Jakou půdu má hrušeň ráda?
Jaké je hlavní tajemství zdravé, krásné, bohaté a neuvěřitelně chutné sklizně jakýchkoli zahradních plodin? Každý zkušený zahradník ví, že je to láska! Stejně jako trpělivost a neustálou péči o vaše rostlinné miláčky. Nedostatek dostatečných zkušeností a znalostí s pěstováním jakýchkoliv plodin si však může zahrát krutý vtip i na toho nejostřílenějšího zahradníka. Zejména pokud jde o pěstování hrušek – jedné z nejzranitelnějších a nejnáročnějších ovocných dřevin.
Tajemství č. 1 Správná výsadba hrušně
Aby hruška rostla spokojeně a šťastně, potřebuje hlinitou nebo hlinitou půdu. Pro hrušky nejsou vhodné lehké písčité půdy nebo příliš těžké hlinité půdy chudé na složení.
Oblasti středního Ruska jsou hustě osídlené oblasti. Pozemky dacha v těchto oblastech se často nacházejí na odvodněných bažinách, což znamená, že se nacházejí hlavně v nížinách a půda v takových oblastech nemá dobré složení. Co dělat, když je pěstování hrušek na takových místech, mírně řečeno, nežádoucí? Tady je naše první tajemství!
Hruška roste dobře na kopcích a na všech druzích svahů. Proto se pro tento strom místo výsadbové jámy hodí svérázné kupy. Navíc jsou vhodné pro hrušky s různým kořenovým systémem: jak hluboko do země, tak slabé, povrchové. Výsadba by měla být provedena na jaře.
Pokud má hruška silnou podnož (hluboký kořenový systém), musíte pod kopcem vykopat výsadbovou jámu. Do výsledné půdy se přidá 30 kg humusu, 1 kg superfosfátu, 100 g chloridu draselného a 1,5 kg vápna. Výsadbová jáma je vyplněna polovinou zeminy smíchané s hnojivy, ale není příliš zhutněná. Ze zbývající části půdy se vytvoří val.
Potom se na kopeček položí dvouletá sazenice hrušně, posype se zeminou a přitlačí, ale ne příliš. Výška valu by měla být nakonec asi 1 m a jeho průměr by měl být 1,5-2 m. Půda valu bude přesně taková, jakou má hruška ráda: prodyšná, dobře vyhnojená a propustná pro vlhkost. Vzdálenost mezi valy by měla být 4-5m.
Pěstování hrušek vyžaduje přítomnost několika odrůd tohoto stromu ve vaší letní chatě.
Tajenka č. 2 Zpracování ovocného stromu
Péče o hrušku zahrnuje několik hlavních bodů:
- Krmte strom před květem dusíkatými hnojivy (superfosfát, draslík a humus se přidávají každé 3-4 roky!). Hnojiva se aplikují do drážek 15-20 cm hlubokých, umístěných 40-50 cm od kmene.
- Mulčování rašelinou, pilinami nebo suchou trávou, odstraňování plevele a udržování volné půdy; na jaře a na podzim vykopejte kolem hrušky 15-20cm vrstvu zeminy.
- Sanitární prořezávání.
- Zmlazovací řez koruny každé 3-4 roky (odstranění tříletých plodonosných větví, zkracování dvouletých výhonů).
- Zalévání se provádí před květem, na konci května a také na začátku podzimu. Strom starý 3-4 roky vyžaduje asi 6 kbelíků vody, 5-10letý strom bude potřebovat 3 kbelíky vody na 1 mXNUMX plochy kmene (pod korunou). Po zalévání by měla být půda uvolněna.
- Mnoho lidí zapomíná na listové krmení hrušek. A ona to životně potřebuje. Během kvetení se strom postříká roztokem 2% síranu nebo 3% roztoku superfosfátu. Po začátku kvetení může být hruška postříkána 2% roztokem močoviny. Močovina se také stříká na podzim, po sklizni a většina listů zežloutla. Takové postupy mohou udělat hrušku odolnější a plodnější.
A ještě jeden malý trik: hruška nemá ráda blízkost jeřabiny červené, zejména proto, že ji postihují stejní škůdci, na které je jeřabina náchylnější.
Tajemství č. 3 Zimní péče o hrušky
Hruška je strom, který nesnáší mráz. To platí zejména pro mladé sazenice. V zimě mohou jejich kořeny zemřít při -15 °C. Také v zimě mohou mladé stromky napadnout myši a někteří další hlodavci. Aby nedošlo k poškození, musí být kmen stromu zabalen buď do silného papíru, nebo do látky ošetřené speciálním prostředkem, který bude odpuzovat hlodavce. Kmen je pokryt 20 cm vrstvou zeminy a v zimě je na tomto místě umístěna velká vrstva sněhu. Není potřeba jej příliš kompaktovat.
Až donedávna byla hruška považována za druhou nejoblíbenější semennou plodinu v amatérském zahradnictví. První místo tradičně obsadila jabloň. Mnoho zahrádkářů však v posledních letech tvrdilo, že hruška je chutnější i zdravější a každoročně přináší úrodu, což se o jabloni říci nedá.
Až do 80. let minulého století se hlavní výsadby hrušek soustředily v jižních oblastech Ruska kvůli nízké mrazuvzdornosti místních odrůd. Ve středních a severních oblastech rostly hrušně se středně velkými, tlustými, tvrdými plody, chuťově horší než sladká a šťavnatá jablka.
V následujících letech se však obraz dramaticky změnil. Tuzemští chovatelé udělali průlom ve vytváření ohromujícího sortimentu tenkých, sladkých a aromatických odrůd mrazuvzdorných hrušek s jemnou, rozplývající se dužninou.
Chuť jejich plodů není o nic horší než ty jižní a co do vitality je několikanásobně převyšují. Tyto odrůdy dobře snášejí chladné zimy s teplotami až -42 stupňů. Prakticky neonemocní a je mnohem méně pravděpodobné, že je poškodí škůdci.
V tomto článku budeme hovořit o výsadbě severní hrušky a funkcích péče o ni.
HRUŠKA – OD STAROVĚKU
Hruška je jedním z nejstarších ovocných stromů. Pěstovala se ve starověkém Římě a starověkém Řecku. Byla oblíbenou pochoutkou francouzských a španělských králů. Med, sladké hrušky se pěstovaly v ušlechtilých zahradách Itálie, Německa a Rakouska-Uherska.
Do Ruska se dostal za Ivana Hrozného, který se do zámořského ovoce natolik zamiloval, že mu věnoval celou kapitolu ve svém dekretu, vydaném pod názvem „Domostroy“. Car v něm nastínil své příkazy týkající se toho, „jak by měly žít všechny třídy ruského lidu“ a jak by měly „řídit ekonomiku“.
Král v tomto pojednání podrobně hovořil o výsadbě hrušek ao tom, jak ji správně pěstovat. A pak popsal několik odrůd.
UŽITEČNÉ VLASTNOSTI HRUŠEK
Plody hrušně jsou jedním z nejbohatších plodů stravy na vitamíny a živiny, které mají také mimořádné léčivé vlastnosti.
Obsahuje: vitamíny – A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, C, P, K, PP; stopové prvky – draslík, sodík, hořčík, vápník, železo, měď, síra, mangan, fosfor, zinek, selen, jód, křemík, bór, molybden, rubidium, nikl, vanad; užitečné látky – fruktóza, sacharóza, kyselina listová, vláknina, fytoncidy, přírodní antibiotika, flavonoidy, třísloviny, škrob, různé enzymy.
Díky této kombinaci mají plody hrušek jedinečnou vlastnost: při vaření a sušení jsou v ní zachovány všechny užitečné látky a vitamíny! Hrušková povidla a kompoty jsou proto zdravé jako čerstvé ovoce.
Listy, kůra a kořeny stromů mají léčivé vlastnosti. Čaj z listů hrušek tedy zlepšuje imunitu a slouží také jako výborný prostředek proti urolitiáze. Tinktura z kořenů zabraňuje rozvoji rakovinných buněk v těle. Odvar z kůry hojí vředy a dokonce řeší jizvy.
VÝSADBA HRUŠKY: NĚKTERÉ VLASTNOSTI
Hlavní podmínkou pro normální růst a vývoj hrušek je sluneční světlo po celý den. Hruška by se měla doslova „koupat“ ve slunečních paprscích. Vysazená ve stínu nemusí nikdy přinést úrodu. Jednoduše poroste jako listnatý strom.
Hruška má ráda půdy lehké, kypré a velmi úrodné s neutrální reakcí (pH 6,8 – 7,0). Hrušky také nebudou plodit na kyselých půdách. Netoleruje stagnaci taveniny a dešťové vody. Když jsou stromy blízko u sebe, vysazují se na kupy vysoké 45–50 cm.
Výsadbové jámy jsou vykopány o hloubce a průměru 60 cm Mezi sazenicemi a ostatními rostlinami je ponechána vzdálenost 4,0 m. Na dno každé výsadbové jámy musí být instalována drenáž z lámaných cihel nebo štěrku o tloušťce 15 cm .
Výsadbová směs se skládá z humusu, písku a úrodné půdy, odebraných ve stejném množství. Přidávají se do něj fosforo-draselná hnojiva a dřevěný popel.
Do středu každé jamky je zaražen výsadbový kůl o výšce 1,8 m, ke kterému se následně přiváže mladý stromek, aby se nezlomil od zatížení větrem a zimním sněhem.
Kruhy kmenů stromů se mulčují senem nebo posekanou trávou, aby se udržela vlhkost v půdě a zabránilo se rychlému růstu plevele.
Při výsadbě hrušní je třeba pamatovat na to, že většina jejích odrůd je samosprašná jen částečně a některé nejsou samosprašné vůbec. Proto je třeba zasadit alespoň dvě rostliny poblíž pro křížové opylení.
PÉČE O HRUŠKY
Správná výsadba hrušky nezaručuje její normální vývoj a hojné ovoce. O tuto rostlinu se také musíte řádně starat.
Pro rychlý růst a časnou plodnost potřebují hrušky dobrou, výživnou výživu. Na jaře, bezprostředně po tání sněhu, se mladé stromky přihnojí roztokem močoviny (20 g na kbelík vody na jednu rostlinu).
V polovině května se pod každou rostlinu přidá kbelík kompostu nebo shnilého hnoje. Na konci června potřebuje hruška fosforovo-draselnou výživu (superfosfát a síran draselný). Na podzim se pod hrušně aplikuje hotový minerální komplex pro podzimní krmení ovocných stromů.
V prvních dvou letech po výsadbě potřebují rostliny pravidelnou a vydatnou zálivku (4 konve na každou rostlinu) alespoň dvakrát měsíčně.
Ve druhém roce začínají tvořit korunu. Centrální kmen je zkrácen a boční větve jsou ohnuté v různých směrech, což jim dává vodorovnou polohu. K tomu jsou v této poloze upevněny pomocí lana a nějakého druhu závaží.
Konce větví jsou odříznuty. Tato operace se opakuje během následujících tří let. Centrální kmen se řeže ve výšce 2,5 m a boční větve jsou o 15–20 cm kratší, aby se stromy lépe ošetřovaly.
V říjnu se střední kmen a kosterní větve bílí, aby na jaře strom nedostal úpal a poškození mrazem.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY PRO VÝSADBU HRUŠEK
Na našich pokusných polích jsme vyzkoušeli mnoho moderních odrůd hrušní. V důsledku toho byly identifikovány nejchutnější, nejproduktivnější, nenáročné, mrazuvzdorné a odolné vůči chorobám a škůdcům. Nabízíme vám je.
Zkuste na svém pozemku vypěstovat některé z těchto odrůd a každý rok budete mít zajištěny vysoké výnosy úžasně chutných, křehkých, sladkých a aromatických hrušek, které chutnají nijak jinak než ty z jihu.
