Kde roste Viburnum?

Obecný popis
Kalina je divoce rostoucí větvený keř z čeledi zimolezovitých s hnědošedou kůrou, vysoký až 3 m. Mladé větve a spodní plocha listů jsou chlupaté a šedé. Listy jsou vstřícné, tří až pětilaločné, hrubě zubaté. Květenství jsou bílá, korymbózní.
Plodem je červená kulovitá peckovice s jednou plochou peckovinou, bez zápachu, hořkokyselé chuti. Kvete v červnu-červenci, plody dozrávají v srpnu-září. Kalina roste podél okrajů travnatých bažin, podél břehů řek a jezer, v podrostu listnatých a smíšených lesů.
Kalina je léčivá rostlina. Plody obsahují mnoho organických kyselin, tříslovin, vitamínů atd.

Viburnum “Roseum” (Viburnum opulus “Roseum”) nebo jak se také nazývá Viburnum vulgaris „Sterile“, „Boule de neige“, „Snow Globe“. Vyniká čistě bílými kulovitými květenstvími obsahujícími pouze sterilní květy. Keř vysoký 2-2,5 metru. Listy jsou tmavě zelené, dlanitě laločnaté a na spodní straně pýřité. Kvete v červnu oslnivě bílými kulovitými květenstvími sestávajícími ze sterilních květů. Na podzim se barva listů ztlumí s lehkým oranžově červeným nádechem, listy dlouho neopadávají. Zimní odolnost je vysoká, ale v těžkých zimách mohou vrcholy výhonků zmrznout. Je fotofilní, snáší sice polostín, ale na zastíněných místech kvete slabě. Náročné na půdní úrodnost a vlhkost. Výsadba na úrodných, vlhkých a odvodněných půdách. Při výsadbě do dobře zaplněné výsadbové jámy hnojivy nevyžaduje přihnojování. Brzy na jaře se doporučuje provádět sanitární prořezávání s vyříznutím starých větví, dokud se neobjeví silné stonkové výhonky, které na keři ponechávají 20–25 silných výhonků. Staré keře se doporučuje omladit tak, že je seřízneme až k pařezu, přičemž od kořenového krčku ponecháme 15–20 cm. Pro bohaté kvetení je třeba silně rostoucí mladé výhonky zaštípnout. Používá se v jednoduchých a skupinových výsadbách, k vytvoření stromových a keřových skupin a keřových mixborder. Dobré ve standardní podobě. Používá se pro terénní úpravy jezírek.

Místo: Většina druhů kaliny dobře roste a plodí v polostínu. Díky hustému kořenovému systému dobře zpevňují půdu na svazích a svazích. Zahradní formy kaliny by měly být vysazeny na nejvíce osvětlených, slunných místech letní chaty. Pouze za těchto podmínek plně prokážou svůj dekorativní potenciál. Pro kalinu na zahradě vyberte místo s nadměrnou vlhkostí a optimální kyselostí půdy 5,5-6,5. Pokud je na zahradě jezírko, pak není lepší místo pro kalinu.

Přistání: rostlina kalina na jaře nebo na podzim. Velikost jámy je 50 x 50 cm.Do jámy je třeba přidat kromě rašeliny 40–50 g fosforu, 25–30 g draslíku a dusíku.Při výsadbě sazenice prohloubíme o 3–5 cm Náhodné kořeny, které se v tomto případě objevují, zlepšují přežití. Vzdálenost mezi rostlinami je 1,5 – 2,0 m.

Péče: vrchní oblékání se provádí dvakrát: před začátkem vegetačního období a před začátkem opadu listů. Na jaře tvoří: dusík – 50 g, fosfor -40 g a draslík – 30 g na metr čtvereční. Na podzim se podává pouze fosfor a draslík, poloviční jarní dávka. Hnojiva se rozsypou povrchově, poté se půda okope nebo zryje, zalije a zamulčuje. K vytvoření stromu je ponechán jeden silný výhonek, všechny ostatní jsou odstraněny. Do tří let se vyžene jeden výhon, který se stane kmenem stromu. Výška kmene je 1 – 1,2 m. Kalinu je vhodné zmladit odříznutím všech starých větví ve výšce 15 – 20 cm od povrchu půdy. Kalina černá, vidlicovitá, karlovská, vavřínová nebo stálezelená, vrásčitá jsou vhodné pro pěstování pouze na jihu Ruska, ale někdy je lze uchovat v zahradách středního Ruska, pokud jsou na zimu bezpečně zakryty nebo jsou získány tvrzené sazenice ze školek.

Ochrana proti škůdcům a chorobám: kalinu často postihuje kalinný kůrovec (listovka), který sežere všechny listy a zbyde z nich jen žilnatina. Pro boj s ním jsou rostliny ošetřeny 0,2% chlorofosem. Na kmenech a větvích se může objevit strup ve tvaru čárky. Proti němu se používá 0,1% roztok karbofosu. Pro prevenci onemocnění, jako je špinění a padlí, se doporučuje po celou sezónu ošetření tabákem, česnekem nebo cibulovým nálevem.

Использование: Všechny druhy jsou dekorativní, mnohé mají krásné a rozmanité dekorativní formy. Žádoucí ve všech typech výsadeb. Velmi působivé na pozadí javorů, lip, bříz, smrků a jeřabin. Sterilní forma kalina je dobře zachována při řezání. Kaliny na zahradě jsou nejen krásné, ale také užitečné, medonosné, léčivé a jedlé rostliny. V amatérských zahradách se nejčastěji pěstuje kalina kalina, kalina kanadská a kalina obecná.

O výhodách kaliny ví asi každý. Málokdo však s výsadbou na své zahradě spěchá. A pokud na svých stránkách přidělí krásce místo, často nevědí, že v péči o ni existují pravidla zemědělské techniky. Aby kalina dobře rostla, dávejte každoročně bohatou úrodu, nestárne tak rychle, je třeba ji správně zasadit, správně krmit, zalévat a včas zmlazovat. Právě tehdy tato kultura odhalí svůj plný potenciál a potěší vás jak nádherným kvetením, tak vynikající sklizní. Pojďme zjistit, jak pěstovat kalinu podle všech pravidel.

Kam zasadit kalinu?

Kalina obyčejná (Viburnum opulus) má mohutný, dobře vyvinutý kořenový systém, jehož převážná část se nachází v horní vrstvě půdy, 40–50 cm.Jeho hustě vláknité kořeny tvoří v této hloubce souvislý drn. Kalinu lze proto vysazovat jak na rovinaté plochy, tak na plochy se sklonem bez ohledu na směr svahu. Kromě toho může být také použit v oblastech eroze. Vzhledem ke strukturálním rysům kořenového systému omezí rozvoj eroze.

Pokud jde o slunce, kalina také není příliš náročná. Dobře roste a plodí na otevřených plochách, snáší trochu zastínění a dokonce si poradí i se stínem. V hustém stínu se však bude vyvíjet hůře a dá horší sklizeň.

Kalina roste rychle, poskytuje roční přírůstek 40 až 50 cm a za příznivých podmínek více než metr. Dosahuje výšky 3–4 m. Má rozložitou korunu.

Je zimovzdorný, udržuje pokles zimních teplot do –35 °C. Je větruvzdorná, snáší horko i nedostatek vláhy, ale půdu pod sebou má ráda středně vlhkou.

Preferuje úrodné půdy s neutrální nebo mírně kyselou reakcí (optimální pH 5,5-6,5), ale může růst i na uhličitanech. Špatně snáší příliš utužené půdy se špatnou propustností vody a nízkou výměnou vzduchu. Snadno se vyrovná s dočasnou záplavou.

Vlastnosti přistání

Navzdory skutečnosti, že kalina je docela nenáročná, musíte před výsadbou připravit místo. Příprava spočívá v aplikaci předvýsadbového hnojiva na podzim, které bude rostlinu vyživovat dalších 4–6 let.

Jako takové hnojivo je vhodný hnůj nebo kompost. Musí se odebírat v množství 8-10 kg na m². Kromě kompostu nebo hnoje je dobré přidat také 25–30 g na m² draselné soli a 35–50 g superfosfátu na rytí půdy.

Kalinu můžete zasadit jak na podzim (preferovaný čas pro jižní oblasti), tak na jaře (pro severní oblasti), ustupující mezi keři 2-3 m. Při výsadbě je třeba zkrátit sazenice na výšku 10 cm, aby na něm zůstaly 4 dobře vyvinuté pupeny. Pro lepší přilnavost kořenového systému k půdě a tím i lepší přežití je dobré kořeny obsypané zeminou přitlačit rukama nebo nohama a zalévat.

Péče o kalinu obecnou

V období růstu sazenice kaliny se o ni starají jako o ostatní zahradnické plodiny – pravidelně zalévají, odplevelují a mulčují blízkostonkový kruh. Ujistěte se, že rostlinu vytvarujete do proporcionálního keře a ponecháte 5-7 dobře umístěných výhonků pro vývoj. Na jaře se odstraňují větve, které směřují hluboko do keře, třou se o sebe a silně vyčnívají z koruny.

Ve 3.–4. roce začíná kalina plodit. Plodí každý rok, dává hojnou úrodu. Proto se od prvního roku plodnosti doporučuje krmit ji ročně dvakrát za sezónu.

První zálivka se provádí močovinou nebo dusičnanem amonným (15–20 g na m²). Druhá – v posledních dnech července – v prvních dnech srpna nitrofoska (20-30 g na m²). Jednou za 2–3 roky na podzim, v říjnu, se aplikuje hnůj nebo kompost, draselná sůl (20–30 g na m²) a superfosfát (30–50 g na m²).

Důležitou součástí péče o tuto plodinu je zavlažování. V suchých obdobích letní sezóny musí být prováděny hojně, s ohledem na nejcitlivější období vývoje rostlin na nedostatek vlhkosti – v době květu, začátku zrání bobulí a aktivního růstu výhonků. .

Roční přírůstek kaliny je 40–50 cm v mladém věku a až 20 cm ve starém keři. Jak rostlina stárne, velikost květenství, počet a hmotnost bobulí se snižuje. Proto se ve věku 7–9 let doporučuje kalina každoročně aktualizovat, odstranit 2–3 staré větve a místo toho ponechat silné kořenové výhonky. Po 15 letech se doporučuje rostlinu úplně změnit.

Jak sklízet a uchovávat úrodu kalina?

Různé odrůdy kaliny dozrávají v různou dobu – některé v září, jiné v říjnu. Ale vždy, když je kalina zralá, doporučuje se sklízet z ní po prvním mrazu, kdy bobule poněkud zesládnou.

Při sklizni musí být kartáče řezány zahradnickými nůžkami. Balení do malých dřevěných krabiček. A v nich dopravit na místo zpracování nebo skladování.

Existuje mnoho způsobů, jak zachránit bobule. Nejjednodušší je svázat do svazků a zavěsit na nevytápěný balkon, verandu, půdu. Můžete tam skladovat i bobule a jednoduše je rozložit na tácy. Talíře můžete dát do lednice. Bez sběru bobulí z kartáčů můžete zmrazit. A když si to vyberete, tak to rozdrťte s cukrem nebo medem.

Pokud není kalina roztřepená, ale uložená celá, nemyje se. A těsně před vařením opláchněte a odstraňte z větví.

V zimě se z kaliny připravují odvary, konzumují se čerstvé, přidávají se do kompotů a rosolů. Z čerstvých bobulí se připravuje šťáva, likér, ocet. Dělají džem, želé a marshmallow, sirup. Trvejte na rostlinném nebo olivovém oleji.

Bobule kalina jsou velmi užitečné. A to vše proto, že jsou bohaté na železo (6,1 mg / 100 g), draslík (179,5-320 mg / 100 g), hořčík (17,5 mg / 100 g), vápník (40,5 mg / 100 g). Obsahují cukry, pektiny, organické kyseliny, kyselinu askorbovou (od 29 do 138 mg / 100 g), karotenoidy (1,4-2,5 mg / 100 g), vitamín E – až 2 mg / 100 g.

Reprodukce kalina obyčejná

Viburnum vulgaris se množí semeny, zelenými a lignifikovanými řízky, vrstvením a oddělováním kořenových výhonků.

Při množení semen se semena vysévají ihned po sběru bobulí, bez sušení. Rozdělení keře nebo oddělení výhonků se provádí buď brzy na jaře nebo na podzim. Řízky se sklízejí koncem června až začátkem července ze střední části výhonků. Pro každý z nich je proveden spodní šikmý řez, odcházející od ledviny o 2,5 cm, a nad 2-3 uzly – horní rovný řez, centimetr nad ledvinou. Spodní listy jsou odstraněny, horní jsou zkráceny.

Použijte v designu krajiny

Přestože má kalina mnoho dekorativních druhů, kalina červená, kterou pěstujeme kvůli bobulím, jim v žádném případě nezaostává, ale vítězí také svou poživatelností. Kvete na rozhraní jara a léta – koncem května – začátkem června. Zdobené červenými střapci v srpnu-září. Má svěží prolamované listy, které jsou na podzim natřeny jasně žlutými a červenými odstíny.

Květenství kaliny jsou bílé, velmi velké, připomínající elegantní věnce, až 10–12 cm v průměru. Velké květy jsou umístěny podél jejich okrajů, uprostřed jsou malé, z nichž se tvoří bobule.

Navzdory skutečnosti, že kalina je nejčastěji považována za kulturu ovocných zahrad, díky své úhledné koruně, krásnému kvetení, barvě listů měnící se na podzim a světlé zimní výzdobě v podobě červených hroznů bobulí, dokonale zapadá do dekorativních kompozic .

Takže v malé okrasné zahradě se kalina dobře vyrovná s rolí ohniskové rostliny. Může to být prvek jakékoli dekorativní kompozice listů. Vhodné pro formování živých plotů. Harmonicky kombinované s dekorativními kvetoucími trvalkami a letničkami. Používá se v řezané formě. Díky vysoké odolnosti vůči prachu a plynům ji lze vysazovat nejen do zahrad a parků, ale také podél cest.