Jaké koktejly existují?

Seznam oficiálních koktejlů Mezinárodní barmanské asociace zahrnuje více než 60 nápojů. Jejich kuchařské recepty jsou přísně standardizované. To znamená, že bez ohledu na to, kde na světě si objednáte svůj oblíbený koktejl, jeho chuť zůstane nezměněna.

Mezi koktejly na oficiálním seznamu asociace můžeme vyzdvihnout deset „nej“. Najdete je nejen za barem, ale také na stránkách literárních děl a televizních obrazovek.

Mojito

Mojito obsahuje bílý rum, perlivou vodu, cukr, limetku, led a lístky máty. Tento osvěžující nápoj byl vynalezen na Kubě, kde zahájil své vítězné tažení ve Spojených státech a poté po celém světě. Dnes je „Mojito“ letním koktejlem číslo 1 Mezi variace klasické receptury patří nealkoholické „Mojito“ a „Mojito“ na bázi sladkých sycených nápojů. Mojito se podává ve vysoké sklenici.

Piňa koláda

Koktejl Pina Colada vznikl v jednom z barů v Portoriku v polovině minulého století. Klasický recept zahrnuje smíchání rumu, kokosového mléka a ananasové šťávy. Koktejl Pina Colada se obvykle podává ve vysoké zakřivené sklenici – hurikán, ale za nejchutnější a nejchutnější koktejl se považuje koktejl vyrobený z ananasu nebo kokosu.

Cosmopolitan

Tento koktejl, milovaný mnoha ženami, byl vynalezen v roce 1986 Američankou Cheryl Cook. V té době si mnoho dívek objednalo Martini jen proto, aby se pochlubily stylovou sklenkou. Podnikavá dívka, která chtěla zpestřit, přišla s nápadem smíchat vodku, pomerančový likér, limetku a brusinkovou šťávu. Výsledkem byl růžově zbarvený nápoj s nezapomenutelnou, jasnou chutí. Koktejl Cosmopolitan proslavila televize. Hrdinky série se každou chvíli objevují na obrazovce se sklenkou Cosmopolitanu.

Tequila Sunrise

Tento koktejl se objevil ve 20. století jako odpověď na žádost jednoho z návštěvníků baru Arizona Baltimores. Fanoušek tequily chtěl recept na nápoj, který by si mohl v klidu vychutnat při ležení u bazénu. Tequila Sunrise obsahuje pomerančový džus, zlatou tequilu a sirup z granátového jablka. Sirup se nalije na dno sklenice a postupně stoupá vzhůru, což připomíná východ slunce. Tento efekt dal koktejlu jméno, které se překládá jako „Tequila Sunrise“.

Daiquiri

Koktejl z rumu, limetkové šťávy a drceného ledu vynalezl americký důlní inženýr. Nejznámějším fanouškem koktejlu Daiquiri byl Ernest Hemingway.

Margaret

Jako všechny důmyslné věci je recept na Margaritu jednoduchý: limetková šťáva, pomerančový džus, tequila. Charakteristickou součástí Margarity je solná korunka na skle.

Suché Martini

Zajímavé je, že koktejl Martini Dry přímo nesouvisí se slavnou značkou vermutu. Skládá se z ginu, suchého vermutu a oliv. Existují různé verze původu tohoto koktejlu, předpokládá se, že vznikl na začátku dvacátého století. Martini Dry se proslavilo díky filmům s Jamesem Bondem. Mezi fanoušky tohoto koktejlu patřili Winston Churchill a Richard Nixon.

Cuba Libre

Při oslavách kubánské nezávislosti v roce 1983 namíchal důstojník americké armády rum Bacardi a Coca-Colu, přičemž spojil dva národní symboly – Kubu a Ameriku. Slogan „Ať žije svobodná Kuba“ byl tedy zvěčněn v koktejlu Cuba Libre.

Šroubovák

Šroubovák je jedním z nejjednodušších koktejlů na výrobu. Jeho složení je vodka a pomerančový džus v kombinaci 1:2. Název „Screwdriver“ pochází ze slov „screw“ a „driver“, která v barmanském žargonu označují pomerančový džus a vodku. Protože „šroubovák“ v angličtině znamená také šroubovák, nejzřetelnější překlad byl přiřazen koktejlu.

Bloody Mary

Nejznámějším koktejlem je Bloody Mary. Jeho hlavními složkami jsou vysoce kvalitní vodka a kořeněná rajčatová šťáva. Existují různé varianty klasického receptu. Takže v Rusku je obvyklé nalít vodku podél čepele nože a v Evropě se míchá se šťávou. „Bloody Mary“ je atributem mnoha přátelských večírků, které milují muži i ženy.

Kde koupit alkohol do koktejlů?

Chcete-li připravit klasický koktejl, který vaše hosty příjemně překvapí, měli byste zodpovědně přistupovat k výběru surovin, zejména alkoholických nápojů. Velký výběr alkoholických nápojů nezbytných pro výrobu koktejlů naleznete v katalogu našeho webu. Sortiment alkoholu společnosti Direction zahrnuje více než 2000 SKU vína, vodky, koňaku a elitních nápojů z různých částí světa. Můžete si je objednat prostřednictvím webového nákupního košíku nebo telefonicky.

Další články ze sekce “Koktejly”.

Tady je, tady je – čas, kdy se potřebujete zabalit do teplých dek a pít horké nápoje. Lepší – alkoholické. Ideálním nápojem na podzim (a každý to ví) je svařené víno.

Cachaça je tradiční brazilský nápoj vyrobený z cukrové třtiny. Někteří dokonce nazývají cachaça brazilským rumem. Ale měli byste vědět, že se stále jedná spíše o nezávislý nápoj.

Nový rok bez alkoholických nápojů a gurmánského občerstvení není svátkem, ale obyčejným svátkem. Je čas vzdát se banálního a klasického alkoholu ve prospěch jasných novoročních koktejlů, které vám nejen dodají dobrou náladu a překvapí vaše hosty, ale mohou také přinést slavnostní atmosféru do vašeho domova.

Encyklopedie alkoholu
Klasifikace nápojů
Советы
Etiketa alkoholu
Zajímavosti o alkoholu
Hry s pitím
Průvodce vodkou
Průvodce koňakem
Rumový průvodce
Průvodce whisky
Průvodce vínem a šampaňským
Průvodce alkoholem
Analytika
Koktejly
Alkoholový horoskop
Recenze z WineStreet
Alkoholické prázdniny
Průvodce pivem
Ochutnávky
Celebrity a alkohol

Kolekce alkoholických koktejlů obsahuje pouze osvědčené receptury od nejlepších barmanů světa. Podle norem jsou za alkoholické považovány všechny nápoje sestávající ze dvou nebo více složek, z nichž alespoň jedna je alkoholická.