Kde roste bílé jablko?

Jablka jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce. Ze stávajících 10 tisíc druhů tohoto stromu je však mnoho považováno za vzácné. Představujeme 7 neobvyklých odrůd jabloní, které můžete pěstovat na svých stránkách.

bílá růže

Bílá růže neboli „voskové jablko“, pomarosa začala svou cestu napříč planetou z východní Asie. Na Srí Lance se dlouho pěstuje jako okrasná rostlina. Odrůda je teplomilná a dobře plodí v jižních oblastech.

Původní plody svým vzhledem připomínají hrušku a nemají semena. Dužnina se vyznačuje nebývalou šťavnatostí a jemností. Bílá růže má jasnou, jedinečnou vůni a je považována za vynikající medovou rostlinu.

Plodí většinou ve 4. roce po výsadbě, z jednoho stromu lze nasbírat až 35 kg plodů. Sklizená jablka se špatně skladují, proto je nutné sklizeň odeslat ke zpracování co nejdříve.

Červená láska

Švýcarský zahradník Markus Kobert vyvinul unikátní odrůdu křížením rajčete a jablka. Na tomto výběrovém experimentu pracoval asi 20 let. Ovoce roste na stromě a barvou a strukturou připomíná rajče.

Exot má šťavnatou růžovočervenou dužinu, hluboké lesní aroma a bohatou bobulovou chuť. Jeho šťáva je vágně podobná brusinkové šťávě.

Plody jsou perfektně skladované. Při řezání a tepelné úpravě díky vysokému stupni antioxidantů neztrácejí barvu. Red Love kvete krásnými tmavě růžovými květy a plodí již druhým rokem.

Černý diamant

Extrémně vzácná odrůda „Black Diamond“ byla vyšlechtěna v Číně na základě novozélandské odrůdy Hua Niu. V horách Tibetu, v nadmořské výšce 3500 m nad mořem, byly vysázeny první jabloňové sady.

Díky zvláštnímu klimatu a použití moderních technologií se čínským zahradníkům podařilo výrazně zlepšit vlastnosti Hua Niu.

Zralé jablko má tmavě fialovou slupku a dobrou texturu. Jeho dužina je neuvěřitelně šťavnatá a křupavá. Black Diamond je nenáročný a mrazuvzdorný, není náchylný k škůdcům. Jabloně nevyžadují opylování hmyzem.

Plody hybridu patří k produktům třídy VIP. Prodávají se jednotlivě nebo v dárkovém balení po 6-8 plodech. Cena jednoho jablka se pohybuje od 6 do 20 dolarů.

Jávské jablko

Jávské jablko neboli „jablko lásky“, bellyfruit je jednou z nejpůvodnějších odrůd pocházejících z Nikobarských a Andamanských ostrovů. Plody mají bílou a křupavou dužninu s mírnou kyselostí a jemnou vůní.

Nezralé ovoce se konzumuje jako zelenina: dušené, nakrájené na saláty a připravované na omáčky. Z vyzrálých, které už chutnají po ovoci, dělají zavařeniny, džemy, vaří kompoty. Plody nepodléhají dlouhodobému skladování.

Květy jávského jablka obsahují tanin a mají antibakteriální vlastnosti. V lidovém léčitelství se používají jako posilující a dezinfekční prostředek. Esenciální olej se vyrábí z listů rostliny a používá se v kosmetologii. Odvar z kůry se pije při horečce a horku.

Havajská horská jablka

Havajská horská jablka jsou svým vzhledem podobná hruškám. Mají pikantní chuť s jablečnými tóny a vůní růžových lístků. Šťavnaté ovoce má křupavou sněhově bílou dužinu a jedno velké semínko, jako avokádo.

Podle staré legendy přináší ovoce a stromy této odrůdy štěstí do domu. Havajané věří, že tyto jabloně udržují mraky nad ostrovem. Místní společnosti často používají toto ovoce ve své značce. Jeden z havajských hudebních labelů se jmenuje Mountain Apple.

Růžová perla

Šlechtitel Albert Etter vytvořil tuto originální odrůdu jablek v roce 1944 v severní Kalifornii na základě jabloně Niedzvetsky a odrůdy Surprise. Růžové perly okamžitě získaly uznání v severních státech Ameriky a začaly se šířit po celé Evropě, zejména po celém Rusku.

Odrůda má vysokou zimní odolnost. Začíná kvést v květnu. Potřebuje opylovače. Skvěle se k tomu hodí jabloně jiných odrůd, protože Pink Pearl je sama o sobě sterilní.

Sklizeň ovoce pokračuje od srpna do září. Sklizeň se skladuje asi měsíc. Jablka jsou velmi šťavnatá a aromatická. Jejich kyselá chuť obsahuje tóny malin a grapefruitu. Tyto plody jsou žlutozelené nebo švestkové barvy, tenkou slupkou a nízkým obsahem kalorií.

Dužnina ovoce Pink Pearl je jasně červená nebo perleťově růžová. Obsahuje vysoké množství vitamínů, železa a vlákniny.

Caimito

Domovinou tohoto exotického ovoce je Střední Amerika. Caimito neboli „hvězdné jablko“ má kulatý tvar. Zelená nebo purpurově hnědá slupka se při dozrávání plodů zbarví do fialova. Při příčném rozkrojení jablka můžete vidět vzor ve tvaru hvězdy.

Slupka je nepoživatelná pro obsah hořké mléčné šťávy. Obvykle se ovoce nakrájí a lžící se vydlabe šťavnatá a sladká dužnina, která má příjemnou oříškovou a ovocnou chuť.

Caimito preferuje dobře osvětlená místa a bohatou, vlhkou půdu. Nesnáší dobře nízké teploty, miluje horké podnebí. Obsahuje hodně fosforu, železa a vitamínu C. Jeden strom vyprodukuje až 65 kg plodů.