Která švestka je nejlepší?
Popis nejlepších odrůd domácí švestky – podle zahradníků
- Nejlepší červenoplodé odrůdy švestek
- Nejlepší odrůdy žluté švestky
Hodnocení vychází z názoru redakce ExpertCen.
V případě dotazů na inzerci vyplňte tento kontaktní formulář
Je již vaše společnost v žebříčku? Klikněte zde
Švestka je nejspolehlivější plodinou peckovin pro střední pásmo. Pokud jde o zimní odolnost, je nižší než třešně, proto je při výběru odrůd švestek třeba tento ukazatel vzít v úvahu především. Poškození během silných zim snižuje odolnost vůči chorobám a škůdcům a urychluje „stárnutí“ stromu. Představujeme vám popis a fotografie nejlepších odrůd švestek – podle recenzí zahradníků z různých regionů.
V samostatných skupinách se vyskytuje švestka domácí, švestka čínská, švestka třešňová a švestka ruská (hybridní švestka třešňová). Vzhledem k tomu, že odrůdy těchto druhů mají různé adaptivní vlastnosti a ne všechny se navzájem opylují, budeme jen mluvit domácí švestkavyhnout se zmatku. Všechny odrůdy švestky domácí jsou pro sebe dobrými opylovači, takže stačí zasadit 2 – 3 odrůdy, které máte rádi. Také domácí švestky mohou být opylovány trny a trny.
Hodnocení nejlepších odrůd švestek
| Nejlepší červenoplodé odrůdy švestek | ||
| 1 | Eurasie 21 | 9.8 / 10 |
| 2 | Volga krása | 9.8 / 10 |
| 3 | Spuštění | 9.8 / 10 |
| 4 | Zarechnaya brzy | 9.7 / 10 |
| 5 | Maďarská Moskva | 9.7 / 10 |
| Nejlepší odrůdy žluté švestky | ||
| 1 | Ráno | 9.8 / 10 |
| 2 | Renkloed kolektivní farmě | 9.8 / 10 |
| 3 | Ochakiv žlutá | 9.8 / 10 |
| 4 | zlatý velký | 9.7 / 10 |
| 5 | Firefly | 9.6 / 10 |
Nejlepší červenoplodé odrůdy švestek
Eurasie 21
Starý voroněžský hybrid s geny třešňové švestky a 5 druhů švestek. Strom je vysoký, s rozložitou korunou. Pro svůj bujný růst se často roubuje na slabě rostoucí podnož, i když sazenice s vlastním kořenem jsou otužilejší. Brzké zrání. Plody jsou kulaté, řídce uspořádané, váží 20-30 g, vínové, s namodralým voskovým povlakem, ventrální šev je slabě vyjádřen. Dužnina je šťavnatá, drobivá, světle oranžová, sladká s mírnou kyselostí, aromatická. Kost je střední, špatně se odděluje. Má prostírání stolu. Liší se vysokou komplexní zimní odolností. Je to dobrá podnož pro jiné odrůdy a stabilní kostra. Produktivita závisí na povětrnostních podmínkách během období květu. Deště a nedostatek tepla ji prudce snižují. Kříženec není schopen samosprašování a slouží jako opylovač pro jinou odrůdu. Je opylován kolchozním renklodem a produktivním renklodem. Tato odrůda švestek má dobré výsledky v oblasti centrální černozem.
- vysoká zimní odolnost
- dobrou chuť
- špatná separace kostí
- nestabilní výnos
- velmi velký strom
Odrůda je dobrá, ale rozhodně potřebuje opylovače, plody jsou chutné, ale výnos průměrný.
zobrazit více
Volga krása
Stará dobrá raná odrůda švestek z Kuibyshevova výběru. Strom je velký, rychle roste, tvoří kulovitou středně zesílenou korunu. Plody jsou oválné, zarovnané, váží 30-40 g, fialové se zarudnutím a znatelnými podkožními tečkami, s průměrným voskovým povlakem, břišní šev je jasně viditelný, slupka se snadno odstraňuje z dužiny. Dužnina je oranžová, jemná, sladká s kyselostí. Kost se volně odděluje. Plody mají dezertní účel. Plody jsou středně odolné proti opadání. Zimovzdornost je průměrná, v nepříznivých letech poupata zcela odumírají. Tato odrůda švestky je vhodná pro pěstování ve střední oblasti a oblasti Volhy.
- dezertní chuť
- dobré oddělení kostí
- částečná vlastní plodnost
- energický růst
- postižených clasterosporiózou
- špatná zimní odolnost poupat
- časté deště vedou k praskání plodů
V moskevské oblasti tato švestka nerodí každý rok, ale plody jsou hodné chvály.
zobrazit více
Spuštění
Nová raná odrůda švestky pro oblast střední černozemě. Strom středního vzrůstu, s hustou širokou korunou. Plody jsou kulaté podlouhlé, vyrovnané, váží 45-55 g, červenofialové, s hustým namodralým květem, bez podkožních bodů, ventrální šev je slabě vyjádřen. Dužnina je šťavnatá, hustá, žlutá, voňavá, sladká s mírnou kyselostí. Slupka je silná, středně silná. Přepravitelnost je dobrá. Kost je velká, snadno oddělitelná. Tato švestka má dobrou zimní odolnost a odolnost vůči chorobám. Pro násadu plodů potřebujete opylovače, který kvete ve stejnou dobu. Populární v moskevské oblasti.
- velkoplodost
- volné oddělení kostí
- přepravitelnost
- dobrá zimní odolnost
- průměrný výnos
- vyžaduje odrůdu opylovačů s časným kvetením
Spolehlivá, dobrá odrůda švestek pro oblast Moskvy s vynikající imunitou a odolností proti mrazu.
zobrazit více
Zarechnaya brzy
Raná osvědčená odrůda švestek. Středně velký strom s kulatou, úhlednou korunou. Plody jsou kulaté nebo mírně oválné, váží 30-50 g, sytě fialové, s hustým voskovým povlakem, dobře vypadají podkožní body, břišní šev je hluboký a výrazný. Dužnina je hustá, šťavnatá, jasně žlutá, sladká s jemnou kyselostí, tradiční švestkové chuti. Kámen je střední, volně oddělený. Účel plodů je stolní a technický. První plodnost dává již 3 – 4 roky. Liší se vysokou zimní odolností dřeva a poupat. Sklizeň každoročně, za předpokladu přítomnosti časně kvetoucího opylovače (Ráno, Ranní žlutá, Vaječná modř, Smolinka). Na péči je nenáročná, vzácně ji poškozují choroby a škůdci. První stupeň patří mezi doporučené pro moskevskou oblast.
- dobré oddělení kostí
- velkoplodost
- brzký začátek plodování
- vysoká zimní odolnost
- ve srovnání s moderními odrůdami chuťově horší
- nutný opylovač
Dobrá spolehlivá odrůda švestek pro oblast Moskvy s plody slušné klasické chuti.
zobrazit více
Maďarská Moskva
Moskevská odrůda z volného opylení. Strom středního vzrůstu, s kulovitou, hustou a rozložitou korunou. Plody jsou oválné nebo elipsoidní, nepravidelného tvaru, purpurově červené s hustým modrofialovým květem, váží 20-25 g, břišní šev je výrazný. Kůže je hrubá. Dužnina je velmi hustá, šťavnatá, sytě žlutá, s jednoduchou sladkokyselou chutí. Kámen je střední, snadno oddělitelný. Plody se hodí na sušení a kompoty. Tato odrůda švestky se vyznačuje střední zimní odolností, dobrou odolností proti houbovým chorobám a ročním plodem. Nepotřebuje opylovače, ale sám je dobrým opylovačem pro ostatní domácí švestky.
- stabilní výnos
- zimní odolnost
- skromnost
- vlastní plodnost
- drobné ovoce průměrné chuti
Plody jsou malé, ale odrůda je jako pojistka. Zimovzdorný a spolehlivý opylovač pro jiné odrůdy.
zobrazit více
Nejlepší odrůdy žluté švestky
Ráno
Perspektivní odrůda švestek se širokou zónou rozšíření. Vztahuje se na odrůdy středního kvetení a zrání. Strom je středně velký, s hustou oválnou korunou. Plody jsou oválné, zarovnané, žlutozelené, ve zralosti růžově pálené, váží 25-30 g, s průměrným voskovým povlakem, ventrální šev je mírně viditelný. Dužnina je žlutá, středně hustá a středně šťavnatá, sladká s patrnou kyselostí. Plody mají univerzální účel. Zimní odolnost stromu je dobrá a poupata jsou slabá. V nepříznivých letech (s častým táním a silnými mrazy) může chybět plodnost. Jarními mrazíky méně trpí květní poupata. Nemoci jsou ovlivněny slabým způsobem. Určeno pro amatérské zahradničení. Síla růstu závisí na podnoži. V Registru pro Středočeský kraj.
- dobrý výnos
- trvanlivost stromu (20 – 25 let)
- vlastní plodnost
- pozdní začátek plodování
- průměrná zimní odolnost poupat
- nesouběžné zrání
Chuť není standardní, ale příjemná. Vzhled plodů je vynikající. Zralé plody je obtížné rozlišit, a to i s přihlédnutím k prodlouženému zrání. Musíte provést výběr.
Renkloed kolektivní farmě
Stará, neztrácející popularitu Michurin odrůda žlutých švestek pozdního zrání. Strom střední velikosti, s rozložitou, široce zaoblenou korunou. Plody jsou kulaté, rovnoměrné, rovnoměrně zbarvené, s bělavým voskovým povlakem, váží 20-25 g, ventrální šev je implicitní. Kůže je tenká. Dužnina je žlutá, jemná, šťavnatá, harmonické chuti. Oddělitelnost kosti je průměrná. Má prostírání stolu. Vlastní zakořeněné stromy poskytují bohatý růst. Zimní odolnost je nadprůměrná, v případě poškození je strom rychle obnoven. Málokdo trpí houbovými chorobami. Je zónováno v oblasti Central, Central Black Earth region a na severozápadě. Je to znát i mimo zóny zón.
- stabilní výnos
- dobrá zimní odolnost
- padání ovoce
- špatná separace kostí
- vyžaduje odrůdu opylovače s průměrnou dobou květu
Spolehlivá, nenáročná odrůda žluté švestky s decentními plody.
zobrazit více
Ochakiv žlutá
Stará dobrá odrůda žluté švestky, dozrávající ve středních pozdních obdobích, aktivně využívaná při šlechtění k vývoji nových forem. Strom je nízký, s úzkou kompaktní korunou. Plody jsou kulatě podlouhlé, žluté se zelenkavým nádechem, váží 25-35 g, ventrální šev je mírně viditelný. Dužnina je šťavnatá, jemná, medově sladká a voňavá. Kost se snadno odděluje. Plodování začíná v 7 – 9 letech růstu. Vyznačuje se pozdním kvetením, které mu ztěžuje hledání opylovače. Z praxe zahradníků jsou vhodné JZD Renklod, Stanley, Altana. Dobré výsledky se dosahují roubováním v koruně. Se sběrem plodů raději neotálejte, protože se mohou drobit a za deštivého počasí i prasknout. Tato odrůda žluté švestky se pěstuje ve Vladimirské, Smolenské, Voroněžské oblasti a Moskevské oblasti.
- přátelské zrání
- velké a chutné ovoce
- volné oddělení kostí
- Obtíže při výběru opylovače
- plody jsou náchylné k opadání a praskání
- dává velký růst
- průměrný výnos
Myslím, že tato odrůda žluté švestky je nejchutnější a není bolestivá. Kvalita plodů stojí za potíže s výběrem opylovače.
zlatý velký
Saratovská odrůda žluté švestky s jižními rodiči, pozdní zrání. Strom je středně velký, se vzácnou vyvýšenou a protáhlou korunou. Plody jsou kulovité, vyrovnané, váží 40-50 g, žluté s narůžovělým skvrnitým obalem, voskový povlak s pubescencí, ventrální šev je slabě vyjádřen. Slupka je jemná a snadno se odstraňuje z ovoce. Kámen je malý, dobře oddělitelný. Dužnina je žlutá, jemná, tající, sladká s mírnou kyselostí. Mírně nezralé plody jsou vhodné pro dlouhodobé skladování v lednici a přepravu na velké vzdálenosti. Liší se odolností vůči nemocem. Vlastní plodnost se projevuje v průměrné míře, opylovači zvyšují produktivitu. Květiny snášejí jarní mrazíky. V tuhých zimách dřevo namrzá. Vhodné pro pěstování v oblasti Dolního Volhy a na jih.
- velké a atraktivní plody
- snadné oddělení kostí
- částečná vlastní plodnost
- vysoká odolnost vůči suchu
- průměrná zimní odolnost
Velmi velké plody a vysoký výnos. Pozdní zrání švestek pouze ručně – prodlužuje sezonu konzumace čerstvého ovoce.
Firefly
Nová perspektivní odrůda švestky z Michurinsku, středně raná zrání. Strom střední velikosti, s hustou, široce rozložitou korunou. Plody jsou kulovité, žluté s bělavým voskovým povlakem, váží 40 g (jednotlivé plody až 60 g), bez pubescence, ventrální šev není výrazný. Dužnina je světle žlutá, hustá, šťavnatá, sladkokyselá. Kůže je tenká a snadno se odstraňuje. Kámen je střední velikosti, dobře se odděluje. Účel plodů je stolní a technický. Charakteristický je časný vstup do plodů – od 3-4 let po výsadbě sazenice. Několik dalších raně kvetoucích odrůd je naroubováno do koruny, aby byla zaručena sklizeň. Květní poupata mají špatnou zimní odolnost, v důsledku toho se v některých letech nemusí vytvořit vaječník, a to ani v přítomnosti opylovače. Zimní odolnost dřeva je dobrá. Tato odrůda žluté švestky se doporučuje pro oblasti Voroněž, Bryansk, Lipetsk. V Moskevské oblasti je po tuhých zimách mírné mrazy.
- velkoplodost
- volné oddělení kostí
- brzký začátek plodování
- dobrá zimní odolnost
- vysoký a stabilní výnos
- obtížné najít odrůdu opylovače
Při roubování dává mohutný růst, zimy snáší bezpečně, ale úroda je vždy skromná. Musíte najít přístup k rozmanitosti.
Domácí švestka se nebojí zahřátí, takže mladé stromy v zimě mohou být bezpečně pokryty sněhem, aby byly chráněny před mrazem. Švestka je velmi citlivá na krmení a nesnáší překrmování. Při výsadbě se hnojiva neaplikují, ale až další rok po přihojení a výskytu porostů se krmí malými dávkami humusu a popela. Draslík pomáhá zvýšit obsah cukru v ovoci a fosfor – zvyšuje mrazuvzdornost.
Povinné každoroční sanitární prořezávání, které se provádí na jaře před tokem mízy, aby nedošlo k rozvoji onemocnění dásní. Podzimní prořezávání snižuje zimní odolnost.
Přejeme dobrou úrodu!
Celkem hlasů – 24, hodnocení – 4.1
* Vezměte prosím na vědomí, že spolehlivost informací a výsledky hodnocení jsou subjektivní a nejedná se o reklamu
Ze všech odrůd, které jsou zapsány ve státním rejstříku, je jen málo těch, které jsou skutečně mrazuvzdorné, a my jsme napočítali pouze pět, které mají jiné kvality v celé své kráse. Nejlepší odrůdy švestek jsme vyhodnotili na základě tří hlavních ukazatelů: zimní odolnost, odolnost vůči chorobám a chuť – vynikající nebo velmi dobrá.
Lidé říkají: “Slivoň se nechválí, ale cesta k ní je vždy vyšlapaná.” Ne všechny odrůdy jsou však tak dobré, jak bychom si přáli: někdy jsou plody kyselé, někdy je jejich zimní odolnost nízká, někdy jsou vážně postiženy chorobami. A přesto existují téměř dokonalé.
TOP 5 odrůd dle KP
Hlavní věc, kterou musíte věnovat pozornost při výběru nejlepších odrůd švestek pro střední zónu, a zejména severní oblasti, je zimní odolnost. Zdá se, že švestka je původně ruský strom, ale přesto je v tomto ukazateli výrazně nižší než jabloně a dokonce i třešně. A ještě větší hrozbu pro ni představují zimní tání a následné mrazy, které zabíjejí poupata.
Odrůda je odolná vůči suchu, zimovzdorná (pouze ve velmi silných zimách mohou její poupata mírně namrzat). Je slabě ovlivněn chorobami a škůdci.
Problém s maďarskou Korneevskou je stejný: při hojné sklizni se mohou větve zlomit.
Volgogradskaya
Odrůda může potěšit i náročné letní obyvatele. Švestky jsou velké, váží 40–50 g, žluté, s tmavě karmínovým červenáním, které zabírá většinu plodů, s lehkým voskovým povlakem (1). Dužnina je oranžová, šťavnatá, sladkokyselá (4,5 bodu). Pětileté stromy produkují až 50 kg na strom a dospělí – až 150 kg (2). Začíná plodit ve 4. roce.
Odrůda je odolná vůči suchu, snáší tuhé zimy (ani poupata mírně nenamrzají), téměř ji nepoškozují škůdci a choroby.
“Je tu jen jeden problém: Volgogradskaya vyžaduje dobrou péči,” říká Svetlana Mikhailova. – Jinak budou švestky malé.
Zarechnaya brzy
Tato krása je absolutní rozkoš. Jeho plody jsou velmi atraktivní – tmavě fialové, se silným voskovým povlakem (1), jantarová dužina, jemné, šťavnaté, sladkokyselé (4,5 bodů). Váží v průměru 40 g, ale mohou vážit až 50 – to je jedna z největších švestek. Výnos je vysoký (asi 50 kg). Dozrává brzy, již koncem července. Plodit začíná ve 3. – 4. roce (2).
Velmi dobře snáší zimní mrazíky. Odolný vůči chorobám a škůdcům.
Mírové
Jeho plody jsou poměrně velké (asi 30 g), tmavě fialové, se žlutozelenou, jemnou, šťavnatou, sladkokyselou dužinou (1). Ze zimovzdorných švestek je tato nejchutnější: je hodnocena 4,8 body. Sklizeň je celkem slušná – 25 – 40 kg na strom (2), dozrává v polovině srpna. První švestky se objevují ve 4–5 letech.
Odrůda je odolná vůči suchu (ale při zálivce jsou plody chutnější a šťavnatější), velmi zimovzdorná, odolná vůči škůdcům a chorobám.
“Mirnaya má jednu nevýhodu: plody dozrávají nerovnoměrně,” říká Svetlana Mikhailova. – To je dobré, pokud se švestky používají k jídlu, ale špatné, když z nich děláte džem – budete je muset vařit v několika dávkách, jak dozrávají.
Co je degustační hodnocení?
Chuť ovoce hodnotí profesionální degustátoři – každou novou odrůdu vyzkouší a přidělí body od 1 do 5. Jde o tzv. degustační hodnocení. Podle toho jsou všechny plody rozděleny do 5 skupin:
- nejedlé – až 3 body;
- průměrný – 3 – 3,7 bodu;
- dobrý – 3,8 – 4,3 bodu;
- velmi dobrý – 4,4 – 4,7 bodu;
- výborný – 4,8 – 5 bodů.
Oblíbené otázky a odpovědi
Mluvili jsme o odrůdách švestek s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova – položil jí nejoblíbenější otázky letních obyvatel.
Jak vybrat odrůdu švestek?
Kupodivu jsou švestky poměrně citlivé na zimní mrazy, takže při výběru odrůdy je důležité věnovat pozornost tomu, ve kterých oblastech je zónována. Pokud se doporučuje pěstovat ji v jižních oblastech, není vhodná na sever. Tyto údaje lze nalézt ve Státním rejstříku výběrových úspěchů.
Jaké odrůdy švestek jsou vhodné pro sušené švestky?
Důležité je, aby plody byly malé (30 – 40 g), s drobnou peckou, tmavě modré barvy, s hustou slupkou a voskovým povlakem. Měly by obsahovat hodně sušiny (asi 20 %) a cukru více než 12 %.
Existují 2 odrůdy nejvhodnější pro sušené švestky: maďarská Korneevskaya a Blue Bird.
Kdy je nejlepší čas na výsadbu švestek?
Nyní se sazenice prodávají hlavně v kontejnerech, takže je lze vysazovat po celou teplou sezónu – od poloviny dubna do poloviny října. Ale prostokořenné rostliny je nejlepší vysadit na jaře. Při podzimní výsadbě je velká pravděpodobnost, že sazenice vymrznou nebo dokonce uhynou.
zdroje
- Státní rejstřík výběrových úspěchů https://reestr.gossortrf.ru/
- Všeruský výzkumný ústav FGBNU pro šlechtění ovocných plodin // Katalog odrůd https://vniispk.ru/species/
