Jaká to může být malina?
♥ Maliny jsou po jahodách druhé nejoblíbenější bobule, chutné a velmi zdravé.
Remontantní odrůdy dávají úrodu již v roce výsadby a letní odrůdy 2. rokem.
Jeho bobule jsou jemné a dlouho nevydrží. Je lepší vypěstovat si kvalitní bobule sami a jíst je z keře, dokud obsahují všechny vitamíny a energii slunce.
Pro usnadnění rozlišujeme skupiny podle plodů:
Letní odrůdy v Bělorusku plodí v červenci na loňských výhonech. Někdy, za teplého, dlouhého podzimu, mohou přinést podzimní sklizeň na vrcholcích výhonků (objevuje se slabá remontance).
Opravitelnost – to je schopnost rostliny růst, kvést a produkovat sklizeň v jedné sezóně.
Renovace Na letorostech vyrostlých plodí bobule od 20. července až do mrazu.
V podmínkách Běloruska nemá smysl dovolit, aby remontantní odrůdy v otevřeném terénu (OG) přinášely ovoce na 2 sklizně – nakonec získáte méně bobulí a budou menší. Termíny zrání podzimních bobulí budou posunuty na pozdější data.
Tutimer dává 2 plné sklizně, velmi časná první v červenci, druhá v září. V podmínkách OG u Minsku dokázal pouze Hai Nun vyprodukovat obě sklizně ročně. Violet and Ovation mají v mých podmínkách čas plně dozrát na podzim pouze ve skleníku.
V každé skupině jsou dřívější odrůdy a pozdější, podle data zrání se rozlišují:
Všechny druhy malin mají zimovzdorný kořenový systém, přesahující i zimní mrazuvzdornost jabloně a bez újmy odolávají mrazům do -18.
Ale nesnese záplavy – zmokne za 10-15 dní. Proto na nízkých místech se stojatou vodou je možná výsadba na kopcích (vysoké záhony).
Pro spolehlivé získání sklizně v Bělorusku lze vysadit všechny skupiny letních odrůd malin se zimními mrazuvzdornými výhonky.
Remontantní maliny by měly být vybírány především z raných a středně dozrávajících odrůd. Pozdní odrůdy v OG v našich podmínkách dávají sklizeň jednou za 4-5 let a v raných mrazech nestihnou vůbec dozrát.
Tutimery jsou vhodné do skleníků, ve volné půdě se obě plodiny podařilo vyprodukovat pouze Hai Nun.
V roce výsadby se nevyplatí posuzovat načasování plodů – je zdržováno přežitím rostliny.
malina – keř s vytrvalým kořenovým systémem, proto roste na jednom místě až 10 let.
Aby se zajistilo, že výnos v průběhu let neklesá, je nutné krmit každoročně a pravidelně omlazovat.
Chcete-li to provést, na podzim, po plodu, vykopejte všechny malinové keře s kořeny (průměr výkopu je 10 cm od kmene). Na jaře budete mít mladou, obnovenou generaci bez chorob a škůdců.
Opravníky omlazujeme každé 3 roky a dáváme růst mladým výhonkům. Léto – méně často, po dobu 4-5 let. Jakmile zaznamenáte drcení bobulí a pokles výnosu, znovu je vysaďte na nové místo s úrodnou půdou, kde maliny dlouho nerostly. Omlazujeme tutaymery jako remové.
Všechny tyto druhy malin nelze vysadit na jeden záhon z důvodu rozdílnosti odcházející:
Léto Plodonosné výhony v rmutu vystřihneme, mladé ponecháme, a pokud možno na zimu ohneme k zemi, aby nezmrzly.
Na podzim nebo na jaře odstraňujeme prořídlé, nemocné, poškozené a vyrostlé mimo řádek. Během sezóny výhony normalizujeme, ponecháme 5-7 na keř nebo 8-10 na běžný metr.
Remy řez v listopadu podle úrovně půdy. Na jaře a v létě výhony normalizujeme.
Tutimery – po letním plodování tyto výhony odstraníme a v listopadu z každého výhonu vyřízneme plodovou část, již nepokvete.
Prořezávání provádíme pouze čistými zahradnickými nůžkami, před přechodem na nový keř otřeme dezinfekcí (lihem).
Přečtěte si o způsobech pěstování malin tady .
Letní odrůdy vysazujeme na slunce, polostínu nebo stínu. Pamatujte – čím méně slunce, tím pozdější zrání, tím nižší výnos a tím kyselejší bobule.
Renovátoři pouze slunce nebo polostín.
Připravte si jamku o něco větší, než je velikost kořenů. Čím horší půda, tím větší otvor je potřeba pro přidání živné směsi. Vytvoříme díru. Na živnou směs nalijte malou vrstvu směsi bez hnojiv, aby se nespálily mladé kořeny, které se vytvoří.
Vzdálenost 0,5-0,7 m v řadě a alespoň 1,5 m mezi řadami (nejlépe 2,2 m)
Sazenici umístíme do jamky tak, aby se náhradní pupen nacházel těsně pod úrovní terénu. Po pečlivém narovnání kořenů je třeba jamku naplnit zeminou bez hnojiv, zeminu trochu zhutnit a dobře zalít. Po úplném vstřebání kapaliny musí být povrch otvoru mulčován pilinami, humusem nebo suchou slámou.
Preferuji jarní výsadbu, i když jsem sazenice koupil na podzim. Držím je ve skladu. Takto mám o 1 zaplevelení méně a jasně vidím, zda sazenice vylezla ze zimy živá (provádím řez u kořene, pokud je světlo, vše je v pořádku). Pro svou hlínu dělám ve skleníku výkopy, aby kořeny nezmokly, nebo vysoké výkopy v zemi – sazenice položím na zem, zasypu je rašelinou a rozliji vodou.
Pro maliny je nejdůležitější dusík. Draslík je na 2. místě. Vyžaduje nejmenší množství fosforu. Důležitý je bór, hořčík, mangan, síra.
Hlavní je to nepřehánět. Je lepší krmit 2x poloviční dávkou. V případě předávkování působí hnojiva jako herbicid.
Přidejte 2 kbelíky organické nebo minerální vody na běžný metr (10-15 g fosforu + 20-30 g draslíku).
Dobře vyplněná jamka při výsadbě je zárukou vynikající úrody v této sezóně. Bio funguje 2-3 sezóny.
Přidejte k tomu 3-4 krmení – a úroda bude maximální.
1. Při dešti v květnu posypte močovinou nebo dusičnanem amonným – 15-30 g na keř
2. V dubnu-květnu jsou kvůli stabilnímu teplu dobrá tekutá zelená hnojiva – nálevy bylin a plevelů. V této době bude kořenový systém maliníku schopen absorbovat hnojiva, protože půda se zahřeje minimálně na +5-10°C.
3. V období květu krmit draslíkem a fosforem + přidat mikroprvky na list.
4. Vyrábí se po plodu a sklizni. V této době jsou nutná hnojiva, aby rostlina mohla v další sezóně naklást poupata pro plodování a posilovat imunitu před zimním obdobím a mrazy. Je třeba přihnojovat fosforečnými hnojivy (a trochou draslíku). Můžete například použít superfosfát, nebo ještě lépe síran draselný, monofosfát draselný.
Volba výběru a počet sazenic pro výsadbu závisí na vašich cílech.
Například, cíl: maximální spotřeba čerstvých bobulí 5člennou rodinou, zmrazení na zimu.
Provedení: výsadba raně letních a pozdně remontantních odrůd do skleníku a středních, pozdně letních, raných a středních remontantních odrůd do volné půdy (OG).
Výsadba dalších období zrání ve skleníku závisí na vašich schopnostech.
Seznam možných cílů:
1. krmte svou rodinu malinami co nejdéle v létě a na podzim. Je nutné sázet celé léto a rem
2. v létě trochu jíst – každé léto a raná období
3. vydělat peníze na bobule – brzy a pozdě
4. závist sousedů – jakékoli velké a produktivní
5. dělat blanks-remes
6. minimální mzdové a časové náklady – opravy
Vždy aktuální informace o nových odrůdách v tabulce a přítomnost sazenic – v ceníku .
Při výběru odrůd používejte rozumnou kombinaci osvědčeného a nového. Ideální je poměr 80/20. Tak budete mít zaručeně úrodu a užijete si úspěšné objevy mezi novinkami.
Malinové choroby
Maliny mají mnoho nemocí, stejně jako lidé. Ale neonemocníte všemi existujícími nemocemi a vaše maliny neonemocní všemi. Ale je lepší znát nepřítele od vidění. Abyste se při setkání nezalekli)))
Plísňové infekce
Plísňové infekce jsou skutečnou pohromou výsadby malin. Snadno se dostávají do jeho tkání průduchy, řízky a epidermis, stejně jako ranami a poškozením. Spóry hub jsou velmi těkavé a mohou být přenášeny na velké vzdálenosti větrem, srážkami, hmyzem, zvířaty a dokonce i lidmi. Mnoho z nich navíc dokáže přežít dlouhou dobu v půdě, rostlinných zbytcích a na zahradním nářadí.
Anthracnóza– působí na všechny nadzemní části rostliny. Vyvíjí se při vysoké vlhkosti v hustých výsadbách. Jako první trpí listy.
Didimellanebo fialová skvrna. První známky didimella se objevují na začátku léta. Na mladých výhoncích se v místech uchycení řapíků tvoří drobné světle fialové skvrny. Postupně se rozšiřují nahoru a splývají do sekcí dlouhých až 30 cm.
Rychlé šíření fialové skvrnitosti usnadňuje: teplé a vlhké počasí; hustota výsadby malin; vysoký obsah dusíku v půdě; těžké půdy s vysokou hladinou podzemní vody.
Verticillium vadnutí (vadnutí) K infekci dochází na jaře, první příznaky se objevují po nástupu horkého a suchého počasí. Listy náhle žloutnou a usychají. Spodní odpadnou, ale horní zůstanou. Výhony se zbarví do tmavě modré nebo fialové a přestanou růst. Jejich vršky vadnou a postupně odumírají. Keře odumírají během jedné až dvou sezón.
Septoria, nebo bílá skvrna, je běžná ve všech oblastech pěstování malin. Vyvíjí se při vysoké vlhkosti v kombinaci s mírnými teplotami. Listy a stonky maliníku trpí. První příznaky se objevují v polovině května a maximálního rozvoje dosahuje v době dozrávání plodů. Na listech se objevují četné zaoblené hnědé skvrny, které po nějaké době uprostřed zbělají a na okrajích zhnědnou. Léčba jak Didimella (viz foto výše).
Existují i jiné nemoci, ale ty jsou méně časté.
Škůdci malin
Škůdce ošetříme insekticidy třikrát: 1. Před pučením (vykvétáním) koncem května – začátkem června. 2. během květu. 3. Poslední ošetření – 10 dní po odkvětu.
Schéma kontroly škůdců pro maliny a ostružiny od Igora Tsybenka:
Před výsadbou malin a ostružin nezapomeňte aplikovat Pyrinex Extra 480 EC nebo Nurell D v dávce 5 litrů při kultivaci s okamžitým promícháním půdy. za 1 ha. Tyto léky ničí půdní škůdce (drátu, larvu májového brouka)
1) Brzy na jaře, před otevřením pupenů, proveďte sanitární čištění maliníku a odstraňte všechny malé a nemocné výhonky s otoky.
Proveďte první ošetření přípravkem Bulldock 025 EC
2) Před květem, pokud je to nutné, použijte léky skupiny pyrethroidů, jako jsou; Karate Zeon 050 EC, Kung-Fu 050 EC, Pirimol 500 WG, Calypso 480 SC, Mospilan 20 SP
Tyto léky se používají k hubení mšic, chrobáka maliníku, žlučníku maliníku a housenek
(Léky skupiny pyrethroidů lze použít pouze jednou za sezónu)
Spodní stranu listu je vhodné dobře navlhčit, zvýšit spotřebu vody na 700-800 l.ha
3) Po plodu ošetřete proti škůdcům 2krát v intervalu 10-14 dnů, střídejte léky z různých skupin.
Karate Zeon 050 CS – 50 g lambda-cyhalotryny (pyretroid szkodliwy)
Kontaktní insekticid, nejlépe funguje při teplotách pod +20 C
Spotřeba 0,3l. na 1 ha, (10 ml ha 10 l)
Není toxický pro včely
Čekací doba na osobu je 7 dní
Povoleno použití 1x za sezónu
Mospilan 20 SP – 20 % acetamiprydu (neonikotynoidowy szkodliwy)
Kontaktní a systémový insekticid
Spotřeba 0.3l. na 1 hektar
Není toxický pro včely
Čekací doba na osobu je 0 dní
Nelze použít v oblastech, kde včely sbírají med
Pyrinex Extra 480 EC – 480 g chloropiryfosy (fosforoorganiczny szkodliwy)
Plynový insekticid, funguje lépe při teplotách nad +15 C
Spotřeba na pěstování je 5 l na 1 ha
Velmi toxický pro včely, čekací doba – 4 dny
Čekací doba na osobu – 1 den
Malina stonek (střílet) hálka pakomár
Spark Double effect, Fufanon Nova VE 11,5 ml na 10 l, Fufanon Expert VE 20 ml na 10 l, Kinmiks CE, Alatar CE 12 ml na 10 l, Actellik 12 ml na 10 l. Bio: Fitoverm 5% 20 ml na 10 l, Actofit 60 ml na 10 l
Období letu a snášky vajec (konec května začátek června)
Malinový lískový ořech
Malina hickory a Raspberry shoot mšice
Spark Double effect, Fufanon Nova VE 11,5 ml na 10 l, Fufanon Expert VE 20 ml na 10 l, Kinmiks KS, Actellik 12 ml na 10 l, 0,3% karbofos emulze, 15% fosfamidová emulze
Při líhnutí larev z vajíček a jejich přechodu do rozkvetlých poupat
Fitoverm 1% 60 ml na 10 l, Actofit 60 ml na 10 l, Mospilan 1% roztok DNOC, 3% roztok nitrafenu
Brzy na jaře před otevřením poupat a koncem podzimu po opadu listů
Vstavač malinový (květoplodec malinový)
Spark Double effect, Fufanon, Kinmiks KS, Alatar KS, Inta-Vir, 0,3% karbofos emulze Bio: Actofit, Lepidocid 20-30 ml na 10 l, Mospilan 8 g na 10 l
Na jaře (před květem) a v srpnu (po sklizni v období, kdy se objevují mladí brouci nové generace)
Malinový brouk
Spark Double effect, Fufanon, Kinmiks KS, Alatar KS 0,2% emulze karbofos. Bio: Aktofit, Mospilan
Období vývoje pupenů (před snůškou vajec)
Malina mouchy
Spark Double efekt, Fufanon, Kinmiks KS, 0,3% emulze karbofos. Bio: Aktofit
Období letu much před květem maliníku je konec května – začátek června. postřik mladých výhonků a půdy. Poslední ošetření – po odkvětu
Spider roztoč
Iskra Double effect, Fufanon, Kinmiks KS, Actellik, Phosfamid, Metaphos, 0,3% emulze karbofos, vápeno-sirný odvar o síle 0,5–1°, 1–1,5% koloidní síra. Bio: Fitoverm, Vermitek 10 ml na 10 l.
Na jaře před otevřením poupat
na jaře od kořenová hniloba mladé výhonky a půdu ošetřete přípravkem Ridomil Gold 20-25 g na 10 l nebo Speed.
Ochranný stůl Maliny od S.N. Evdokimenko:
Maliny jsou nejužitečnější, když jsou v sezóně, přímo z keře. Na zimu si celé maliny zamrazím nebo nasekám s trochou medu. Dělám malinovou pastilku.
Je důležité, aby doba od montáže po zpracování byla minimální – veškerá užitečnost tak zůstane maximálně zachována.
Maliny jsou známé svými protizánětlivými vlastnostmi. Je zvykem nabízet džem z této bobule při prvním náznaku nachlazení. Jaké další vlastnosti se v této „medvědí pochoutce“ skrývají? Pojďme zjistit, proč jsou maliny užitečné a škodlivé, jak je správně skladovat a kolik jich můžete sníst.
Fakta o malinách
Maliny jsou jak keř z čeledi růžovitých, tak i samotné bobule, které na něm rostou. Ve starověkém Řecku byla rostlina považována za léčivou. První písemná zmínka o něm pochází ze XNUMX. století před naším letopočtem.
Římský průzkumník Palladius ve XNUMX. století našeho letopočtu popsal maliny ne jako plané, ale jako zahradní keř. V Rusku je zásluha o vzhled prvních malin připisována princi Juriji Dolgorukymu. Dnes je známo několik stovek odrůd malin a vědci stále objevují jeho prospěšné vlastnosti.
Obsah kalorií a nutriční hodnota malin na 100 g:
- kalorie – 46 kcal;
- proteiny – 0,8 g;
- tuky – 0,5 g;
- sacharidy – 8,3 g;
- dietní vláknina – 3,7 g [1].
Jak jíst maliny: rady od výživového poradce
Elena Krokhmaleva kandidátka biologických věd, vedoucí výzkumná pracovnice Petrohradského institutu bioregulace a gerontologie, gerontoložka, výživová poradkyně
„Malina je užitečná pro každého v rodině: pro ženu, muže i děti. Bobule obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Pomáhá při zažívacích potížích, zlepšuje stav pokožky, má hodně vlákniny a má dostatečně nízký glykemický index, což umožňuje zařadit ji do jídelníčku i lidem s cukrovkou.
Všechny bobule, včetně malin, jsou samostatným jídlem. Nedoporučuje se to zapíjet něčím, tohle není bonbon k čaji. Maliny můžete přidat do kaše, můžete z nich udělat smoothie, můžete je zamrazit a v zimě si z nich udělat horký odvar. Největší množství živin je uloženo v čerstvých a mražených malinách. V džemu, dokonce i v takzvaných pěti minutách, se koncentrace vitamínů prudce snižuje a obsah kalorií se prudce zvyšuje, protože při vaření se používá cukr.
Maliník způsobuje podráždění sliznic trávicího systému a může zhoršit průběh gastritidy, duodenitidy, peptického vředu žaludku a dvanáctníku. Vzhledem k tomu, že maliny obsahují velké množství vitamínu C, pokud ho jíte hodně, je možná alergická reakce: vyrážka, podráždění, zarudnutí kůže. Všeho by mělo být s mírou. Je žádoucí jíst maliny ne více než 200 g denně. Je lepší jíst bobule během dne.
Výhody malin
Maliny jsou bohaté na vitamíny C, B, B2, B6, PP, E. S mírou obsahuje železo, zinek, hořčík, draslík, fosfor. Bobule dále obsahují leukoanthokyany, flavonoly, katechiny, fenolové a chlorogenové kyseliny.
Snižuje hladinu cukru v krvi
Maliny jsou účinné v prevenci diabetu [2]. Bobule obsahuje dostatečné množství vlákniny a polyfenolů, které pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi a zabraňují jejím skokům.
Prodlužuje mládí
Maliny obsahují hodně vitamínu C. Kyselina askorbová je silný antioxidant, který se podílí na syntéze kolagenu, proteinu, který dokáže zpomalit vznik vrásek, vyhladit pokožku a zvýšit její ochranné vlastnosti [3], [4] , [5].
Posiluje srdce
Jak vědci zjistili, milovníci malin méně umírají na kardiovaskulární onemocnění. Bobule zabraňuje hromadění krevních destiček a pomáhá při hypertenzi. Podle studie lidé, kteří přidali maliny do své každodenní stravy, zlepšili elasticitu cév a krevní oběh [6].
Posiluje imunitu
Maliny pomáhají chránit tělo před infekcemi. Příznivý účinek bobulí je způsoben vysokým obsahem vitamínu C, který stimuluje tvorbu bílých krvinek [7].
Zlepšuje paměť
Maliny díky antioxidantům snižují poškození, které tělu způsobuje oxidační stres způsobený volnými radikály. Bobule zejména přispívají k prevenci Alzheimerovy choroby, Parkinsonovy choroby a také pomáhají předcházet problémům s pamětí souvisejícími s věkem [8]. Studie prokázala, že pravidelná konzumace potravin s vysokým obsahem flavonoidů (jako jsou maliny) stimuluje mozkové funkce [9].
Pomáhá při artritidě
Protizánětlivé vlastnosti malin dokážou zpomalit stárnutí kloubů a chrupavek. Kolagen ve složení bobule chrání chrupavku a snižuje bolesti kloubů [10]. Podle studie může suplementace kolagenem (např. maliny) snížit projevy artrózy [11].
Chrání před rakovinou
Studie ukázaly, že maliny mohou být účinné při prevenci rakoviny [12]. Vědci dali laboratorním zvířatům s diagnózou rakoviny střev extrakty z malin. V důsledku toho zemřelo více než 90 % maligních buněk. Takové testy však na lidech dosud nebyly provedeny.
Malinová škoda
Elena Krokhmaleva:
„U řady nemocí by měly být maliny ze stravy vyloučeny – to je dna (bobule obsahují hodně organických kyselin, což přispívá k narušení metabolismu purinů), gastritida a žaludeční vředy. Alergické reakce se objevují i při konzumaci malin.
Pamatujte, že jako každé bobule, i maliny mohou způsobit alergie, ale takové případy jsou velmi vzácné. Je lepší se s ním seznámit s malými porcemi.
Poradenství alergologa
Olga Gromadina alergolog-imunoložka, kandidátka lékařských věd, hlavní specialistka sítě rodinných klinik
„K dnešnímu dni neexistují žádné spolehlivé statistiky, které by naznačovaly prevalenci alergických reakcí na toto bobule v populaci, nicméně existuje několik studií, které uvádějí, že alergie na maliny se může vyskytovat častěji, než se dříve myslelo.
Alergenicita malin není způsobena její barvou, jak se často soudí. Barvivo (anthokyan) obsažené v malinách není bílkovina a alergické reakce v přírodě vznikají především na molekulách bílkovin.
Alergické reakce při konzumaci malin se mohou vyvinout na řadu bílkovin v jejich složení. Včetně malin obsahuje protein Rubi 1, který je homologem hlavního alergenu stromů z čeledi břízy a peckovin (jablka, hrušky, broskve atd.) – tento protein se nazývá betV1. To vysvětluje zkřížené reakce na tuto bobule u pacientů s jarní (břízovou) sennou rýmou.
V malinové kompozici se také nachází proteinový nosič lipidů, chitináza a cyklofilin, stejně jako řada dalších potenciálně alergenních vysokomolekulárních proteinů. To znamená, že mezi malinami a jiným ovocem nebo zeleninou obsahujícími tyto proteiny může docházet ke zkříženým alergickým reakcím. Proteiny – lipidové nosiče jsou v přírodě poměrně rozšířené a mohou vysvětlovat kombinaci alergických reakcí na různé potraviny.
Také alergické reakce na maliny se mohou objevit kvůli kyselině salicylové obsažené v jejím složení. Bobule by neměli užívat pacienti s alergiemi na nesteroidní protizánětlivé léky, může vyvolat exacerbaci astmatu s aspirinem, sennou rýmu, kopřivku atd. A v některých případech může stačit i vdechování vůně malin.
I přes alergenicitu maliny je mohou jíst těhotné ženy, které dříve na maliny neměly alergii. Neexistují žádné studie, které by prokazovaly, že by maliny poškozovaly těhotnou ženu nebo její nenarozené dítě. Ale jako u většiny potenciálně alergenních potravin, ani maliny by se v těhotenství neměly zneužívat.
Tradičně se doporučuje zavádět maliny jako doplňkové potraviny kojenci od devíti do deseti měsíců, kdy již postupně přechází na měkkou kusovou stravu. Je velmi důležité nezapomenout důkladně umýt bobule, než je dáte dítěti. Přípustné množství malin za den je 50 g.
Je důležité říci, že podle nejnovějších doporučení WHO lze alergenní přípravky zavádět i dříve, a to již od čtyř měsíců věku. To může pomoci zabránit vzniku alergických onemocnění u predisponovaných jedinců. Před zahájením zavádění doplňkových potravin pro vaše dítě, včetně bobulí, byste se měli poradit s pediatrem nebo v případě potřeby s alergologem.
Jak skladovat maliny: tipy šéfkuchaře
Šéfkuchař Sergey Leonov, zakladatel online akademie zdravé výživy ZOGigay, autor mistrovských kurzů anti-age kuchyně
„Čerstvé maliny je nejlepší skladovat na suchém talíři v lednici přikryté papírem a ne déle než týden. Pravděpodobně nestojí za zmínku, že čerstvé bobule jsou dobré pro zdraví a džem je kila navíc, cesta k cukrovce a kardiovaskulárním chorobám. Toto bobule je lepší zmrazit. K tomu vezměte suché maliny, které nepustily šťávu, ideálně je vyskládejte v jedné vrstvě na tác a dejte do mrazáku. Jak zmrzne, můžete ji nalít do sáčku nebo nádoby. Poté postup opakujte tolikrát, kolikrát máte bobule.
Je důležité, aby se: v mrazáku by v tuto chvíli neměly být jasně vonící produkty – ryby, droby, klobásy. V zimě stačí bobule vyjmout a rozmrazit v lednici.
