Kde rostou jablka v zimě?

Přemýšleli jste někdy o tom, jaká jablka skončí na vašem stole? Pokud nemáte vlastní jabloň nebo neznáte farmáře, jak si můžete být jisti, že je produkt dobrý?

Ukážeme vám celou cestu, kterou jablka absolvují – kde vyrostla, jak se sbírala a jak se skladovala, než se objevila na vašem stole.

Kde rostou naše jablka?

Jablka se pěstují v sadech Krasnodarského kraje, daleko od průmyslových center. Jsou horká léta a mírné zimy bez sněhu. Díky optimálnímu množství slunce a vody naše jablka akumulují spoustu vitamínů, minerálů a stávají se skutečně kyprými.

Jak pěstujeme naše jablka

Naše zahrada je rozdělena do bloků. Jabloně se vysazují s optimální vzdáleností mezi řádky. Každé jablko dostává dostatek světla a vzduchu. Jsou méně postiženy chorobami a škůdci.

Denně se sleduje vlhkost vzduchu, půda a obsah živin. Systém kapkové závlahy okamžitě reaguje na suchost a nedostatek minerálů. Jeho prostřednictvím dostávají jablka dostatek výživy a vláhy.

Většina zahrady je pokryta pletivem proti krupobití. Chrání jablka před nepřízní počasí, ptáky a agresivním slunečním zářením.

Každý strom se prořezává ručně. Přirozeně tak zvýšíme výnos a vyhneme se nadměrnému namáhání větví.

Naše zahrada je rozdělena do bloků. Jabloně se vysazují s optimální vzdáleností mezi řádky. Každé jablko dostává dostatek světla a vzduchu. Jsou méně postiženy chorobami a škůdci.

Většina zahrady je pokryta pletivem proti krupobití. Chrání jablka před nepřízní počasí, ptáky a agresivním slunečním zářením.

Denně se sleduje vlhkost vzduchu, půda a obsah živin. Systém kapkové závlahy okamžitě reaguje na suchost a nedostatek minerálů. Jeho prostřednictvím dostávají jablka dostatek výživy a vláhy.

Každý strom se prořezává ručně. Přirozeně tak zvýšíme výnos a vyhneme se nadměrnému namáhání větví.

Společná práce techniky a přírody nese ovoce – jablka šetrná k životnímu prostředí, šťavnatá, aromatická a přírodní.

Což potvrzuje
bezpečnost našich jablek

Jako první v Rusku jsme vybudovali zahradu od nuly pomocí evropských technologií a pracovali jsme v souladu s mezinárodními standardy kvality. Bezpečnost našich výrobků potvrzuje mezinárodní certifikát kvality zemědělských výrobců Globální GAP

Jaké odrůdy jablek pěstujeme?

Gala, Golden Delicious, Red Delicious, Idared, Simirenko, Braeburn, Granny Smith, Fuji, Pinova – to jsou odrůdy, které spojují vnitřní a vnější krásu – vypadají krásně na stole, jsou příjemné na dotek a mají rozmanitou chuť.

Jak vybíráme nejlepší jablka

První krok: kvalita
sklizeň

Z jednoho hektaru nasbíráme 45-50 tun jablek. Děláme to ručně, jablka vkládáme do speciálních sáčků na sběr ovoce. Drobné a nalámané plody ihned vybíráme ke zpracování – později se z nich udělá šťáva.

Druhý krok: třídění v dílně

Jablka jsou opatrně vykládána do vody na třídicí linku. Zaměstnanci na lince ručně odstraňují listy a kousky větviček z jablek. Zatímco se jablka myjí, počítač je třídí podle intenzity barvy, tvaru a velikosti, přičemž každé jablko pořídí 20 snímků, aby neunikla jediná vada.

Třetí krok: skladování

Vytříděná jablka jsou naložena
do nádob označených podle vlastností odrůdy, velikosti jablek a jakostní kategorie. Poté se jablka umístí do chladničky.

Čtvrtý krok: obal

Jablka umisťujeme v různých baleních: v jednotlivých baleních pro více jablek, v pytlích o různé hmotnosti, ve vlnitých krabicích na speciálních substrátech, abyste si mohli jablka koupit na váhu. Balíčky pak ukládáme na palety a připravujeme jablka k expedici.

Existují v zimě přírodní jablka?

Existují. A k tomu není třeba je nijak zpracovávat. Italská společnost Marvil Engineering vyvinula speciální chladírenské zařízení.
Odstraňuje kyslík a oxid uhličitý, takže jablka „usnou“. Mlhová jednotka automaticky udržuje vlhkost. Takže životní procesy
v ovoci zpomalit, ale nutriční vlastnosti zůstávají nezměněny.

Jablka jsou po uskladnění stejně zdravá a chutná – a hlavně voní, jako by je právě utrhli z větve!

Kde koupit naše jablka

„Azbuka Vkusa“, „Perekrestok“, „Lenta“, „Auchan“, „Tabris“, „Samokat“ a další federální a regionální řetězce. Naše produkty v regálech poznáte podle nápisu Výroba ALMA na obalu.