Venkovská kuchyně

Jak zastřihnout keř dýně?

Zapište si prosím pravidla pro ořezávání dýní. Jakmile je to svázané, mám to všechno odříznout? Dostanu jeden kus na keř. Jinak to vůbec nedozraje.

To může být užitečné:

  • V čem se máslová dýně liší od ostatních?
  • Kolik plodů by mělo na dýni zůstat?
  • Dekorativní dýňová semínka

Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se
3 komentáře 1 děkuji za otázku přidat k oblíbeným 27673 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
Marina Pestova Kursk region. 4. května 2018, 15:56
Poděkovat! Poděkoval jsi 5566
Odpověď učitele:
Agrofirm VYHLEDÁVÁNÍ

Pokud je dýně velkoplodá nebo muškátový oříšek, pak je normální 1 plod na rostlinu. Ale obyčejný může dát ještě víc. Nejprve zjistěte výkonovou oblast. Popínavé dýně by měly sedět řídce. Zahušťování je pro ně nepřijatelné. Obvykle je to 1,5-2 m na 2-3 m. Rozhodně bez stínění. Potřebujeme „sluníčko“. Není nutné štípat, ale můžete. Tady je ta věc. Plody se obvykle tvoří buď na koncích palic prvního řádu nebo na copáncích. Pokud není dostatek místa, můžete ji zaštípnout, když dosáhne délky 1 m, kdy se řasa již rozprostírá po zemi. U keřových dýní se štípání nepoužívá.

S pozdravem Ognev Valery Vladimirovich
Kandidát zemědělských věd, docent, šlechtitel lilek, ředitel šlechtitelského centra “Rostovsky” Agrofirma Poisk

Všechny odpovědi a komentáře (3)
4. května 2018, 18:22

Obvykle tuto záležitost nechávám náhodě. Na silné dlouhé liáně mohou vyrůst 2-3 plody běžné kvality ve velkých odrůdách a až tucet porcovaných dýní. Přebytečné vaječníky jednoduše přestanou růst a hnijí. A to je hluboko v pásmu lesa! Je pravda, že zpočátku si vybírám ne pozdní odrůdy. a s teplomilnou muškátovou dýní si vůbec nelámu hlavu.

4. května 2018, 20:56

Velkoplodé jsem neměla, pěstujeme je čistě k jídlu. Když nebude čas na dýni, budu klidně spát, třeba hodně vyroste, jako baron Cholomeevsky

8. května 2018, 15:35

Pokud je dýně velkoplodá nebo muškátový oříšek, pak je normální 1 plod na rostlinu. Ale obyčejný může dát ještě víc. Nejprve zjistěte výkonovou oblast. Popínavé dýně by měly sedět řídce. Zahušťování je pro ně nepřijatelné. Obvykle je to 1,5-2 m na 2-3 m. Rozhodně bez stínění. Potřebujeme „sluníčko“. Není nutné štípat, ale můžete. Tady je ta věc. Plody se obvykle tvoří buď na koncích palic prvního řádu nebo na copáncích. Pokud není dostatek místa, můžete ji zaštípnout, když dosáhne délky 1 m, kdy se řasa již rozprostírá po zemi. U keřových dýní se štípání nepoužívá.

S pozdravem Ognev Valery Vladimirovich
Kandidát zemědělských věd, docent, šlechtitel lilek, ředitel šlechtitelského centra “Rostovsky” Agrofirma Poisk

Zanechte prosím komentář

Přidejte komentář k příspěvku

Tista 31. března 2023, 11:29

Ahoj! Doporučte prosím odrůdy dýně se světlou dužinou. A co je nejdůležitější, kde lze tato semena zakoupit, žiji v Moskvě? Loni na podzim jsem si koupil na vyzkoušení dýni s téměř bílou dužinou, bohužel jsem si nevzpomněl na jméno, i když majitel ano.

innazolotova75 8. února 2020, 22:04

Vážení obyvatelé sedmi dacha! Chtěl bych pěstovat máslovou dýni. Na internetu jsem četl, že je lepší koupit rané a středně rané odrůdy. Vzhledem k tomu, že tato dýně je teplomilnější, musí být pěstována na izolovaném záhonu, nejlépe se sazenicemi po dobu 15-25 dnů (příp.

SilVA 22. června 2013, 13:59

Dýně se na Rusi objevila v 16. století a dodnes se hojně používá. Pro naši obrovskou zemi je to univerzální plodina díky tomu, že ji lze pěstovat téměř ve všech regionech. Dýně našla široké uplatnění na stole obyčejného člověka.

ionut_botnariuc 23. srpna 2016, 11:58

Dobré odpoledne. Mám dotaz ohledně dýně. Je možné vysadit dýně každý rok na stejné místo? Pokud ano, potřebujete nějaká hnojiva atd.? Děkuju.

ivlevasv 24. října 2016, 08:28

Dýně jsme přivezli z dači, momentálně jsou uskladněné na lodžii. S nástupem chladného počasí ji přeneseme do kuchyně. Můj vnuk opravdu miluje zeleninový guláš s dýní. Na stránkách jsem se dočetla o porcovaných dýních a o odrůdě Ulybka. Příští rok je určitě zasadím. Mezitím.

Steven 24. listopadu 2017, 03:21 do osobního deníku

Přátelé, mám kamarádku, žije v Belgii. Dopisujeme a vyměňujeme si fotky naší sklizně. Poslal jsem jí na internet fotku úrody dýní, kterou jsem vypěstoval na své zahradě: A ona se mi pochlubila tím svým.

Prohlédněte si všechny materiály o dýně: Vidět vše

Dýně a cukety se na pozemku pěstují stejně snadno jako mrkev a řepa. Tyto nenáročné plodiny jsou ceněny pro svou chuť, všestrannost použití a bohaté množství cenných složek v jejich složení. Obě zeleniny patří do čeledi dýňových a milují teplo, vlhko a slunce.
Nejčastěji zahradníci nepřemýšlejí o tvorbě cukety nebo dýně. Řasy těchto plodin se mohou v případě potřeby rozšířit po celé zahradě. Domácí léto však bohužel není tak horké a dlouhé jako v domovině dýňových plodin a pro získání značného počtu zralých exemplářů je nutné uchýlit se k jejich tvorbě. Jak a kdy tento proces řídit, si popíšeme v tomto článku.

DŮVODY K TOMU
Nejprve se uchýlí k zaštípnutí révy, pokud chtějí získat dostatečně velkou zeleninu. Čím více vaječníků bude na keři, tím menší budou plody a tím déle bude trvat, než dozrají. Nezralé plody nebudou skladovány a nebudou moci ukázat svou pravou chuť.
Velký vliv na vývoj plodin mají i povětrnostní podmínky. V horkém, deštivém letním období můžete nechat více vaječníků, protože rychlost zrání cukety a dýně se v takových podmínkách výrazně zvyšuje. Zvláště pokud se tato zelenina pěstuje na vyvýšených slunných místech. Pokud se léto ukáže jako chladné a s prodlouženými srážkami, neměli byste počítat s dobrou úrodou. V tomto případě se určitě budete muset uchýlit k zaštipování výhonků.
Při formování keřů cukety a dýně se používají techniky, jako je sevření vršků a odstraňování výhonků a listů. Zelenina potřebuje ke zrání značné množství živin. Odstraněním listů tyto látky ušetříte. Tady je důležité to nepřehánět. Listy se podílejí na fotosyntéze a přímo ovlivňují plodnost.

VÝHODY FORMOVÁNÍ
Tato zemědělská technika má mnoho výhod. Zde je jejich krátký seznam:
• Získávání vysoce kvalitních, vyzrálých plodů a zvyšování produktivity.
• Včasné zaštipování šetří užitnou plochu pozemku, snižuje náklady na hnojiva a zálivku.
• Zlepšuje se propustnost světla a vzduchu, snižuje se riziko onemocnění.
• Zrychluje se doba zrání.

ODRŮDOVÉ ROZDÍLY
Způsoby tvarování cukety a dýně závisí na jejich odrůdových vlastnostech.
Dýně se odlišují hmotností plodů a výrazně odlišný je i přístup k jejich tvorbě. Existují odrůdy maloplodé (do 3 kg), středněplodé (do 5 kg) a velkoplodé (od 5 kg do 100 kg).
Někteří zahradní odborníci se domnívají, že drobnoplodé odrůdy vůbec nevyžadují formování. Díky své velikosti budou mít dýně dostatek času dozrát.
Větší exempláře vyžadují podstatně více času na růst a akumulaci cukru. Proto je u velkoplodých odrůd vhodné omezit počet řas a vaječníků.
Na základě vývoje vinné révy se cukety a dýně dělí na keřové a popínavé odrůdy.
U keřových odrůd se plody tvoří kompaktně na samé bázi. Stonky rostou nahoru. Tvoří se hodně řas a aby nezhoustly, je třeba omezit jejich počet.
U popínavých odrůd se řasy vyznačují rychlým růstem. Rozkládají se po celé ploše a vyžadují značný prostor. Není-li délka řasy omezena, nasadí mnoho drobných plodů. Chcete-li získat velkou zeleninu. Bude vyžadováno štípání ovoce a příděl.

VŠE MÁ SVŮJ ČAS
Aby se zelenina správně vyvíjela, je důležité nespěchat a naopak se štípáním neopozdit.
U popínavých odrůd musí hlavní stonek dosahovat délky minimálně 1.5 metru a u keřových od 70 cm nebo po vytvoření 6. listu. Navíc tvorba začíná až po vytvoření vaječníků.
Procedura tvarování je lepší provádět ráno, aby rány z řezů před večerem zaschly.

JAK TO UDĚLAT
Než začnete tvořit keře, měli byste se rozhodnout, jaký druh sklizně chcete získat. To určí, kolik vaječníků a řas je třeba ponechat. Čím delší jsou výhonky a více řas, tím menší je velikost plodů.
Existuje několik způsobů, jak formovat cuketu a dýni: na jednu řasu, na dvě řasy a na tři řasy. Rozhodnutí, kterou si vybrat, přijde s praxí. Nejprve se zaměřte na velikost vaší zahradní postele.

Jednou řasou. Když hlavní výhon dosáhne délky 1,5-2 metry u popínavých odrůd a 6 listů u keřových odrůd, výhon se zaštípne. Tomu se říká odříznutí vrcholu, tedy růstového bodu. Měli byste věnovat pozornost důležitému bodu. Výhonek se zaštipuje tak, aby z posledního plodnice zůstalo 4-5 listů u velkoplodých odrůd a 2-3 listy u maloplodých odrůd. Zbývající výhonky jsou odstraněny. Během vývoje keře jsou odstraněny všechny boční větve.
Za dvě řasy. Nejsilnější větev se ponechá na výhonku a tím se vytvoří dvě řasy. Zbývající větve jsou odstraněny. Dva vršky jsou sevřené.
Tři řasy. Při této metodě se ponechávají dva silné boční výhonky a vytvoří se tři řasy, resp.
Keře se tvoří sevřením a normalizací vaječníků. Kolik vaječníků ponechat na keři závisí na odrůdových vlastnostech velikosti ovoce.
• U maloplodých odrůd jsou ponechány dva vaječníky na palici a až 12 vaječníků na rostlinu.
• U středně plodných odrůd se doporučuje ponechat 1-2 vaječníky na keř a ne více než 8 vaječníků na keř.
• U velkoplodých odrůd je ponechán jeden vaječník na jedné révě a ne více než 4 pro celou rostlinu.
Po normalizaci se mohou vaječníky znovu vytvořit, stejně jako větve. Bude nutné je odstranit.
Proces formování také zahrnuje odstranění přebytečných listů. V horkém létě můžete nechat více listů. V deštivém a zataženém počasí je lepší odstranit listy, které ovoci brání v přístupu světla. Listy keřových odrůd se zpravidla samy rozpadnou, ale pokud se tak nestane, je třeba listy zředit odstraněním několika spodních listů.
Při formování cuket je důležitá včasná sklizeň plodů. Drží krok velmi rychle. Aby se rostlina úspěšně vyvíjela, sklizeň se nezpožďujeme.

TIPY NA PĚSTOVÁNÍ
Cukety a dýně je vhodné pěstovat na předem připraveném vysokém kompostu. Takto bude vhodné řasy rozmístit po celém obvodu.
Dobře se osvědčil i způsob pěstování těchto plodin v sudech. Řasy tak pohodlně visí, aniž by zabíraly mnoho místa.
Mezi pěstiteli zeleniny je žádaný způsob pěstování popínavých odrůd na mřížoví nebo plotě. Cuketa a dýně se dobře drží, aby se podepřely a protáhly směrem ke slunci.
Plody dýně a cukety jsou citlivé na vlhkost. Riziko hniloby plodů, aby neležely na zemi, snížíte tím, že pod ovoce dáte slámu nebo karton.

Žádná rada nemůže nahradit osobní praktickou zkušenost. Nebojte se proto zkoušet různé způsoby formování dýňových plodin na vaší dači. To vám umožní vyvodit si vlastní závěry a následně učinit správná rozhodnutí ke zlepšení vašeho výnosu v budoucnu. Doufáme, že tento materiál pomůže porozumět otázkám tvorby tak populárních plodin, jako je dýně a cuketa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button