Proč posypat vaše zahradní záhony hořčicí?

Mnoho pícnin a medonosných rostlin se často používá jako zelená hnojiva. Vysévají se brzy na jaře nebo naopak na podzim, poté se sekají nebo vykopávají, aby se z nich při hnilobě získal humus. To je často ještě efektivnější než použití konvenčnějších a standardnějších metod, jako je dobytčí hnůj nebo umělá chemická hnojiva. Například hořčice je zelené hnojení, které je produktivnější než stejná organická hmota živočišného původu. Tato rostlina má spoustu užitečných vlastností, ale v podstatě každý ví jen o těch, které jsou důležité při použití hořčice k jídlu. Vše ostatní zůstává takříkajíc v zákulisí. Přečtěte si předchozí článek „Hrch jako zelené hnojení: bezpečnost půdy a výnosné hnojivo“ zde.

Hořčice jako zelené hnojení: jaké jsou výhody

Dokonce ne všichni farmáři si uvědomují vlastnosti hořčice, které jim pomohou získat vyšší výnos. A to je velmi marné, protože díky jeho používání by si člověk mohl výrazně zlepšit podnikání.

Obecně má stejné vlastnosti jako všechna ostatní hnojiva, ale je v něm něco zvláštního. Zvažte všechny důvody, proč mnoho zemědělců tak miluje hořčici na zelené hnojení:

• Při jeho použití půda získá požadovanou strukturu, se více uvolňuje, voda a vzduch do něj mnohem snadněji pronikají.
• Chrání zemi od vymývání a vyfukování vrchní plodné vrstvy. Díky svému dlouhému oddenku drží půdu na jednom místě a brání jí v pohybu pod vlivem vnějších faktorů.
• Napomáhá rozvoji červů a různých mikroorganismů, které zase také uvolňují půdu, obohacují ji kyslíkem a umožňují vodě lépe pronikat dovnitř.
• Pokud ji zasadíte na zimu, pomůže na daném místě udržet sníh, a zároveň nedovolí, aby zem zamrzla. To je dobré, pokud poblíž rostou ozimé plodiny.
• Také hořčice jako zelené hnojení účinně bojuje s plevelem. Vzhledem k tomu, že jeho kořeny zabírají prostor pod zemí a jeho rozvětvená stavba s mnoha listy tvoří velký stín, plevel prostě nemá šanci.
• Hořčice obsahuje mnoho esenciálních olejů, které pomáhají odpuzovat hmyzí škůdce a chrání rostliny před plísněmi. Proto se všechny druhy můr, slimáků a drátovcových červů již nebojí vaší oblasti.
• Tato kultura obsahuje i látky, které pomáhají předcházet chorobám rostlin, která po ní na tomto místě vyroste.
• Jeho květy, protože je to medonosná rostlina, přitahují včely a jiný hmyz, které současně opylují vše, co je poblíž.

Produkuje mnohem méně dusíku než luštěninové zelené hnojení, hořčice ostatně patří do čeledi brukvovitých. Obvykle je to to, co je považováno za hlavní výhodu zelených hnojiv, ale v tomto případě stojí za to věnovat pozornost jiným látkám. Protože má velmi dlouhé kořeny (2-3 m), dokáže extrahovat užitečné prvky z nejhlubších vrstev půdy. Přirozeně v něm všechny zůstávají, a když zahnívají, padají do horních vrstev, odkud se k nim snadno dostanou plodiny, které se chystáte pěstovat. Jen v listech a stoncích se hromadí asi 22 % organických složek, které potřebují, včetně dusíku, fosforu, draslíku a mnoha dalších.

Výsev hořčice ke zlepšení půdy: jak a kdy zasít

Obvykle se hořčice vysévá na jaře nebo na podzim – vše je úplně stejné jako u jiných zelených hnojení. Po něm se sázejí brambory a další zelenina. Měsíc před ním tedy musíte zhruba odhadnout, kdy budete sázet a plánovat výsev. Tato doba by měla stačit k tomu, aby hořčice po sekání vyrašila, vyrostla a začala hnít. Čím více zelené hmoty, tím lépe, ale je třeba dávat pozor, aby stonky příliš neztuhly. Jinak budete muset čekat velmi dlouho, než se rozloží.

Mnoho lidí raději vysévá hořčici pro zlepšení půdy na jaře, protože v chladném podzimu už půdu příliš nehnojí. Někdy použijí life hack – udělají jednu řadu hořčice a jednu z luštěnin (obvykle lupina, sladký jetel, hrášek). Pak dodá půdě ty nejlepší složky a fazole se nasytí dusíkem. Pokud jde o kompatibilitu s jinými rostlinami, nedoporučuje se po ní vysazovat další brukvovité zeleniny (například zelí). Pokud se rozhodnete zasít na podzim, udělejte to ihned po sklizni předchozí sklizně, aby půda nestihla vyschnout.

Není sice vybíravá, ale setí hořčice přece jen vyžaduje určitou přípravu. Nejprve se rozhodněte o typu půdy. Nejlépe roste na živných černozemích a hlinitých podzolových půdách. V takových podmínkách dává hořčice dobrou úrodu, ale pokud ji pěstujete jako zelené hnojení, není to vůbec nutné. Hlavní je vyhnout se slaninám, příliš zoxidovaným půdám a jílu. Pro výsadbu je lepší připravit jakoukoli půdu, alespoň ji nakypřít. V průmyslovém měřítku se k tomu používá kultivátor Fokina nebo plochá fréza.

Pokud dlouho nepršelo a půda je příliš suchá, musíte zajistit alespoň minimální zavlažování. Protože jinak mohou semena zůstat na místě a nevyklíčit. Poté můžete začít s výsevem. Když se hořčice pěstuje jako hnojivo, odebírá se přibližně 150 g na sto metrů čtverečních pro strojní metodu a 300-400 g pro ruční metodu. V každém případě je vhodné dodržet vzdálenost mezi řádky alespoň 15 cm Zrna jsou zahrabaná v hloubce 2-3 cm Pokud je půda velmi měkká a kyprá a máte jistotu, že vše vyraší snadno, můžete jít trochu hlouběji. Pak stačí půdu uvalit, ale na malých zahradách farmáři používají i brány nebo ručně projíždět hráběmi.

Hořčice jako hnojivo: kdy kopat

První výhonky by se měly začít líhnout do tří až čtyř dnů. Jsou dostatečně silné, nebojí se ani mírných mrazů. Výhonky se mohou objevit i při teplotě +1-2°C, což je docela dobré. Ale pro další růst budou potřebovat vlhkost a světlo. Majitelé pozemků je proto zpravidla raději vysévají alespoň měsíc před příchodem mrazů.

Pak vše roste celkem rychle a po měsíci stonky dosahují 15-20 cm. Zde je důležité to nepřehánět a dbát na to, aby nebyly příliš tuhé. Takže v této výšce již můžete sekat. To je také odpověď na otázku – kdy vykopat hořčici na zelené hnojení, která zajímá mnoho zemědělců. Rozhodněte se podle svých technických možností a velikosti pozemku, co vám nejlépe vyhovuje – sekání nebo kopání. První možnost je mnohem pohodlnější implementovat, když je rostlina již poměrně vysoká, a druhá – naopak, když jsou stonky blízko země.

Pokud to uděláte na jaře, pak odříznuté stonky a listy, stejně jako vykopané kořeny, nemají čas zůstat v zemi po dostatečnou dobu. To znamená, že jejich schopnost hnojit a obohacovat půdu bude o něco menší. Jedno východisko už znáte – výsev proložený luštěninami. Druhým způsobem je zalévání svahů EM přípravky, které převezmou funkci doplňkového hnojiva. Obsahují prospěšné mikroby, které pomáhají stimulovat růst a zvyšovat výnos.

Pokud jste hořčici zasadili jako hnojivo, kdy ji vykopat, závisí na povětrnostních podmínkách a schopnosti později zasadit hlavní plodinu zeleniny. Neměli byste čekat příliš dlouho, aby v době výsadby byly v zemi stále užitečné látky. Před deštěm můžete vše vykopat, stonky a listy hořčice pak neuschnou, ale zahnívají a promění se v humus. A to je přesně to, co potřebujete.

Vzhledem ke všem výhodám hořčice byste ji rozhodně měli zkusit zasadit na svůj pozemek jako zelené hnojení. Pamatujte na všechna základní pravidla a doporučení a pak budete moci své pole skutečně dobře pohnojit. Zároveň udržíte půdu zdravou a neznečišťujete ji žádnou chemií. Příští rok můžete na stejné místo klidně vysadit něco jiného. V každém případě se při použití této metody výrazně zvýší výnos.