Kde roste bylinka stévie?

PODSTATA ČLÁNKU
Stévie je bylinná rostlina z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae). Stévie pochází ze Střední a Jižní Ameriky. „Medovou trávu“ lze pěstovat doma v květináči nebo v letní chatě. Na plantážích se stévie pěstuje za účelem produkce sladkého extraktu – přírodní, přírodní náhražky cukru, která se doporučuje při cukrovce a neobsahuje žádné kalorie (na rozdíl od tradičního cukru). Rostlinný extrakt se používá v domácí kuchyni a v potravinářském průmyslu jako přírodní cukr. Stévie je nepostradatelná pro diabetiky, užitečná při dietě a pro každého, kdo vede zdravý životní styl.

BOTANICKÉ CHARAKTERISTIKY
Stévie (Stévia, medonosná bylina) je vytrvalá bylina z čeledi hvězdnicovitých. Stonek je rozvětvený, pokrytý listy. Výška může dosáhnout 60-80 cm Květy jsou bílé, shromážděné v komplexních květenstvích.
Zvenčí vypadá stévie jako vysoce rozvětvený keř, který lze ještě více zesílit ořezáváním stonků mezi obdobími květu.

Stévie je nejen dekorativní, ale také
užitečná rostlina. Vyrábí se z něj přírodní cukr (bez kalorií). Nízkokalorické dezerty a nápoje se vyrábějí ze stévie. Vyzkoušejte lahodné a zdravé sušenky Stevita s vlákninou a dopřejte si směs čokolády a mléka.

PŮVOD
Domovinou stévie je americký kontinent. Řada historických pramenů se shoduje, že rostlinu přivezli do Evropy conquistadoři na začátku 1934. století. Nález jako první prostudoval a popsal valencijský lékař a botanik Stevus a na jeho počest rostlina dostala latinský název. Jiní badatelé se domnívají, že se o rostlině stévie ve Starém světě dozvěděli až v XNUMX. století a název pochází ze jména ruského botanika Stevena. Je spolehlivě známo, že stévii přivezl do SSSR v roce XNUMX akademik Vavilov, který se vrátil z expedice do Latinské Ameriky.

Listy stévie zakoupíte v našem internetovém obchodě. Velkoobchodní cena! Doručení v Moskvě do 24 hodin. (Sbíráme listy pouze z odborně pěstovaných, zdravých, krásných a pěstěných rostlin).

PĚSTOVÁNÍ STEVIE NA VENKU A DOMA
V otevřeném terénu se rostlina pěstuje jako jednoletá. Stévie dobře snáší změny teplot v teplém období (chladné teploty do +15°C jsou pro ni bezpečné), ale v zimě kořenový systém odumírá. Pěstovaná stévie se pěstuje ve sklenících a stejně tak lze postupovat i v zemi.
Soudě podle recenzí od zahradníků je nejpohodlnější pěstovat stévii doma v květináči. Rostlina je malá (výška menší než 1 m), vypadá atraktivně a je poměrně nenáročná na péči.

PÉČE O STÉVII V HRNCI
Aby se sladkost nahromadila v listech, musí rostlina dostávat co nejvíce světla. Hrnec se stévií je lepší umístit na parapet okna orientovaného na jih, jihozápad nebo jihovýchod. Stévii se daří ve vlhkém podnebí a je třeba ji pravidelně zalévat a mlžit.
Stonky se stříhají, když se jejich výška blíží 20 cm, což stimuluje růst bočních výhonků. Keř bude co nejbujnější, pokud budete pravidelně štípat vrcholy.

Malý kousek listu stévie může nahradit žvýkačku a dokonce i zubní pastu. List stévie nejen dokonale osvěží dech, ale také bojuje proti bakteriím způsobujícím zubní kaz.

VYUŽITÍ ZÁVODU STEVIE
Autentický název rostliny, který jí dali domorodí obyvatelé kontinentu, znamená „sladká tráva“. Indiáni jej používali jako sladidlo a lék na pálení žáhy.
Ve 20. století francouzští chemici izolovali glykosidy ze stévie. Byly získány extrakty, které se ukázaly být výrazně sladší než sacharóza. Bylo zjištěno, že stévie nemá prakticky žádný vliv na hladinu glukózy v krvi. Lékaři začali při cukrovce doporučovat sladidlo stévii.
Podle japonských lékařů a odborníků na výživu je náhražka cukru vyrobená ze stévie vynikající alternativou umělých sladidel (mezi které patří cyklamát a sacharin). Stévie je široce používána jako aromatická přísada v Japonsku, Asii a Jižní Americe a nachází se v Izraeli.

4 kapky extraktu ze stévie nahradí jednu kostku rafinovaného cukru. Stévie je indikována při cukrovce. Jeho extrakt neobsahuje žádné kalorie.

V Rusku je stévie považována za poměrně exotickou chuťovou přísadu, která postupně rozšiřuje okruh svých příznivců. Stévii užívají nejen diabetici, kterým je cukr ze zdravotních důvodů zakázán, ale také příznivci zdravého životního stylu a ti, kteří chtějí zhubnout. Rostlina stévie je zdrojem vitamínů a mikroelementů, její sladký extrakt má nízký obsah kalorií. Dalším plusem je, že stévie není alergen, lze ji použít ve zdravé výživě při nesnášenlivosti medu.

Cukr	Mletý prášek z listů stévie
Čajová lžička 1	1/4 lžičky
1 lžíce	3/4 lžičky
Sklo 1	1-2 polévkové lžíce

JAK VYBRAT A KDE STEVII KOUPIT?
Stévii je lepší koupit tam, kde se pěstuje profesionálně. Správná péče o kvalitní sazenice má za následek zdravou, krásnou rostlinu, o kterou se budete snadno starat.

Pokud máte rádi hotové výrobky, pak společnost Stevia Industry nabízí:

zvolte suchý extrakt ze stévie v sáčcích za 150 RUB. na 40 g (50 sáčků) (vystačí na 1 měsíc, pro jednu osobu),
zvolte tekutý extrakt ze stévie za 300 RUB. na 80 ml (vystačí na 1 měsíc, pro dvě osoby),
koupit čištěný extrakt ze stévie ve formě prášku steviolu REB-A 97% za cenu 21 100 RUB/kg (stačí na 1 rok, pro tříčlennou rodinu),
koupit steviosid 65% za cenu 11 100 rublů/kg (dost na 1 rok, pro dvě osoby),
objednat listy stévie za velkoobchodní cenu.

Kupte si přírodní Stéviový cukr ještě dnes a do 24 hodin se můžete zcela vzdát škodlivého tradičního cukru. Být zdravý!

VIDEO K TÉMATU

SOUVISEJÍCÍ ODKAZY

1. Rostlina stévie na Wikipedii (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D1%F2%E5%E2%E8%FF).
2. Podrobná charakteristika rostliny stévie, využití stévie v lékařství a potravinářském průmyslu
(http://lektrava.ru/encyclopedia/steviya-medovaya/).
3. Kupte si semena rostlin stévie v Moskvě pro pěstování doma nebo v zemi (http://semena-zakaz.ru/catalog/vegetables-seeds/spicy-herbs/stevia).