Kde je durian zakázaný?

Durian je nazýván králem ovoce. Má skvělou chuť a překvapivě nepříjemný zápach. Mnoho lidí by chtělo toto ovoce vyzkoušet, protože jeho chuť a vůně jsou legendární. Šťastlivci, kterým se podařilo durian vyzkoušet, se rozdělili na dva tábory: na ty, kterým toto ovoce chutnalo, a na ty, kterým durian vůbec nechutnalo. Nikdo nezůstává lhostejný.

POZORNOST! Spolupracujeme pouze s právnickými osobami.

Turista si durian nemůže přivézt ze země, kde se pěstuje, protože je zde velké riziko šíření nepříjemného zápachu v interiéru vozidla. Například v Thajsku, kde se ovoce převážně pěstuje, je export do zahraničí ze zákona zakázán. Je však možné vyzkoušet ovoce v jiné zemi, protože s rostoucí poptávkou se ovoce začalo dovážet do celého světa.

Vývozci

Durian se pěstuje v určitých klimatických podmínkách. Ideální je pro ni vlhké tropické klima a nížinné oblasti. Ovoce roste především v Asii, ale sbírá se také v Jižní Americe, Africe a australských tropech. Období zrání durianu trvá od časného jara do konce léta.

Země, kde se pěstuje:

Thajsko
Indonésie;
Indie;
Filipíny;
Brazílie;
Malajsie;
Srí Lanka.

Zajímavý! Ovoce dostalo své jméno v Malajsii. Durian přeložený do ruštiny znamená „trn“ nebo „trn“.

Jak bylo uvedeno výše, turisté mají zakázáno brát si čerstvý durian jako suvenýr. Výrobky z tohoto ovoce, například kandované ovoce, sladkosti, chipsy, však již nemají charakteristický nepříjemný zápach a lze je exportovat v neomezeném množství. Navzdory tomu se durian komerčně vyváží do jiných zemí. Hlavními dovozci ovoce jsou:

Čína;
Hongkong;
Singapur;
asijské země;
USA.

Podle statistik z roku 2018 dosáhl globální vývoz čerstvého durianu více než 1,32 miliardy dolarů.

Vlastnosti celního odbavení

Časový rámec pro celní odbavení rostlinných produktů je regulován a není delší než 24 hodin. Aby se zkrátil čas strávený celním odbavením, je durian zpracováván podle zjednodušeného postupu.

Nejprve musí deklarant shromáždit dokumentaci a podat celní prohlášení v elektronické nebo papírové podobě. Díky tomu, že elektronické dokumenty jsou zasílány předem a kontrolovány celníky. Deklarant pak s tím neztrácí čas. K elektronickému zasílání dokumentace je zapotřebí pouze zprostředkovatel. Sami to nezvládnete, protože se používají specializované komunikační kanály.

Fáze celního odbavení zahrnují:

informování celníků o příchodu nákladu na celní místo;
umístění nákladu do dočasného skladu, kde zůstane až do dokončení celního odbavení. Ve skladu je třeba dodržovat určité podmínky skladování. Požadavky jsou uvedeny v průvodních dokumentech;
zařazení podle Komoditní nomenklatury zahraniční ekonomické aktivity, která umožňuje i stanovení sazby dovozního cla a DPH;
výpočet plateb;
celní a dokumentární kontrola;
fytosanitární kontrola, která může být doprovázena fytosanitárním vyšetřením;
v případě potřeby celní kontrola;
placení cel a daní;
propuštění nákladu (je vystaveno prohlášení označené „Uvolnění je povoleno“).

Standardní balík dokumentů požadovaných pro celní odbavení se skládá z:

smlouva o zahraničním obchodu;
prohlášení;
faktura nebo faktura;
komoditní a přepravní dokumentace;
povolení;
rostlinolékařské osvědčení.

Podle svého uvážení mohou celníci vyžadovat doklady potvrzující celní hodnotu nebo jiné záležitosti.

Poznámka! Celní odbavení durianu se provádí na celním místě vybaveném fytosanitární stanicí, která umožňuje dodatečné laboratorní testování nákladu.

Výrobce produktu je zapsán v registru Rosselchoznadzor. A samotný proces celního odbavení se provádí za přítomnosti zaměstnance Rosselchoznadzoru.

Prvořadým úkolem deklaranta, který často způsobuje největší potíže, je stanovení kódu HS, celní hodnoty a výpočet povinných plateb. Durian je ovoce, jehož HS kód je 0810600000. Má nulovou celní sazbu. DPH bude 20 %.

Deklarant musí pečlivě vyplnit prohlášení a další dokumenty a zkontrolovat dokumentaci zaslanou dodavatelem. Může obsahovat chyby, nesrovnalosti a typografické chyby. Zjistí-li celník problém, má právo uložit mu správní pokutu nebo náklad zabavit, pokud se chyba ukáže jako závažná. Celní zástupce SB Cargo zkontroluje dokumentaci a pomůže vám doplnit potřebné další dokumenty. Převezme odpovědnost za výpočet celní hodnoty a souvisejících plateb. Kontaktujte SB Cargo. S námi je to pohodlné a snadné.

osvědčení

Všechny rostlinné produkty, včetně durianu, jsou certifikovány. Na území Celní unie, kam patří Rusko, Arménie, Kyrgyzstán, Kazachstán a Bělorusko, platí technické předpisy pro potravinářské výrobky a označování: TR CU 021/2011 a 022/2011. Všechny normy jsou uvedeny v předpisech. Prohlášení o shodě se vydává pro šarži zboží nebo pro hromadnou výrobu. Doba platnosti – ne více než 5 let.

Dovozce může také vydat národní certifikát kvality. Pro durian byl vyvinut regulační dokument: GOST 32283-2013 „Čerstvý durian. Technické podmínky“. Výrobky, pro které byl získán certifikát, jsou označeny značkou PCT. To zvyšuje konkurenceschopnost produktu, rozšiřuje možnosti prodeje produktu a přitahuje obchodní partnery. Certifikát má platnost maximálně 3 roky.

Označení na obalu výrobku musí obsahovat:

jména, adresy výrobce, dovozce;
název produktu;
vlastnosti a popis produktu;
datum výroby;
podmínky skladování atd.

Důležité! Značka EAC musí být umístěna na obalu.

Pro získání prohlášení o shodě nebo certifikátu kvality je třeba předložit akreditovanému certifikačnímu centru následující dokumenty:

aplikace;
ustavující dokumenty společnosti;
vzorky pro výzkum;
regulační dokumenty GOST nebo TU;
zahraniční hospodářská smlouva;
seznam zboží.

Doprava

Turistům je přísně zakázáno přepravovat duriany v letadlech. Toto pravidlo se nevztahuje na dovozce, je však nutné dbát určitých opatření a pečlivě vybírat obaly pro ovoce.

Například zásilka ovoce, která byla přepravována indonéským letadlem z Jakarty do Bengkulu, byla vyložena v nákladovém prostoru kvůli stížnostem cestujících na nepříjemný zápach.

Mezinárodní přeprava durianu se provádí výhradně letecky. Doručení z letiště na místo prodeje může být provedeno silniční dopravou. Povinným požadavkem je, aby byl obal čerstvého ovoce vzduchotěsný.

Služby SB Cargo

Durian je náklad podléhající zkáze a vzhledem k jeho charakteristickým vlastnostem mohou při celním odbavení nastat potíže. Specialisté SB Cargo vám pomohou vyhnout se problémům a finančním ztrátám. Naši odborníci jsou kompetentní v celním odbavení jakéhokoli exotického ovoce, včetně durianu.

Pracujeme přesně a rychle, díky spolupráci s celníky a dopravci. Není pro nás problém zorganizovat dopravu na klíč výběrem pohodlné dopravy a vhodného balení. Všechny nezbytné operace, které jsou vyžadovány při přepravě a celním odbavení, provádíme na naši odpovědnost, ale jsou předem dohodnuty s klientem. Specialisté SB Cargo eliminují finanční a reputační rizika, doručí a proclení náklad a předají jej zákazníkovi neporušený a bezpečný. Čekáme na vaše požadavky a přihlášky na telefonu +7(499)643-43-06, e-mail uvedený níže a prostřednictvím webových stránek.

Vážení zákazníci!

Spolupracujeme pouze s právnickými osobami, které jsou příjemci, odesílatelé, majitelé zboží, ale i hotové obchodní dokumentace ke zboží.

Výpočet cel a klasifikace kódu EAEU HS jsou prováděny na placené bázi v rámci osobní konzultace. Potřebujeme doložit smlouvu o zahraničním obchodu s dodavatelem, fakturu, balicí list na šarži zboží připravenou k expedici.

Více o vlastnostech celního odbavení různých kategorií zboží se dozvíte v sekci „Užitečné informace“ pomocí vyhledávání.

Clo si můžete vypočítat sami pomocí naší kalkulačky.

Celní odbavení a přeprava zboží do/z Bahrajnu
Celní odbavení šperků
Celní odbavení lékařských masek
Nákladní doprava mezi Ruskem a Izraelem
Outsourcing zahraničních obchodních aktivit Moskva

V žebříčku nejneobvyklejších druhů ovoce na světě je na prvním místě možná exotické ovoce durian. Toto ovoce má velmi neobvyklé vlastnosti, z nichž některé stále zůstávají pro vědce záhadou.

Durian (lat. Durio) je rod rostlin z čeledi Malvaceae, který zahrnuje asi 30 druhů. Stromy jsou velké, slabě větvené, stálezelené, s podpůrnými kořeny a jednoduchými listy. Květy jsou velké, bílé nebo červené, vyvíjejí se na kmenech (caulifloria) nebo velkých větvích (ramifloria), otevírají se večer a opylují je netopýři a včely.

Durian má velmi velké ovoce, až 30 cm velké a až 8 kg těžké, nahoře je pokryto pyramidálními trny, což vysvětluje jeho název z malajského slova „duri“ – trn. Skládá se z 5 komor oddělených bílými žilkami, z nichž každá obsahuje jemnou žlutou nebo žlutočervenou dužninu.

Durian pochází z jihovýchodní Asie, kde je stále nejoblíbenější. V současné době se toto ovoce pěstuje v Thajsku, Malajsii, Indonésii, Vietnamu, Laosu, Kambodži, Indii, na Srí Lance a na Filipínách a také v několika zemích střední Afriky a Brazílie.

100 g durianu obsahuje:

Voda – 65 g
Bílkoviny – 1.5 g
Tuk – 5.3 g
Sacharidy – 23.3 g
Dietní vláknina (vláknina) – 3.8 g
Popel – 1.1 g

Vitamíny v durianu:

Vitamín A (beta-karoten) – 23 mcg
Vitamín B1 (thiamin) – 0.374 mg
Vitamín B2 (riboflavin) – 0.2 mg
Niacin (vitamín B3 nebo vitamín PP) – 1.074 mg
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) – 0.23 mg
Vitamín B6 (pyridoxin) – 0.316 mg
Kyselina listová (vitamín B9) 36 mcg
Vitamín C (kyselina askorbová) – 19.7 mg

Makronutrienty v durianu:

Draslík – 436 mg
Vápník – 6 mg
Sodík – 2 mg
Hořčík – 30 mg
Fosfor – 39 mg

Mikroelementy v durianu:

Železo – 0.43 mg
Mangan – 325 mcg
Měď – 207 mcg
Zinek – 0.28 mg

Kalorický obsah durianu – 100 g ovoce durian obsahuje v průměru asi 147 kcal.

Ale co se týče chuti a vůně durianu, to je jiná věc. O neobvyklé chuti tohoto ovoce lze slyšet zcela rozporuplné recenze. Ovoce velmi jemné konzistence má zároveň: oříškovou a sýrovou chuť, pudinkovou chuť připomínající kombinaci banánu, manga, ananasu, přezrálé papáji a vanilky, směs zmrzliny, cibule, koření a banánu, jahody se sušeným tomelem. Existuje mnoho názorů na chuť, doporučujeme vyzkoušet a vytvořit si vlastní.

Co se týče vůně durianu, existuje jen jeden názor – je hnusná a nesnesitelná! Je zakázáno jej vozit do hotelů, nemůžete nastoupit do letadla ani přepravit v autobuse, nejčastěji se vyváží v sušené nebo konzervované podobě. Důvodem je příšerná vůně tohoto naprosto jedinečného ovoce, které nemá ve světě obdoby.

Zralé ovoce má velmi žíravý, nasládle hnilobný zápach, připomínající vůni česneku, shnilé cibule, shnilých ryb a odpadních vod, skladovat durian v uzavřených prostorách je prostě nemožné.

Plody durianu jsou navzdory nechutnému zápachu považovány za nejcennější ovoce v jihovýchodní Asii. Nejlepší popis plodů durianu dávají místní obyvatelé: “Peklo venku, nebe uvnitř.”

Syrová dužina zralého ovoce durian je považována za pochoutku. Durian se konzumuje jak syrový, tak se z něj vyrábí džem, zmrzlina a sladkosti. Semena durianu se používají pro kulinářské účely a jako koření. V Indonésii se durianová dužina používá k výrobě mátové omáčky, která se jí s rýží. Plody durianu se vyvážejí jako konzervy na Blízký východ a do Evropy. V Thajsku se z durianu a dýně připravuje hustá pasta, která se dlouho skladuje a používá se jako koření. Na ostrově Jáva se durian obvykle konzumuje jako přísada do zmrzliny, nejprve se nakrájí na tenké plátky a máčí v cukru. Durian se smaží na kokosovém oleji s kořením a podává se jako příloha k masu nebo jako samostatné jídlo.

Využití v domácnostech našel i strom durian. Sušená a sušená durianová kůra se používá jako palivo při uzení ryb a dodává rybě silnou a příjemnou vůni. Popel z kůry se používá k bělení hedvábí. Dřevo stromu má drsný povrch, měkkou strukturu, bílou barvu a světle červenohnědé jádrové dřevo. V malém množství se používá v jihovýchodní Asii na stěžně malých lodí a při stavbě vesnických domů.

Jedinečnost ovoce spočívá v jeho kvalitách, které mohou mít na organismus úžasné vlastnosti. Durian je jediné jedlé ovoce, které obsahuje organickou síru. Síra je životně důležitá makroživina, je součástí řady aminokyselin a enzymů, je nepostradatelnou součástí buněk, orgánových tkání, nervové, kostní a chrupavčité tkáně, vlasů, kůže a nehtů člověka a také se účastní mnoha biochemických reakcí. vyskytující se v těle. Biologicky aktivní síra se snadno vstřebává a je součástí bílkovin a některých hormonů, jako je inzulín, v těle, čímž zajišťuje rovnováhu krevního cukru. Síra je nezbytnou součástí důležitých antioxidačních molekul, které bojují proti stárnutí v těle. Podílí se také na procesu odstraňování toxinů a mnoha biochemických reakcích v buňce.

Při výronech žluči se předepisují léčebné koupele s listy durianu, odvar z listů a plodů se přikládá na zanícenou pokožku a pije se jako antipyretikum a dužina se používá jako anthelmintikum. Popel ze spálené kůry se používá po porodu. Listy durianu obsahují hydroxytryptamin a hořčičný olej.

Vysoký obsah minerálních látek: vápníku, hořčíku a zinku, příznivě ovlivňuje činnost kardiovaskulárního, nervového, imunitního a dalšího tělesného systému.

Durian je zdrojem vlákniny, vitamínů B a C a antioxidantů.

Durian má také silný baktericidní účinek (díky obsažené látce indol), pomáhá odstraňovat toxiny z těla a také zlepšuje sexuální funkce a zvyšuje pravděpodobnost otěhotnění (díky obsaženým estrogenům).

Při konzumaci v dostatečném množství může durian pročistit vaše plíce a dýchací cesty. Pro milovníky durianu je tu dokonce zubní pasta s přísadami durianu.

Durianu se říká „horké“ ovoce, při konzumaci stoupá teplota v žaludku a podle obyvatel jihovýchodní Asie nebudete při spánku potřebovat přikrývku.

Pozor, nezneužívejte durian, je nejen extrémně užitečný, ale také extrémně nebezpečný. Pozor, nekonzumujte velké množství ovoce najednou a také nikdy nepijte alkoholické nápoje alespoň hodinu po požití durianu.

Konzumace durianu je kontraindikována při hypertenzi, těhotenství, kojení i při individuální nesnášenlivosti.

Existuje několik bodů, pokud si všimnete, že degustace durianu může být úspěšná. Durian by se měl řezat před očima, v žádném případě ho nezkoušejte již nařezaný a prodávaný v plastovém obalu. Ovoce musí dosáhnout určité fáze zrání, pokud na něj klepnete speciální tyčinkou, zvuk by měl být matný. Durian byste měli jíst ihned po otevření a nejlépe na čerstvém vzduchu.

Jak víte, nejchutnější a nejvýživnější durian ovoce roste v Thajsku; zde je durian nazýván „králem ovoce“. Je to nejdražší ovoce na tuzemských trzích. Ale pro své aroma se málokdy vyváží čerstvé, nejčastěji sušené nebo konzervované. Zde je považováno za nejchutnější ovoce na světě, znají jeho multifunkční využití a dokonce na jeho počest uspořádají dovolenou. V Thajsku existuje asi 200 druhů tohoto ovoce. Období sklizně je od května do srpna. V této době jsou obchodní pulty přeplněné tímto úžasným ovocem.

Každoročně se v provincii Chanthaburi, které se říká „zahradní provincie“ a je známé svými ovocnými plantážemi, pořádá veletrh věnovaný durianu.