Kde je nejdražší strom?

Prostý rybář z Hongkongu, Min Kwok, živil svou rodinu rybařením a prodejem úlovků na trzích. A nic nenaznačovalo, že se v jeho životě může stát zázrak!

Jednoho dne ho úlovek málem dostal do transu, protože místo ryby vytáhl ze sítě kus dřeva. Jeho smutek byl ale krátkodobý – viděl, že z polena vytéká žlutá tekutina podobná oleji. Min Kwok si uvědomil, že Zlatá rybka mu spadla do sítě, protože se jednalo o obrovský kus Orlího dřeva, který je pro medicínu a parfumerii k nezaplacení, neboť je zdrojem pro výrobu aromatických látek.

Rybář rychle prodal tuto kládu za 138 milionů dolarů a velmi zbohatl. Nyní loví pouze pro své potěšení z vlastní lodi, která každý den vyplouvá z jeho vlastního mola, které je postaveno poblíž jeho vlastní třetí vily na oceánu.

A teď vám řeknu, co je tento Orlí strom.

Ano, toto je strom Agar (jiná jména jsou aloe strom, rajský strom, orlí strom, agaru, agar, oud, oud, kalambak), Aquilária, roste v tropických lesích jihovýchodní Asie, nejcennější strom, v čele rodiny ze všech 16 stromů objevených na světě. Většina z těchto stromů zmizela, protože byly zničeny pro jejich esenciální oleje. Průměrná délka života akvilárií je 70-100 let a roste ve vlhkých tropických oblastech s dostatkem deště.

Jedná se o velký stálezelený strom, ze kterého se po mnoho staletí získává aromatický materiál. Používá se tmavé, lepkavé jádrové dřevo. Na počátku života stromu je dřeň lehká a světlá, ale klima a speciální mikroorganismy ji přeměňují v jedinečnou přírodní aromatickou látku.

Agarwood se získává ze speciálních plantáží v džungli. Výsledné dřevo po vysušení lze okamžitě použít k vykuřování prostor, jako kadidlo nebo jako surovinu pro získání agarového oleje.

Aquilaria a tedy agarový olej se vyrábí a pěstuje pouze v jihovýchodní Asii a do arabských zemí je dovážejí velkoobchodní a parfémové společnosti. Agarový olej je výsledkem komplexního ochranného mechanismu stromu aloe. Poté, co se strom nakazí houbou, začne produkovat pryskyřici, která, když „dozraje“, impregnuje kmen a tvoří tak cenné dřevo. Tento proces trvá několik desetiletí až stovky let.

Olej je ceněn v parfumerii, protože je silným fixačním prostředkem a je součástí receptur vynikajících orientálních parfémů v malých dávkách. Vůně aloe tree trvá asi 12 hodin, než se otevře, aroma může zůstat na pokožce déle než jeden den. Cení se zejména v parfumerii arabských šejků a sultánů. Vůně je silná, sladko-dřevitá, téměř balzámová, podobná vůni styraxu, vetiveru, se sladkostí připomínající santalové dřevo.

Aroma oleje z agarového dřeva (Oud tree) patří do skupiny afrodiziak a je velmi drahé (dražší než zlato). Získávání tohoto oleje je starodávný proces, který byl po tisíce let držen v tajnosti. Orientální vůně s oudovým olejem je prastarý recept známý úzkému okruhu zasvěcených.

Na základě tohoto afrodiziaka se vyrábějí drahé léky k léčbě sexuální impotence. Látky obsažené v oleji dokážou obnovit nevyváženou rovnováhu ženského pohlavního hormonu estrogenu, což zlepšuje celkový fyzický i duchovní stav ženy a pomáhá zbavit se frigidity. . Má výraznou schopnost omlazovat organismus. Jedná se o onkologický olej, odstraňuje energetické novotvary způsobené osvojením nesprávných životních postojů; obnovuje auru, chrání před účinky agresivní energie z vnějšího světa. Olej podporuje pozitivní účinky postních cvičení a meditací a podporuje rozvoj představivosti

Dřevo z živého stromu nevyříznete, aby se proměnilo ve voňavé dřevo, musí být strom nakažen zvláštním parazitem, který žije a rozmnožuje se téměř deset let, dokud strom neumře. Pak je strom ponechán nedotčen dalších deset let: strom se rozkládá, až se změní na vzácné, slavné agarové dřevo. Čím více oud hnije ve vlhkých a deštivých podmínkách, tím lepší je kvalita dřeva.

Botanický název Aloexylon Agallochum pochází z řeckého aloe a xylon, což naznačuje název „strom s příchutí aloe“. Když se orlí strom dostal do Evropy, určujícím faktorem byla zřejmě jeho hořko-svíravá chuť. Zmínka v Bibli v Numeri XXIV, 6; v Písni písní IV, 14 pod názvem „Stacti“; je. Sirach XXIV; Žalm. XLIV, 9. V knize Exodus Hospodin ukázal Mojžíšovi strom, který hodil do hořkých vod Mara, což je učinilo sladkými. (Exodus XV.25)

Pravost této legendy z Bible potvrzuje fakt, že Arabové korigovali chuť vody pomocí kousku dřeva aloe. To bylo považováno za zvláště důležité pro cestovatele. Avicenna napsal, že obchodníci a cestovatelé si nepotrpí na nic jiného než na výměnu vody, abyste napravili její chuť, musíte dát trochu hlíny odebrané z blízkosti vašeho domu a kousek dřeva z aloe.

V padesátých letech zkoušeli pěstovat aloe severně od Nepálu v Indii, strom rostl dobře, ale kýžený produkt se v něm nevytvořil, pak byl dovezen potřebný hmyz žijící na tomto stromě, ale hmyz bohužel ne vyjít v novém klimatu. Takto stojí aloe, ale v jejich dřevě nejsou žádné vzácné voňavé kousky.

Ve skutečnosti je agarový olej důsledkem onemocnění stromů. Vzniká jako ochranná reakce na plísňovou nebo bakteriální infekci. Napadené stromy začnou vylučovat ochrannou pryskyřici, která se hromadí v postižených oblastech (kořeny, větve, části kmene). Pryskyřice postupně dřevo doslova prosakuje, tvrdne a získává tmavě hnědou, někdy téměř černou barvu. Jádro Aquilaria (střední část stromu, tmavší a starší než běl) je zároveň nejbezbrannější proti infekci. Právě z tohoto důvodu je pro získání oleje často nutné zničit celý strom, i když výhodnější by bylo odříznout pouze napadené části.

Agarové dřevo se vyváží v různých formách (dřevěné štěpky, prášek, olej, ale i hotové výrobky jako parfémy, aromatické látky a léky). Hlavními dovozci oud jsou Střední a Dálný východ, zejména Spojené arabské emiráty a Saúdská Arábie (kde je agarové dřevo známé jako oudh), dále Hongkong, Tchaj-wan a Japonsko.

Existují tři známé způsoby získávání agarového oleje, jmenovitě hydrodestilace, parní destilace a superkritická extrakce CO2. První dva jsou nejčastější. Důležitým faktorem ovlivňujícím výsledný produkt (olej) je stáří stromu. Staré stromy mají vyšší obsah pryskyřice a stejně jako víno se jejich pryskyřice s věkem zlepšuje. Když už mluvíme o klasifikaci oleje z agarového dřeva, je třeba také říci, že nejvyšší kvality je dosaženo při první destilaci. Po každé další destilaci dřeva se kvalita oleje snižuje.

Olej získaný hydrodestilací má vyšší hodnotu než ten získaný destilací vodní párou. Odborníci tvrdí, že posledně jmenovaný postrádá objemné, kouřové nuance, které přicházejí s hydro-destilací. Při obou metodách se výsledný olej filtruje, vystavuje se slunci a nějakou dobu zraje. Čím déle olej stárne, tím lepší bude jeho aroma.

Kdy jsou potřeba syntetické náhražky?

Potřeba vyvinout syntetické náhražky (analogy) obvykle vzniká tehdy, když jsou pravidelné dodávky přírodních surovin v požadovaném množství nedostupné a/nebo drahé. To je velmi relevantní pro situaci s oudem. A proto parfémový průmysl již aktivně využívá své chemické analogy. Vzhledem ke své nízké ceně zaujímaly významný, i když nejméně ziskový segment trhu. Stojí za zmínku, že tyto analogy se ve skutečnosti ani nepřibližují imitovanému přírodnímu produktu. Hlavní chemické složky odpovědné za charakteristické aroma oudu, seskviterpeny, lze v zásadě syntetizovat. Jejich syntéza je však velmi obtížná a nákladná, což činí proces komerčně zcela neatraktivním.
Aroma přírodního oudového oleje je tedy velmi snadné odlišit od jeho syntetických protějšků. Pravý oud magicky voní – je to hřejivá aura plná kouřových, dřevitých a balsamických odstínů se sladkokyselými nuancemi. Syntetický oud voní jednoduše – je to dřevitě-kožená vůně, která postrádá objem a hru odstínů.

Proč je oud tak drahý?

Nízká výtěžnost oleje z rostlinných materiálů, složitost procesu těžby a nedostatek přírodních zdrojů jsou hlavními důvody vysoké ceny oudu. Dřevo použité k výrobě oleje má nízký obsah pryskyřice a obvykle vyžaduje minimálně 20 kg dřeva na výrobu 12 ml oleje Podle Nabeela Adama Aliho, ředitele Swiss Arabian Perfumes, se nejkvalitnější oud získává ze stromů 100 let starý. To samozřejmě neznamená, že mladé stromky nemají dobrou chuť, ale není to úplně stejná úroveň kvality, dědictví a tradice. Prodej parfémů na bázi oudu však každým rokem nadále roste a pro uspokojení poptávky začalo mnoho parfumérů ve svých kompozicích používat směs přírodního a syntetického oudu.

Abdulla Ajmal, ředitel Ajmal Parfumes, odhaduje, že přibližně před 20 lety stál kilogram vysoce kvalitního oudu „E-class“ přibližně 225 dolarů.

Nyní by stejné množství surovin stálo asi $ 1500 24. To je ohromující nárůst ceny. Pro ty, kteří jsou ochotni utratit více, je nejkvalitnější oud k dispozici za 950 XNUMX $ za kilogram. Ale pan Ajmal říká, že zisky jsou za tu cenu mizivé. (New York Times)

Nyní je průměrná cena za kg na trhu asi 18 000 eur. Tato surovina se používá především v přírodních parfémech pro zvýšení trvanlivosti a intenzity parfémů.

Dalším důvodem vysokých nákladů na agar je to, že Aquilaria je nyní ohrožena. Nejvýznamnějšími druhy Aquilaria pro lov oudů jsou A. agollocha, A. malaccensis a A. crassna. A. malaccensis je celosvětově chráněna CITES (Úmluva o mezinárodním obchodu s ohroženými druhy volně žijících živočichů a planě rostoucích rostlin) a také IUCN (Světová unie ochrany přírody). A. crassna byla před několika lety vietnamskou vládou zařazena mezi ohrožené a chráněné druhy.

Významné využití oudu je při výrobě kadidla. Agar je považován za afrodiziakum, a to jak ve formě oleje, tak i kadidla. Oudový olej se často prodává ve vietnamských lékárnách. Čínská medicína používá prášek Aquilaria k léčbě jaterní cirhózy, plicních a žaludečních onemocnění.
Zdroj ucrazy.ru/other/144853199…orogoe-derevo-v-mire.html