Proč v Číně nejsou žádné včely?
Příchod čínských včelařů do oblasti Kirov v roce 2007 nebyl náhodný. Profesor Ge Feng Chen, který v letech 1983 až 2003 vedl Ústav pro chov včel a genetiku Čínské akademie zemědělských věd, se začal zajímat o chování tohoto hmyzu na severní hranici jejich přirozeného prostředí. Včely severní jsou již dlouho známé svou dobrou zimní odolností, schopností rychle vytvářet silná kolonie a svou aktivitou při sběru nektaru.
Hosté z Číny navštívili několik včelínů, rozhovory s ruskými kolegy se změnily v plodné diskuse. Čínští včelaři se potýkají se stejnými problémy. Evropské včely se v Číně objevily až koncem 19. století.
Jejich výhody oproti původním východním včelám při získávání základních včelích produktů se staly zřejmými. V důsledku toho byly do Číny přivezeny včely téměř všech geografických ras známých v Evropě, které byly později pojmenovány jako plemena analogicky s jinými hospodářskými zvířaty.
Společný chov včel různého původu byl provázen vznikem četných kříženců s nepředvídatelnými rysy a vlastnostmi. Problémy zachování plemen a výběru včel byly stále naléhavější. K jejich řešení byla v rámci Čínské akademie zemědělských věd zorganizována vědecká jednotka – Institut selekce a genetiky včel medonosných. Pozvání k návštěvě této instituce se nám, ruským vědcům, zdálo nereálné, ale naši čínští kolegové prokázali mimořádné organizační schopnosti a pohostinnost.
Institut se nachází v provincii Jilin na severovýchodě Číny. Asi 40 výzkumníků pracujících v několika laboratořích řeší problémy ochrany a výběru včel. Materiální základ pro výzkum poskytuje osm pokusných včelnic s evropskými včelami medonosnými a šest včelnic s původními včelami východními. Všechny včelíny se nacházejí v různých částech provincie, to znamená, že jsou geograficky izolované. Spolu s tím má ústav velkou a velmi rozmanitou sbírku vzorků včel z různých geografických oblastí Evropy a Asie.
Hlavní laboratoře jsou vybaveny moderním zařízením. Projekty čínských vědců zahrnují nejen studium včel na molekulárně genetické úrovni, ale také experimenty v oblasti genetického inženýrství. Vedoucí pracovníci ústavu pravidelně vystupují na mezinárodních konferencích a fórech o včelařství v různých zemích světa. Je důležité poznamenat, že čínská vláda opustila své záměry povzbudit vědce, aby si vydělali vlastní peníze a vypořádali se s problémy notoricky známého samofinancování. Stát se vydal jasným směrem k získávání a realizaci vědeckých úspěchů nejvyšší úrovně.
Pro klimatické podmínky Číny jsou nejvhodnější italské, krajinské, karpatské a kavkazské včely. Čínští chovatelé vynakládají vážné úsilí na zachování získaného čistokrevného materiálu. Zároveň získali četná meziplemenná křížení, která byla následně podrobena umělé selekci na vybrané znaky zimovzdornosti, plodnosti a medonosnosti. Klíčem k čistotě pokusů je pečlivé umělé oplodnění včelích matek. Domácí vybavení pro takové manipulace se včelami je pro majitele včelínů, kteří se o to zajímají, docela dostupné.
V důsledku šlechtitelské práce s kříženci italských a karpatských, ale i karpatských a kavkazských včel byly vybrány dvě linie, které byly stabilní v projevování požadovaných znaků. Jsou uznávány jako chovatelské úspěchy, jejich autoři byli oceněni příslušnými státními diplomy a vyznamenáními. V procesu složitějšího křížení byly získány další linie medonosných včel, které, pokud jsou chovány společně se známými evropskými včelami, vykazují výrazný heterózní efekt. Jména mnoha z nich nelze přeložit do ruštiny. Některé se například skládají ze zkrácených názvů pro orientační body v provincii Jilin, jako je řeka Songhua a pohoří Changbai.
Materiál získaný jako výsledek experimentů, který je vědecky i prakticky zajímavý, je zachován originálním způsobem. Spermie dronu jsou podrobeny hlubokému ochlazení, což umožňuje doufat v jejich budoucí využití. Ústav má již takto zachráněnou unikátní banku genofondu včely medonosné. Vědci se neomezují pouze na výběr včel na základě dobře známých ekonomických charakteristik. Jejich plány jsou zvýšit množství přijímané mateří kašičky a rozvinout schopnost včel opylovat nejen zemědělské rostliny nesoucí nektar.
Pracovníci ústavu významně přispívají k odborné přípravě řadových včelařů a šíření chovatelských úspěchů. Každoročně se tak v zimě realizují vzdělávací programy plně hrazené státem. Vědecká a praktická doporučení jsou včelařům poskytována zdarma. Hlavní chovný materiál je nabízen ve formě odchovu oplodněných matek, dražší jsou matky umělého oplodnění. Za jednu takovou královnu zaplatí včelaři od 750 do 1000 rublů v ruských penězích. Do roku 2008 se prodalo více než 100 tisíc chovných matek.
Podle specialistů institutu je v současné době v Číně asi 8 milionů rodin evropských a přibližně 2 miliony rodin orientálních včel ve vlastnictví venkovského obyvatelstva. Ty druhé jsou preferovány pouze v jižních provinciích. Včelařstvím se v zemi zabývá více než 200 tisíc lidí. Někteří z nich jsou sdruženi v Čínském svazu včelařů.
Další rozvoj odvětví však brzdí určité faktory. Hlavním problémem je mizení odpovídajících krajin v důsledku lidských socioekonomických aktivit. Zdroj medu je téměř vyčerpán, protože převážnou část čínské zemědělské půdy zabírají nemedové plodiny a lesů je málo a také neoplývají rozmanitostí nektarových rostlin. Tato situace nutí mnoho majitelů včelínů, aby se nezaměřovali na získávání medu, ale na výrobu dalších oblíbených včelařských produktů, zejména mateří kašičky. Poptávka po něm je velká nejen v Číně, ale také v sousedních zemích, zejména v Japonsku a Jižní Koreji. Zkušení včelaři dodají ročně ze svých včelínů až 10 kg tohoto cenného produktu.
V důsledku toho se mění specifika chovu včel. V mnoha případech není nutné používat velkoobjemové úly a používat velké hnízdní rámky. Rozšířené jsou vícetělové úly s výškou rámu 240 mm. V létě bývá kolonie včel umístěno pouze ve třech budovách. Pokud existuje síť dobrých cest, jsou vyhlídky na přepravu včel k medonosným rostlinám a jejich využití k opylování rozsáhlých ploch luštěnin a obilnin zřejmé.
Jak by vypadal svět, kdyby zmizely včely? Je těžké říci o celém světě, ale je snadné si představit supermarket po včelách. Bude v něm málo zboží a med zdaleka není to nejcennější, co ztratíme.
Bez ovoce, masa a bavlny
Pokud včely zmizí, nebudou žádné ovoce a bobule: jablka, hrušky, broskve, jahody. Banány zůstanou – opylují je především netopýři. Mnoho zeleniny bude pryč: okurky, rajčata, sladká paprika. Ořechy a sušené ovoce zmizí. Káva bude pryč. Ani brambory dlouho nevydrží: nelze donekonečna sázet řezané hlízy, je potřeba občas sehnat semínka a na semena jsou potřeba včely.
— Včely jsou vítězi evolučního závodu o přežití. Po miliony let se přizpůsobovali rostlinám a ty jim. Výsledkem je, že včely se staly hlavními opylovači pro každého, jehož pyl nenese vítr,“ vysvětluje Elena Saltyková, vedoucí výzkumná pracovnice Laboratoře biochemie adaptability hmyzu v Bashkir Institute of Biochemistry and Genetics, UFIC RAS. “Proto jsou tak důležité.” Když přijdeme o včely, přijdeme téměř o všechno.
Bez včel bude smutno i oddělení masa. Zvířata jsou krmena senem a dobré seno by mělo obsahovat luční rostliny, které jsou opylovány včelami. Část krmiva lze získat z obilovin a kukuřice, které jsou opylovány větrem, ale nedostatek jetelovin se na farmách jistě projeví a hovězí se stane velmi vzácným. A z mléčné řady určitě nic nezůstane: aby kráva dávala mléko, potřebuje lučinu. Takže bez včel nebude máslo, sýr ani zmrzlina.
Honey je značka Bashkiria. Proto tam pracují nejlepší včelí specialisté v zemi.
A také – a tady to začíná být opravdu děsivé – zmizí bavlna. Bez včel se len opyluje sám, ale příliš úspěšně. Takže na výrobu přírodních látek budeme mít nějaké housenky lnu, konopí, kopřiv a bource morušového, které požírají listy moruší, kterým se dobře daří bez opylujícího hmyzu. S ovčí vlnou se ale budete muset rozloučit ze stejného důvodu jako se zmrzlinou.
A co zůstane? Produkty, které získáváme z větrem opylovaných rostlin. Jedná se především o obiloviny: žito, pšenici, rýži; více kukuřice. To není tak špatné: koneckonců, lidstvo získává většinu kalorií z obilí. Proto hlady pravděpodobně nezemřeme, ale možná zůstaneme bez zubů. Naším oblíbeným zdrojem vitamínu C jsou citrusové plody, jejichž úroda by byla bez včel ztracena. A začnou masové kurděje – nemoc, ze které se tělo doslova rozpadá. Vitamín C lze samozřejmě syntetizovat, ale jak vidíte, bylo by nepříjemné nahradit citrony a pomeranče kyselinou askorbovou.
Každý rok na Mezinárodní den včel některé obchody uspořádají promo akci: odstraní produkty, jejichž produkce závisí na včelách, a ukážou prázdné regály – všude kromě oddělení chleba a potravin. Tak se nám připomíná vymírání včel, které je v plném proudu od poloviny minulého století.
Čtyři jezdci z beepokalypsy
Moderní zemědělství útočí na včely ze čtyř stran najednou. Pěstování monokultur na velkých plochách je jednou z nich. I když se jedná o mandlové nebo jablečné sady. Období květu trvá několik týdnů a pak se zahrada, která zabírá hektary, pro včely změní v pustou poušť. „Je to, jako když se člověk pokouší poobědvat uprostřed obří průmyslové zóny,“ sympatizují s hmyzem americká média.
Druhým problémem je nedostatek plevele. Účinné herbicidy používané v dnešním zemědělství zabraňují tomu, aby vyklíčilo cokoliv jiného, než co se nakonec sklidí, což znamená, že včely zase nemají co jíst.
Třetím problémem jsou infekční nemoci. Včely žijí v davech a snadno mezi sebou přenášejí viry, bakterie a parazity. Včely si v průběhu evoluce vyvinuly mazané úpravy, které pomáhají vyrovnat se s epidemiemi: některé druhy například rozpoznávají a odhánějí nemocné jedince. Ale ne vždy to zachrání.
“Parazitičtí roztoči jsou možná druhým faktorem úmrtnosti po pesticidech,” říká Elena Saltyková.
Roztoči Varroa jsou podezřelí, že způsobili záhadný syndrom kolapsu včelstva, při kterém včely dělnice náhle opustí svůj nejcennější majetek, královnu, vyletí z úlu a už se nevrátí. Podle jedné verze je to způsobeno tím, že roztoči ničí tukové těleso, důležitý včelí orgán, který je také zodpovědný za imunitu.
Další hroznou nemocí včel je houba Nosema cerana.
„V našem regionu ho téměř nemáme,“ říká Elena, „ale existuje v zahraničí, kde naši včelaři nakupují levné včelí balíčky – malá včelstva s mladou královnou a dostatečným počtem dělnic. Jeden takový balíček s nemocnými včelami stačí na zničení celého včelína.
Mezi další vysvětlení mizení včel patří pomalé šílenství a dezorientace způsobená insekticidy u včel.
Neonikotinová kapka
Každý ví, že kouření zabíjí, ale tabák zabíjí lidi mnohem pomaleji než hmyz. Spolehlivý staromódní způsob, jak se zbavit škůdců, je nalít na ně vodu napuštěnou chlupáčem. Když se nikotin dostane do těla housenky nebo brouka, způsobí to, že neurony donekonečna generují elektrický signál, který by normálně neměl existovat. Hmyz umírá na paralýzu.
V první polovině dvacátého století byly tabákový extrakt a čistý nikotin skutečnou spásou pro zemědělství. Snadno si poradili s larvami kukuřičných červců a mšic, které dokázaly za pár týdnů zničit hektary úrody. Koncem 1980. let XNUMX. století byl nikotin nahrazen syntetickými analogy – látkami ze třídy neonikotinoidů, které působily selektivněji: měly menší účinek na lidi a více na škůdce. Výměna ale nebyla nejlepší.
V Německu bylo povolení k jejich použití platné pouze rok, až do smutné události se současným úmrtím několika milionů včel – dvou třetin včelí populace Bádenska-Württemberska. Vyšetření ukázalo nadbytek nedávno schváleného pesticidu ve včelích tělech a německé úřady bez rozmýšlení zakázaly použití všech neonikotinoidů najednou. V roce 1999 byla ve Francii jedna z nejoblíbenějších sloučenin této třídy zakázána – po okamžitém úhynu třetiny včelstev v zemi.
Tulský včelař Anatolij Rubcov popsal konec svého včelína takto: „. Před úly jsou doslova hromady mrtvých včel. Přeživší se dál točili dokola jako šílení a zlomyslně bodali. Zakopali asi 400 kilogramů mrtvých včel. Vyváželi je na vozících. Pach byl, jako by bylo vykopané pohřebiště.“ Příčina moru je stále stejná – poblíž nastříkané insekticidy.
Zástupci chemických koncernů, kteří vyrábějí insekticidy, obvykle uvádějí: neonikotinoidy jsou pro včely nebezpečné pouze při porušení pravidel používání. Chemikálie se musí podle návodu stříkat přísně v určité hodiny, za bezvětří, s požadovanou vlhkostí vzduchu – tak, aby neovlivňovaly blízké louky. Zatímco se ale evropští regulátoři přou, zda je možné ošetřit alespoň semena insekticidy (to je považováno za nejšetrnější způsob), v jiných zemích se jed stříká z letadel.
“V letošním roce zemřelo mnoho včel při sběru lipového nektaru,” říká Elena Saltyková. — Lípa velmi dobře nesla nektar. A přibližně ve stejnou dobu bylo v lesích několik ohnisek bource morušového. Je to hrozný pohled: mrtvý, v létě úplně sežraný les – a pohyblivý koberec housenek, které se stěhují na nové místo. Bojovat s touto pohromou lze různými způsoby a postřik insekticidy je ten nejjednodušší. Včely se v tomto případě stávají „civilními oběťmi“.
Ручная работа
Podle některých předpovědí může být budoucnost bez včel ještě horší, než jsme popsali na začátku článku. Místo diety chleba, těstovin a multivitaminů bychom mohli skončit se světem, ve kterém je zboží závislé na včelách dostupné, ale velmi drahé, a pole, sady a skleníky obsluhují miliony sezónních pracovníků se štětci v rukou. .
Když se řekne tento scénář, lidem se většinou vybaví Čína, v jejíchž některých regionech včely a čmeláci kvůli masivnímu používání insekticidů úplně vymizeli. Zemědělci z nejvíce postižených oblastí si opylování skutečně převzali sami. Tato praxe, „ve všech ohledech nepředstavitelná“, jak napsali výzkumníci, kteří navštívili okres Maoxian, vyžadovala neuvěřitelné množství práce – a nakonec se neospravedlňovala.
Vědci z Mezinárodního centra pro integrovaný rozvoj hor navštívili Maoxian dvakrát, v letech 2001 a 2011. Na začátku roku XNUMX farmáři ručně opylovali všechny jabloně v kraji. V zahradách pracovaly „nespočetné hordy opylujících lidí“, jak vědci napsali ne zcela vědecky. Farmáři už ale uvažovali o tom, že by vše změnili.
Maoxianská ekonomika běží na jablkách minimálně od sedmdesátých let minulého století a je těžké říci, co přesně ji zcela podkopalo: několik let studených jarů se silným krupobitím, náklady na lidské opylovače (jejich pracovní den stál 10-12 dolarů) nebo klesající ceny jablek. Tak či onak v roce 2011 vědci objevili maoxské farmáře, kteří sázejí nové plodiny: třešně, švestky, zelí a cibuli. Nováčci nevyžadovali křížové opylení a byli dražší.
Vědci formulovali morálku článku takto: hmyzí opylovači nám poskytují neocenitelnou službu a neměli bychom očekávat, že to zvládne někdo jiný.
Tři způsoby, jak pomoci včelám
Pokud máte přátele, kteří se zabývají zemědělstvím, vzdělávejte je – řekněte jim, jak moc potřebujeme včely a jak moc trpí pesticidy. Někdy je hmyz zabit jednoduše z neznalosti, takže šíření informací je velmi důležité.
Včelám a včelařům ale můžete pomoci, i když bydlíte ve městě. Chcete-li to provést, můžete:
1. Kupte si od včelařů med, vosk, včelí chléb a další užitečné včelařské produkty.
2. Zasaďte „plevel“: Původní kvetoucí rostliny prospějí včelám ve vašem regionu nejvíce. Nechte svůj trávník zarůst jetelem, ne speciální trávníkovou trávou.
3. Umístěte vodní fontány do parku nebo lesa: přehřívání je pro včely velký problém, zvláště v parném létě.
Kdo potřebuje tyto včely?
mandle
Na včelách závisí nejen množství plodů na stromě, ale i jejich kvalita. Mandle mají samčí i samičí květy na stejném stromě. Může se opylovat sama, ale pak budou ořechy obsahovat méně zdravých tuků a vitamínů. Čím více včel navštíví jeden strom, tím vyšší je pravděpodobnost, že některé z nich pocházejí z jiného – a přinesly cizí pyl, což zaručuje plody bohaté na vitamíny. Stručně: čím více včel, tím zdravější mandle.
jahody
K vytvoření bobule potřebuje každý květ jahodníku ne jednu, ale asi dvacet návštěv opylovačů. Posuďte sami: průměrná bobule má asi 500 semen; Čím plněji vytvořená semena, tím větší bobule. Proto čím více včel, tím lepší jahody.
Dýně
Stonky a listy melounů a melouny plazící se po zemi vytvářejí vynikající podmínky pro včely, které žijí v zemi. Opylují také melouny: cukety, dýně a vodní melouny.
Jablkový strom
Pokud v obchodě uvidíte jablka, znamená to, že včely byly někde na jaře v práci. Na jeden hektar jablečných sadů jsou potřeba pouze tři až čtyři úly a jablko nasadí pouze po 4–5 návštěvách opylovačů.
Огурцы
I tam, kde okurky rostou pouze ve sklenících, jsou opylovány hlavně včelami — úly jsou zřízeny speciálně pro tento účel. Kde nejsou včely, musí se květy okurek opylovat ručně. To je velmi pracné, a proto jsou takové okurky dražší.
Черника
Sklizeň borůvek přímo závisí na počtu opylujícího hmyzu. Proto se zemědělci, kteří pěstují bobule, nutně stávají včelaři. Pravda, v případě borůvek mají včely konkurenty – čmeláky. Květ borůvky má složitý tvar a včely, které se klidně plazí po květině, nemají vždy čas sbírat pyl. Ale od bzučení čmeláka květina začne vibrovat a pyl odpadne.
