Jak jíst krůtí vejce?

Pozor! Krůtí vejce jsou vysoce kalorické potraviny, jedno středně velké vejce obsahuje přibližně 175 kcal.

SKP Snižuje cukr

SKP 23 % Nastaveno

Krátkodobé SKP 12 %

Krátkodobé SKP 18 %

❄️ MRAZENÍ SKP 10 %

❄️ MRAZENÍ SKP 16 %

❄️ MRAZENÍ SKP 10 %

Pracujeme s drobnou řemeslnou výrobou

Kvalita z přírodních přírodních ingrediencí

Pokud jde o sebe

Individuální přístup k nákupu a prodeji potravinářských výrobků

Odborníci na výživu, specialisté

Krůtí vejce nejsou kvalitou a nutriční hodnotou v žádném případě horší než kuřecí droby nebo vejce jakéhokoli jiného ptáka. Takový poměrně vysoce kalorický produkt musí být přítomen v takových podmínkách těla, jako je anémie a nedostatek tělesné hmotnosti. Krůtí vejce jsou také široce používána při vaření, protože se vůbec neliší chutí a vzhledem od běžných slepičích vajec, která jsme zvyklí vídat na našem stole.

Navenek je krůtí vejce podobné slepičímu vejci, jediným rozlišovacím bodem je, že na rozdíl od slepičích vajec je krůtí vejce poměrně obtížné koupit. Jedná se o sezónní produkt, protože krůta nesnáší vejce po celý rok. Pták klade vejce v podstatě v únoru až březnu, červnu až červenci a na konci srpna.

Krůtí vejce na rozdíl od husích nebo kachních vajec nemají zvláštní aroma ani chuť.

Krůty žijí na farmě, volně se chovají a jedí přírodní krmivo a obilí. Vakcíny, antibiotika, stimulátory růstu, GMO a další se přísně nepoužívají.

Pozor! Krůtí vejce jsou vysoce kalorické potraviny, jedno středně velké vejce obsahuje přibližně 175 kcal.

Výhody krůtích vajec:

Krůtí vejce patří díky svému vyváženému složení bohatému na cenné prvky mezi produkty, které příznivě působí na orgány a systémy celého těla. Kromě toho je tento potravinářský výrobek na rozdíl od slepičích vajec nízkoalergenní. Vaječné skořápky jsou díky vysoké koncentraci vápníku široce používány k léčbě a prevenci onemocnění kostí. Také znatelné výhody vajec pro různé nemoci:

Při pravidelné konzumaci krůtích vajec se výrazně zlepšuje paměť, ustupují bolesti hlavy, normalizuje se spánek, zvyšuje se produktivita a nálada.
Krůtí vejce se velmi doporučuje zařadit do jídelníčku při onemocněních trávicího traktu, přestože obsahují poměrně diskutabilní množství cholesterolu.
Díky vysokému obsahu bílkovin a rychlé vstřebatelnosti jsou krůtí vejce aktivně využívána ve stravě profesionálních sportovců, kteří chtějí co nejrychleji budovat svalovou hmotu.
Pro starší lidi musí být ve stravě krůtí vejce, protože jsou výbornou prevencí proti ateroskleróze, ischemické chorobě srdeční a hypertenzi.
Pokud mluvíme o výhodách vajec pro hubnutí, pak se názory liší. Někteří věří, že krůtí vejce musí být přítomna ve stravě těch, kteří chtějí zhubnout. Jiní se přiklánějí k názoru, že kvůli vysokému obsahu tuku a tedy i vysokému obsahu kalorií nelze krůtí vejce klasifikovat jako dietní pokrmy.
Jak je uvedeno výše, tento vedlejší produkt je hypoalergenní, takže jej lze bezpečně zařadit do stravy těhotných a kojících matek nebo těch, kteří mají individuální nesnášenlivost na vaječné bílky.
Často lze malým dětem doporučit krůtí vejce jako prevenci křivice. Kromě toho tento produkt zajišťuje normální vývoj a růst dítěte. Pro účely prevence se doporučuje podávat dětem krůtí vejce každých 10 dní.

Kontraindikace:

A i přes tak bohaté a užitečné složení stále existují situace, kdy Je lepší se tomuto produktu vyhnout:

Krůtí vejce mohou být pro tělo škodlivá, pokud jsou problémy se zhoršeným vstřebáváním bílkovin.
Tento produkt je také kontraindikován, pokud existují patologie jater a ledvin.
Případy alergických reakcí nebo individuální nesnášenlivosti jsou vzácné.
Pokud trpíte vysokým cholesterolem, pak je také lepší se podobným pochoutkám vyhýbat.
Kromě toho se důrazně nedoporučuje jíst syrová vejce, s výjimkou stavů spojených s lékařským předpisem.

Jak vařit krůtí vejce:

Krůtí vejce lze vařit, smažit a péct. Je velmi důležité, abyste před zahájením procesu vaření vejce důkladně omyli pod tekoucí vodou, pomocí saponátu nebo pomocí speciálního kartáčku, případně můžete použít kartáček na zuby. Po provedení všech manipulací vezměte jakoukoli vhodnou nádobu, nalijte do ní vodu, položte vejce a zapalte. Přidejte trochu soli, je to nezbytné pro ochranu skořápky před možnými prasklinami nebo odštěpky, které se mohou objevit během procesu vaření, a také pro snadnější čištění.

Krůtí vejce vařte alespoň 10 minut, pokud chcete vejce naměkko, nechte vejce na plynu 5 minut. Po uplynutí požadované doby vypněte plyn a vejce vložte do nádoby se studenou vodou, je to nutné, aby se skořápky lépe čistily.

Energetická hodnota: 170 kcal

Nutriční hodnota: bílkoviny – 13,7 g, tuky – 11,9 g, sacharidy – 1,1 g

Podmínky skladování a trvanlivost: v lednici – 3 měsíce, do 20 C – 1 měsíc

Země: Rusko

Balení: 10 pc