Kde rostou hrušky Williams?

Hrušeň Williams je odrůda pozdního léta vyvinutá před více než dvěma stoletími, kolem 1770. let XNUMX. století, v Berkshire v Anglii. Zajímavé je, že svůj název dostal nikoli podle příjmení autora, ale zahradníka, který zajistil jeho široké rozšíření po celé Anglii. V současné době je tato odrůda považována za jednu z nejlepších v kategorii dezertů. Odborníci jej považují za měřítko, sloužící jako globální standard pro ostatní odrůdy.

Popis hrušně Williams

Tento strom patří do skupiny slabých nebo středně velkých stromů. Výška hrušně Williams je asi 2-2,5 m Její koruna má široký pyramidální tvar a vyznačuje se nedostatkem symetrie. Kmen a kosterní větve jsou pokryty hladkou šedou kůrou.

Odrůda hrušek Lada je nenáročná, produktivní a brzy dozrává. Může poskytnout rodině ovoce a bude důstojnou dekorací pro zahradní pozemek. Aby hruška dobře plodila, rychle a dlouho rostla bez vážných chorob, je vhodné při pěstování této odrůdy dodržovat určitá pravidla.

Silné výhony jsou světle žluté, obvykle rovné nebo mírně klenuté. Listy nalezené na stromech ve velkém množství jsou poměrně velké. Jejich barva je klasická zelená, povrch hladký a lesklý, lehce prohnutý do tvaru lodičky. Tvar listu je vejčitý, s krátkým špičatým koncem.

Stromy začínají kvést poměrně pozdě. Jejich barva navíc dobře odolává nepřízni počasí. Květenství obvykle obsahuje 6-7 květů bílo-krémové barvy a střední velikosti.

Vlastnosti ovoce

Hrušky této odrůdy jsou poměrně velké, jejich hmotnost často dosahuje 200 g Tvar ovoce je hruškovitý, podlouhlý, s mírnou hlízou. Barva slupky v období snímatelné zralosti je světle zelená, zráním přechází ve žlutou s drobnými podkožními tečkami šedé barvy. Strana hrušky obrácená ke slunci může být pokryta mírným načervenalým ruměncem.

Chuť Williamsovy hrušky je její hlavní předností. Degustační hodnocení odrůdy je velmi vysoké, 4,8 bodů z 5.

Ovocná dužina této odrůdy se vyznačuje:

• žlutobílý odstín;
• jemná, v ústech se rozplývající konzistence;
• vysoká šťavnatost;
• příjemná vůně muškátového oříšku;
• vinná sladkost s mírnou kyselostí.

Obsah kalorií hrušek Williams je 42 kcal na 100 gramů. Koncentrace cukrů v ovoci dosahuje 8,3 % a vitamín C – 5,4 mg/100 g Obsahují také pro lidský organismus potřebné mikroprvky a vlákninu.

Přínos hrušně Williams tkví také v tom, že její plody lze využít nejrůznějšími způsoby. Jsou nejen velmi chutné čerstvé, ale také skvělé na zavařování, výrobu kompotů, džemů a sušení. Je pozoruhodné, že hrušky William jsou velmi dobré, když jsou sušené. Po usušení si zachovávají výbornou chuť, atraktivní žluto-krémovou barvu a příjemnou konzistenci.

Potřebujeme opylovače?

Hruška Williams patří do kategorie samosterilní. Proto, aby bylo možné získat sklizeň, je nutné zajistit, aby v jeho blízkosti byly nutně stromy patřící k jeho opylujícím odrůdám. V tomto ohledu je nejlepší dát přednost:

• Lesní krása;
• Clappův oblíbený;
• Olivier de Serre.

Které oblasti jsou vhodné pro pěstování?

Mrazuvzdornost hrušně Williams není příliš vysoká, stejně jako odolnost vůči suchu. Vysazuje se především na jihu Ruska, například v Rostovské oblasti, území Krasnodar a Stavropol nebo na jiných územích, která mají nepříliš drsné klimatické podmínky a dostatečné zásobování vodou. Je třeba vzít v úvahu také citlivost odrůdy na vzdušné sucho, proto je vhodné pro její výsadbu vybírat plochy dostatečně chráněné před silným a častým větrem.

Vlastnosti přistání

Než si sazenici hrušně Williams koupíte, je potřeba ji pečlivě prohlédnout, zda je dostatečně pevná, zdravá a nemá na pohled patrné vady. Chcete-li zasadit strom, měli byste najít oblast dobře osvětlenou sluncem. Je žádoucí, aby půda na ní nebyla příliš suchá, ale ne s příliš velkým množstvím podzemní vody. Nadměrné zamokření půdy může vést k hnilobě kořenů a smrti rostliny.

Nejlepší je sázet na jaře, kdy jsou noční teploty trvale nad nulou. V tomto případě bude mít mladý strom čas před zimou dobře zakořenit a zesílit. Hrozí však, že se může nakazit nebo negativně ovlivnit letní vedra. Výsadba v podzimních měsících je přípustná, ale čas je třeba vypočítat tak, aby do příchodu mínusových teplot zbýval alespoň měsíc.

Hybridní odrůda hrušně s útulným názvem „Children’s“ se stala oblíbenou díky své vynikající chuti, i když charakter stromu není jednoduchý. Prodloužená doba plodnosti nedovolila, aby se hruška stala průmyslovou plodinou. Stal se typickým obyvatelem dachových zahrad a oblíbenou ovocnou odrůdou v moskevské oblasti a blízkých regionech.

Kořeny sazenice, narovnané a ošetřené jílovou kaší nebo růstovým stimulátorem, se umístí do předem připravené díry o hloubce asi 80 cm a průměru asi 60 cm. Poté se díra zasype zeminou která z něj byla dříve odstraněna. V tomto případě můžete do půdy přidat hnojiva (superfosfát, síran draselný nebo humus).

Mladý strom se zalévá vodou v množství 2-3 kbelíků. Je také vhodné jej přivázat ke kolíku upevněnému ve stejné výsadbové jámě.

Péče a zalévání

Mladé hrušky je nutné v prvních 3 letech po výsadbě pravidelně zalévat. Vzrostlé stromy jsou již odolnější vůči nedostatku vláhy, ale sucho může vést k prudkému poklesu počtu plodů. Plán zavlažování závisí na tom, jak často prší a jaká je okolní teplota. Jeho frekvence se může lišit od jednou týdně nebo každé 1 týdny v extrémním horku a suchu až po úplnou absenci v deštivém počasí.

Zapomínat bychom neměli ani na krmení. Na jaře se do půdy obvykle aplikují dusíkatá hnojiva, v létě se používá minerální komplex nebo mullein a na podzim – síran draselný a superfosfát.

Výhody a nevýhody

Mnoho zahradníků chce před výsadbou takových stromů porozumět výhodám a škodám odrůdy hrušek Williams. Stejně jako ostatní odrůdy hrušek, i Williams obsahuje poměrně velké množství vitamínů (C, E, stejně jako skupina B) a minerálů (K, Ca, Na, Fe, Mg a další) nezbytných pro lidský organismus. Lidé s gastrointestinálními chorobami nebo cukrovkou však musí konzumovat tyto plody opatrně, s ohledem na vlastnosti jejich zdraví.

Výhody hrušek Williams jsou:

• vynikající chuťové vlastnosti ovoce;
• všestrannost použití hrušek;
• vysoký výnos (od 70 do 240 kg ovoce na strom);
• předčasnost;
• nenáročný na podmínky pěstování.

Mezi nevýhody patří:

• nízká odolnost vůči suchu a zimě;
• krátká doba skladování zralých plodů za normálních podmínek (asi 2 týdny);
• silná náchylnost k poškození měděnkou a mšicemi, nedostatečná odolnost proti strupovitosti.

• Produktivita je vysoká
• Průměrný výnos od 69 do 230-250 kg na strom; až 200 c/ha
• Přepravitelnost je dobrá
• Prodejnost je vysoká

• Typ růstu: nízká nebo střední výška
• Výška, m až 2,5
• Koruna je kulatá-pyramidová, střední hustoty
• Větve jsou tlusté
• Výhony jsou husté

• Aroma muškátu
• Kůže je voňavá, tenká, lesklá
• Podkožní tečky jsou četné, malé, šedé
• Stopka je středně dlouhá, silná, mírně zakřivená, často šikmá
• Chemické složení ovoce suché rozpustné látky

• Vlastní plodnost samosterilní
• Odrůdy opylovačů Clapp’s Favorite, Forest Beauty, Olivier de Serre
• Žádné drolení
• Zvláštnosti reprodukce působí dobře na hrušeň a kdoulovec
• Zimní odolnost č

• Termíny zrání jsou letní
• Sklizeň ovoce se datuje od druhé desítky srpnových dnů
• Předčasné stromy
• Frekvence plodů: roční bez přerušení