Kde meduňka ráda roste?

Melissa officinalis je vytrvalá bylina z čeledi Lamiaceae. Jeho cenné vlastnosti jsou známy již od starověku.

Terapeutická doporučení pro použití byliny se nacházejí u Plinia staršího (24-79 n. l.) v Naturalis historia a v Dioscorides in Materia medica. Doporučují jej používat při bodnutí hmyzem, bolestech břicha, gynekologických onemocněních, zánětech, zácpě a revmatických onemocněních.

Téměř před tisíci lety Avicenna (980-1037) v „Kánonu lékařské vědy“ poukázal na léčivé vlastnosti této rostliny, na její schopnost „pomoci s blokádami mozku“. Nazval to „radost srdce“ a věřil, že „činí srdce šťastným a posiluje ducha, zahání temné myšlenky a vyrovnává „černou melancholii“, podporuje trávení a pomáhá při škytavce.

Ve středověké Evropě byla meduňka jednou z nejoblíbenějších rostlin.

V 11. století francouzský vědec a lékař Odo z Meny ve své básni „O vlastnostech rostlin“ popsal její léčivé vlastnosti takto:

„A u různých druhů kousnutí tráva okamžitě pomůže, když se kousnutí okamžitě zakryje strouhanou trávou. Pije-li se bylinný odvar zcela zelený, pomáhá těm s úplavicí a bolestmi žaludku.

Je dobrý při astmatu a léčí dušnost, odvar čistí vředy, přináší úlevu kloubům. Aplikujte bylinku se solí a léčí psí kousnutí.“

Paracelsus (1493-1541) velmi cenil meduňku, její vlastnosti z hlediska účinnosti přirovnal ke zlatu a považoval tuto rostlinu za nejlepší ze všeho, co „země produkuje pro srdce“.

Využití meduňky dnes

V současné době je meduňka široce používána v lékařství jako lék

sedativní,
antispasmodikum,
lék proti bolesti,
zklidnění nervového systému,
zastavení nevolnosti a zvracení,
příznivě působí na činnost srdce,
zvyšuje chuť k jídlu atd.

Složení meduňky

Cennou složkou suroviny je kyselina rozmarinová. Jeho biologická aktivita se projevuje antivirovými, protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi. Kyselina rozmarinová dobře proniká kůží do muskuloskeletální tkáně a je považována za perspektivní nesteroidní protizánětlivé činidlo pro prevenci tromboflebitidy, artritidy, revmatismu, dny atd.

Nadzemní část rostliny obsahuje silice. Je to pohyblivá, bezbarvá nebo slabě žlutá kapalina s citrónovou vůní. Esenciální olej se získává z čerstvých bylin hydrodestilací. Jeho obsah v surovině je velmi nízký, olej je navíc v destilátu částečně rozpustný, což vyžaduje další operace k jeho extrakci. V důsledku toho může výnos dosáhnout 0,05%.

Esenciální olej je vzácný a drahý, vyrábí se na speciální zakázky pro prestižní parfémy. V Evropě se získává hydrodestilací s citronovou trávou (citrónová tráva, citronová tráva), dále destilací s citronovým, citronovým nebo citronelovým olejem. Výsledkem je levnější produkt. Meduňkový esenciální olej se používá v alkoholických nápojích, parfumerii a výrobě kosmetiky a lékařství.

Hodnota a blahodárné vlastnosti silice jsou dány především jejími složkami jako je citral (směs izomerů: E-geranial a Z-neral), citronellal, geraniol, karyofylen, germacren D atd.

Karyofylen a germacren D se používají k formulaci parfémových kompozic při výrobě vůní do mýdel, kosmetiky a při syntéze některých vonných látek.

Nejcennější složkou je citral, který se používá v parfumerii jako aromatická látka a jako dochucovadlo v potravinářském průmyslu; jako antiseptické a protizánětlivé činidlo; jako surovina pro výrobu vitaminu A a mnoha aromatických látek (ionony, geraniol, citronellol aj.). Citral je součástí očních léků a snižuje krevní tlak.

Melissa esenciální olej vykazuje protizánětlivé, bakteriostatické, antivirové a antimikrobiální vlastnosti. Proti řadě patogenních hub a mycobacterium tuberculosis jsou nejaktivnější aldehydy (citral, citronellal), méně aktivní jsou alkoholy (geraniol).

Výsledky výzkumu naznačují vysoké sedativní, anxiolytické, antidepresivní, imunomodulační, antihistaminové a antioxidační vlastnosti této rostliny. Při vytváření kombinovaných neurotropních léků se doporučuje používat jako dominantní složky biologicky aktivní látky meduňky.

Čerstvé a suché listy a mladé výhonky obsahující kyselinu askorbovou, sliz, hořčiny, pryskyřice, třísloviny, vitamíny atd. se používají k dochucení čaje, octa, likérů, nealkoholických nápojů a při nakládání zeleniny. Používají se jako koření do salátů, masa a dalších jídel.

Meduňka je dobrá medonosná rostlina, která produkuje až 160 kg medu na hektar

Biologie a pěstování meduňky

Oddenková vytrvalá bylina, vysoce rozvětvená, proniká do půdy do hloubky 30 cm, stonky jsou vzpřímené, až 120 cm vysoké, rozvětvené, čtyřboké, pokryté žláznatými chlupy. Listy jsou vstřícné, vejčité se zubatými okraji, řapíkaté, pýřité. Květy jsou drobné, s bílou, nažloutlou nebo narůžovělou korunou. Kalich je nedecedentní, pětizubý. Květenství je latovitě rozvětvené, 20-40 cm dlouhé. Plodem jsou 4 hnědé, kaštanové nebo téměř černé ořechy (semena). Hmotnost 1000 semen je 0,5-0,8 g.

Tato rostlina miluje teplo a světlo a je docela odolná vůči mrazu a nedostatku vláhy. Dobře přijímá vlhkost, i když při nadměrném množství jsou rostliny postiženy houbovými chorobami a mohou zemřít.

Plantáž roste na jednom místě až 8 let. Meduňku lze pěstovat ze semen, sazenic, sazenic získaných rychlením zelených řízků a částí keře.

Sazenice se pěstují ve sklenících, záhonech a někdy i ve skleníku. Do teplých skleníků se semena vysévají v únoru, do studených koncem března. Sazenice jsou připraveny k výsadbě koncem dubna, respektive začátkem června. Hloubka výsevu je až 2 cm.K získání sazenic na 1 hektar je zapotřebí 400-500 g semen.

Sazenice se získávají zakořeněním zelených řízků ve skleníku nebo skleníku vybaveném instalací, která udržuje vysokou vlhkost vzduchu a půdy. Je možné založit plantáž pomocí částí keře. Rostliny jsou vysazeny podle schématu 0,60 * 0,30 m.

Plantáž je umístěna na zavlažovaných polích po úhoru, zimě a jiných časně sklizených plodinách. Pole pro plantáž se připravuje odplevelením a aplikací hnojiv.

Péče o rostliny spočívá ve včasném uvolnění půdy mezi řádky, pletí, zalévání a v případě potřeby v aplikaci hnojiv.

Jak sbírat meduňku

Odstraňují se nadzemní části rostlin. Při správné péči a dobrém počasí meduňka produkuje až 2-3 sklizně za sezónu. Sklizená bylina se ihned zpracovává na éterický olej nebo se suší na léčivé suroviny.