Jaká zvířata se chovají?

Jaká zvířata se chovají?

Kdo může být držen v SNT a DNT

Kdo může být veden v individuální bytové výstavbě

Kdo může být držen na soukromých pozemcích pro domácnost

Shrnutí

Prasata

Krávy

ptactvo

Ostatní zvířata

Alexandr Gorjainov

Chov masa pro vaši rodinu je skvělý způsob, jak se stát potravinově soběstačnější, ale drůbež i hospodářská zvířata vyžadují materiální náklady. Koho bude levnější vychovávat? Pojďme na to: zvažte náklady malé farmy na zvíře i na kilogram masa. Podotýkáme, že zde nehovoříme o komerčním pěstování.

Nejlevnějším masným zvířetem na chov je brojler: chov kilogramu tohoto masa stojí asi 350 rublů. Dalším nejlevnějším masem je vepřové maso (asi 365 rublů). Hovězí maso krmené trávou zaujímá předposlední místo: 516 rublů za kilogram. Cena za kilogram masa, které můžete vyprodukovat, se samozřejmě liší v závislosti na nákladech na zvíře, cenách krmiva ve vaší oblasti – a samozřejmě na nákladech na porážku.

Chov masa pro domácí spotřebu má dvě hlavní výhody. První je pravděpodobně to, že když chováme zvíře pro jídlo, dáváme mu jak dobrý život, tak dobrou/pokojnou smrt. Druhá výhoda chovu vlastního masa: přesně víte, jak bylo zvíře chováno, čím se živilo (a co ne) – a zda mělo šťastný život. Všechny tyto faktory ovlivňují chuť a nutriční hodnotu masa.

Nyní o nákladech. Chov vlastního masa obvykle ušetří peníze ve srovnání s nákupem masa vychovaného stejným způsobem od někoho jiného. Obvykle, ale ne vždy, pokud nebudete sledovat náklady na zdroj, můžete nakonec utratit více, než jste zamýšleli. Kromě, nesrovnáváme vlastní maso s průmyslovým masem , který se dá snadno koupit ve městě, bez chuti a namočený ve speciálním láku.

Solný roztok je chemická směs hypoteticky navržená ke zlepšení chuti. V praxi se používá injekce v obchodech a na tržnicích, aby byl výrobek těžší, což vás nutí kupovat solný roztok za cenu masa (nemluvě o tom, že kvalitní maso nepotřebuje vylepšovat jeho chuť).

Kde začít na své cestě k soběstačnosti? Jaké maso je nejlevnější na chov? Na čem můžete ušetřit a v jakém případě vám nákup dražšího, ale kvalitního produktu ušetří peníze a časem vás ušetří trápení?

Za prvé, když kupujete zvířata na maso, ujistěte se, že za své peníze získáváte zdravá dobytek (nebo drůbež) z renomovaného zdroje. Na těchto počátečních výdajích zásadně závisí výsledek vašeho projektu. Zpočátku nešetřete

Levné zvíře a levné jídlo zpravidla nejsou vůbec ziskovým nákupem. Pomalý růst zvířat s defektem a velká spotřeba zbytečného krmiva rychle spálí jak peníze, tak váš čas, takže nic nevyděláte. Kupujte vysoce kvalitní krmivo, abyste zajistili nejrychleji rostoucí a nejzdravější zvířata. To je velmi důležité: chov zdravých zvířat je levnější, protože vám ušetří peníze za krmivo a veterinární náklady.

Krmivo a seno jsou největší a nejpravidelnější výdaje

Krmivo a seno pro zvířata koupíte na mnoha místech. Pamatujte, že nákup ve velkém není vždy tím nejlepším řešením: hotové jídlo rychle žlukne, ztrácí nutriční hodnotu a chuť – a i když ho zvířata neodmítají jíst, přináší jen malý užitek. Nakupujte jídlo přesně na dva až tři týdny.

Existuje jen jeden způsob, jak ušetřit na krmivu: nákup přímo v krmivu – je to levnější a lepší než ve zverimexu nebo na sousední farmě, jedním slovem od zprostředkovatelů.

Například krmivo pro nosnice koupíte na trhu nebo ve zverimexu (pytel 25 kg) za cca 1300 rublů; Přibližně stejnou částku zaplatíte ve výrobě – již za pytel 40 kg krmiva. Je to obrovský rozdíl.

Máte-li možnost, zvažte jinou možnost: pěstujte kukuřici a nakupte zbylé ingredience, jako je sójový šrot a směs minerálních doplňků, a krmivo si namelte/namíchejte sami. Tato metoda poskytuje dobré úspory, pokud máte vhodné vybavení. Výroba kuřecího krmiva v tomto případě tedy bude stát přibližně 600 rublů na 40 kg a pamatujte si, že jeho cena v krmivu je dnes přibližně 1300 XNUMX rublů za stejnou hmotnost.

Nemáte-li zařízení na mletí a míchání, můžete si všechny ingredience zakoupit samostatně v krmivárně, zvážit je na běžných vahách a ve velké nádobě namíchat 40-50 kg. Mláďata jsou sice malá, je to v pořádku, ale později, až z nich vyrostou kuřata, budete muset míchání krmiva věnovat neúměrně mnoho času.

Zařízení pro chov zvířat

Většina zvířat vyžaduje nějaké vybavení, minimálně krmítka a napáječky. Nebudeme to započítávat do ceny: výbavu koupíte jednou a poté ji použijete pro každou novou várku zvířat. Jen mějte na paměti, že pokud jste si žádný neponechali dříve, bude potřeba provést některé nákupy nesouvisející s krmivem. Konkrétní seznam toho, co může být potřeba, závisí na typu zvířete. Například kuřata potřebují spolehlivou tepelnou lampu v líhni; ale možná ho máš ještě z poslední várky ptáků – nebo si ho můžeš půjčit. Nebo, pokud máte pár telat na krmení a máte přístup na oplocenou pastvinu, pak vše, co telata budou potřebovat, je voda a stín.

Zde je tedy 5 nejlepších zvířat, která jsou nejvýhodnější chovat na maso ve venkovských podmínkách nebo na malé rodinné farmě:

Králíci jsou vynikající masná zvířata pro venkovský dům nebo malou farmu.

Králíci sežerou 3 kg krmiva, aby přibrali 1 kg živé hmotnosti. Náklady na krmivo pro králíky jsou v krmivu a ve zverimexu přibližně stejné, takže nelze ušetřit na nákladech jinak než použitím kvalitního sena.

Krmnou směs pro králíky si můžete koupit za 1700 25 rublů (68 kg pytel), tedy 204 rublů za kg. Aby králík získal kilogram hmotnosti, bude to trvat XNUMX rublů.

Je zřejmé, že králíci nepadají jen tak z nebe – musíte je nejprve někde koupit. Cena chovných zvířat se velmi liší v závislosti na plemeni a vaší lokalitě. Předpokládejme, že ve věku jednoho měsíce bude králík na maso stát asi 300 rublů – tato částka musí být zohledněna v nákladech na chov zvířete. Takže náklady na chov jednoho králíka s živou hmotností 2 kg budou 708 rublů. Mladí králíci o hmotnosti přibližně 2 kg jsou poraženi; porážková hmotnost je v tomto případě 1,2 kg (60 % živé hmotnosti). Kilogram králičího masa tak bude stát 590 rublů.

Další věc, kterou je třeba mít na paměti při práci s králíky, je, že jakmile zvíře dosáhne tělesné hmotnosti asi 2,3 kg, konverze krmiva se změní z docela dobré na hroznou. Pěstování králíka od 2,3 kg do 4,5 kg (tolik váží komerční masný králík) vyžaduje neúměrné množství nákladů na krmivo, takže naše údaje fungují pouze u mladých zvířat.

Výkrm telete bude trvat déle, ale můžete krmit zvíře trávou. Pokud chováte tele na maso, bude výpočet nákladů na krmivo trochu složitější. Pokud svého býka krmíte pouze trávou, zohledněte pouze nájemné za pastvu. Býk potřebuje asi akr dobré pastviny, ale mějte na paměti, že náklady na pronájem se budou značně lišit v závislosti na tom, kde žijete. Předpokládejme, že průměrné náklady na pronájem hektaru zemědělské půdy na území Krasnodar jsou 4000 XNUMX rublů měsíčně.

Nákup býka vás bude stát přibližně 300 rublů za kilogram živé hmotnosti. Typicky je výkrm telat projektem v teplé sezóně, takže by mělo dosáhnout 200 kg přibližně za 350 dní před podzimem. Náklady na býka bez krmiva tedy budou 105 tisíc rublů, pokud připočteme náklady na pronájem pastviny na šest měsíců (od dubna do září) – 129 tisíc rublů. Náklady na porážku a bourání jsou 5–10 %; jatečná výtěžnost je až 70 % živé hmotnosti (v našem případě 250 kg).

Kachny jsou rychle rostoucí masoví ptáci

Pokud chováte pekingské kachny, dosáhnou tržní hmotnosti ve věku 7-8 týdnů. Většina ostatních plemen roste pomaleji. Vaše kachny sežerou celkem 10 kg krmiva, aby dosáhly porážkové hmotnosti 2,5 kg. Pokud si koupíte krmivo ve farmářském obchodě, bude to stát přibližně 1900 rublů za 25 kg, takže 10 kg x 76 rublů za kg krmiva = 760 rublů, pokud mluvíme o krmivu pro jedno kachňátko.

Cena jednodenního káčátka je 250 rublů za kus. Krmivo 760 rublů + káčátko 250 rublů = 1010 rublů (náklady na dospělého ptáka). Plus náklady na porážku a bourání – stejně jako v případě kuřat jsou to až 10 % nákladů na dospělého ptáka. Celkové náklady na jatečně upravené tělo kachny jsou tedy 1111 rublů. Pokud kachna váží 2,5 kg, cena za kg bude 444,4 rublů.

Pokud si můžete koupit krmivo pro kachny v krmivu (namísto toho si můžete koupit krmivo pro brojlery), můžete výrazně snížit náklady na chov tohoto ptáka. Doma můžete kachnu úplně oškubat a obléknout, i když to kvůli obrovskému množství peří trvá – v tomto případě budou náklady ještě nižší.

Výkrmová selata přibývají na váze dobrým tempem

Dokončovací prase je skvělým startovacím projektem pro chov vlastního masa. Selata rychle rostou, snadno se přizpůsobují a produkují poměrně hodně masa na zvíře. Výkrmová selata budou potřebovat přibližně 3 kg krmiva na každý kilogram přírůstku hmotnosti. Jsou krmena do 110 kg živé váhy. Protože kupujete 25kg prase, bude muset přibrat dalších 85kg, aby dosáhlo tržní váhy. Krmivo pro prasata koupíte na trhu za přibližně 1800 25 rublů za 255 kg pytel. 72 kg krmiva x 18360 rublů za kg = 10 70 rublů. Budete také muset zaplatit za porážku/porážku (až 77 %). Jateční výtěžnost prasete je 1836%, takže budete mít XNUMX kg porážkové hmotnosti. V tomto příkladu budou vaše celkové náklady na porážku a bourání masa až XNUMX rublů.

Nákup selete bude stát v průměru 8000 XNUMX rublů (mějte na paměti, že tato částka je velmi variabilní, nejen v závislosti na plemeni a hmotnosti selete, ale také na regionu a dokonce i okresu).

Celkové náklady na kilogram masa, pokud platíte za řezání a použití krmiva z farmářského obchodu, jsou tedy 364,8 rublů. Pokud se rozhodnete nakupovat krmivo z krmivárny, ušetříte peníze.

Brojleři: nenáročná na péči a relativně levná na chov

Brojleři sežerou něco málo přes 6 kg krmiva na jednoho ptáka. Náklady na krmivo jsou přibližně 55 rublů za kilogram. To je s řeznou hmotností 3 kg. Cena brojlerového kuřete se pohybuje mezi 60-100 rublů za brojlera. Náklady na krmivo z hlediska ptáků: 6 kg krmiva x 55 rublů za kg = 330 rublů. Náklady na každý brojler (v průměru) = 80 rublů.

Náklady na bourání jednoho ptáka (porážka, oškubání a samotné porcování) = 10 % jatečně upraveného těla. To činí celkové náklady na brojlera asi 500 rublů, pokud si koupíte dražší malé pytle s krmivem a zaplatíte za řezání. Hmotnost jatečně upraveného těla brojlera je 2,1 kg (3 kg živé drůbeže x 70% výtěžnost masa) = přibližně 350 rublů na kilogram masa. Své náklady můžete výrazně snížit, pokud použijete krmivo z krmivárny a maso si naporcujete sami.

Maso na bázi buněk lze nyní oficiálně prodávat v USA
Živá konverzace „Funkce krmení brojlerů“
Postřehy od odborníků: Maso, mléčné výrobky a zelenina – spotřebitelské a průmyslové trendy
Je těžké chovat prasata na maso?
Drůbežárny omezují zásoby drůbežího masa a ceny v obchodech rostou

Rosselkhozbank spustila tržiště pro farmářské produkty „Svoe Farmestvo“, kde si můžete objednat maso, mléko, ale i krmiva a vybavení od důvěryhodných výrobců.

Biopotraviny a úspora na účtech ze supermarketů jsou hlavní důvody, proč lidé hospodaří. Mysli:

každé kuře vaječného plemene produkuje až 370 vajec ročně a každé kuře masného plemene produkuje až 120 vajec
v zimě dává kráva až 14 litrů mléka denně a v létě až 20 litrů
kozí mléko obsahuje více prospěšných mikroelementů než mléko kravské a je šetrnější k žaludku
Z kravského a kozího mléka lze vyrobit mnoho fermentovaných mléčných výrobků, stejně jako všechny druhy sýrů, zejména hermelín, ricottu a brie

Zvířata se dělí do dvou skupin: zemědělská a domácí.

Mezi hospodářská zvířata patří: prasata, krávy, kachny, husy, krůty, slepice, křepelky, kozy, ovce a nyní i pštrosi.
Kočky, psi a hlodavci jsou domácí zvířata, leguáni a hadi jsou exotičtí a lišky a vlci jsou divocí. Všechna tato zvířata mohou žít v domě, takže se běžně nazývají domácí mazlíčci. Jejich obsah upravuje zákon o odpovědném zacházení se zvířaty.

Jaká hospodářská zvířata mohou a nemohou být chována na pozemku, závisí na jeho typu: SNT, DNT, LPH nebo IZHS. Pojďme na to přijít.

Charta SNT – říká, jaká zvířata lze na místě chovat
SanPiN pro chov skotu nebo veterinární pravidla pro chov ptáků – říká, jak a kde je chovat
SNiP ohledně plánování lokality – říká, kam umístit budovy pro zvířata
pravidla pro likvidaci odpadních produktů hospodářských zvířat

Pojem DNT již v zákonech neexistuje, nyní se stejně jako SNT týkají zahradnických pozemků. Obvykle jsou SNT chaty, ve kterých lidé nežijí po celý rok, protože tam není vždy možné vytvořit pohodlné podmínky. V zimě je v některých zahrádkářských oblastech vypnutá elektřina a voda, sníh na silnicích si většinou obyvatelé odklízejí sami.

Dříve bylo držení zvířat na zahrádkářských pozemcích zakázáno, ale nyní podle změn federálního zákona č. 2022-FZ z roku 217 lze v SNT chovat jakoukoli drůbež a králíky, ale pouze pro osobní účely – nikoli na prodej. Můžete také chovat dekorativní miniprasátka a cvičit včelaření. Zákon se nezmiňuje o jiných zvířatech, ale obvykle má SNT svou vlastní chartu, ve které jsou podrobná pravidla a zákazy – a ty by se měly dodržovat.

Abyste mohli legálně chovat ptáky a králíky, ujistěte se, že pravidla využívání půdy a rozvoje vašeho SNT poskytují vhodného pomocníka VRI. Například v SNT je hlavní činností lokality zahradničení, a aby zde bylo možné chovat kuřata, musí územní plán lokality stanovit doplňkovou činnost – chov drůbeže. Získejte výpis z pravidel využití území a rozvoje popř GIS OGD a podívejte se na seznam pomocných a podmíněně povolených použití z předpisů územního plánování pro vaši lokalitu. Pokud VRI, které potřebujete, není k dispozici, znamená to, že nemůžete legálně vlastnit zvířata nebo ptáky.

Pokud podle předpisů SNT nemůžete chovat velké ptáky, pak se s tím budete muset smířit. Pokud pravidla SNT nezakazují zvířata, můžete je chovat pouze pro osobní potřebu a tak, aby to nerušilo vaše sousedy. To znamená, že vaše zvířata by neměla vstupovat do jiných prostor a zápach a hluk by neměly rušit pohodlí sousedů. Podle pravidel musí být přístavek v jakémkoli zahradnickém partnerství umístěn alespoň 4 m od hranice se sousedy.

Za porušení pravidel, včetně prodeje zvířat a produktů, které poskytují, vám bude nejprve uděleno varování a poté správní pokuta – až 1,5 tisíc rublů pro fyzické osoby a až 30 tisíc rublů pro právnické osoby.

Pozemek pro individuální bytovou výstavbu je určen pro individuální bytovou výstavbu, ale i pěstování okrasných nebo zemědělských plodin. Na takových pozemcích nelze chovat zvířata, ale v praxi je tato klauzule často porušována. Ve vesnici je to snazší: sousedé si pravděpodobně nebudou stěžovat na kuřata, ale pokud se místo nachází v chatové komunitě, dokonce i králíci mohou ostatní znechutit.

U soudu takové případy většinou končí pokutou a majitelé stránek musí zvířata prodat. Abyste se před tím ochránili, můžete převést pozemek individuální bytové výstavby na pozemky soukromé domácnosti a chovat hospodářská zvířata legálně.

Pozemky soukromých pozemků pro domácnost mohou být osobními pozemky, pokud se nacházejí v hranicích obydlených oblastí, a polními pozemky, pokud se nacházejí mimo ně. Hlavní rozdíl je v tom, že na osobním pozemku můžete postavit obytnou budovu, ale na polních pozemcích nelze stavět vůbec, dokonce ani stánky.

Na pozemcích soukromých chovů mimo jiné platí veterinární pravidla. Regulují, kolik zvířat a ptáků můžete mít v závislosti na velikosti místnosti, ve které budou bydlet, nebo jejím umístění na pozemku.

pokud je od okraje vepřína k plotu sousedů 10 m, můžete chovat až 5 prasat
20 m – až 8 prasat
30 m – až 10 prasat
40 m – až 15 prasat
100 m – až 50 prasat
pokud je lokalita mimo obec a nemáte žádné sousedy, můžete chovat více než 50 prasat

Závisí také na ploše místnosti:

K chovu jednoho kance potřebujete 7 m²
pro kojící prasnici – 4 m²
pro březí prasnici – 2,5 m²
pro mladé prase – od 0,8 m²

Krávy a další skot jsou chovány ve stájích, kotcích nebo obecných sekcích – každá z těchto možností má jiné nároky na prostor. Hlavním pravidlem, které upravuje přípustný počet kusů, zůstává umístění stodoly vzhledem k pozemku sousedů:

10 m – až 5 hlav
20 m – až 8 hlav
30 m – až 10 hlav
40 m – až 15 hlav

Veterinární předpisy nerozdělují ptáky na samostatné druhy. Pro všechny platí jedna podmínka, která se týká hustoty jejich obsahu:

mláďata vaječných a masných plemen – až 12 ptáků na 1 m² areálu
dospělí ptáci – až 4 ptáci na 1 m²

Kolik dalších zvířat lze chovat na pozemku soukromého pozemku, závisí na tom, jak daleko je jejich stodola od sousedova pozemku. Normy viz tabulka.

V roce 2023 můžete na svém soukromém pozemku chovat jakákoli hospodářská zvířata. Limit je pouze v jejich počtu a závisí na vzdálenosti mezi budovou, kde jsou zvířata chována, a plotem sousedů.

Počet zvířat závisí na území lokality SNT: čím dále jste od svých sousedů, tím více můžete mít. Ale drůbež a králíky můžete chovat jen pro osobní potřebu. Není dovoleno pěstovat na prodej.

Zákon nepovoluje chov zvířat na pozemcích individuální bytové výstavby, a proto, pokud se chcete věnovat chovu hospodářských zvířat, musíte změnit způsob využití pozemku na soukromé pozemky (pokud to pravidla využití a rozvoje umožňují možnost).

Kolik zvířat a ptáků můžete chovat, pokud máte sousedy?

Vzdálenost mezi kůlnou a pozemkem sousedů

Ovce a kozy

chovný materiál králíků