Kde je v Tule hodně hub?

Tula již zahájila houbařskou sezónu. První letošní sklizní pro obyvatele kraje byly struny a smrže. Někteří se vrátili domů s plnými košíky medvědího česneku: v tulských lesích je ho teď hodně.

V květnu jsou stále hlavní houbou ke sběru provázky a smrže. V lesích je také vzácný, ale první hlíva ústřičná se nachází. Poslední letní měsíc je také bohatý na rusuly, pýchavky a modrásky.

Mezi nejproduktivnější místa podle houbařů v Tule patří:

• okres Suvorovský;
• Shchekinsky okres;
• Kimovský okres;
• Kireyevsky okres;
• Belevský okres.

Čáry a smrže, rostou především v listnatých lesích. Před vařením je třeba tyto houby namočit alespoň na 20 minut do trojnásobného objemu vody a poté opláchnout.

Russule Rostou v lesích, pasekách a okrajích lesů, ale nejčastěji je najdete na okrajích cest. Houby se zelenými a žlutými klobouky jsou považovány za nejchutnější.

Pláštěnky se začínají objevovat ihned po srážení. Vyskytují se na loukách a pasekách. Houby je třeba spotřebovat ihned v den sběru.

Hlívy ústřice obvykle rostou v lesích v malých skupinách. Jednotlivé houby lze nalézt na pařezech, mrtvém dřevě, mrtvém dřevě nebo oslabených listnatých stromech. Hlíva ústřičná je podzimní houba. Ale pokud bude příznivé počasí, může se objevit už v květnu až červnu.

Bluelegs nebo řádek lze sbírat do října. Zpravidla roste na loukách a v lesních dutinách s nahromaděním shnilého listí. Tuto houbu najdete i na vaší zahradě. Na modronožky je nejlepší vyrazit za slunečného počasí. Mohou být skladovány čerstvé ne déle než jeden den – je lepší je začít připravovat hned.

Na sociálních sítích už obyvatelé Tuly sdílejí fotografie své „kořisti“ z tichého lovu.

Tak se Julii Shuvanové podařilo shromáždit mnoho velkých linií a smržů. V okrese Kimovsky rostly houby od malých po velké.

Foto: Yulia Shuvanova (https://vk.com/club97470763)

Tyto stejné houby se shromažďují v kbelících a pytlích v okrese Kireyevsky.

Foto: Nikolay Tichonov (https://vk.com/club97470763)

Houbaři najdou v regionu Shchekinsky mnoho modronožců. Pravda, nebudou snadnou kořistí: řádky se schovávají v trávě.

Foto: Julia Vel (https://vk.com/club97470763)

Jak se vyhnout otravě houbami?

• sbírejte pouze houby, které jsou vám známé;
• řezané houby se stopkou;
• sbírat houby v čistých oblastech: mimo obydlené oblasti, silnice atd.;
• nesbírejte staré, plesnivé nebo polámané houby;
• nejezte houby během sběru;
• umístěte houby do proutěného koše nebo jiné větrané nádoby;
• sbírat houby s velkými čepicemi;
• Pokud je klobouk houby ohnutý (jako kupole), nedotýkejte se ho. To ukazuje na přítomnost jedu;
• udržujte houby v teple;
• nenakládejte houby v glazovaném a pozinkovaném hliněném nádobí;
• nevařte houby den a více po sběru – riskujete otravu;
• Nekonzumujte houby s alkoholem nebo potravinami s vysokým obsahem škrobu (jako jsou brambory).

Chcete se podělit o zajímavé zprávy nebo problém? Kontaktovat nás můžete na telefonním čísle 52-55-33 ve všední dny od 9:00 do 17:00. Můžete nám také kdykoli napsat na WhatsApp a Telegram na číslo 8 (930) 074-52-17.

Pravidla pro vkládání komentářů: Všechny komentáře jsou předem zkontrolovány moderátorem, což může chvíli trvat. Zároveň se může doba zveřejnění prodloužit v noci. Buďte opatrní – podle zákona nemůžeme zveřejňovat komentáře obsahující obscénní výrazy nebo urážky.