Kde jasan roste?

Tento úžasný strom je jasan. Známý a zároveň překvapivý jak svými vlastnostmi, tak vztahem lidí k němu. Kolik lidí alespoň ví, že je to blízký příbuzný olivovníku ze stejné rodiny?

Když mluvíme o jasanu jako stromu, který slouží jako zdroj komerčního dřeva, podívejme se, co to je, kde roste, těží se a jaké má vlastnosti.

Jasan roste po celé Evropě – od Baltu na severu po Středozemní moře na jihu, od Portugalska po Ural. Ve střední Evropě je to jedna z nejvýznamnějších dřevin. Ten, který roste v nivách řek a potoků, se nazývá „vodní popel“ a na suchých vápencích „vápenec“. Ve své „živé podobě“ se používá v krajinářských zahradnických souborech, úpravách alejí, ale i v okrasných, ochranných a melioračních výsadbách lesů. Široce se používá pro terénní úpravy měst, silnic a vesnic. Existuje také dekorativní forma – pláč, který vypadá obzvláště výhodně v jednotlivých výsadbách.

Pokud jde o výkonnostní charakteristiky, jasan je velmi podobný dubu, takže otázka, která je silnější, není vznesena Struktura jasanových vláken je kontrastnější než u dubu, podobná struktuře červeného dubu, který roste v Americe. Jasanové dřevo je lehčí než dub.

Jasan je poměrně odolný vůči vnějším nepříznivým vlivům. Snáší utužení půdy, saze a škodlivé plyny a zadržuje prach. Výkonné kořeny dobře drží půdu a zabraňují erozi – za tímto účelem se vysazuje na hromady odpadu.

Na většině svého biotopu v Evropě se nejčastěji vyskytuje jasan ztepilý (Fraxinus excelsior), na Dálném východě roste druh mandžuský (japonský).

Dřevo, které dosáhlo zralosti – a toto období začíná zhruba ve věku jednoho století, kdy jasan dorůstá do výšky 30-60 metrů a metru v průměru, vytváří husté a tvrdé jádrové dřevo. Jeho hustota je asi 0,7 g/cm³, jeho tvrdost je asi 4 jednotky Brinell.

Jasan může mít jádro, které je buď jiné barvy než bělové dřevo nebo podobné. Vyskytují se v šedobílé, žluté a dokonce i červené barvě a u starých stromů získává jádro někdy ještě tmavší barvu. Nežádoucí jsou však hnědo-čokoládové odstíny, nejvíce se preferuje barva a kresba jádra, podobná olivovému dřevu. Dřevo je odolné proti štípání, ale může prasknout, pokud není správně vysušeno. Dobře vysušený popel nemění svůj tvar a nepraská. Hoblované plochy mají matný lesk. Jasan je elastický, odolný proti opotřebení a houževnatější než většina domácích druhů. Nejlepší je jasan, jehož letokruhy přesahují 1,5 mm na šířku, což je typické pro „vodní jasany“. Barva neovlivňuje pevnostní vlastnosti. Dobře se zpracovává – jak ručním nářadím, tak pomocí strojů. Při napaření se dobře ohýbá. Má vysokou odolnost vůči mírným zásadám a kyselinám. Skvrnu přijímá dobře, ale špatně se vsakuje. Proto se nepoužívá na volném prostranství a přímém kontaktu s vlhkostí a půdou. Jasan není odolný vůči červotoči, proto je napuštěn antiseptikem.

V současné době je použití jasanu omezeno především na výrobu parket, parket a masivních desek – velmi dobré jsou z něj vyrobené podlahové krytiny. Významná část jasanového dřeva se používá při výrobě nábytku, schodišť a zábradlí, při stavbě lodí a výrobě kočárů. Jasan se používal na výzdobu kongresového paláce v Kremlu a dýha na zdobení nábytku a hudebních nástrojů. Používá se také pro dekorativní dokončovací panely v interiéru.

Z jasanu jsou vyrobeny násady nástrojů, které vyžadují zvláštní pevnost, pružnost a houževnatost – kladiva, lopaty, kosy, hrábě, sekery a další zahradní nářadí. Z jasanu se vyrábí různé sportovní vybavení – hrazdy, saně, luky, vesla, lyže, bradla a baseballové pálky, které jsou v poslední době obzvláště oblíbené. Jasanové burls poskytují jedinečný materiál pro malá, ale velmi krásná a hodnotná řemesla.

V nedávné (i vzdálenější) minulosti se z jasanu vyráběla dřevěná kola na vozy a saně. V Rusi se z popela vyráběly nádherné pokrmy – byly zdobeny řezbami a také různými zbraněmi. Patří mezi ně oštěpy na lov medvědů, válečné palice, šípy a silné luky o velikosti dvou arshinů. Novgorodští puškaři je slepili z pěti plátů kostním lepidlem. Popel byl také používán v podobné funkci mezi západoevropskými válečníky – násada rytířského kopí byla vyrobena téměř výhradně z popela. Od starověku Homér v Iliadě tvrdil, že právě z tohoto dřeva bylo vyrobeno Achillovo kopí. Novodobí milovníci „historických rekonstrukcí“ vyhledávají také popel pro oštěpy a násady seker a „morgenstars“.

Kromě užitkového využití dřeva je jasan zajímavý původem svého názvu, využitím pro léčebné, „náboženské – věštecké – esoterické“, potravinářské a další účely. V literárních dílech nezaujímá poslední místo.

Podle Dahlovy definice pochází název jasan od slova jasný, lehký, nedávající stín. Nerostou zde stromy, jejichž listy se obracejí „z profilu“ ke slunečnímu záření. To platí spíše v horkých zemích, australský eukalyptus má tuto vlastnost, ale stín pod ním nenajdete – list se otáčí na okraj, aby nebyl tak horký. Proto se nám zdá věrohodnější jiná verze – „Já jsem vrchlík“, tj. Jsem strom, který poskytuje ochranu, stín.

Tento strom je poměrně běžnou postavou v legendách, eposech a moderních písních. Známých je celá řada – jedna z obligátního novoročního filmu o lazebnici -, v níž se hlavní hrdina neúspěšně ptal jasanu na místo pobytu ženy, kterou miloval. A další, také populární dvoudílná série – „Moskva nevěří slzám“. V něm, již podle slov Vizbora, Sergej Nikitin zpíval o úžasné schopnosti jasanů se samy reprodukovat, které místo dubů a jeřabin „rostly bez povolení“ téměř po celé Moskvě a regionu.

Kipling se o jasanu zmínil více než jednou ve svých baladách, ale nejstarší a nejzajímavější popis jasanu je obsažen ve skandinávském eposu. Eddy, pocházející z Árijských Véd – slouží také jako zdroj starověkých slovanských přesvědčení – jasně říkají, že Světový strom je jasan. Dokonce mu dali zvláštní jméno – Yggdrasil („Iggův kůň“, osminohý kůň, na kterém Odin cestuje mezi světy). Jeho vrchol je ve Valhalle – tam, ve skandinávském ráji, hrdinové, kteří padli v bitvě, nepřetržitě hodují s Odinem. Kořeny se nacházejí v „dolním“ světě, kde je podkopává had. Za své podvratné aktivity je neustále kárán orlem sedícím na horních větvích a toto kárání „vysílá“ mluvící veverka „Gnattooth“. Nymfy, čarodějnice, duchové a další nemrtví našli úkryt ve větvích jasanů. Díky úsilí Alexandra Sergejeviče se jasan proměnil v dub, veverka s odpornou tlamou v mluvící vědeckou kočku a nymfa v mořskou pannu. Ve skandinávských písních slouží popel také jako materiál, ze kterého byl vyroben první člověk – Odin ho ohobloval a dal mu jméno Aska, a ne Pinocchio, jak by se dalo čekat. Vyrobil ženu z olše a pojmenoval ji Embla. Jakýsi skandinávský Adam a Eva.

Odborník na dějiny pohanství P. Campanelli tvrdí, že klasická létající čarodějnická košťata měla nutně koště z březových proutků, svázaných vrbou a násada byla výhradně z jasanu, jen v ojedinělých případech nahrazovala borovici. Tím však vážně utrpěly „aerodynamické vlastnosti“.

Ash je také oblíbený mezi různými druhy šamanů, čarodějů a esoteriků. Vyrábějí se z něj amulety, které dodávají svému majiteli moudrost, poctivost, praktičnost, posilují postavu a obecně působí blahodárně na duchovní rozvoj. Říká se, že takový amulet rozvíjí dar poezie a dělá z jeho majitele vynikajícího řečníka. Ochranné amulety vyrobené z popela chrání téměř před všemi typy škodlivých vlivů a berou na sebe veškerou negativitu. Amulety a talismany vyrobené z popela by proto měly být pravidelně nahrazovány novými. Jasan rostoucí na dvoře ochrání dům i dvůr před zlými duchy.

Předpokládá se, že popel podporuje úspěch duchovních a meditačních praktik a dosažení osvícení. V tomto případě odkazují na praxi boha Odina. Poznatky o runách získával meditativním způsobem – připnul se kopím k jasanu a devět dní visel hlavou dolů.

Jasan je extrémně široce používán jako lék v lidovém léčitelství a poněkud méně v oficiální medicíně. Pouhý výčet nemocí, které se s jeho pomocí léčí, zabere minimálně stránku, bez popisu receptů a způsobů použití, takže se tímto tématem nebudeme podrobně zabývat. Poznamenejme pouze, že všechny části stromu kromě samotného dřeva se používají jako léčivé suroviny.

Jasan má také nutriční hodnotu – jeho perutýni jsou v zimě skvělou potravou pro ptáky a myši. Koně a skot je však také neodmítají – vždyť toto jídlo je kalorické. Perutýni obsahují až třetinu své hmotnosti v tuku a téměř tolik bílkovin. Lisuje se z nich olej, který se sice používá pro technické potřeby – vůně je specifická, ale na sušení oleje je tak akorát. Obyvatelé Foggy Albionu donedávna sbírali mladé perutýny a podávali je marinované s masem. Říká se, že podobné jídlo lze dnes najít v kavkazských vesnicích.