v rozmezí 15-18%, ale ne více než 20%.

Stupeň sušení

Vezměte do ruky malý svazek sena a ohněte ho napůl. Při ohnutí by stonky a listy měly šustit a lámat se. Pokud se ohýbají, aniž by se zlomily, seno není dobře vysušené. Pokud se velmi snadno lámou a drolí, je seno příliš suché. Pokud není jiná možnost, je lepší brát přesušené seno než nedosušené.

Barva

Barva může naznačovat způsob a stupeň sušení. Ideálně je lepší volit seno zelené až žlutozelené barvy. Čím zelenější, tím lepší. Zelená barva trávy naznačuje, že byla sušena pod širákem nebo v interiéru pomocí umělého větrání. Nažloutlá barva značí sušení na poli pod sluncem. Při tomto způsobu sušení se v bylinkách ztrácí část živin a vitamínů.

Slámově žlutá a našedlá barva naznačuje, že seno je příliš suché nebo bylo skladováno příliš dlouho. Tmavě hnědá nebo tmavě hnědá barva naznačuje, že při sečení a sušení pršelo nebo že seno bylo při skladování mokré.

Zápas

Kvalitní čerstvé seno by mělo mít příjemnou bylinkovou vůni. V žádném případě by neměl mít zatuchlý nebo plesnivý zápach. Měli byste se také vyhnout senu s vůní pečeného chleba, protože to naznačuje procesy „spalování“ v balíku.

Pokud seno vůbec nezapáchá, s největší pravděpodobností je buď velmi suché, nebo tráva dlouho ležela v pokosech, mokrá v dešti a mnohokrát vysušená pod pražícím sluncem. Také seno vyrobené z odleželé podzimní trávy nemusí mít žádný zápach. Takové seno je méně výživné a zvířata ho hůře konzumují.

Jaké seno vybrat? Složení bylin

Existují dva hlavní druhy sena:

• Přírodní – trávy sečené na přírodních senáčích.
• Setí – tráva posekaná na lidech zaseté půdě.

Podle složení bylin se přírodní seno dělí na::

• Louka – forbíny s převahou luštěnin a obilovin (až 70 %).
• Stepní – forbíny s velkým množstvím luštěnin a obilovin (až 60%).
• Polní – forbíny s příměsí luštěnin a obilovin (až 50%).
• Lesní – forby střední kvality s malým množstvím luštěnin a obilovin (do 35%).
• Horské – forby s velkým množstvím luštěnin a obilovin, složení závisí na místě senoseče.

Na základě složení bylin se seno seno dělí na:

• Luštěniny – jetel, vojtěška atd.
• Obiloviny – timotejka, sveřep atd.
• Směs – luštěninovo-obilná travní směs.

Z celé této rozmanitosti jsou nejlepšími možnostmi smíšené seno a přírodní luční seno. Právě tyto odrůdy mají nejvyšší nutriční hodnotu, vysoký obsah bílkovin a vlákniny, vitamínů a minerálních látek.

Důrazně se nedoporučuje volit lesní seno s velkým množstvím listů a keřů, stejně jako seno řezané v bažinatých oblastech s velkým množstvím ostřice, rákosu a rákosu. Takové seno zvířata špatně žerou a má nízkou nutriční hodnotu.

Doba sečení a nutriční hodnota

Pro každý druh rostlin existuje ideální doba sečení. Právě v těchto obdobích obsahují bylinky maximum živin, vitamínů a minerálů.

Kdykoli je to možné, vybírejte seno, které bylo posekáno během optimální doby sečení.:

• Forbs – seká ve fázi rašení od první poloviny června do časného kvetení;
• Luskoviny – seká se ve fázi rašení od začátku června do druhé poloviny květu;
• Obiloviny – seká se ve fázi hlavičky od první poloviny června do začátku květu.

Obecně platí, že doba sečení není tak důležitá a je velmi závislá na počasí. Hlavní radou je nevybírat seno s odleželou podzimní trávou. V závislosti na počasí může být tráva „vypálená“ i uprostřed léta. Každý rok je třeba se zaměřit na povětrnostní podmínky.

Způsoby sušení a nutriční hodnota sena

Existují dva hlavní způsoby sušení bylinek:

• přirozeně na slunci v polích;
• pomocí umělého větrání ve speciálních sušárnách.

Druhý způsob umožňuje zachovat v trávě maximum živin a prospěšných látek a seno při tomto způsobu není vystaveno srážkám. Pokud máte na výběr, je lepší kupovat seno vysušené umělou ventilací. Krásná zelená barva je jednou z hlavních charakteristik takového sena.

Délka řezu

Nezapomeňte věnovat pozornost délce stébel trávy. Pokud jsou příliš krátké, bude takové seno zvířaty hůře jíst a jeho spotřeba se zvýší. Pro skot a drobná hospodářská zvířata je navíc délka sečení poměrně důležitá pro udržení zdravého trávicího systému. Příliš krátké stříhání bude mít špatný vliv na stav jizvy.

Rohlíky nebo brikety?

A nakonec si povíme něco o lisování. Čím lépe je seno slisováno, tím déle bude skladováno a tím více živin a živin si zachová. Lisování válců je obvykle mnohem hustší než u briket. Brikety jsou zároveň vhodné díky své malé velikosti.

Při nákupu pro vás bude mnohem snazší vytisknout si jednu briketu a podívat se na kvalitu sena uvnitř, než se snažit trhat několik trsů z tloušťky role. Brikety se také snáze hodnotí okem. Pokud nemůžete v balíku válet seno nejvyšší kvality a nebude to patrné, pak to s briketami nebude fungovat. Na briketu lze nahlížet jako na celek, ale role může odhalit všechna svá „tajemství“ až po úplném vytažení.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zvířata 424
• Nejlepší 48
• Kozy, ovce a jiná drobná hospodářská zvířata 30
• Krávy, býci a jiný skot 28

Seno je hlavní potravou pro býložravce, zejména v zimě. Na většině území naší země není možné krmit zvířata celoročně čerstvou trávou. K udržení jejich zdraví, plného růstu a vývoje se používá suchá tráva. Pro různá zvířata se používá seno určitého složení, je také důležité vědět, v jakém období se připravuje a jak jej správně skladovat.

Seno je v zimě ideální potravou pro zvířata

Vlastnosti sena, prospěšné vlastnosti

Hlavním kritériem pro hodnocení sena je krmná jednotka. Právě tento ukazatel určuje kvalitu produktu. Vypočítává všechny normy krmiv – množství živin, které je nezbytné pro normální vývoj a zdraví zvířat. Jedna krmná jednotka odpovídá nutriční hodnotě 1 kg ovsa, neboli 1414 kcal.

Seno – kompletní výživa pro domácí mazlíčky

Vlastnosti konkrétního druhu jsou dány druhem bylin, které jsou obsaženy v jeho složení, dobou jejich sklizně a kvalitou sušení. Kilogram dobrého sena obsahuje:

• Podávací jednotky: 0,4-0,5.
• Bílkoviny: 60-70 g.
• Vitamíny: A, E, K.
• Karoten: 40-50 mg.
• Minerální látky.

V dobře vysušeném a správně připraveném jídle jsou rostliny identifikovány a volně od sebe odděleny. Stanovení botanického složení je hlavním úkolem při posuzování nutriční hodnoty a kvality sena. To je důležitější než jeho vlastnosti, jako je barva, vůně, vlhkost atd. Normální jídlo má nazelenalou barvu. Příměs hnědé naznačuje přítomnost bylin z čeledi jetelovin, modrá – sladké obiloviny, žlutá – o pozdním sběru.

Zdraví zvířat závisí na kvalitě sena

Proč je seno užitečné:

• Uspokojí až 50 % celkových nutričních potřeb zvířete, zbytek pochází z jiných druhů potravy.
• Poskytuje až 40 % příjmu bílkovin a až 100 % karotenu.
• Dodává asi 50 % všech minerálů nezbytných pro normální vývoj.
• Je zdrojem vlákniny, vitamínů a dalších živin.

Druhy a složení

Podle toho, jak bylo seno získáno, existují:

• Přírodní sena – sbírané na přírodních loukách. Výživnější a rozmanitější ve svém botanickém složení.
• Speciální plodiny – odstraněn z polí obdělávaných lidmi. Obsahuje méně škodlivých látek a odstraňuje se včas, v souladu se zavedenými normami.

Přírodní seno je:

• Lugovoe – obsahuje hodně obilí a luštěnin, je-li sbíráno z dobré louky. Z degenerovaných krajin tvoří složení pouze forbíky, nutriční hodnota takového produktu je nižší. Složení obsahuje jetel, bluegrass, kostřava a štiku. Existuje i poddruh – seno ze zatopených luk, jehož kvalita závisí také na tom, z jaké části bylo sesbíráno, v jakém množství a v jakém časovém období byla louka zaplavena vodou. Obiloviny a luštěniny v dobrém jídle – až 70 %.
• Pole – sbíraná na zanedbaných polích a skládá se z forbů. Obsahuje méně než polovinu obilovin a luštěnin. Vyskytuje se pšenice, kostřava, modrásek, divoký oves a timotejka.

Polní seno je voňavé a rozmanité

• Stepnoe – liší se složením a závisí na místě odběru. Může obsahovat pohanku, divoký oves, pšeničnou trávu a pryšec. Je tam tymián, bříza, pelyněk a řebříček. Za nejlepší je považována pšeničná tráva nebo hořkost. Tento druh obsahuje až 60 % druhů obilovin a luštěnin.
• Les – shromažďuje se na osvětlených mýtinách, mýtinách a okrajích lesů. Kvalita je průměrná. Horší je, když se sbírá na zastíněných místech nebo na mýtinách, kde je mnoho drsných rostlin, které zvířatům škodí. Tento druh obilovin a luštěnin obsahuje až 35 %. Z rostlin obsahuje modřinku, kostřava, kroupy, vikev, klásek vonný, ohnivce.
• Hornictví – shromažďuje se na horských loukách. Velmi výživné, s nízkým obsahem vlákniny a příjemně voní. Složení je různé a závisí na místě čištění. Existují alpské a subalpínské. Obsahuje kostřava, ježek, jetel, astralag a vřed.

Horské seno

Výsev sena je homogennější, v závislosti na typu příchozích plodin může být:

• Obiloviny – z timotejky, bromegrass, súdánská tráva, pšeničná tráva.
• Lusk – z jetele, vojtěšky.
• Smíšený – z několika typů předchozího v různých poměrech.

Citát: Rozmixované seno je vždy zdravější, protože obsahuje více bylinek, lépe se jí a má pestřejší vitamínové složení

Podle způsobu sklizně se rozlišují sypané a lisované. Podle množství vlhkosti existují:

• Schnout.
• Průměrná vlhkost.
• Mokrý.
• Syrový.

Sklizeň a skladování

Obiloviny se sklízejí v období rašení a luštěniny během rašení. Pokud se připraví později než v tomto období, ztratí svou nutriční hodnotu a bude hůře stravitelné, čímž se zvýší tvorba plynu. Obecně se fazolové seno prakticky nepoužívá v čisté formě, pouze do směsí, kde jeho množství nepřesahuje polovinu.

Sušení je důležité. Dlouhodobým přirozeným sušením dochází ke ztrátě živin (bílkoviny, karoten), ale zároveň se zvyšuje obsah vitaminu D Při sklizni v průmyslovém měřítku se využívá rychlé sušení, které produkuje vysoce kvalitní seno pro zvířata. Sypké se hůře skladují, jsou méně výživné a zabírají více místa, proto je vhodné kupovat lisované.

Volné seno se suší na poli, poté se shromažďuje do snopů (svázaných svazků), šoků (malé hromádky) a stohů (vysoká hora několika sena). Potraviny skladují pod širým nebem v hromadách – velkých obdélníkových hromadách, těsně zabalených.

Lisovaný materiál je odebírán a připravován ke skladování stroji a může být v balíkech, rolích, rolích. Takové formy jsou kompaktní velikosti a těžké hmotnosti; bylina v nich si zachovává své příznivé vlastnosti, živiny a aroma po dlouhou dobu.

Lisované seno je nejvyšší kvality

Jak si vybrat seno

Kromě výše popsaných vlastností je při výběru důležité vědět, jaké seno je pro jednotlivé druhy zvířat nejlepší.

Krávy milují polní potravu, jednoduché bylinky, zvláště pokud jsou chovány na maso. Pro taková zvířata je vhodná i sláma. Pro kojící maminky je ideální ta, která obsahuje více bílkovin. U dospělých dobře funguje směs ze dvou třetin obilovin a jedné luštěniny. Pro mladá telata potřebujete něco jemného a šťavnatého, sbíraného v období květu. Mléčná zvířata potřebují lepší krmivo, méně hrubé, s velkým množstvím listů (vojtěška).

Děti a kojící kozy preferují fazolové seno s malým přídavkem obilovin, dospělí preferují hrubé obilné seno. Klidné jsou i na plevel, takže jím „kontaminované“ kozy na rozdíl od krav a koní neodmítnou.

Každé zvíře má své seno

Pro králíky je vhodné směsné luštěninovo-obilné seno ze speciálních plodin. Absolutně nemohou jíst hodně bylin, ale v přírodě na ně narazit mohou.

Nejlepší možností pro chovatele hospodářských zvířat je nakupovat seno od spolehlivých dodavatelů, kteří mohou zaručit, že splňuje normy.

Chov kuřat na maso je poměrně výnosný obchod. Tento druh ptáka je nenáročný na jídlo. P.

Krmení ovcí je většinou tvořeno rostlinnými složkami. Pokud je možnost pást zvířata.

Krmné obilí jsou semena nebo plody obilovin a luštěnin používaných ve stravě drůbeže a malých zvířat.

• Celá pšenice
• Celé proso
• Celý ječmen
• Celá kukuřice
• Celý oves
• Celé žito
• Vika Lupinová
• Hay
• Pšeničné otruby
• bylinná mouka
• Lněný koláč