Jaká je nejsladší hruška?

Hrušky mají nejen skvělou chuť, ale také výrazné benefity pro tělo. Jsou bohaté na vitamíny a mikroelementy, které pomáhají nasytit tělo základními živinami. Tyto plody mají příznivý vliv na trávení, kardiovaskulární zdraví a mohou snížit riziko vzniku cukrovky.

Dnes existuje mnoho různých odrůd hrušek. Při výběru konkrétní odrůdy byste měli věnovat pozornost faktorům, jako je výška dospělého stromu, jeho odolnost vůči mrazu, načasování začátku plodování a skladování plodiny. Podívejme se na některé z nejchutnějších a nejvyhledávanějších odrůd hrušek podle zkušených zahradníků.

Hruška “Na památku Jakovleva”

Tato odrůda hrušek je mrazuvzdorná a zimovzdorná, dorůstá do výšky 2 m a tvoří kulovitou symetrickou korunu. Stromy této odrůdy jsou schopny odolávat mrazům až do -30°C a jsou odolné i proti náhlým jarním změnám teplot. Plodí i po případném vymrznutí při zpětných mrazech.

Plody této odrůdy jsou žlutozelené s lehkým růžovým nádechem a začínají dozrávat koncem srpna nebo začátkem září. Jejich dužina je šťavnatá a má příjemnou rovnováhu mezi sladkostí a kyselostí. Plody jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu, vyrábí se z nich také lahodné zavařeniny, džemy, šťávy a kompoty. Za správných skladovacích podmínek si plody udrží svou prezentaci po dobu 1-2 měsíců.

V průběhu let se výnos hrušek „Na památku Jakovleva“ zvyšuje, ve věku deseti let jsou schopny produkovat až 100 kg ovoce z jednoho stromu. Pravidelná a včasná zálivka má velký význam pro utváření výnosu a chuti plodů.

Odrůda hrušek „In Memory of Yakovlev“ je také odolná vůči většině chorob charakteristických pro hrušky a je schopna odolat problémům, jako je strupovitost a septoria.

Hruška Veles

Jedná se o mrazuvzdornou odrůdu, která snese teploty až -30°C. Vzrostlé stromy mají průměrnou výšku ne více než čtyři metry. Zrání sklizně hrušek této odrůdy obvykle nastává koncem srpna nebo začátkem září.

Plody hrušky Veles mají symetrický tvar a hladký povrch. Jejich barva je zelenožlutá s jemným oranžovým nádechem. Dužnina ovoce má bělavě krémovou barvu, je jemná a rozplývá se v ústech, chutná sladce s mírnou kyselostí. Tyto hrušky jsou ideální pro čerstvou spotřebu.

Velkou předností odrůdy Velesa je vysoký výnos, jeden strom unese od 50 do 100 kg plodů. Plody se doporučuje sbírat mírně nezralé, takže jejich trvanlivost bude 2-3 měsíce.

Williamsova hruška

Jedná se o dezertní odrůdu hrušek. Výška dospělého stromu obvykle nepřesahuje 3 metry. Plody jsou žluté barvy s jemným růžovým nádechem, začínají dozrávat v polovině srpna a mají klasický hruškovitý tvar, hmotnost do 250 g. Jsou sladké, šťavnaté, s výraznou olejovou chutí a mírnou nakyslostí. Jejich chuť doprovází také příjemné muškátové aroma. Z jednoho stromu můžete nasbírat až 120 kg ovoce.

Odrůda hrušně Williams není příliš odolná vůči mrazu a suchu. K opylení potřebují rostliny další opylovače, například hrušky odrůd “Olivier de Serre”, “Forest Beauty” nebo “Clapp’s Favorite”. Plody natrhané mírně nezralé lze skladovat v chladničce až 45 dní nebo až 15 dní při pokojové teplotě.

Hruška “Chizhovskaya”

Jedna z nejoblíbenějších odrůd v Rusku. Stromy dosahují výšky až tří metrů a jsou schopny odolávat teplotám vzduchu až –30°C. Odrůda je ceněna i pro svou vynikající chuť. Plody jsou žlutozelené barvy (někdy s lehkým růžovým nádechem) a mají tenkou a jemnou slupku a dozrávají v srpnu. Ovocná dužnina je mírně mastná, má příjemnou rovnováhu mezi kyselostí a sladkostí, stejně jako lehké aroma. Sbírané plody jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu, dále se z nich připravují kompoty, zavařeniny, marmelády a další druhy zavařenin na zimu. Při sklizni lze plody ve fázi technické zralosti skladovat 80–120 dní.

Hruška Chizhovskaya nevyžaduje složitou péči a její stromy mohou prosperovat v půdách různého složení. Jsou také odolné vůči různým chorobám, zejména strupovitosti.

Hruška “běloruský pozdní”

Jedna z nejnovějších odrůd hrušek, vhodná pro ty, kteří si chtějí na hruškách pochutnat nejen v létě, ale i v chladném období. Stromy této odrůdy dosahují výšky 4-5 metrů a mají vynikající mrazuvzdornost, schopné odolávat teplotám až -30°C.

Hruška Belorusskaya Late je považována za poměrně produktivní odrůdu a z každého vzrostlého stromu se sklízí až 180 kg hrušek. Plody dozrávají koncem září a vyznačují se vysokými chuťovými vlastnostmi. Dužnina hrušek je šťavnatá, mastná, sladká a aromatická. Barva plodů se mění v závislosti na stupni zrání, začíná od nazelenalé s červenými skvrnami a přechází do žluté s karmínovým ruměncem.

Plody pro dlouhodobé skladování se doporučuje sbírat 2-3 týdny před úplným dozráním, aby si udržely čerstvost a chuť po dobu šesti měsíců.

Dnes budeme hovořit o odrůdách hrušek, které jsou známé svou sladkou chutí a bohatou sklizní – krátce se podíváme na jejich výhody a rozdíly.

1. Bere ruská hruška

„Bere Russian“ je velkoplodá podzimní odrůda. Začíná plodit 2 roky po výsadbě sazenice.

• plody o hmotnosti od 140 do 190 gramů, kulatého tvaru;
• slupka plodu je žlutozelená nebo zlatožlutá, pokrytá oranžově červeným pruhovaným ruměncem, tlustá;
• dužnina je bílo-krémová, hustá, šťavnatá, sladká, aromatická;
• zimní odolnost je nadprůměrná;
• odrůda je odolná vůči strupovitosti;
• dezertní odrůda; hrušky se jedí čerstvé i zpracované;
• Maximální trvanlivost ovoce je 120 dní.

2. Hruškový podzim Jakovleva

„Osennyaya Yakovleva“ je malý rychle rostoucí strom, univerzální raně plodící odrůda. Začíná plodit 3–4 roky po výsadbě.

• plody světle zelené barvy s ruměncem;
• pevně přilne ke stromu a snadno se přepravuje;
• šťavnatá dužina, sladkokyselá s příchutí muškátového oříšku a lehkou vůní (chuťové hodnocení 4,9 bodů);
• hrušky se jedí čerstvé, připravují se z nich i džemy a kompoty;
• vysoká zimní odolnost;
• nemá moc ráda sucho při pravidelném zalévání hrušky budou plody větší a chutnější;
• vysoká vlastní plodnost.

3. Jen Maria

„Simply Maria“ je elitní podzimní odrůda s velkými plody, plodí ve 3.–4. roce pěstování a poskytuje až 40–50 kg výnosu na strom.

• plody hruškovitého tvaru o hmotnosti až 200 g;
• barva je zelenožlutá s jemným ruměncem;
• kůže je citlivá, suchá;
• dužnina je šťavnatá, jemnozrnná, lehce nažloutlá, se sladkokyselou chutí (skóre 4,8 bodů) a lehkou vůní;
• chutné čerstvé i zpracované;
• při nízkých teplotách se plody skladují několik měsíců;
• odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům – strupovitost, bakteriální rakovina a septoria;
• zimní odolnost je vysoká – až -40 stupňů.

4. Hruška Čižovská

Odrůda „Chizhovskaya“ je raná a pozdní léto se středně velkými plody.

• plody střední velikosti nebo podprůměrné, o hmotnosti 100–140 gramů; z dospělého stromu můžete získat až 50–60 kg;
• kůže je hladká, matná, suchá, žlutozelená s malými tečkami;
• dužnina je hustá, šťavnatá a chutná, polomastná, sladká s kyselostí;
• hrušky neopadávají rychle, ale když spadnou na trávu, udrží si své vlastnosti po dobu jednoho týdne;
• odolává mrazům až do -39 stupňů;
• Odolný proti strupovitosti.

5. Hruška skorospelka

„Skorospelka z Michurinska“ je raně dozrávající letní odrůda. Hrušky lze sklízet již dvacátého července.

• plody jsou dokonale hruškovité, váží od 70 do 100 g, někdy i více;
• zelenožlutá slupka se při zrání stává sytě žlutou;
• dužnina je velmi šťavnatá a jemná se sladkokyselou chutí, mírně sypkou strukturou a medovou vůní;
• výnos se výrazně zvyšuje, pokud poblíž roste opylující odrůda „In Memory of Yakovlev“;
• nejvíce mrazuvzdorná a suchovzdorná odrůda.

6. Hruška Rogneda

“Rogneda” je brzy podzimní vysoce výnosná odrůda.

• plody jsou kulaté, střední velikosti (asi 120 g), s hladkou, lesklou slupkou;
• zralé hrušky jsou světle žluté barvy s ruměncem;
• dužina je sladká, olejovitá, s příchutí muškátového oříšku;
• Je lepší sbírat plody mírně nezralé, jinak se rychle rozpadnou;
• Je nenáročný, odolný proti škůdcům a strupovitosti.

Sazenice si můžete zakoupit v rostlinné školce SadTsentr (Moskva, Stradan): objednávejte telefonicky 8 (495) 604-45-30 nebo na webových stránkách. Širší nabídku odrůd si můžete prohlédnout na této stránce.

Zajímavosti o okrasných a zahradních rostlinách

Rod obsahuje asi 100 druhů, které rostou po celé severní polokouli. Jedná se o opadavé keře nebo malé stromy. Hlavní ozdobou jeřábu jsou jeho světlé plody, které na podzim dozrávají ve velkém množství. Mohou být červené, oranžové a dokonce i bílé. Krásná je i prolamovaná koruna a zářivé podzimní barvy. Některé odrůdy jsou velmi vhodné pro terénní úpravy městských oblastí. Všechny jeřáby jsou dobré medonosné rostliny a na podzim přitahují do zahrady velké množství ptactva. V prodeji jsou sladkoplodé odrůdy jeřábu domácího výběru – Nevezhinskaya, Granatnaya atd.

Jeřabina obecná je atraktivní středně velký strom vysoký až 10 metrů a široký až 6 metrů s jedním nebo více kmeny. Tvar koruny je nejprve vejčitý, pak volný. V mládí rychle rostoucí – až 50-80 cm za rok.

Roste dobře na slunci i v polostínu, preferuje chladná, vlhká místa a je citlivá na vysoké teploty. Preferuje půdy suché až vlhké, citlivé na dlouhá a velká sucha, na silně zásaditých půdách rychle odumírá, nesnáší zasolení Listy jsou zpeřené, matně zelené, zespodu namodralé, na podzim žlutooranžové nebo cihlově červené.