M mohou krávy onemocnět?

Díky rozvoji veterinární medicíny dnes nezůstalo mnoho nemocí, které mohou vést k vážným zdravotním následkům a způsobit úhyn zvířat. Stále však přetrvávají nebezpečné choroby krav, které zemědělským podnikům způsobují vážné hospodářské a sociální škody. Pro producenty mléčných výrobků je důležité, aby byli schopni rozpoznat infekce včas, aby mohli rychle přijmout nezbytná opatření a vyhnout se vážným následkům. Milknews hovoří o šesti nejnebezpečnějších chorobách dobytka.

„V období roku 2019 a v 1. čtvrtletí roku 2020 byly na území Ruské federace u skotu registrovány tyto hlavní společensky významné a zvláště nebezpečné choroby zvířat: slintavka a kulhavka, nakažlivá dermatitis nodosa, leukémie, brucelóza , leptospiróza, tuberkulóza,“ o tom Milknews informovalo ministerstvo zemědělství.

Tyto choroby způsobují značné škody na farmách, způsobují ztráty na hospodářských zvířatech a snižují užitkovost zvířat, která se z choroby zotavila. Téměř všechna výše uvedená onemocnění, kromě bovinní leukémie a nodulární dermatitidy, patří do skupiny zooantroponóz, to znamená, že jsou společné pro zvířata i lidi. Člověk se jimi může nakazit kontaktem s nemocnými zvířaty, při zpracování surovin, bourání kadáverů, ale i konzumací kontaminovaného masa, vody, krev sajícím hmyzem a klíšťaty.

„Dnes se tyto nemoci nevyskytují tak často, ale propukají, a to zvláště často v pohraničních oblastech,“ komentuje vedoucí výzkumný pracovník Laboratoře ekonomiky a organizace chovu zvířat ve Federálním státním rozpočtovém vědeckém ústavu „VIZh im . L.K.Ernst“ Alexey Tikhomirov. Hlavním doporučením pro prevenci těchto onemocnění je podle něj očkování zvířat a dodržování veterinárních hygienických norem v podnicích. „Obecná hygienická opatření zahrnují dezinfekci prostor, deratizaci, vytvoření veterinárních sanitárních kontrol a dodržování pravidel pro držení zvířat,“ vysvětlil odborník.

Níže je uveden žebříček nemocí založený na rozložení ohnisek nemocí v zemi.

1. Brucelóza

Brucelóza je infekční onemocnění způsobené bakteriemi typu Brucella. U lidí se brucelóza rozvíjí kontaktem s infikovanými zvířaty nebo masnými a mléčnými výrobky nemocných jedinců. Pro člověka je toto onemocnění charakterizováno poškozením cévního, trávicího, urogenitálního a reprodukčního systému.

U krav je hlavním příznakem onemocnění potrat a narození neživotaschopného potomstva. 1-2 dny před začátkem potratu se u krávy objeví otok zevního genitálu, poševní výtok a otok vemene. Po potratu je placenta zadržena a vzniká endometritida doprovázená hojným mukopurulentním nebo purulentně-fibrinózním výtokem. Přitom mohou být poškozeny vaječníky a vejcovody, což vede k narušení sexuálního cyklu a dočasné nebo trvalé neplodnosti.

Celkem bylo v roce 2019 v Rusku identifikováno 376 bodů nepříznivých pro brucelózu skotu, kde onemocnělo 6678 XNUMX zvířat. Rosselchoznadzor definuje situaci ohledně brucelózy jako epidemii se vzrůstajícím trendem nemocnosti a nemocnosti skotu a drobného skotu. K prevenci brucelózy jsou k dispozici vakcíny.

2. Leukóza skotu

Jedná se o chronické infekční onemocnění, jehož hlavním příznakem je množení maligních buněk krvetvorných orgánů s narušením jejich zrání, v důsledku čehož dochází k infiltraci orgánů těmito buňkami a vzniku nádorů.

Dříve Milknews podrobně popsal, co je leukémie a jak se šíří. Krávy infikované leukémií mají sníženou produkci mléka. Používání masa zvířat s leukémií je zakázáno. Mléko od krav s leukémií je oficiálně vhodné ke zpracování, ale výrobci se často potýkají s neochotou továren takové suroviny přijímat, redakce o tomto problému již dříve psala.

Rosselchoznadzor hodnotí situaci s šířením leukémie v Rusku jako „endemickou“. V roce 2019 bylo v zemi identifikováno 356 bodů nepříznivých pro bovinní leukémii, v roce 2018 – 166. Rezort očekává rostoucí trend v chovech nepříznivých pro bovinní leukémii.

Podle Mezinárodní organizace pro dobré životní podmínky zvířat a Federálního centra pro zdraví zvířat neexistují žádné důkazy o nebezpečí viru leukémie pro lidské zdraví.

Hlavní metodou boje a prevence šíření leukémie je včasná diagnostika a odstranění infikovaných zvířat ze stáda.

Rosselchoznadzor stanoví následující požadavky na prevenci bovinní leukémie:

• prodej, porážka, pastva, umísťování na pastviny a veškeré další přesuny a přeskupování zvířat, prodej produktů živočišné výroby musí být prováděn pouze se souhlasem veterinárních specialistů;
• karanténa po dobu 30 dnů pro nově příchozí zvířata pro sérologické, hematologické a jiné studie a léčby;
• včasné informování veterinární služby o všech případech onemocnění zvířat s podezřením na leukémii (zvětšené povrchové lymfatické uzliny, vyhublost);
• na žádost veterinárních specialistů poskytnout všechny potřebné informace o nakupovaných zvířatech a vytvořit podmínky pro jejich vyšetření, výzkum a léčbu;
• zajistit provedení hygienických opatření k prevenci onemocnění zvířat leukémií a také k eliminaci epizootického ohniska v případě jeho výskytu.

3. Leptospiróza

Leptospiróza je infekční onemocnění zvířat a lidí, které se u zvířat vyznačuje převážně asymptomatickým průběhem, v některých případech krátkodobou horečkou, žloutenkou, hemoglobinurií a potratem. Mortalita u klinicky těžkých forem je 20–25 %.

Lidé se leptospirózou nakazí při koupání v infikovaných vodních plochách, konzumaci kontaminovaných potravin a vody, péči o nemocná zvířata, porážce a zpracování produktů nemocných zvířat a při zemědělských pracích na území přirozeného ohniska. Onemocnění se vyskytuje v ikterické (Vasilievova-Weilova choroba) a anikterické (vodní horečka) formě. V prvním případě je charakteristická horečka, žloutenka, zvracení, bolesti svalů a břicha, ve druhém – horečka, bolest v dolní části zad, svalů nohou a hrudníku.

Prevence leptospirózy je zajištěna karanténou a vyšetřením vysazených hospodářských zvířat.

V roce 2019 bylo identifikováno 111 nepříznivých bodů pro leptospirózu, kde onemocnělo 1950 zvířat. Trend nemocnosti se zvyšuje a trend nemocnosti klesá.

4. Nakažlivá dermatitida nodosa

Infekční nodulární dermatitida je charakteristická horečkou, poškozením lymfatického systému, otoky vnitřních orgánů, tvorbou kožních uzlíků, poškozením očí a sliznic dýchacích a trávicích cest. Onemocnění způsobuje úhyn zvířat, snížení dojivosti, sterilitu býků a poškození kůže. Nemoc není pro člověka nebezpečná.

Zdrojem onemocnění může být pohyb zvířat, živočišných produktů ze znevýhodněných zemí a regionů a také krev sající hmyz.

Ohniska dermatitis nodosa se podle Rosselchoznadzora objevují po celé zemi každý rok, hlavně v létě. V roce 2019 bylo v zemi registrováno 29 lézí nodulární dermatitidy.

K prevenci nodulární dermatitidy FAO doporučuje následující opatření:

• preventivní očkování celé populace skotu, prováděné v rizikových oblastech předem;
• přísná kontrola pohybu skotu v tuzemsku i zahraničí;
• přemísťování hospodářských zvířat pouze s veterinárním osvědčením, které musí obsahovat veškeré údaje o původu zvířat a zárukách jejich zdravotního stavu;
• oddělené umístění infikovaného stáda skotu od ostatních stád;
• pohyb očkovaných zvířat v karanténní zóně v rámci země až po zjištění úplné imunity zvířat po očkování lékem s prokázanou účinností (28 dní po očkování);
• pravidelně ošetřovat hospodářská zvířata repelenty, aby se minimalizovalo riziko přenosu hmyzími přenašeči.

5. Slintavka a kulhavka

Slintavka a kulhavka je rychle se šířící virové onemocnění skotu. Je charakterizována zvýšenou teplotou, sníženou dojivostí, zvýšeným sliněním, sníženou chutí k jídlu, záněty sliznic, tvorbou vředů. Nemocná zvířata se uzdraví za 3–4 týdny, nebezpečím je však rychlé šíření viru do dalších chovů. Nemoc se přenáší kontaktem se zvířaty a také kontaminovanými předměty.

V současné době má Rusko status „zóny prosté slintavky a kulhavky bez použití očkování“. V roce 2018 bylo na Transbajkalském území registrováno 5 ohnisek slintavky a kulhavky, v roce 2019 – 17 ohnisek na Primorském, Chabarovském a Transbajkalském území.

Na území Ruska se podél jižních hranic země provádí preventivní očkování hospodářských zvířat proti slintavce a kulhavce.

6. Tuberkulóza skotu

Tuberkulóza je nakažlivé onemocnění domácích, divokých zvířat a lidí. Způsobují ho tři typy acidorezistentních bacilů viditelných pod mikroskopem: lidský, hovězí a ptačí. Každý z nich je pro svého majitele nejnebezpečnější, ale u ostatních může způsobit onemocnění. Patogen přetrvává v půdě déle než dva roky, ve vodě až 5 měsíců, v hnoji a podestýlce ze slámy několik let. V mléce při zahřátí na 85 C hyne do 30 minut, při varu – po 3-5 minutách.

Tuberkulóza skotu se často vyskytuje v důsledku nedostatečného krmení, přeplněného ustájení zvířat a nehygienických podmínek v prostorách. Inkubační doba je 14 – 45 dní. Od okamžiku infekce do objevení se příznaků onemocnění uplyne několik měsíců. Tuberkulóza skotu se projevuje v podobě poškození submandibulárních, retrofaryngeálních, bronchiálních, mezenterických a dalších lymfatických uzlin, ale i plic, střev a vemene.

Tuberkulóza postihuje nejčastěji plíce zvířat. Je charakterizován suchým kašlem, který zesílí, pokud se zvíře postaví nebo vdechne studený vzduch, a zvýšenou teplotou až 40 C. Při progresi tuberkulózy skotu je kašel bolestivý, zvíře dýchá se sténáním a je slyšet sípání .

Současná veterinární pravidla určují opatření pro prevenci a kontrolu tuberkulózy skotu. Za tímto účelem se dvakrát ročně provádějí diagnostické studie. Kromě toho je nutné pravidelně dezinfikovat prostory skotu a ničit hlodavce a klíšťata.

V roce 2019 bylo identifikováno 8 bodů nepříznivých pro tuberkulózu, kde onemocnělo 1285 osob. Rosselchoznadzor definuje situaci s bovinní tuberkulózou jako stabilní s krátkodobým klesajícím trendem.