Je možné sbírat lotos?
Na vrcholu léta se blíží čas rozkvětu unikátní relikvie, lotosu Komárova. Tato úžasně krásná rostlina kvete v poupatech v polovině července a potěší oko až do poloviny srpna. Komarova lotos je odrůda z Dálného východu z čeledi a nejvíce mrazuvzdorná. V zemích jihovýchodní Asie je tato květina považována za posvátný symbol krásy a moudrosti, nepostradatelný atribut božské síly, znamení ctnosti a harmonie. Na Dálném východě je lotos vzácnou rostlinou uvedenou v Červené knize, jejíž ochraně je věnována zvláštní pozornost: doslova na jedné straně můžete spočítat nádrže, kde stále můžete vidět tyto jemné růžové krásy. Relikt roste také v oblasti Amur: začíná čas jeho rozkvětu. SOVA v kartách vysvětluje, kde můžete obdivovat lotosy, pokud žijete v Blagoveščensku, a jak se nedostat do problémů se zákonem.
SOVA objasnila všechny detaily a dala je na karty.
Nastal čas lotosů: obdivujte květiny a vyhněte se pokutě
- Opravdu máme lotosy?
- A kde se tyto květiny vzaly?
- Chci vidět! Kdy je to možné?
- Jak se tam dostat?
- Je to možné autobusem?
- A co dělat na jezeře?
- Co neumíš?
- Mohu si vybrat květinu jako suvenýr?
- Co jsou to za kulaté věci na břehu? Vypadá jako plástev.
Opravdu máme lotosy?
Ano to je. Komarovův lotos je možná nejchladnějším druhem z čeledi lotosů, žádný z jeho druhů neroste tak blízko permafrostu. Tyto květiny se nacházejí na území Chabarovsk, Židovské autonomní oblasti a Primorye. V regionu Amur je malý kout krásy – v Ivanovce.
A kde se tyto květiny vzaly?
Lotosy se na jezeře v Ivanovce objevily díky místním obyvatelům. Učitelé zeměpisu Alexander a Tatyana Titarenko se od roku 2011 snaží zasadit lotosy do nádrže na památku své zesnulé dcery. Po tři roky učitelé pracovali se semeny z Konstantinovského regionu, Primorského území a Číny. Další pokus přinesl výsledky: lotosy nyní potěší své „rodiče“ a návštěvníky jezera jemnými růžovými květy.
Chci vidět! Kdy je to možné?
Vzhledem k tomu, že začátek léta byl chladný a cyklóny přicházely do našeho regionu jedna za druhou, kvetení lotosů je letos trochu opožděné. Poupata obvykle kvetou v polovině července a okvětní lístky opadávají v polovině srpna. Do konce měsíce lotosy vykvetou.
Jak se tam dostat?
Záleží na vašich finančních možnostech. Nejrychlejší cesta je vlastním autem. Z Blagoveščenska do Ivanovky je to jen 32 kilometrů. Opusťte město přes most Zeya, na 11. kilometru odbočte doleva a dalších 21 kilometrů sledujte ukazatele. Až se dostanete do Ivanovky, vydejte se Leninovou ulicí až na konec. A je tam pár kroků – a jezero je nedaleko.
Je to možné autobusem?
Umět. Z městského autobusového nádraží odjíždí 9 linek.
- 103 (denně, kromě neděle): doba jízdy – 1 hodina, cena jízdenky – 150 rublů;
- 502 (denně): doba jízdy – 31 minut, cena jízdenky – 117 rublů;
- 506 (denně): doba jízdy – 30 minut, cena jízdenky – 134 rublů;
- 508 (denně): doba jízdy – 36 minut, cena jízdenky – 114 rublů;
- 532 (denně): doba jízdy – 1 hodina 1 minuta, cena jízdenky – 150 rublů;
- 535 (v neděli): doba jízdy – 37 minut, cena jízdenky – 118 rublů;
- 583 (denně): doba jízdy – 40 minut, cena jízdenky – 95 rublů;
- 604 (denně): doba jízdy – 40 minut, cena jízdenky – 117 rublů;
- 614 (na sudá čísla): doba jízdy – 35 minut, cena jízdenky – 105 rublů.
A co dělat na jezeře?
Dívej se. Fotografie. Obdivovat. Obdivovat.
Co neumíš?
V žádném případě nevstupujte do vody. Lotosy mají velmi jemný kořenový systém, který se blíží spodnímu povrchu. Zmáčkněte kořeny nohama a rostlina zemře.
Mohu si vybrat květinu jako suvenýr?
Je zakázáno. Komarovův lotos je rostlina uvedená v Červené knize, pokud si ji vyberete, budete pokutováni. A proč potřebujete květinu, která za 15 minut uschne? Lotosy zemřou, pokud jsou vybrány. Mimochodem, nemůžete také vytáhnout listy – ze stejného důvodu.
Co jsou to za kulaté věci na břehu? Vypadá jako plástev.
Jedná se o sušená prázdná lotosová květenství. Když rostlina vybledne, semena v takové krabici dozrávají. Pak spadnou do vody a vyklíčí a lotos odhodí prázdné „domy“. Můžete je sbírat, jen se omezte na hledání na břehu. Nechoď do vody.
Je léto – je čas, aby rozkvetly lotosy.
V Číně je lotos považován za symbol léta. Období jeho květu nastává v nejteplejším období. Každý rok od 1. července do 25. srpna se v pekingském parku Beihai koná Lotosový festival. Bylo to v této době, kdy jsem se tam dostal.
Polovinu rozlohy parku zabírá jezero Lianhua, což znamená „lotosové jezero“.
V této době můžete v parku potkat mnoho fotografů a umělců.
Jak ale sami Číňané tvrdí, ani jeden fotografický film, videokamera nebo dokonce štětec toho nejtalentovanějšího umělce nedokáže zachytit skutečnou barvu lotosu.
Během dne se může pod vlivem slunce a větru barva lotosových lístků změnit z jemně bílé, světle žluté až po růžovou a jemně červenou.
Pro Číňany je lotos symbolem čistoty a dokonalosti. Rodí se v bahnité vodě, vychází čistý a poupě i samotný květ jsou vždy obráceny ke slunci.
Lotosy mezi kopci v Yangshuo.
Staří Číňané a hinduisté považovali lotos za posvátný. Je to hlavní květina v buddhismu, symbolizující učení Buddhy.
Lotos také představuje čistotu, cudnost, plodnost a produktivní sílu.
Kromě toho je jedním z Osmi dobrých znamení, ztělesněním upřímnosti, nezlomnosti, odhodlání, rodinné harmonie a blahobytu.
Lotosy ve věži žlutého jeřábu na Snake Hill ve Wu-chanu.
O původu lotosu existuje mnoho legend.
Podle jednoho z nich, sotva narozeného, Buddha sám udělal sedm kroků.
A kam vkročil, rozkvetly ty nejkrásnější lotosové květy s mnoha růžovými okvětními lístky.
V mnoha čínských lidových pohádkách byly krásné, laskavé a pracovité dívky často přirovnávány k lotosu.
Číňané používají lotosové kořeny k přípravě různých pokrmů. Používá se k přípravě studených předkrmů a polévek.
Plody lotosu, stonky a kořeny jsou jedlé. Ale řapík květu obsahuje jed.
Prodejce lotosových plodů. Wuhan.
Lotosová semínka připomínají tvarem i chutí ořechy. Dokonce vyrábí i docela kvalitní náhražku kávy. Navíc se z nich připravují nejrůznější sladkosti.
Prodej lotosových semen v Yangshuo.
Zde je například recept na lotosová semínka v cukru:
Semena se omyjí, oloupou a dusí do měkka. Do hrnce nalijte vodu, přidejte krystalový cukr a přiveďte k varu. Když se cukr rozpustí, zalijte semínka tímto sirupem a posypte kořením.
Z lotosových semínek se připravují i kaše.
Prodejce lotosu v Yangshuo.
Prodej lotosu na ulici v Pekingu.
Lotosové květy je nejlepší sbírat před východem slunce. V této době nejvíce voní květy. Lotosové květy a jejich tyčinky se nejčastěji přidávají do čaje pro jemné, příjemné aroma.
Lotosové oddenky se konzumují téměř v jakékoli formě: jsou smažené, vařené, sušené. Vyrábí se z nich mouka na mazanec a kandované kousky chutnají jako marmeláda a jsou v Číně oblíbeným dezertem. Dají se jíst téměř syrové. Kořen lotosu je hlíza nebo podvodní řez. Lotosový oddenek obsahuje mnoho živin: bílkoviny, škrob, sacharidy, aminokyseliny a vitamíny.
V jižní Číně se hlízy lotosu jedí spolu s běžným ovocem, protože. jsou šťavnaté a příjemné na chuť. Na severu se sušený kořen používá při přípravě různých pokrmů.
Lotosový kořen a okurkový salát. Foto zdvořilost dejur (http://dejur.livejournal.com/173919.html)
V provinciích Jiangsu a Zhejiang, kde hojně roste lotos, vznikla průmyslová výroba škrobu z lotosových oddenků, díky čemuž jsou tyto provincie známé po celé Číně. Tento škrob je základem pro instantní kaše. Nejprve se smíchá s cukrem a zředí malým množstvím vody do konzistence želé, poté se zalije vroucí vodou a nechá se zhoustnout. Výsledná kaše je křížencem mezi nápojem a svačinou a pomáhá vyrovnat se s žízní i mírným hladem.
Mladé lotosové listy se používají při vaření při přípravě pokrmů ze zeleniny a bylinek. Používají se syrové do salátů nebo jako koření do teplých jídel.
Lotos je také známý jako léčivá rostlina. V Číně se z něj připravovaly léčivé prostředky několik tisíc let před novou dobou. V dnešní době byla v lotosu objevena celá řada biologicky aktivních látek. Všechny části lotosu jsou široce používány v čínské medicíně a jeho semena jsou součástí více než 200 přípravků. Lotus se používá hlavně jako tonikum, kardiotonikum, regenerační a dietní prostředek.
Lotosové listy na podzim na břehu West Lake v Hangzhou.
