Kdy rostou chryzantémy?

Jemné a krásné chryzantémy jsou posledními podzimními květinami, které zdobí prázdné záhony svou bujnou, zářivou krásou, dokud nenapadne první sníh.

Nejzajímavější je vytrvalá keřová chryzantéma. Dnes si povíme o jeho typech a také o tom, jak jej správně vysazovat a jak o něj pečovat.

TRVALÉ ŠTÍPANÉ CHRYZANTÉMY

Vytrvalé sprejové chryzantémy: popis. Bush chryzantéma je nádherně kvetoucí, oddenková, bylinná trvalka z čeledi hvězdnicovitých. V současné době je známo více než 200 druhů vytrvalých sprejových chryzantém. Většina z nich je teplomilná a může růst pouze v jižních oblastech.

Existuje však i několik mrazuvzdorných druhů, které dobře snášejí naše studené zimy. Nejmrazuvzdornějšíkorejská chryzantémakteré vydrží mrazy až -35 stupňů.

Stříkané chryzantémy jsou silně větvené keře vysoké od 35 cm do 1,5 m. Tenčí rozvětvené pýřité výhonky vybíhají ze silného centrálního stonku, hustě pokrytého stříbřitými stonkovými listy.

Květenství – koše, skládající se z mnoha heterosexuálních květin.

Podle velikosti květů může být zahradní keř chryzantéma drobnokvěté, středněkvěté a velkokvěté.

У drobnokvětý výška keře chryzantémy – od 30 do 45 cm. Průměr květenství od 3 do 8 cm.

U sčervenokvětý výška keře chryzantémy – od 45 do 75 cm. Průměr květenství od 10 do 19 cm.

У velkokvětý chryzantéma výška keře může dosáhnout 1,5 m a průměr květenství – až 30 cm. Velkokvětá chryzantéma zpravidla nezimuje dobře na otevřeném terénu ani pod teplým přístřeškem, proto se pěstuje hlavně ve sklenících pro řezání.

Mrazuvzdorné druhy chryzantémového keře. Ve středních a severních oblastech naší země lze pěstovat dva typy keřových chryzantém: korejština и multiflora.

Chrysanthemum korejský. Velmi mrazuvzdorný typ keřové chryzantémy, která zahrnuje asi stovku krásných podměrečných (od 30 do 40 cm vysokých) a vysokých (od 60 do 90 cm) odrůd s nejrozmanitějšími jedno- nebo vícebarevnými barvami malých nebo velkých květiny.

Tvar květů chryzantém může být jednořadé a víceřadé, froté a polodvojité, bambulka a sasanka.

U velkokvětých froté odrůd se semena prakticky netvoří kvůli malému počtu trubkových květů v květenství-košíku.

Pokud jde o kvetení, korejské chryzantémy mohou být brzy и pozdě.

Rané odrůdy korejské keřové chryzantémy kvetou koncem července, pozdě – v polovině srpna.

Kvetení korejských keřových chryzantém pokračuje až do zimy.

Chryzantéma multiflora. Jedná se o velmi dekorativní druh, který roste ve formě kulovitého keře o výšce 20 cm (krátký) až 70 cm (výška).

Během kvetení jsou keře chryzantémy multiflora zcela pokryty velmi jasnými květenstvími-koše různých barev.

Tento druh vytrvalých keřových chryzantém má nižší mrazuvzdornost (do -26 stupňů), proto potřebují na zimu teplý úkryt.

Populární odrůdy. Následující jsou považovány za nejlepší odrůdy keřové chryzantémy.

Anastasia. Mrazuvzdorná, vysoká (až 70 cm) odrůda polodvojité korejské chryzantémy. Květy až do průměru 6 cm jsou světle růžové barvy s jasně žlutým jádrem.

Kvete v polovině července a kvete, dokud nenapadne sníh. Má zvýšenou odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Veresnevy korálky. Velmi krásná froté odrůda středně velké (do 50 cm) korejské chryzantémy s velkými jasně červenými květy, jejichž okvětní lístky mají originální trubkovitý tvar.

Střed květů je jasně žlutý. Kvetení začíná v polovině srpna a pokračuje až do zimy.

Lelia. Nejranější odrůda korejské chryzantémy. Kvetení začíná koncem června a trvá do konce října. Květy jsou malé (až 3 cm v průměru), dvojité, jasně růžové.

Kvetení je tak bohaté, že díky mnoha květům na keři, vysokém až 70 cm, nejsou listy téměř vidět.

Jedna z nejnáročnějších a mrazuvzdorných (až – 37 stupňů) odrůd.

Podzimní kaleidoskop. Froté mrazuvzdorná odrůda korejské chryzantémy až 60 cm vysoká s velkými (až 6 cm v průměru) jasně oranžovými květy.

Kvetení je bohaté. Trvá od poloviny července do konce října.

Listy jsou smaragdově zelené a krásně kontrastují s květy.

perla daphne. Překvapivě krásná, podměrečná (25 cm na výšku) mrazuvzdorná odrůda froté chryzantémy multiflora. Květy do průměru 3 cm mají neobvykle jemnou růžovou barvu.

Kvete v polovině července a kvete do poloviny září. Tato odrůda je velmi dobrá pro vytváření hranic.

FIT VLASTNOSTI

Vyberte místo. Vzhledem k tomu, že kvetení stříkané chryzantémy nastává na konci léta a na podzim, potřebuje přirozeně co nejvíce slunečního světla.

Proto pro jeho výsadbu vyberte místo dobře osvětlené sluncem. Chryzantéma se bojí průvanu a studeného severního větru, proto přemýšlejte, jak ji před nimi chránit, zejména v zimě.

Kořeny chryzantémy jsou poměrně silné, takže rostliny nebudou tolerovat blízký výskyt podzemní vody a záplavy. V tomto ohledu doporučujeme keřovou chryzantému vysadit na vysoké záhony (50 – 60 cm vysoké).

Podmínky vysazování. Vytrvalé keřové chryzantémy dobře zakořeňují jak na jaře, tak při podzimní výsadbě. Na jaře je doporučujeme zasadit v polovině května, kdy se půda zahřeje na +15 stupňů.

Nejlepší doba pro podzimní výsadbu keřových chryzantém je od konce srpna do konce září.

Příprava půdy. Vytrvalé keřové chryzantémy milují lehké, volné, úrodné neutrální půdy bohaté na organické látky. Nebudou růst na těžké hlíně a kyselé půdě.

Kyselé půdy předem ošetřete dolomitovou moukou a zaveďte ji k neutralizaci pro kopání v množství 2 kg na 5 mXNUMX. m pozemek.

Při vytváření květinového záhonu na něj aplikujte potřebná hnojiva (na 1 m2): 2 kbelíky kompostu (nebo shnilého hnoje) a listové půdy, kbelík písku, 1,5 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a XNUMX polévkové lžíce. lžíce síranu draselného.

Vlastnosti přistání. U podměrečných odrůd sprejové chryzantémy vykopejte výsadbové jámy o hloubce 30 cm a průměru 20 cm ve vzdálenosti 40 cm od sebe. Pro střední a vysoké – s hloubkou a průměrem 40 cm na vzdálenost 50 – XNUMX cm.

Na dno každé jámy položte drenáž z jemného štěrku a písku s vrstvou 6 – 8 cm.

Pro vyplnění výsadbových jam připravte půdu složenou z kompostu, úrodné zeminy a písku v poměru 2:2:1. Do každého otvoru přidejte 2 polévkové lžíce. lžíce dřevěného popela.

Po výsadbě všechny rostliny dobře zalijte teplou vodou ohřátou na slunci (1 konev pod každý keř) a celý záhon zamulčujte slámou nebo senem s vrstvou 4–5 cm.

PÉČE O ŠTÍPANÉ CHRYZANTEMY

Zalévání chryzantém. Vytrvalé sprejové chryzantémy jsou silné a výkonné rostliny. Pro normální růst a bujné kvetení potřebují hodně vody. V chladném a suchém létě zalévejte chryzantémy dvakrát týdně, dvě konve pod každou rostlinu.

Za horkého počasí zalévejte častěji. Je důležité, aby půda pod keři byla vždy mokrá a volná, ale bez stojatých louží, jinak budou trpět kořeny rostlin, protože nedostanou kyslík ze vzduchu.

K zalévání chryzantém používejte pouze vodu ohřátou na slunci (ne nižší než +20 stupňů)!

Chryzantémový dresink. První krmení trvalých keřových chryzantém se provádí brzy na jaře, ihned po tání sněhu. V této době potřebují rostliny především dusík, aby daly silný impuls růstu výhonků.

Pro první krmení doporučujeme použít roztok močoviny (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody – 5 litrů na každý keř).

Koncem června krmte chryzantémy roztokem divizny (v poměru 1:10) v poměru 1 konev na 1 mXNUMX. m květinové záhony.

Na konci července dejte chryzantémám potaš-fosforová hnojiva (1,5 polévkové lžíce na 1 mXNUMX záhonu, pro mělké kypření). To by mělo zajistit bujné kvetení.

V říjnu přidejte na záhon s trvalkovými chryzantémami hotový minerální komplex pro podzimní krmení okrasných rostlin, přesně dodržujte dávkování uvedené na obalech.

Vznik keřové chryzantémy. Vytrvalá keřová chryzantéma vyžaduje tvarování.

Na jaře zaštípněte všechny konce výhonů nad 8. listem po jeho vytvoření. Pak začnou dávat boční výhonky. A keř bude mnohem velkolepější. Jakmile tyto výhonky dosáhnou 10 cm, zaštípněte je také. Tímto způsobem můžete dát keř chryzantémy zaoblený tvar.

Během kvetení okamžitě odstraňte zaschlá květenství, aby mohly vykvést vaječníky druhého řádu, protože právě z nich se získávají největší a nejjasnější květenství.

Částečně odstraňte vaječníky třetího řádu, protože ne všechny budou mít čas kvést.

Po odkvětu seřízněte všechny stonky keře vytrvalé chryzantémy na výšku 12 – 15 cm.

Útulky na zimu. Po prořezání keřů zakryjte celou půdu pod nimi smrkovými větvemi a položte ji ve dvou vrstvách „jehlami nahoru“, aby se myši a hraboši nedostali ke kořenům. To by mělo rostlinám stačit k dobrému přezimování.

ŠKODCI A NEMOCI

Nemoci vytrvalých chryzantém. Nejčastějšími chorobami vytrvalých keřových chryzantém jsou prachová plíseň, šedá hniloba a rez.

Nejčastěji infikují rostliny kvůli nesprávné péči a především kvůli zamokření půdy při nadměrném zalévání nebo kvůli nedostatku slunečního světla.

V každém případě doporučujeme během letní sezóny preventivně ošetřit keře chryzantém 1% Bordeaux liquidem dvakrát – na jaře (polovina května) a na podzim (září).

Škůdci chryzantém. Nejčastějšími škůdci jsou mšice, třásněnky a svilušky. Proti hubení těchto škůdců dobře pomáhá dvojnásobné ošetření chryzantémy keřovým biologickým přípravkem Inta-Vir.

Při silné “invazi” hmyzích škůdců by se mělo použít ošetření roztokem chemického přípravku “Fufanon”.

CHYBY V PÉČI

S jakými problémy se zahradníci při pěstování chryzantém potýkají. Nejčastějšími problémy, se kterými se zahradník může setkat při pěstování vytrvalých postřikových chryzantém, je vysychání listů a nedostatek kvetení.

Usychající listy svědčí o nedostatečné zálivce nebo poškození houbovými chorobami. Dbejte na to, aby půda pod keři byla vždy dobře promočená do hloubky kořenové vrstvy (45 – 50 cm).

Pokud se objeví příznaky houbových onemocnění, ošetřete chryzantémové keře roztokem léku “Fundazol” v souladu s dávkováním. uvedeno na obalu.

Nedostatek kvetení může být způsoben nedostatkem fosforu a draslíku. Bude doplněno zavedením superfosfátu (2 polévkové lžíce na 1 m1,5) a síranu draselného (1 polévkové lžíce na XNUMX mXNUMX) pro mělké kypření půdy kolem rostlin.

Dalším důvodem, proč chryzantémy nekvetou, může být výsadba ve stínu, tvorba půdního krustu pod keři a výskyt plevele na záhoně.

Proto při péči o chryzantémy striktně dodržujte všechny potřebné zemědělské postupy, které jsme popsali výše.

TIPY OD ZKUŠENÝCH ZAHRADNIC

Bujné kvetení, normální růst a zdraví sprejových chryzantém závisí především na výběru místa přistání: na slunné, vyvýšené ploše, dobře chráněné před průvanem.

Od výsadby do začátku pučení je třeba provádět vydatnou zálivku a po začátku kvetení je seřízněte na polovinu. Pak budou květy větší. V opačném případě může zelená hmota silně růst.

Pravidelně odstraňujte vybledlé hlavy a zavadlé listy, zejména u kořene keře. Tím se prodlouží kvetení a bude bujnější.

Chryzantémy postříkejte vodou pod kořenem, aby voda neklesla na listy a květy, jinak se na rostlině může během dne objevit spálení od kapiček vlhkosti.

Zalévejte pouze v ranních nebo večerních hodinách.

Odřízněte část pupenů na bočních výhonech, pak budou střední květenství větší a jasnější.

Bujné kvetení trvalých sprejových chryzantém na jednom místě nemůže trvat déle než 5 let. Poté rozdělte keře a přesaďte oddíly na nové místo.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY CHRYZANTEM Z NAŠÍ KOLEKCE

Řekli jsme vám o keřových chryzantémách,

Na závěr vám představujeme nejlepší odrůdy vytrvalých keřových chryzantém z naší jedinečné kolekce okrasných rostlin.

Nejlepší odrůdy chryzantém

Chryzantéma multiflora: perla Daphne.

Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v Katalogu PODZIM 2022.

A u nás si je můžete objednat ještě dnes!

Přečtěte si také náš publikovaný článek:

První kytice chryzantém se objevily v Číně před více než třemi tisíci lety, kde se je poprvé naučili pěstovat. V Řecku se těmto žlutým květům říkalo χρυσάνθεμο – „Hymna na zlato“. Jméno uvízlo a tyto rostliny se rozšířily po celém světě, i když se nyní nacházejí v široké škále odstínů. Navíc dnes má každá země svůj vlastní význam chryzantém: na některých místech je to nádherný dárek a jinde je to symbol smutku. “Lenta.ru” hovoří o typech a odrůdách chryzantém, stejně jako o výsadbě a péči o chryzantémy.

• Chryzantéma: co je to za rostlinu?
• Druhy chryzantém
• Jak zasadit chryzantémy v otevřeném terénu
• Jak pečovat o chryzantémy v otevřeném terénu
• Nemoci a škůdci
• Útulky na zimu
• Kytice chryzantém v interiéru: tipy návrhářů

Chryzantéma: co je to za rostlinu?

Chryzantémy (lat. Chrysánthemum) jsou jednoleté a víceleté bylinné a podkeřové rostliny z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae).

Chryzantémy rostou v mírném a severním pásmu Země, hlavně v Asii. Většina jejich druhů, odrůd a hybridů kvetou na podzim, ale některé uvolňují první poupata už na konci léta.

Květina

To, co je u chryzantémy považováno za květ, je ve skutečnosti složité květenství. V praxi je výhodnější rozdělit květenství chryzantém podle velikosti na:

• drobnokvětý,
• středně kvetoucí,
• velkokvětý.

• sasanky
• kudrnatý,
• vyzařovat,
• froté,
• ohnutý,
• pavoukovci
• byt,
• polo-dvojitý,
• bambulky,
• jednoduchý,
• polokulovitý,
• sférický.

Květiny, které se nejčastěji sbírají do košíku, jsou uprostřed trubkovité a na okrajích rákosovité. Chryzantémy jsou zbarveny velmi odlišně. Hybridní odrůdy často vytvářejí dvojité květenství.

Plod

Jednoduchá suchá nažka, nevýrazný plod s kožovitým oplodím.

Stem

Rovné nebo huňaté. Listy jsou uspořádány střídavě.

Listy

Nejčastěji světle zelená, někdy s okraji. Jsou to:

• solidní,
• zubatý,
• vroubkovaný,
• vypreparován.

kořen

Chryzantémy mají silný kořenový systém, který dokáže efektivně extrahovat vodu a živiny z půdy. Kořeny mohou růst až 30 centimetrů od stonku.

Druhy chryzantém

„Pokud na internetu zadáte slovo „chryzantéma“, první odkaz povede na stránku, kde se prodávají chryzantémy „zahradní“ nebo „keřové“, říká květinářka Diana Ravshanova Lente.ru. – Ale ve skutečnosti jsou to odrůdy vytrvalá korejská chryzantéma (Chrysanthemum koreanum). „Koreanka“ se v Rusku stala velmi populární díky mnohaleté hybridizaci, která vedla k relativní mrazuvzdornosti a různým formám. Výška keřů tohoto druhu se také liší – od 40 centimetrů do jednoho metru a všechny rostou v otevřeném terénu, dokonce i na Sibiři.”

Květinářka Ravshanova jmenovala další zobecněný druh, který je populární v Rusku. Tento vícekvětá chryzantéma (Chrysanthemum multiflora) – to je název téměř všech kulovitých odrůd, jejichž keř je posetý malými květenstvími a nevyžaduje tvarování. Stonek je zkrácený a je pouze jeden. Jsou také vysazeny v otevřeném terénu, ale ve středním Rusku vyžadují úkryt na zimu.

A konečně třetí typ těchto rostlin – Chryzantéma indická (Chrysanthemum indicum), který se nikdy nevysazuje do volné půdy. Tyto odrůdy rostou ve sklenících a jsou to ty, které lze nejčastěji najít v květinářstvích.

Jak zasadit chryzantémy v otevřeném terénu

Příprava klíčků

Květinové klíčky můžete získat množením již vzrostlých rostlin nebo zakoupenými semeny.

Chryzantémy se zpravidla množí čtyřmi způsoby:

• Semena. Takto se množí především jednoleté chryzantémy. Vysévají se brzy na jaře – v březnu-dubnu – ve skleníku nebo doma v podnosech. Když klíčky zesílí a mrazy pominou – obvykle se to stane začátkem května – rostliny se vysadí do otevřené půdy.
• Podle rozdělení. Keř je obvykle rozdělen po dvou až třech letech aktivního růstu. Zvláště bujný keř lze rozdělit na tři až pět částí a vysadit na začátku května. Pro lepší kvetení se doporučuje odstranit první poupata.
• Řezy. Pokud je odrůda chryzantémy vzácná, pak se pro větší počet těchto rostlin můžete uchýlit k řízkům. Na konci léta a do poloviny září se celá nadzemní část keře seřízne na výšku 5 centimetrů a odstraní se drobné podzimní porosty. Dobrý řez by měl mít alespoň čtyři listy. V zimě se dělené řízky umisťují do truhlíků. Z mateřské rostliny můžete získat až 30 řízků, které lze vysadit na otevřeném terénu na začátku května.
• Vrstvy. Takto můžete množit chryzantémy, pokud nechcete kopat v zemi. Na začátku léta se výhon rostliny ohne a posype vlhkou zeminou tak, aby byl viditelný konec vrstvy. Poupata, která se na ní objeví po nějaké době, je třeba odstranit, aby rostlina zesílila na další sezónu.

Vyberte místo

Chryzantémy netolerují chlad, a proto mnoho odrůd potřebuje úkryt na zimu, ale tyto rostliny nemají rády teplo. Proto jsou vhodné pro výsadbu do mírně slunných částí zahrady – Bez slunce chryzantémy nepokvetou. Místo přistání by také nemělo být větrné – Je lepší zasadit chryzantémy poblíž plotu nebo zdi.

Příprava půdy

“Chryzantémy, stejně jako většina zahradních květin, nemají rády kyselé půdy, které jsou tak běžné ve středním Rusku, takže před výsadbou květin musí být půda deoxidována,” říká Diana Ravshanova. “Nejvhodnější jsou hlíny s mírně kyselým nebo neutrálním pH.”

Příprava půdy by měla být provedena rychle; konec dubna – začátek května. Do jam přidejte kompost nebo humus.

Výsadbové jámy se vykopávají za následujících podmínek:

• vzdálenost – 0,5 metru od sebe,
• hloubka – 15 centimetrů více než kořenový bal.

Přistání

„Chryzantémy lze sázet do poloviny září“Hlavní věc je, že rostlina má čas zakořenit před nástupem mrazů,” řekla Lenta.ru Natalia Kryukova, vedoucí oddělení managementu v zahradním oddělení řetězce stavebních hypermarketů OBI. — Během výsadby se květiny krmí dusíkatými hnojivy. 10 dní po krmení je nutné provést dezinfekci proti škůdcům. Je důležité ošetřovat nejen květiny, ale také půdu kolem nich.“

Jak pečovat o chryzantémy v otevřeném terénu

zalévání

„Vlhkost je hlavním nepřítelem chryzantém,“ připomíná květinářka Ravshanova. “Proto musí listy zůstat suché.”

V tomto případě by mělo být zalévání chryzantémů prováděno pouze na půdě

Květiny se nezalévají příliš často – dvakrát týdně. To bude stačit, když rostlina rychle vyroste výhonky a venku bude sucho.

Vzhled pupenů je signálem, že zalévání je třeba zastavit a nahradit uvolněním půdy.

Krmení

„Chryzantémy potřebují pravidelné krmení,“ poznamenává Diana Ravshanova. – Například na konci května lze rostliny krmit dusíkatých hnojiv: dusičnan amonný – dvě polévkové lžíce na metr čtvereční. A když se vytvoří pupeny, musíte chryzantémy krmit draslík a fosfor, stejný superfosfát – jedna krabička od sirek na metr čtvereční a síran draselný – půl polévkové lžíce na metr čtvereční.“

Nemoci a škůdci

Škůdci a choroby chryzantém jsou standardní pro zahradní květiny. Lenta.ru o nich hovořila v článcích o liliích, kalách a narcisech. Diana Ravshanova mezitím pojmenovala pět běžných příčin onemocnění chryzantémy:

• sadební materiál napadený houbou,
• nízká teplota vzduchu
• nadměrná vlhkost půdy,
• nesprávné krmení,
• přidání čerstvého hnoje.

Útulky na zimu

„Před chladným počasím je to nutné ořezávat květiny, přičemž 5-10 centimetrů, radí Natalia Kryukova. — Úkryt na zimu je pro chryzantémy velmi důležitý. Půdu je vhodné posypat rašelinou nebo humusem a samotné keře přikrýt jehličnatými větvemi, které navíc působí antisepticky.“

Moderátor televizního kanálu Living Planet, přírodovědec Alexander Khaburgaev, hovořil o jednoduchém způsobu, jak postavit zimní úkryt pro chryzantémy, v rozhovoru pro Lenta.ru.

Pro úkryt si můžete vzít dvě dlouhé PVC vodovodní trubky, ohnout je a vložit dovnitř kus výztuže. Tyto oblouky musí být zaraženy do země a přes ně by měla být přehozena jakákoli izolační krytina, například plastová fólie.

Alexander Khaburgaev přírodovědec

Chryzantémy se otevírají v dubnu, aby rostliny nenamrzly, ale také pod krytem nehnily. Část mulče nasypané na půdu kolem keře se shrabe a nakypří, aby se půda rychleji prohřála.

Kytice chryzantém v interiéru: tipy návrhářů

Chryzantémy jsou všestranné rostliny, které milují zejména designéři. V rozhovoru s Lenta.ru poskytla návrhářka interiérů a kurátorka online školy „Design League“ Ekaterina Yarullina pět tipů, jak správně pracovat s chryzantémami:

1. Chryzantémy mají mnoho různých odstínů, takže jsou ideální pro dodání originality interiéru. Častěji se používají jako centrální kompozice a jsou umístěny na prominentním místě – stůl, parapet, komoda.
2. Chryzantémy zvýrazňují střídání ročních období. Když přijde podzim a venku se ochladí, oni dodají interiéru teplo a pohodlí.
3. Chryzantémy se dobře hodí dýně, svíčky a věnce, vytvoření slavnostní atmosféry v hotelových lobby, restauracích, klubech.
4. Chryzantémy jsou akcentní květiny, takže je třeba je umístit v neutrální vázezaměřit se konkrétně na barvy.
5. Čerstvé chryzantémy jsou perfektní v kombinaci se stabilizovanými květy a sušenými květy. Jedná se o módní trend v dekoraci.

Význam odstínů chryzantémy

• bílá – loajalita, poctivost,
• žlutá – přátelství, zábava,
• zelená – zdraví, vitalita,
• červená – láska, vášeň,
• fialová – bohatství, prosperita.

Historie chryzantémy v zemi vycházejícího slunce

„Chryzantéma je pro Japonsko květinou číslo jedna, i když vezmeme v úvahu slavné sakury. Objevuje se na císařské pečeti a na nejvyšším řádu chryzantém, na minci 50 jenů a na obálce moderního cestovního pasu,“ řekla Lente.ru japonská vědkyně Sofya Gaiduchenko.

V Japonsku existuje takový koncept, který pochází ze starověké Číny – 四君子 (“shikunshi”), lze jej přeložit jako “čtyři šlechtici” nebo “čtyři pánové”. Tak se nazývá orchidej, bambus, švestkový květ a chryzantéma. Každá rostlina symbolizuje jednu z vlastností takového gentlemanství. Chryzantéma ilustruje ušlechtilost a skrytou velikost, protože kvete na podzim, kdy se jiné rostliny podle Japonců již připravují na smrt. Za starých časů Japonci nazývali září 菊月 (“kikuzuki”) – “měsíc chryzantém”.

Velký japonský básník 17. století, Matsuo Basho, se ve svém haiku často obracel k obrazu chryzantémy, kde je nepostradatelným atributem symbol sezóny. Chryzantéma je samozřejmě podzim. Zde je jedno z haiku, které přeložil Viktor Raikin:

“Tichý mnich,
Tichá chryzantéma,
Pijí ranní čaj.”

Chryzantéma se stala symbol japonské císařské rodiny na konci 82. století, kdy vládl 1198. císař Go-Toba. Tuto květinu zbožňoval, a když se v roce 16 vzdal trůnu, jeho dědicové dostali šaty a meče s vyobrazením chryzantémy. Od té doby japonští císaři považovali za svůj symbol 1889ti okvětní chryzantému. A od roku XNUMX je chryzantéma oficiálně vyobrazena na císařské pečeti Japonska.

Zároveň v zemi vycházejícího slunce nedávají kytice chryzantém, protože nabízené pouze bohům a používané při pohřbech.

“Ale jíst chryzantémy je v Japonsku velmi běžné,” poznamenává Gaiduchenko. – Jsou dokonce jedlá odrůda chryzantém – Chrysanthemum esculenta. Květy chryzantémy jsou často zdobeny sashimi. Dají se jíst čerstvé, ale chutnají hořce, takže to musíte neutralizovat třeba kyselinou citrónovou. Je to jiný příběh, když jsou květy nebo listy chryzantémy v sukiyaki polévce nebo těstíčku tempura, kde odhalují svou vlastní jedinečnou chuť.“