Kde mají rádi kukuřici?

Jednou z nejoblíbenějších zemědělských plodin nejen v Rusku, ale na celém světě je kukuřice. Osevní plocha kukuřice u nás podle Rosstatu v roce 2022 činila 4,2 milionu hektarů, z toho 2,8 milionu hektarů je kukuřice na zrno, 1,4 milionu hektarů je na siláž. Ruští zemědělci přitom dokázali dosáhnout průměrného výnosu 58,2 c/ha obilí. Výnos plodin byl v roce 2022 vyšší než za posledních 10 let.

Chcete-li získat vysoké výnosy a přivést produkci kukuřice k dobré ziskovosti, odborníci doporučují věnovat pozornost 4 faktorům. Andrey Medveděv, vedoucí kultury kukuřice ve společnosti Limagren, říká, jak dosáhnout optimálních výsledků při pěstování.

1. Půdní podmínky

Kukuřice je rostlina s vláknitým kořenovým systémem, to znamená, že většina kořenů se nachází v horní vrstvě půdy. Aby kořeny plodiny dobře rostly a vyvíjely se, musí být půda kyprá. Pro kukuřici se proto dobře hodí hluboké černozemě, tmavě šedé hlíny, říční nivy a písčité půdy. Tato plodina nebude dobře růst na těžkých a hlinitých půdách.

Také kyselost významně ovlivňuje vývoj rostlin. Pro kukuřici je optimální pH 5,5–7,0, což znamená, že potřebuje neutrální nebo téměř neutrální kyselost. Vše, co se do tohoto intervalu nevejde, rostlině uškodí.

„Půda musí být připravena k setí,“ připomíná Andrei Medveděv. — Země musí být zahřátá na požadované teploty a také nasycena potřebnými mikroelementy pomocí hnojiv a zemědělských technologií.

2. Vlhkost

K získání jedné tuny sušiny kukuřice je potřeba méně vody než u ovsa nebo ječmene – 160–400 metrů krychlových. Celkové množství vláhy, kterou plodina během vegetace potřebuje, však bude díky výrazně vyšším výnosům vyšší – cca 3-6 tisíc metrů krychlových/ha. Kukuřice potřebuje přijmout asi 44 % vody z celkové hmotnosti zrna, aby semena nabobtnala.

Pro zemědělce, kteří pěstují kukuřici, je nedostatek půdní vláhy jedním z hlavních problémů. Jediným řešením, které pomáhá vyrovnat se s nedostatkem, je umělé zavlažování. Mnoho farem již vybavilo svá pole zavlažovacími systémy.

„V některých regionech, zejména na jihu Ruska, není dostatek dostupné vody,“ komentuje expert. „Zimy tu mají málo sněhu a někdy není sníh vůbec. Voda z tání neteče do řek, v důsledku toho postupuje zasolování nádrží a tím zasolování polí. V takových případech se doporučuje udělat umělé studny, které zajistí přístup k podzemní vodě. Toto řešení je poměrně drahé, ale umožňuje nám dosáhnout vysokých výnosů i v suchých podnebích.“

3. Teplotní režim

Kukuřice je rostlina, která miluje teplo, ale horko špatně snáší. Zároveň je důležité udržovat teplotní režim jak v období setí, tak během vegetačního období.

Rychlé a brzké jaro velmi často provokuje zemědělce k dřívějšímu setí, ale riziko časného setí u teplomilných plodin, jako je kukuřice, není vždy opodstatněné. Spěch při setí je často nebezpečnější než zpoždění a obvykle způsobuje mnoho problémů a potíží.

Při raném setí může doba klíčení a vzcházení sazenic kukuřice trvat několik týdnů. Během tohoto období je rostlina ovlivňována obrovským množstvím environmentálních faktorů, které je důležité vzít v úvahu. Je také důležité si uvědomit, že během této doby jsou semena kukuřice velmi náchylná k poškození chorobami a škůdci. Při ultračasném setí kukuřice je třeba věnovat velkou pozornost stavu půdy: neměla by být příliš utužená nebo podmáčená, nebo ještě hůř, pokud se na povrchu tvoří půdní krusta. Kůra zasahuje do sazenic, a pokud není včas zničena, může to vést k smrti rostlin.

Kromě toho může vystavení nízkým teplotám rostliny „zchladit“. Studená půda a studená vlhkost během bobtnání nebo klíčení semen může prořídnout plodiny. Negativní vliv předčasného setí se projevuje zvláště prudce, je-li kukuřice pěstována bezorebnou technologií. Povrch půdy pokrytý rostlinnými zbytky se prohřívá mnohem pomaleji než dříve pečlivě připravený. Rostlinné zbytky navíc pomáhají zadržovat vlhkost, takže půda pod nimi zůstává dlouho vlhká. A kombinace nízké teploty a vysoké vlhkosti je extrémně nepříznivá kombinace faktorů.

Podle Andrey Medveděva je také důležité vzít v úvahu teplotu v hloubce zapuštění – měla by být asi 10-12 °C. Teplo dá úrodě správný start a semena budou dobře klíčit.

Ve vegetačním období mohou úrodu negativně ovlivnit vysoké teploty, které jsou například charakteristické pro jih Ruska. „Abnormální teplo může způsobit neúrodu a vést k neúrodě. Pro snížení negativního dopadu vysokých teplot se v jižních oblastech doporučuje vybírat hybridy podle skupin zralosti. Je třeba počítat tak, aby období květu – opylování nenastalo za extrémně horkého počasí. Kromě toho je důležité věnovat pozornost hybridům, které jsou odolné vůči vysokým teplotám,“ říká odborník.

4. Hustota plodin

Optimální hustota plodin je vypočítána udržováním rovnováhy mezi biologickými potřebami plodiny a rentabilitou zemědělské výroby.

Je důležité vzít v úvahu skutečnost, že kukuřice je velmi světlomilná a nesnáší zastíněné podmínky. Při hustém výsevu vzniká mezi rostlinami konkurence o přístup ke slunci, některé rostliny jsou zastíněny, jejich listové čepele se zmenšují a v důsledku toho klesá výnos. Hustotu výsevu může ovlivnit přítomnost vlhkosti v půdě a teplotní podmínky. V suchých oblastech bude hustota plodin méně častá, protože zahušťování plodin dále zvýší požadavky na vlhkost.

Jak poznamenává Andrey Medveděv, pro zvýšení ziskovosti produkce se vyplatí používat secí stroje s diferencovaným setím. Takové stroje mohou v rámci jednoho pole vysévat různou hustotu. Například v určitých obtížných oblastech pole, kde je rostlina více závislá na světle, vlhkosti, teplotě, secí stroje nezávisle snižují hustotu setí. Technologie pomáhá šetřit osivový materiál a získat stabilní sklizeň i v obtížných oblastech pole.

„Dnes mnoho ruských farmářů přešlo na diferencované setí a ocenilo jeho výhody,“ říká odborník. — Limagren také v současné době pracuje na projektu diferencovaného setí. Vytváříme vlastní software, který pomáhá zemědělským výrobcům určit různé hustoty v různých oblastech stejného pole. V současné době aplikaci testujeme společně s našimi partnery.“

Výnos kukuřice tedy ovlivňují 4 hlavní faktory: půdní podmínky, vlhkost, teplota a hustota plodin. Tyto faktory ovlivňují úrodu jako celek – je důležité s tím počítat, aby byla výroba rentabilní.