Kdy broskve začnou zpívat?

Spoluautoři: Jerran Boyer. Jerran Boyer je profesionální kuchař pro výživu a generální ředitel Health Nut Chefs. Má více než 20 let zkušeností jako soukromý kuchař. Jerran a její tým se specializují na zdravá, čerstvě připravená jídla přizpůsobená chuti a dietním potřebám každého klienta. Nabízí soukromé kuchaře na částečný úvazek a osobní kuchaře na plný úvazek v New Yorku, New Jersey a Los Angeles. Jerran získala titul BBA na University of South Florida, kulinářský titul na Floridském kulinářském institutu a certifikaci v oboru rostlinné výživy na Cornell University.

Počet zobrazení tohoto článku: 184 503.

Jedna věc je vychutnat si chuť sladké, šťavnaté broskve a druhá věc je mít zklamání z tvrdého, nezralého ovoce. Pokud jste koupili nezralé broskve, nezoufejte! Dají se snadno a rychle nechat dozrát, pak je lze s chutí jíst nebo používat při vaření.

Pomocí papírového sáčku

Vezměte si papírový sáček. Hnědé papírové sáčky jsou skvělé pro zrání broskví. Ovoce přirozeně produkuje plyn ethylen bez ztráty vlhkosti. Použití plastových sáčků způsobuje, že broskve dozrávají příliš rychle a okamžitě hnijí.

Vložte broskve do sáčku. Nezralé broskve vložte do sáčku. Pro lepší zrání přidejte do sáčku banán nebo jablko. Tyto plody uvolňují hodně ethylenu a přispívají k ještě rychlejšímu dozrávání broskví.

Necháme dozrát broskve. Broskve necháme 24 hodin na suchém místě při pokojové teplotě. Počet broskví a jejich počáteční zralost určují konečnou dobu potřebnou k úplnému dozrání.

Pokud broskve nejsou zralé, nechte je dalších 12-24 hodin.

Užijte si broskve. Až budou broskve zralé, můžete je začít jíst! Při pokojové teplotě je lze skladovat několik dní, v lednici však vydrží déle. [1] X Zdroj informací

Použití lněné tkaniny

Rozložte plátěný ubrousek. Vyberte si čisté, suché místo (na kuchyňské lince) a položte plátěný nebo bavlněný ubrousek. Pro optimální využití prostoru musí ležet absolutně rovně.

Rozložte broskve. Položte broskve, řízky, na plátěný ubrousek. Vzdálenost mezi broskvemi by měla být stejná, zatímco žádná z nich by se neměla dotýkat jiné broskve (pokud samozřejmě nemáte moře broskví).

Zakryjte broskve. Přikryjte broskve druhým plátěným ubrouskem. Zcela je zakryjte, pokud možno, po stranách zastrčte ubrousek, aby dovnitř nevstupoval čerstvý vzduch.

Počkejte na zrání. Broskvím může trvat několik dní, než dozrají v plátně, ale výsledkem budou šťavnatější. Po 2-3 dnech zkontrolujte stav vašich broskví, věnujte pozornost jejich měkkosti a chuti. Pokud nejsou úplně zralé, vložte je zpět a zkontrolujte další den.

Užijte si zralé broskve. Když jsou vaše broskve měkké na dotek a nádherně voní, jsou připraveny ke konzumaci! Snězte je hned nebo je uložte do lednice, pokud si potřebujete udělat zásoby na později. [2] X Zdroj informací

Při manipulaci s broskvemi je příliš nedrhněte, nebo se na broskvích vytvoří stopa, která na rozdíl od jiných plodů dále poroste a plody se za den nebo dva zkazí.
Výše uvedené metody pro zrání broskví fungují také pro nektarinky, meruňky, kiwi, mango, hrušky, švestky, banány, avokádo.

Další články

vařit steak na pánvi

loupání piniových oříšků
nechat kiwi zrát
uvařit dušenou rýži
nakrájená rajčata
brambory nakrájíme na kostky

odměřte suché těstoviny
vařit mraženou pizzu
udělat ovesnou kaši
zvedněte těsto
šetřit příliš vodnatou rýži
přidat vejce do ramen
vařit vodu v mikrovlnné troubě
meloun nakrájíme na kousky