Kde roste námelovník?

ErgotNebo děložní rohy (lat. Cláviceps) – rod hub z čeledi Sporyněvů (Clavicipitaceae), parazitující na některých obilovinách, včetně žita a pšenice.

Nejaktivněji se šíří v chladném mírném podnebí. Nejpříznivějšími podmínkami pro vývoj a klíčení námele jsou vysoká vlhkost a teplota vzduchu od 0 do +10°C.

Houba způsobuje největší škody na plodinách žita, které mají otevřený typ kvetení.

Při sklizni obilných plodin odpadávají námelové rohy obsahující spory hub a infikují zbytek obilí. Z infikovaných semen obilí na jaře spolu s rostlinami vyklíčí i spory plísní a během květu obilnin se po celém květenství rozšíří podhoubí, které brzy přejde v rohovitá sklerocia. Sklerocia obsahují alkaloidy, které způsobují otravu u lidí a zvířat, proto je mouka z takových zrn pro lidskou spotřebu nevhodná.

Etymologie [upravit | upravit kód]

Slovo námel pochází ze staré ruštiny. sporynꙗ – „hojnost, nadbytek“ (od „spor“ – nadbytek, zisk, sklizeň [1], srov. slova sporey, zralé); taková paradoxní významová změna měla podle O. N. Trubačova eufemistický charakter [2].

Životní cyklus [upravit | upravit kód]

Vývojový cyklus [ upravit | upravit kód]

Struktura námelové purpury (Claviceps purpurea)

Na jaře se tvoří načervenalé mycelium v ​​podobě nožiček s hlavičkami, na kterých jsou umístěny lahvovité perithecia (plodnice), ve kterých se gametangiogamie (sexuální proces, což je fúze gametangia – orgány pohlavního rozmnožování). Výsledná zygota okamžitě vstupuje do meiózy, která se vyskytuje uvnitř ascus (vaku), který byl vytvořen z mycelia, ve kterém se zygota nacházela. V létě nitkovité askospory „+“ a „-“, přenášené větrem nebo hmyzem do pestíku kvetoucí obilniny, kde prorůstají do dutiny s vaječníkem, v důsledku čehož se místo zrna vyvíjí mycelium houby, resp. +“ nebo „-“, na kterých se vyvíjejí konidioforya v nich – konidie (spory nepohlavního rozmnožování), zatímco houba vylučuje sladkou šťávu – medovice, přitahující hmyz, který přenáší konidie, na jiné obilné květy, kde se z nich tvoří nové mycelium. Po vyčerpání vaječníku se na jeho místě objeví pseudosklerotium – protáhlý roh pevně srostlých hyf houby a pletiv hostitelské rostliny (v jádře se nacházejí živé hyfy, obklopené tlustostěnnými odumřelými buňkami), které při obilovina dozrává, padá na půdu, kde přezimuje a dává jarní mycelium [3]. Celý životní cyklus námelu, kromě zygoty, probíhá v haploidní fázi.

Otrava [upravit | upravit kód]

Pacient s „Antonyho ohněm“ je detail spodní části pravého křídla Isenheimského oltáře, umělec Matthias Grunewald, pravděpodobně 1506-1515, nyní v Unterlinden Museum, Colmar (Francie).

Hlavní článek: Ergotismus

Námel napadl žito, hlavně ve vlhkých a chladných letech [4]. Ve středověku, v roce, kdy se vlivem povětrnostních podmínek zintenzivnil rozvoj námelu, došlo v důsledku konzumace chleba z obilí napadeného námelem k epidemiím tzv. „Anthonyho ohně“ (ergotismu) – potravin toxikóza námelovými alkaloidy [4]. Kolem roku 1070 byl založen Řád svatého Antonína. Tento ústav se stal centrem pro léčbu pacientů s otravou námelem. Poustevníci z Dauphiné prohlásili, že dostali ostatky světce z Konstantinopole. V té době zuřila v Dauphine horečka a vzniklo přesvědčení, že ostatky sv. Anthony ji dokáže vyléčit, takže „posvátný oheň“ byl nazýván „Antonův“. Opatství, ve kterém byly relikvie uchovávány, se stalo známým jako Saint-Antoine-en-Viennois. Námelové sklerocium obsahuje velké množství alkaloidů, z nichž nejjedovatější je ergotinin, který při požití vyvolává křeče a déletrvající křeče hladkého svalstva; Také v případě otravy jsou pozorovány duševní poruchy, zhoršená okulomotorická funkce a po několika měsících – komplikované katarakty vedou ke smrti;

Některé odhady uvádějí, že mezi lety 591 a 1789 došlo v Evropě ke 132 epidemiím ergotismu. Navíc například ve Francii si epidemie v roce 922 vyžádala životy 40 000 lidí a v roce 1128 jen v Paříži – 14 000 lidí [5].

Epidemioložka a historička z Marylandské univerzity Mary Matasyan, která prostudovala a analyzovala archivní materiály, ve své knize „Poisons of Past Years. Houby, epidemie a historie“ vytvořily přímou závislost propuknutí lidové nespokojenosti, nepokojů a povstání na šíření námele způsobeného klimatickými podmínkami. Událostem roku 1789 tedy předcházela pro Francii nezvykle tuhá zima, která oslabila odolnost ozimého žita, a vlhké léto, které následovalo, bylo příznivé pro přemnožení námele. Matasyan vysvětluje vypuknutí „honu na čarodějnice“ podobným způsobem. K největšímu pronásledování čarodějnic tedy došlo v evropských zemích s chladným a vlhkým klimatem, kde bylo žito základem zemědělství a znaky posedlosti, podle nichž se poznávali zlí duchové, nápadně připomínají příznaky poškození centrální nervový systém způsobený otravou námelem [6] . Podotýká také, že následné plošné pěstování brambor snížilo podíl žita ve stravě a mělo tak velmi pozitivní vliv na zdraví lidí.

K poslední hromadné otravě námelem došlo v roce 1951 v Pont-Saint-Esprit (Francie), ačkoli existují verze, že obyvatelstvo bylo otráveno rtutí nebo chloridem dusitým. V současné době umožňuje zemědělská technika prakticky eliminovat námel ze zemědělských plodin.

Použití [ upravit | upravit kód]

V extrémně malých dávkách lze námelové alkaloidy použít jako lék k léčbě prolaktinomu, nervových poruch, stavů rozrušení a strachu, ale i migrény, zastavují děložní krvácení a vyvolávají děložní stahy. Pěstováno pro farmakologické účely Claviceps purpurea – druh námelu, který roste na žitě. Z 1 ha se sbírá 50-150 kg sklerocií [8] [ neautorizovaný zdroj? ].

Albert Hofmann v roce 1938 chemicky získal drogu LSD z derivátů kyseliny lysergové obsažených v námelu a v roce 1943 objevil její halucinogenní účinek na člověka.

Závody Claviceps purpurea [upravit | upravit kód]

Existují 3 rasy (poddruhy) Claviceps purpurea, fenotypově zcela odlišný [9]:

• G1 – na obilovinách, loukách a polích;
• G2 – v lesích, horách;
• G3 (C. purpurea var. spartinae).

Viz také [upravit | upravit kód]

• Alfa blokátory
• Medovice

Poznámky [upravit | upravit kód]

1. ↑ Max Vasmer. Archivovaná kopie z 18. dubna 2012 na Wayback Machine
2. ↑(nespecifikováno) . Datum přístupu: 19. září 2008.Archivováno z originálu 19. dubna 2012.
3. ↑Igor Stenin, Naděžda Stenina.Houby v lese, zahradě a doma. — Litry, 2017-09-05. — 375 str. — ISBN 9785457945890.
4. ↑ 12Howard Haggard.Od léčitele k lékaři. Historie vědy o léčení. — Litry, 2017-09-05. — 502 s. — ISBN 5457184749. Archivovaná kopie z 23. prosince 2017 na Wayback Machine
5. ↑Haller Jr. JS Ergotism // Kiple KF (ed.) The Cambridge World History of Human Disease. S.718-719. .
6. ↑Zigunenko S.N.100 velkých záhad medicíny. — Nakladatelství „Veche“, 2013-12-14. — 507 str. — ISBN 9785444472538. Archivovaná kopie z 23. prosince 2017 na Wayback Machine
7. ↑Amanzholová B.A.Historie právní úpravy umělého přerušení těhotenství v zahraniční legislativě(Ruština) // Problematika moderní judikatury. – 2014. – č. 42. Archivováno z originálu 14. prosince 2021.
8. ↑Entheopedie: Etnomykologie / Zastaralé 1(nespecifikováno) . Datum přístupu: 10. března 2010.Archivováno z ↑Vnitrodruhové variability C. purpureaArchivováno z originálu 10. března 2006.

Literatura [upravit | upravit kód]

• Bernardino de Sahagun, Kuprienko S.A.Obecná historie záležitostí Nového Španělska. Knihy X-XI: Poznání Astéků v medicíně a botanice / Ed. a pruh S. A. Kuprienko.. – K.: Vidavets Kuprienko S. A., 2013. – 218 s. — (Mezoamerika. Prameny. Historie. Člověk). — ISBN 978-617-7085-07-1.
• Le Goff J. Civilizace středověkého Západu. Za. z francouzštiny / generál vyd. Yu. L. Bessmertny; Doslov A. Ya Gurevich – M.: IG “Progress”, Akademie pokroku, 1992. – 376 s.
• Mikhel D.V. Nemoc a světové dějiny: učebnice. příspěvek pro pregraduální a postgraduální studenty – Saratov: Vědecká kniha, 2009. – 196 s. ISBN 978-5-903357-18-5

Odkazy [upravit | upravit kód]

V ruštině [upravit | upravit kód]

• Námelové rohy – podrobný popis chemického složení
• Ergot // Encyklopedický slovník Brockhause a Efrona: v 86 svazcích (82 svazcích a 4 dodatečné). – Petrohrad. , 1890—1907.

V angličtině [upravit | upravit kód]

• http://www.entheology.org/edoto/anmviewer.asp?a=37&z=5
• http://www.ext.nodak.edu/extpubs/plantsci/crops/pp551w.htm
• Hojné dýchatelné námelové alkaloidy z běžné vzdušné houby Aspergillus fumigatus
• PBS Secrets of the Dead: „The Witches Curse“ (týkající se procesů v Salemu a námelu)
• New England Journal of Medicine – Agonisté dopaminu a riziko srdeční regurgitace ventilu
• Archivovaná kopie z 6. ledna 2007 na Wayback Machine

• Houby v abecedním pořadí
• Rody hub
• Fytopatogenní houby
• Hypobeton
• Halucinogenní houby
• Abortiva

16 lidí odpovědělo

Vlastnosti
ve fázi vývoje – kvetení – záhlaví přítomnost není povolena
pšenice, ječmen, oves, žito
Postižené plodiny
Původce choroby

Námel je obecně považován za chorobu žita, ale vyskytuje se také na pšenici, tritikale, ječmeni, ovsu, prosu a mnoha obilovinách.

Stádium přezimování, zdroje infekce
Sklerocia v půdě a na rostlinných zbytcích.
Škodlivost

Jak postupuje fáze květu, produkce medovice ustává a infikované vaječníky produkují plísňová sklerocia místo zrna. V době, kdy rostlina dozraje, se sklerocia vyvinula do tmavých struktur (rohů), které jsou dvakrát až třikrát větší než normální jádra.
Hlavní ztráty v přítomnosti námele v plodinách nejsou ani tak v množství, ale v kvalitě výsledného zrna. Mouka, otruby nebo odpad s obsahem námele vyšším než 2 % jsou považovány za nebezpečné pro zvířata a drůbež – lze je krmit pouze v omezeném množství.

Podmínky rozvoje
Zatažené, chladné počasí vede ke zpoždění období květu obilovin.
Bohaté srážky, větrné počasí v období květu.

Obilné prekurzory, obilné plevele.
Míra onemocnění mezi kultivary obvykle závisí více na způsobu kvetení a květní struktuře než na genetické odolnosti vůči houbě. Plodiny, ve kterých jsou květy ponechány otevřené po dlouhou dobu během kvetení, jsou náchylnější k infekci.
Klíčení sklerocií vyžaduje období nízké, 0–10 °C, teploty a vysoké půdní vlhkosti.

Houba napadá pouze semenné orgány a ztráty na výnosu způsobené chorobou jsou obvykle méně závažné než ztráty ze snížené kvality zrna. Námelová těla nahrazující zrna jsou toxická pro lidi a zvířata a je obtížné je ze sklizeného obilí odstranit bez speciálního vybavení.

Během fáze květu obilnin se na postižených klasech tvoří sporulace konídií s uvolňováním sladké lepkavé tekutiny. Do začátku zrání se v kláscích místo zrn tvoří velká sklerocia tmavě fialové barvy, poté černá.

Jak vést účetnictví

Pro kvalitní záznam (vizuální sledování) vývoje onemocnění je nutné pokrýt maximální možnou plochu pole. Pro vizuální posouzení prevalence onemocnění na poli o rozloze 50–100 hektarů se odebere 20 vzorků po 20 klasech.

Ve fázi vývoje – kvetení – záhlaví není přítomnost povolena.
Kontrolní opatření

Agrotechnické činnosti:

• Včasný výsev v krátké době.
• Výsev odrůd s krátkou dobou květu.
• Ničení plevele.
• Zavedení správného střídání plodin.
• Použití provokativních plodin na zelené hnojení.
• Dostupnost prostorové izolace polí.
• Návrat obilí na pole nejdříve po 2 letech.
• Včasná sklizeň zrn, protože při pozdní sklizni se sype nejen zrno, ale i sklerocia.
• Oddělte sklizeň obilí od okrajových zón pole, které jsou náchylnější k poškození.
• Loupání strniště.
• Skládkové zpracování půdy.

Dostupnost převoditelných zásob semen s dobou použitelnosti minimálně 2 roky.

Chemické aktivity: moření osiva fungicidy třídy triazolů, benzimidazolů, imidazolů.

Pro boj s nemocí jsou vhodné následující směsi:

• Difenokonazol + cyprokonazol
• Prochloraz+tritikonazol+azoxystrobin
• Thiabendazol + tebukonazol + imazalil
• thiabendazol + flutriafol
• Tritikonazol + prochloraz
• Flutriafol + thiabendazol + imazalil

✅Zveme vás k připojení k systému“Polní pěstitel» pro záznam a kontrolu škodlivých objektů na vašich polích a také instalaci mobilní aplikace pro pohodlné sledování pole. Stáhněte si mobilní aplikaci.

Postižené rostlinné orgány

Citlivost na účinné látky a léky:

Ne doporučení
tritikonazol	Citlivý