Kde jsou pomerančové plantáže?

Už od dětství víme, že citrusové plody obsahují mnoho vitamínů. „Vitamin C dodává člověku životní energii,“ řekli nám. Ještě nedávno jsme si ale nedokázali ani představit, že by se elektřina dala vyrábět z obyčejných pouličních pomerančů rostoucích na ulicích španělských měst. V našem vlastním materiálu Institutu pro rozvoj palivových a energetických technologií (IRTTEK) hovoříme o projektu španělských úřadů na výrobu energie šetrné k životnímu prostředí z odpadu.

Pomeranče přivezli do Španělska Arabové z Asie asi před 1000 lety po Hedvábné stezce. Oblíbili si klima Pyrenejského poloostrova a pomeranče okamžitě zakořenily v místním zemědělství a začaly je pěstovat místní obyvatelé. Již muslimové věděli o magických vlastnostech tohoto ovoce a vodu z pomerančových květů používali jako tonikum na žaludek. Nálevy z těchto květin mají karminativní i uklidňující účinek. Kromě toho je esence z pomerančových květů (francouzsky fleur d’orange – „pomerančový květ“) dobrým antispasmodikum.

O mnoho let později lidé objeví další vlastnost pomeranče, která by se mohla stát dalším krokem k ekologicky šetrné energii.

Španělská Sevilla je evropské město s největším počtem pomerančovníků. Každý ze 45 tisíc stromů vysazených v jeho ulicích vyprodukuje 45 až 130 kg hořkých pomerančů. Ve skutečnosti městské pomerančovníky ročně vyprodukují asi 5 milionů kg ovoce, které dříve po dozrání končilo na skládce. Pravda, ne vždy. Například v XNUMX. století se tyto pomeranče dostaly na stoly ve Velké Británii ve formě marmelády. Ale později, s příchodem aut, ovoce začalo absorbovat všechnu špínu ulic a jejich konzumace se stala nebezpečnou.

V určité chvíli se vedení města rozhodlo, že dekorativní funkce pomerančů, které každou zimu zdobí městské ulice svou jasně oranžovou barvou, nestačí a je potřeba nasměrovat tuny surovin správným směrem.

A v roce 2020 spustila sevillská vodohospodářská a hygienická společnost Emasesa projekt na výrobu čisté energie z hořkých pomerančů (Citrus aurantium). Jak tvrdili autoři projektu, tisíce tun ovoce měly být použity k výrobě energie, aby mohli pohánět vlastní čistírny odpadních vod v Andalusii.

Tato iniciativa byla uskutečněna v koordinaci s oddělením ekologické transformace městské rady Seville a za účasti místních parků a zahrad.

Jaká byla hlavní myšlenka autorů projektu?

Během procesu zpracování se šťáva vylisuje, aby se vyrobila elektřina na bázi bioplynu, a kůra a dužina se přemění na kompost, který se používá v zemědělství. Poprvé bylo použito 35 tun ovoce, které vyrobilo přibližně 1500 kWh, což odpovídá napájení 150 domácnostem na jeden den.

Hlavním cílem tohoto projektu bylo zajistit energetickou soběstačnost čistíren odpadních vod a proměnit je v jakési biotovárny, kde se obnovitelná elektřina vyrábí recyklací odpadu, který byl dříve vyhozen na skládku.

Podle vedení společnosti Emasesa vyprodukuje každá tuna pomerančů v průměru 50 kWh, což stačí na napájení pěti domácností na jeden den. Šťáva se skládá z fruktózy, která je tvořena velmi krátkými uhlíkovými řetězci a energetická účinnost těchto řetězců během fermentačního procesu je velmi vysoká. V budoucnu Sevilla plánuje dodávat elektřinu vyrobenou pomeranči do sítě.

Nakonec se čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva používá k výrobě bioplynu, který se používá k výrobě energie. Čistírny odpadních vod zpracovávají mízu na metan, který pohání velké motory vyrábějící elektřinu. Bakteriální živný základ používaný k výrobě metanu lze podle Emasesy úspěšně nahradit pomerančovým džusem.

Díky klimatu rostou pomeranče ve Španělsku na ulicích nejen v Seville. Mnoho dalších měst podél pobřeží Středozemního moře se také každou zimu promění v krásné zahrady s voňavými mandarinkami a pomeranči, které se každý turista snaží ochutnat. Odvážlivci zůstávají zklamaní, protože není nic hořkého a kyselého zároveň.

Jedním z těchto měst je Valencie, kde je na ulicích vysazeno 12 264 hořkých pomerančovníků.

„Tyto stromy dělají ulice krásnějšími díky tomu, že po celý rok neopadávají, a také díky příjemné vůni pomerančových květů a jejich zářivých plodů v zimě,“ uvedl Ústav městské ekologie, klimatické nouze a energetické transformace valencijská radnice to řekla zpravodaji IRTTEK. „Nicméně nekontrolované padání plodů – někdy masivně po několika dnech silného větru – způsobuje nepohodlí, nečistoty a dokonce i nehody. Opadané ovoce je nutné sesbírat a odstranit z vozovky.

Podle úředníků oddělení se výnos z městských pomerančovníků odhaduje na asi 350–400 tun ročně, a přestože se tradičně sklízejí ručně, proces je velmi nákladný a nutí hledat levnější alternativy. „Byly učiněny pokusy využít městské plodiny k výrobě esenciálních olejů, krmiva pro hospodářská zvířata, biopaliv, kosmetiky, džemů atd., a tak vytvořit příjem, který by alespoň částečně kompenzoval náklady na sběr a přepravu. Nízká cena produktu a další obavy týkající se bezpečnosti potravin však vedly k tomu, že se na tyto pomeranče pohlíželo jako na menší zahradnický vedlejší produkt. Bylo nutné minimalizovat náklady na jejich svoz a odvoz na skládku,“ uvedl odbor.

Podle představitelů ministerstva k tomu došlo zejména použitím mechanických systémů pro sběr ovoce. A před pár lety zkusili použít speciální vibrační systémy. V letech 2016–2017 se ve spolupráci s katedrou zemědělství Polytechnické univerzity ve Valencii začaly používat traktorové vibrátory, které již byly testovány s uspokojivými výsledky při sklizni plodin. Průměrný výnos jednoho vibračního traktoru je 100 pomerančovníků za den. V některých případech se však používá ruční práce. Proces montáže trvá každý rok přibližně dva měsíce.

Pokud budou zkušenosti španělských kolegů úspěšné, budou si je moci osvojit i další země produkující citrusy, jako je Maroko. Navíc je zřejmé, že různé typy startupů souvisejících s energetikou se budou i nadále vyvíjet, a to i zcela nečekanými směry. Nezbývá než zjistit, kdo z nadějných nápadů dokáže rychleji vyždímat všechnu šťávu a vydělat na tom.

Autor: Michail Vakilyan, zahraniční zpravodaj IRTTEK

oranžový (citrus sinensis).
Pomeranč je subtropické ovoce, jarní zelený strom, z rodu Citrus, z čeledi Rutaceae.
Hlavní citrusová plodina na světě. Velké pomerančové plantáže se nacházejí v zemích Středomoří, USA, severní Africe, Izraeli, Číně a dalších zemích, především pro výrobu šťávy.
Pěstuje se velké množství odrůd. Původ druhu je Čína. Je považován za hybrid mezi mandarinkou a pomelem.

Poměrně vysoký strom. Listy jsou tvrdé, kopinatého eliptického tvaru, s okřídlenými řapíky, při tření vydávají citrusové aroma. Květy jsou bílé, v hroznech, vonné.
Plody jsou vícemístné, vícesemenné, s hustou slupkou, oranžové barvy, velmi aromatické, šťavnaté, sladké, kyselé. Průměr plodu je 10-15 cm Průměrná hmotnost je 200 gramů.

Pěstování pomeranče

Pěstované odrůdy pomerančů se množí roubováním na sazenice jiných citrusových rostlin – trojlisté, grapefruity, pomelo. Roubovaná sadba vstupuje do doby květu a plodu na 2-3 roky.
Preferuje úrodnou půdu bohatou na humus a živiny. Na citrusové plody můžete použít hotové směsi.
V období květu a plodu je nutné hnojení humátovými komplexními hnojivy každé 2-3 týdny. Velmi dobře reaguje na organické krmení. Miluje postřik vodou a krmení na list.
Postihuje ji mnoho škůdců – kalifornský šupináč, svilušky, třásněnky, molice a šupinatý hmyz. Ošetření insekticidními přípravky by proto mělo být prováděno měsíčně.

Nejlepší teplota pro uchování pomerančovníku je +23-27°C. V zimě je vhodné snížit teplotu na +10-12°C. Náročné na sluneční světlo. V teplém období je lepší vynést rostlinu na balkon nebo do zahrady.

Fotografie oranžové

Oranžová odrůda Naranja Agri.	Pomeranč Naranja Agri není zralý.
Oranžová odrůda Valencia varieg.	Hmotnost oranžového ovoce.
Oranžová odrůda Valencie.	Oranžová odrůda Valencia variegata.
Pomerančový džus Naranja Agri. Odrůda pro výrobu šťáv.

Řekněte svým přátelům o článku na sociálních sítích:

Dobré odpoledne Prosím, řekněte mi, je možné v Adleru pěstovat nějaký druh pomerančovníku na otevřeném prostranství?

Ahoj. Ano, Washington Navel, Gamlin a abcházské rané pomeranče dobře rostou a plodí v Adleru.

Můžete nám říci více o pomerančové odrůdě Naranja Agri?

Galina N., Moskva

Ahoj. Naranja Agri je odrůda karibského původu, pěstovaná hlavně v Karibiku. Někteří odborníci jej považují za křížence pomeranče a hořkého pomeranče. Odrůda je velmi produktivní a rychle rostoucí. Na listech má ostny a vyvinuté perutýny.
V průmyslových podmínkách tropů se tato odrůda pomeranče často pěstuje výsevem semen a dokonce i sazenice rychle začnou přinášet ovoce. Plody jsou velké, až 300 g. hmotnost, velmi šťavnatá, sladkokyselá chuť. Používá se hlavně k výrobě šťávy a marinovací omáčky na vepřové maso.
Pomeranč Naranja Agri má také léčivé vlastnosti – šťáva pomáhá při hojení ran a modřin u lidí a domácích zvířat.