Jaký je nejlepší způsob sušení květin?

Pro zachování přirozeného tvaru a krásy květin jsou podrobeny procesu sušení. To se provádí odstraněním vlhkosti z květin. Sušení květin zachovává původní vzhled rostlin, ale činí je křehkými. Proto byste s nimi měli zacházet velmi opatrně.

Výběr barev pro sušení

Před sušením květin si musíte vybrat správné rostliny, protože ne všechny květiny jsou pro tento proces vhodné. Před sušením květin si musíte vybrat čerstvé, zdravé rostliny, které jsou bez vad a poškození. Čím lépe budou květiny vypadat před sušením, tím lépe budou nakonec vypadat.

Mezi nejoblíbenější květiny, které jsou často vybírány pro sušení, je třeba poznamenat:

• růže;
• levandule;
• gerbery;
• gypsophila;
• heřmánek;
• hortenzie;
• šeřík;
• physalis.

Tyto květiny neobsahují velké množství vlhkosti, a proto se dobře hodí pro proces sušení. Zároveň mají krásný vzhled, který z nich umožňuje vytvořit atraktivní sušené květiny.

Růže

Jednou z nejlepších možností sušení květin jsou růže. Po zaschnutí si dobře zachovávají svůj tvar a původní barvu ještě mnoho měsíců. Tyto rostliny lze sušit ve váze nebo na listu papíru. Pro dosažení ideálního výsledku je třeba růže na sušení vybírat v době, kdy teprve začínají kvést a ještě neodkvetly všechny okvětní lístky.

Lavender

Levandule si mezi lidmi získala oblibu díky své nádherné vůni. Tato rostlina má jemný fialový odstín. Levandule se často používá jako sušící rostlina, protože si zachovává svůj tvar a původní aroma.

Chryzantémy

Chryzantéma se také často používá k sušení. Jsou vybrány proto, že se dodávají v různých odstínech, snadno se suší a zachovávají si svůj původní tvar. Pro sušení se nařežou a položí na rovný, rovný povrch. Díky své odolnosti je lze skladovat v sušeném stavu po mnoho měsíců.

Jiné květiny

Květiny jako gypsophila a heřmánek mají malá květenství. Při sušení jsou dokonale konzervované a dokážou kytici květin dodat lehkost a vzdušnost. Hortenzie má naopak velké květenství. Jeho květenství se liší od bílé po fialovou. Hortenzie jsou vybírány pro sušení, protože mají dobrou hustotu a pevnost.

Příprava květin k sušení

Sušení květů funguje nejlépe, když se květy sbírají ráno po odpaření rosy z jejich povrchu. Sušit lze téměř každou rostlinu, hlavní je nakrájet je ve správném období jejich vývoje a zvolit pro ně správnou technologii sušení. Aby okvětní plátky během sušení neopadaly, je nutné sbírat květy, když se jejich poupata ještě úplně neotevřela. Jinak jim po zaschnutí začnou opadávat listy.

Před sušením květin je třeba vše správně připravit. Před sušením je vhodné květiny nastříkat lakem na vlasy ze vzdálenosti 40 cm. Květiny tak zpevníte a umožníte fixaci všech detailů květiny v požadované poloze. Do stonků rostlin můžete také vložit drát, abyste s ním po zaschnutí manipulovali místo křehkých prvků rostliny.

Způsoby sušení květin

Existují různé způsoby sušení květin:

• vzduch;
• pod tlakem;
• hromadný;
• v mikrovlnné troubě.

Nejjednodušší metodou je sušení vzduchem, protože pro jeho realizaci není třeba používat další zařízení. Jediné, co musíte udělat, je nasbírat květiny do trsu, svázat je provazem a zavěsit dolů s poupaty. Toto je nejlepší možnost sušení pro květiny, které mají velká květenství. Sušení na vzduchu může trvat 15 až 40 dní.

Levanduli, gypsomilku, heřmánek a keřové růže, které mají drobná květenství, lze poslechnout i vzduchem, není však třeba je zavěšovat. Jednoduše se zabalí do rýžového papíru a vloží do kartonové krabice. Květiny je v něm potřeba uchovávat asi 2 týdny.

Metodu sušení na vzduchu lze také provést umístěním květin do vázy. Chcete-li to provést, musíte na dno nádoby nalít trochu vody a umístit do ní květiny se stonky naříznutými šikmo. Voda se bude pomalu odpařovat a květy uschnou při zachování svého tvaru. Když se všechna voda odpaří, stonky se znovu zastřihnou. Květiny nakonec můžete usušit položením na papír.

Jak sušit květiny v knize pod tlakem? K tomu se nejlépe hodí květiny s drobnými květenstvími. Chcete-li to provést, musíte květiny položit na stránku knihy a dobře je narovnat. Kniha by měla být pečlivě uzavřena a umístěna pod lis, což může být stoh dalších knih.

Objemové sušení zahrnuje oddělení pupenu od stonku. Aby si však rostlina po vysušení zachovala celistvost, jsou oba tyto prvky spojeny drátem. Při této metodě se používají vysoušedla, jako jsou:

• mouka;
• silikonový gel;
• říční písek;
• sůl;
• různé objemné obiloviny.

K provedení tohoto procesu se vybrané vysoušedlo umístí do hluboké nádoby. Květiny se na něj kladou dnem vzhůru a posype se jím celý pupen včetně prostoru mezi okvětními lístky. Květiny s malými květenstvími lze získat v sušené formě během 4-7 dnů. Květiny s velkými pupeny se suší dva týdny.

Sušené květiny můžete rychle získat pomocí mikrovlnné trouby. Toto je nejlepší volba pro rostliny, které mají velké množství hladkých a tenkých okvětních lístků. Pro sušení v mikrovlnné troubě je třeba uříznout stonek tak, aby z něj zbyly 3-4 cm.Aby se rostliny nezkazily, začněte to poslouchat v mikrovlnce na střední výkon dvě až tři minuty. V případě potřeby opakujte tuto akci, dokud nezískáte kvalitní výsledek.

Skladování sušených květin

Sušené květy je nejlepší skladovat při pokojové teplotě. Proto mohou být instalovány v domě, aby zdobily interiér. Nepatří do místností s vysokou vlhkostí, vlhkost totiž způsobí plíseň na povrchu sušených květin. Je lepší je skladovat na jednom místě a méně s nimi přemisťovat, protože suché květy jsou velmi křehké a i nepatrný dotyk může způsobit jejich opadání.