Jak lze křen množit?

Křen, Armoracia rusticana, je velkolistá, odolná evropská vytrvalá bylina, která je kulinářsky oblíbená již více než 3 let.

Této žahavé bylině se daří v mírném podnebí a chladných vysočinách tropických zemí. Jak zasadit křen – Nejlépe roste v hluboké, bohaté, vlhké hlinité půdě na slunném místě. Na tvrdých, mělkých, kamenitých půdách se kořeny deformují a výnosy jsou nižší.

Úrodnost a příprava půdy

Před výsadbou křenu lopatou nebo kopáním půdy do hloubky 8 až 10 palců.
Vykopejte nebo zapracujte velké množství dobře rozloženého kompostu nebo jiného organického materiálu.
Aplikujte kompletní zahradní hnojivo (10-10-10) do půdy v poměru jedna libra na 100 čtverečních stop nebo velké množství dobře rozloženého hnoje.
Čerstvý nebo částečně čerstvý hnůj aplikovaný před výsadbou způsobí nadměrný vrcholový růst a rozvětvené kořeny.
Ošetřenou půdu nechte několik dní před výsadbou usadit.
Výsadba kořenových řízků
Kořenové řízky, někdy nazývané „sady“, zasaďte brzy na jaře, jakmile je půda zpracovatelná.
Rostlina staví jednu nohu od sebe, je umístěna svisle nebo pod úhlem 45 stupňů.
Pokud jsou umístěny pod úhlem, ujistěte se, že jejich vrcholy směřují podél řady jedním směrem. To usnadní pěstování.
Zakryjte soupravy dvěma až třemi centimetry půdy.

Kontrola škůdců, chorob a poruch

Kořeny a listy křenu mohou být ovlivněny mnoha faktory. Změny ve vzhledu a zdraví rostlin mohou být způsobeny prostředím, chorobami rostlin, hmyzem a volně žijícími zvířaty. Chcete-li vyřešit problém, který vidíte, je důležité provést správnou diagnózu.

Další pomoc při identifikaci běžných problémů se škůdci můžete získat pomocí online diagnostických nástrojů nebo zasláním vzorku na kliniku UMN pro diagnostiku chorob rostlin. Ke sdílení fotografií a získání odpovědí můžete použít funkci Zeptejte se mistra zahradníka.

Hmyz

Bleší brouci mohou způsobit vážné poškození listů křenu.

Nemoci

Křen je náchylný k různým kořenovým hnilobám.

Při výsadbě nového křenu použijte řízky bez chorob. Střídejte, kde křen zasadíte, a ujistěte se, že jej nevysazujete na stejné místo častěji než jednou za tři až čtyři roky.

Kdy je třeba rostliny

Křen se obvykle vysazuje z malých oddenků, známých také jako sady. Zasaďte je na podzim nebo brzy na jaře, jakmile půda rozmrzne. Kořeny potřebují dlouhé vegetační období, aby se rozvinuly.

Druhy křenu

Odrůdy křenu jsou omezené. Křen (Armoracia rusticana) může být jediným druhem, který najdete. Existuje také Armoracia rusticana ‘Variegata’, která je spíše dekorativní s mramorovanými listy. ‘Variegata’ má také tendenci být méně invazivní a tolerantnější vůči stínu.

Odřízněte listy, ponechte jen asi centimetr a očistěte všechny nečistoty od kořenů. Nechte je důkladně zaschnout. V chladničce zabalené v plastové fólii můžete skladovat dostatek křenu, abyste jej mohli použít asi za měsíc. Jinak kořeny skladujte ve vlhkém písku nebo pilinách v tmavém sklepě, kde je chladno, ale ne zima.

Jak pěstovat křen v květináčích

Pokud se bojíte, že křen ovládne vaši zahradu, je nejlepší ho pěstovat v nádobě. Pro růst kořenů budete potřebovat prostornou nádobu hlubokou alespoň 30 centimetrů. Nádoba musí mít drenážní otvory.

Doporučuje se použít neglazovanou hlínu, aby přebytečná vlhkost unikala stěnami. Zasaďte kořeny stejně, jako kdybyste je zasadili do země. Zalévejte, když je horní 1 až 2 palce půdy suché a hnojte měsíčně.

Řezání

Když rostlina křenu začne růst, vysílá četné výhonky. Každý výhonek tvoří malé kořeny a odebírá energii z rostliny.

Chcete-li získat jeden velký kořen, jako je to, co si můžete koupit v obchodě, odstraňte všechny výhonky kromě jednoho nebo dvou, abyste jim dali šanci zvětšit se. Kompromisem této metody je, že nebudete mít tolik jemných kořenů, abyste rostlinu rozmnožili.

chov křenu

Nejběžnějším způsobem množení křenu je ukládání kořenových řízků. Nejen, že je to levný způsob, jak založit nové rostliny, ale také vám umožní využít další kořeny, které nejíte. Řízky zachráníte, když si na podzim nasbíráte kořeny křenu. Zde je postup:

Při vykopávání kořenové plodiny křenu vyberte několik postranních kořenů, které jsou alespoň 8 palců dlouhé.
Zastřihněte je nahoře rovně a dole šikmo, abyste věděli, který konec půjde dolů, až bude čas je zasadit.
Očistěte řízky a nechte je úplně vyschnout.
Skladujte je ve vlhkém písku nebo pilinách v chladném kořenovém sklepě a dávejte pozor, abyste je nevystavili světlu.
Přesaďte je na jaře, jakmile bude půda zpracovatelná.
Další možností je jednoduše nechat tyto boční kořeny přes zimu v zemi. To však může vést k agresivnímu šíření na zahradě.

Vypěstovat si na zahradě nenáročný a užitečný křen není nic složitého. Hlavní věc je, že se nepromění v plevel, ale dává dobrou úrodu. Proto musíte vědět, v jakém čase a jak to na webu propagovat.

Způsoby šíření křenu

Aby se půda nezanášela mnoha kořenovými větvemi křenu, měla by být rostlina každoročně vykopána a poté množena jednou ze známých metod.

metoda semen;
množení vrcholy;
řezání.

Křen se zvláště dobře množí na otevřených plochách, kde je hodně slunce.

semenná metoda

Křen pokvete a vytvoří semena, pokud se 2 nebo 3 roky neokopává a neotrhávají se mu listy.

Při podzimním sázení se sází do hloubky asi 3 cm ve vzdálenosti 10 cm mezi nimi, aby se rostlina normálně vyvíjela, mezi řádky zbývá 70 až 90 cm podzim se vysévají na jaře, smíchají se s vlhkým pískem v poměru 1:3 a umístí se na 3 měsíce na chladné místo (lednička, sklep).

Pokud semena v písku vyschnou, směs se pravidelně míchá a postřikuje vodou. Dále se nádoba umístí na teplé místo. Ideální teplota pro klíčení semen je 21 o C. Ve fázi 2 listů se klíčky ponoří do truhlíků nebo květináčů.

Když mají sazenice 4-5 listů, vysazují se na trvalé místo (za měsíc a půl). Při tomto způsobu množení začne rychlý vývoj keře až po roce a kořen lze vykopat na konci třetí sezóny po výsadbě. Vzhledem k tomu, že tato metoda je poměrně pracná, křen se zřídka množí semeny.

Oblíbené odrůdy křenu:

? Accordje vytrvalá bylina z čeledi zelí. Od běžného křenu se liší vzhledem i chutí. V růstu tvoří objemný keř velkých tmavě zelených listů o výšce 50 až 70 cm. Kvete drobnými bílými květy, na jejichž místě se později objevují plody v podobě podlouhlých lusků.
? Křen– vytrvalá rostlina, která chutí a mnoha vlastnostmi nahrazuje křen. Výška rostliny – 50-70 cm.Tvoří větší a rovnoměrnější kořeny s bílou, hustou dužninou. Již v prvním roce pěstování lze při dobré péči získat z jedné rostliny až 500 g úrody. Kvete ozdobnými květenstvími s medovou vůní. Při vaření se kořeny používají jako koření, listy se přidávají do salátů.

Reprodukce vrcholy

Výsadbovým materiálem pro tuto jednoduchou metodu jsou zelené vrcholy hlavních nebo bočních výhonků křenu. To krátký (1–2 cm) řapíky horní kořenové části rostliny s růstovým pupenem na konci. K rozmnožování rostliny:

V hřebeni vykopejte rýhu do hloubky 5 až 7 cm.
Výsadbový materiál se pokládá svisle ve vzdálenosti 10–15 cm od sebe.
Sazenice zalijte a úplně zasypte zeminou.

Video: zakořenění křenu s vrcholy

Sklizňové řízky

Chcete-li získat vysoce kvalitní výsadbový materiál, potřebujete:

Použijte kořeny jednoleté rostliny.
Oddělte tenké boční výhonky od oddenku. Pro výsadbu volte zdravé, silné kořeny (řízky) vysoké 20–30 cm a silné alespoň 1 cm. Řízky umístěné výše na hlavním kořeni se budou vyvíjet aktivněji..
Dlouhé výhonky rostliny lze nakrájet na kusy.
U každého řezu udělejte nahoře rovný řez a dole šikmý řez, abyste při výsadbě nezamotali konce křenu.
Pro jarní výsadbu křenu se připravené řízky skladují na chladném a suchém místě, například ve sklepě. Měly by být umístěny v suchém písku a pilinách.

Příprava a proces výsadby v zemi

Asi měsíc před výsadbou se řízky křenu přenesou do teplé místnosti. Střední část je pokryta pytlovinou nebo jiným materiálem před světlem, přičemž na obou koncích rostliny ponechává 5 cm otevřených. To vytváří podmínky pro probuzení a růst pupenů na horní a spodní straně řízku. Na teplém místě po 2 týdnech nabobtnají.

Aby nedošlo k velkému rozvětvení kořene, před výsadbou by měly být odstraněny všechny spící a začínající růst pupeny.

Na řízcích jsou ponechány pouze dva pupeny listové růžice (nahoře) a kořenový systém (dole).. Při výsadbě na zahradě potřebujete:

Udělejte na něm drážky tak, aby vzdálenost mezi řadami byla 70 cm.
Pro plný vývoj a rozmnožování vysazujte řízky ve vzdálenostech 30 cm od sebe pomocí sázecího kolíku. Musí být zaražen do země pod úhlem 45 stupňů, poté odstraněn a místo něj musí být do výsledného otvoru instalován řez se šikmým řezem dolů. Zahloubit jeho vrchol do země o 4-5 cm.
Vrchní část výsadby zcela zasypte zeminou, zalijte a zamulčujte 5 cm vrstvou pilin a jemné trávy (po použití sekačky).

Křen může růst na jednom místě až 10 let.

Podmínky vysazování

Křen se nejčastěji množí brzy na jaře (březen až polovina dubna) nebo na podzim od poloviny září do poloviny října. Křen je možné množit po celé léto, provádí se obdobně jako jarní a podzimní výsadba.

Když spodní listy křenu zežloutnou, můžete sklízet.

Výše uvedené informace pomohou každému, kdo chce na svém pozemku množit křen a získat bohatou úrodu této nádherné rostliny.