Obiloviny

Jaké jsou výhody amino?

Aminokyseliny jsou stavebními kameny, ze kterých se v těle tvoří bílkoviny. Látky jsou životně důležité pro fungování všech orgánových systémů. Pokud tělo nedokáže „sestavit“ určitý protein, vede to k vážnému narušení jeho fungování.

K čemu jsou aminokyseliny?

Aminokyseliny jsou organické sloučeniny, které tvoří všechny tkáně lidského těla. Jsou zodpovědné za metabolické procesy a energetický metabolismus, zajišťují fungování těla. Aminokyseliny přímo ovlivňují stav nervového systému, regulují duševní činnost, náladu a spánek.

Tyto složky jsou nezbytné pro tvorbu svalů, šlach a vazů, stejně jako vlasů a kůže. Bez dostatečného množství aminokyselin je aktivní růst svalové hmoty nemožný. Ve sportu a fitness aminokyseliny zvyšují výkon sportovce a urychlují proces budování svalů. Pomáhají vám rychleji se zotavit po těžkém tréninku a zmírňují bolesti svalů.

TOP 5 nejlepších aminokyselin

Fotografie Jméno Krátký popis
BSN AMINO X Amino X je první šumivá rozpustná aminokyselina pro vytrvalost a regeneraci. Koupit produkt
OLIMP SPORT NUTRITION BCAA MEGA CAPS OLIMP SPORT NUTRITION BCAA MEGA CAPS Jedná se o komplex BCAA aminokyselin ve vysoké koncentraci s maximálním anabolickým účinkem pro budování čisté svalové hmoty. Koupit produkt
VÝŽIVA ZVÍŘAT UNIVERZÁLNÍM NITRO ZVÍŘAT Animal Nitro je jediný vzorec aminokyselin, který ví, které aminokyseliny skutečně potřebujete a jaký poměr bude účinný. Koupit produkt

Význam aminokyselin pro organismus

Prospěšné vlastnosti aminokyselin:

  • vytváření nových buněk;
  • regenerace tkání;
  • podpora imunity;
  • nárůst svalové hmoty;
  • normální průběh metabolických procesů;
  • zbavit se nadváhy;
  • posílení nervového systému a zvýšení koncentrace;
  • dodává tělu další energii;
  • zlepšení stavu kůže, nehtů, vlasů.

Aminokyseliny mají antioxidační vlastnosti. Tyto látky výrazně omezují proces stárnutí, udržují pokožku mladou a pružnou. Stimulují také sexuální touhu a zvyšují libido.

Druhy aminokyselin

Všechny aminokyseliny se dělí na esenciální a neesenciální. Existují také částečně nahraditelné látky, které jsou v lidském těle syntetizovány v nedostatečném množství. Lze je vyrábět pouze za specifických podmínek nebo v určitém věkovém období.

Mezi částečně nahraditelné látky patří cystein, histidin, tyrosin a také arginin, který se u dětí a dospívajících nevytváří. Mezi zdroje částečně nahraditelných aminokyselin patří libové maso, sójové boby, arašídy, dýňová semínka, sýr a čočka.

Pro správné fungování tělo využívá 22 aminokyselin, z nichž 10 látek je syntetizováno samostatně. Zbývajících 9 složek je nutné získat z potravy nebo doplňků stravy. Strava by také měla obsahovat potraviny bohaté na částečně esenciální aminokyseliny.

Nezměnitelná

Esenciální aminokyseliny (BCAA) jsou látky, které si lidské tělo nevytváří. Mohou pocházet pouze z potravin nebo syntetických doplňků stravy.

Kategorie esenciálních aminokyselin zahrnuje 9 látek:

  • valin je stimulant důležitý pro svalový metabolismus a regeneraci po cvičení;
  • histidin je součástí hemoglobinu, stimuluje růst a opravu tkání;
  • leucin – vyznačuje se anabolickým účinkem, chrání svalovou tkáň a je účinný i při léčbě artritidy;
  • isoleucin – podporuje tvorbu hemoglobinu, urychluje růst svalů, pomáhá buňkám absorbovat glukózu;
  • threonin – zodpovědný za rovnováhu proteinových sloučenin v těle;
  • methionin je hepatoprotektor a má metabolický účinek;
  • lysin – má baktericidní vlastnosti, posiluje imunitní systém;
  • tryptofan je imunoprotektor, podílí se na syntéze hormonu štěstí – serotoninu;
  • Fenylalanin je důležitou složkou používanou při léčbě mnoha onemocnění (vitiligo, ADHD, depresivní poruchy).

Výměnný

Mezi neesenciální aminokyseliny patří látky, které si tělo syntetizuje samo. Produkují se hlavně v játrech.

Seznam esenciálních aminokyselin:

  • asparagin – podílí se na tvorbě amoniaku a je potřebný pro normální fungování nervového systému;
  • Alanin je součástí bílkovin a biologicky aktivních látek;
  • prolin – je nedílnou součástí kolagenového proteinu;
  • glycin – součást biologicky aktivních sloučenin, působí jako receptor v mozku a míše;
  • karnitin – podílí se na transportu mastných kyselin;
  • taurin – hraje důležitou roli v metabolismu lipidů, urychluje hojení ran;
  • serin – stavební materiál pro kreatin, podílí se na přeměně glykogenu;
  • ornithin – má antikatabolické vlastnosti, používá se ve sportovní medicíně;
  • glutamin – zajišťuje růst svalů a silnou imunitu;
  • kyselina glutamová – působí jako receptor.

Aminokyseliny v potravinách: kde a kolik

Mnoho potravin je bohatých na aminokyseliny. Luštěniny, mořské plody, maso a také různé druhy ořechů jsou uznávány jako držitelé rekordů pro obsah užitečných látek.

Tabulka obsahu esenciálních aminokyselin v potravinách
(v gramech na 100 gramů produktu)

produkt Leucin Isoleucin Valine Lysin Metionin Histidin Fenylalanin
Sójové boby 2,67 1,81 2,09 2,09 0,29 0,98 1,61
Tvrdý sýr 2,24 1,45 1,56 1,95 0,61 0,82 1,23
Čočka 1,89 1,02 1,27 1,72 0,29 0,71 1,25
Bílé fazole 1,87 1,03 1,22 1,6 0,35 0,65 1,26
Maso (vepřové) 1,78 1,03 1,09 1,94 0,58 0,91 0,88
Ořechy (arašídy) 1,75 0,9 1,25 0,94 0,29 0,63 1,34
Losos 1,61 0,91 1,02 1,82 0,59 0,58 0,78
Sleď 1,33 0,76 0,85 1,51 0,49 0,48 0,64
Vlašský ořech 1,17 0,63 0,75 0,39 0,42 0,24 0,71
Vaječné kuře 1,09 0,67 0,86 0,31 0,91 0,38 0,68

Aminokyselinové hubnutí

Aminokyseliny optimalizují metabolismus a pomáhají tělu zbavit se hromadění tuku. Snižují chuť k jídlu a podporují rychlou sytost, pomáhají rychleji spalovat tuky. Jaké aminokyseliny jsou nejúčinnější pro hubnutí?

V první řadě jsou to esenciální aminokyseliny – valin, leucin, isoleucin. Látky užívané ihned po tréninku chrání svalová vlákna před zničením. Tělo proto místo štěpení vlastních bílkovin využívá k doplnění energie tuk. Tato metoda umožňuje výrazně snížit tělesnou hmotnost, pokud ji zkombinujete s aktivním tréninkovým režimem.

Dvě další aminokyseliny – tyrosin a tryptofan – regulují množství glukózy v krvi a potlačují hlad. Budou účinné při hubnutí bez tréninku v kombinaci s dietní výživou.

Aminokyselina argigin je účinná v procesu spalování tuků. Jeho účinek je způsoben jeho vazodilatačním účinkem. To pomáhá tělu urychlit transport prospěšných složek cévami a tím rychle zbavit tkáně tuku. Arginin také zvyšuje syntézu růstového hormonu, který je vážným nepřítelem kil navíc.

Velkou výhodou aminokyselin je, že nemají katabolický účinek. Látky v procesu hubnutí působí výhradně na podkožní tuk bez ovlivnění svalů. Kromě toho příjem aminokyselin zvyšuje fyzickou aktivitu člověka, což také pomáhá spalovat přebytečný tuk v těle.

Seznam důležitých aminokyselin pro ty, kteří sportují

Při nedostatku aminokyselin v těle se výrazně snižuje fyzická výkonnost. To je plné nejen špatného sportovního výkonu, ale také rizika vážného zranění. Všechny aminokyseliny jsou bez výjimky důležité pro zdravé fungování organismu. Rozsáhlý seznam aminokyselin však obsahuje látky, které jsou pro úspěšné sportovní aktivity nepostradatelné.

Uveďme stručně ty nejdůležitější z nich:

  1. methionin. Zodpovídá za trávení a podílí se na tvorbě glukózy. Účinně odbourává tuky, snižuje závažnost bolesti ve svalech.
  2. Valin. Podporuje obnovu poškozených tkání. Při nedostatku složky dochází k narušení motorické koordinace a rozvoji onemocnění nervového systému.
  3. fenylalanin. Má schopnost snižovat chuť k jídlu a má pozitivní vliv na psycho-emocionální stav. Zlepšuje výkonnost paměti, zvyšuje koncentraci.
  4. tryptofan. Pomáhá syntetizovat růstový hormon, posiluje srdeční sval. Slouží jako účinná prevence depresí a nespavosti. Akutní nedostatek tryptofanu vede k cukrovce.
  5. Leucin. Nezbytný pro budování svalů, zodpovědný za syntézu bílkovin ve svalových vláknech. Aktivně potlačuje katabolismus, nabíjí buňky energií.
  6. isoleucin. Podporuje vstřebávání glukózy buňkami, dodává svalům sílu a vytrvalost. Napomáhá rychlejší regeneraci tkání a epidermis, takže se tkáně po poranění rychleji zotavují.

Výkon

Aminokyseliny jsou nezbytné pro sportovce i běžné lidi. Tyto látky plní v lidském těle mnoho důležitých funkcí. Aminokyseliny vám pomohou zhubnout, protože regulují metabolismus a zajišťují správné fungování trávicího systému.

Význam aminokyselin pro sportovce nelze přeceňovat. Při nedostatku aminokyselin je těžké si představit nárůst svalové hmoty, efektivní tréninkový proces a rekonvalescenci po zraněních.

Aminokyseliny jsou přítomny ve většině tradičních potravin a jsou také dostupné ve formě doplňků stravy. Látky jsou bezpečné pro použití a nezpůsobují závislost ani negativní vedlejší účinky.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button