Jaký je jiný název pro oregano?

Oregano, což nejčastěji znamená oreganoNebo oregano (lat. Origanum vulgare ) je známá kořeněně aromatická rostlina, druh vytrvalých bylin z rodu Oregano z čeledi Lamiaceae (Lamiaceae). Dalšími ruskými názvy jsou základní deska, ladanka, matserdushka, dushnitsa, zenovka, matryoshka.

Rostlina je rozšířena v Evropě a Středomoří. V Rusku roste všude (s výjimkou Dálného severu): na mýtinách, okrajích lesů, mezi křovinami, na suchých otevřených travnatých místech, na svazích. V USA, Francii a některých dalších zemích se oregano pěstuje.

Oregano v aforismech a krátkých úslovích

Jsi jako oregano. Ukazuješ se často. Ve všech pokrmech.

Oregano v populárně vědecké literatuře a žurnalistice

Pozoruhodné je, že teprve za dva roky se znovu objevil modřínový odrost, ale mladé stromky už tvoří, byť nevysoké, krásný lesík uprostřed pole posetého květy. Výše na hoře roste oregano, tráva Bogorodskaja a heřmánek a přes kameny se blíže k vrcholu hory rozprostírají zatuchlá tráva a nakonec i obyčejná tráva, což jsou jen jednotlivé listy. Mezi nízko položenými keři je zelený mech, ale samotný vrchol kopce je úplně holý. Nápadný kontrast holého, černého vrcholu s úpatím hory, pokrytého jasně zelení modřínu a posetého bujnými květy, činí pohled na podhůří ještě okouzlujícím. [1]

Řapíky listů kontryhele bílého – velkolisté rostliny vlhčích roklin, které se podle velikosti listů říká lopuch (pravý lopuch v oblasti Soči neroste) – se v nakládané formě používají také k jídlu. Na suchých, slunných místech uprostřed léta rozkvétá nenápadné, ale voňavé oregano (pizza-tráva, jak mu Italové říkají, bez tohoto dochucovadla si své národní jídlo neumí představit). [2]

Lidé, kteří berou zdánlivě triviální záležitosti vážně, jsou nezranitelní. Celý svět jde do pekla, ale šálek ranní kávy je stále v ceně. Šálek ranní kávy s kapkou smetany je neméně důležitý než kurz na světovém trhu. Stejně důležitý je knäckebrot opečený na olivovém oleji, posypaný hrubozrnnou solí a přelitý lístkem čerstvého oregana, máty nebo bazalky. [3]

Oregano v pamětech a deníkových záznamech

Dostávám třezalku a oregano v Grushovaya Balka. A letos, v dobrý červnový den, ráno, jsem se připravil na cestu. Obvykle, abych necestoval dvakrát, volím červnový nebo červencový den, kdy nahoře v rokli kvete oregano a dole ještě nekvete třezalka na odlehlých místech. Jezdit tam autem je nepohodlné, je to jako okovy, jen kroužíte kolem. Ale chůze je dlouhá cesta. Pomáhá staré kolo. <.>
Šel jsem po zalesněném dně Pear Beam od mýtiny k mýtině, tu a tady jsem našel žlutá souhvězdí třezalky. Dva nebo tři dobré trsy budou stačit. Je čas povznést se výše, kde na okrajích kvete oregano, nyní je jeho čas. Nepotřebuji mnoho: tři trsy a to na zimu stačí. Slunce je v poledne. Na mírném svahu vám do obličeje fouká horký „kalmycký“ vítr. Teplo proudí z horkých obilných polí spalujících měď. [4]

Ale vždy jsme se koupali. Je možné se umýt ve vaně, jako v lázních, kde je takové teplo – všichni mikrobi uvnitř i venku na to umírají. A bez mýdla se umyli dočista. Vzali popel, nalili ho vodou – po několika dnech byl mýdlový roztok připraven. A když bylinky (heřmánek, oregano s třezalkou, kopřiva, tymián, pelyněk) zalijete vroucí vodou a opláchnete, je to lepší než jakýkoli balzám. [5]

Oregano v beletrii

V tu chvíli se koně otočili ke klášternímu plotu.
– Nemám čas se s tebou hádat o maličkostech. – Těžce vylezl z kočárku, protáhl se a začal se zahřívat. – Medvěde, zvedni! Mnich, mladý, upravený, se zlatou hřívou rozčesanou na dva kusy, vyskočil usměvavý z chatrče se zpěněným džbánem kvasu. “Do kvasu dali oregano,” řekl generál a bafnul. – Děkuji, otče. K výzdobě kláštera. [6]

Při sečení je cítit silná a lepkavá vůně – dech ušatých a kvetoucích bylin (pšenice – chléb, oregano – dívčí něžný, svízel – drsný mužský) – lepkavý a vlhký, dotýká se jemnými návaly nahřátých tváří a pomalu líbá oči , uzavření v malátnosti: z těžké práce, letního vedra a včerejškem otrávených těl. Během dne, když jsem mžoural, se mi oči často rozmazávaly. co to je? [7]

Čtyři hlavy – dvě v dřeňových helmách a dvě v bílých kloboucích – byly spojeny s nějakým pohybem nahoře neviditelným řetězem pohonů, které otáčely jejich obrácené tváře kamkoli. Peršan obratně vyšplhal na strmou horu. – Dostane vonnou bylinku, oregano l’origan! Vypadá to tak? Kozáci se shlukli kolem stanoviště, kolem Ibrahima-Zadea a seržanta Husajna. <.>
“Stojí u něj mladý khanum a říká: “A ty, chlapče, dokážeš vylézt tak vysoko a získat anglickou voňavou trávu z hor?” Takto mi stařec sdělil její slova. Řekl jsem: “Zvládnu to, jsem odtud.” – “No, tak se ti zamlží, když vylezeš výš než ten muž, co je teď nahoře, a sebereš oregano!” [8]

Step je stále zelená; Pokud další dva týdny neprší, začne žloutnout. Step je stále voňavá: voní vzrušivě po slaném, sladkém oreganu, hustém žlutém heřmánku. Tu a tam je vlčí mák, ale jeho červeň je zvadlá: spálil a zkroutil okvětní lístky. Obzory jsou zakouřené a plynoucí. Asi sedm verst dál se v tomto průhledném kouři mírně pohupují dva nebo tři minarety: toto je tatarské město. [9]

– Tak si vezmi na vědomí, synu: kde je ten prostý Klásek na louce, kde dobře roste mezi vysokými trávami, tam bude nejlepší seno, bude seno slavné, voňavé. Ale na louce není žádný Voňavý klásek – obyčejná malá oreganová tráva – a není tam ani ten duch ze sena, není z toho pro lidi žádná radost.
Dědeček Savely dokončil bafání z dýmky, vyndal ji z úst a podíval se na Jegorku. Egorka si položil hlavu na jeho ruku a tvrdě spal. [10]

V úzkých záhonech, vyvýšených vysoko nad hladinu, místo mrkve a okurek byly zlaté hvězdičky třezalky a pohupovaly se skromné ​​hlavičky řebříčku. Mezi úžasnou odrůdou Lyusin rozpoznal kozlík lékařský a sladký jetel, oregano a mátu, elecampane, šalvěj a křídlatku. <.>
-A děláš dobře! Voní jako oregano a máta. Tohle je vůně dlouhých cest. Vzbuzuje to duši.
– Opravdu se chcete připojit k potulnému kmenu trubadúrů? [11]

Nahoře na stěně visela plastová obruč a číslo XII, nejtenčí ze svých desek, v ní poznalo symbol věčného tajemství vesmíru, zastoupeného – bylo to tak úžasné – v jeho duši. Na policích na pravé straně ležely nejrůznější nesmysly, které dodávaly jeho vnitřnímu světu pestrost a jedinečnost. Na niti natažené ode zdi ke zdi se sušilo oregano a kopr, což připomínalo něco, co se u chlévů prostě nestává – přesto to přesně připomínalo a on si občas představoval, že kdysi dávno nebyl chlév, ale dača nebo alespoň garáž.

Umyla jsem si ruce a nakonec jsem se přesvědčila, že babička dnes nemá dobrou náladu. Důvodem byl „páchnoucí stařík“, což v překladu z jazyka mé babičky znamenalo můj dědeček. Dědeček seděl na stoličce v kuchyni a soustředěně si vidličkou obíral vinaigrettu z tržní zeleniny. Rozzlobil babičku tím, že rozházel list podbělu. Před týdnem moje babička něco takového uvařila s oreganem v porcelánové konvici, pak tuto konvici postavila na viditelné místo a dodnes ji nemohla najít. [12]

Oregano ve verších

Oh, nezazvonili na zvonek,
Nebyl to balvan, který byl odhozen z vysočiny,
Po rozbití péřové trávy oreganem,
Na předměstí, když jsem zranil ostřici, –
Vedli odvážného volost,
Pro vězeňský tyn, jako nepřítel,
Před ním jako protiletadlový pták
Dívčin nářek letí. [13]

zdroje

1. ↑F. P. Wrangel, „Cestujte na Sibiř a do Arktického moře“. – L.: Nakladatelství hlavní severní námořní cesty, 1948.
2. ↑Yu. N. Karpun. “Příroda regionu Soči.” Reliéf, klima, vegetace. (Přírodopisná esej). Soči. 1997
3. ↑K. V. Arutyunova. “Kameny mají čas.” — Saratov: „Volha“, č. 3-4, 2013.
4. ↑Boris Ekimov. “Pinochet”. — Moskva, „Vagrius“, 2001
5. ↑Kolpáková O.V. Skvělá esej o babičce. — Jekatěrinburg, „Ural“, č. 8, 2011.
6. ↑Sadovskoy B.A. “Swan Clicks” – Moskva, „sovětský spisovatel“, 1990.
7. ↑ „Pass“: Sbírka č. 1 (Editovali A. Veselý, A. Voronskij, M. Golodný, V. Kazin). Moskva, “Giz”, 1923 – Vladimir Vetrov, „Cedr Spirit“ (1920-1929)
8. ↑Sergej Budancev. Locust. – M.: Press, 1992.
9. ↑Sergeev-Tsensky S.N. Sebrané spisy. Ve 12 svazcích. Svazek 3. – M.: „Pravda“, 1967.
10. ↑Bianki V.V. Byly lesní pohádky (1923-1958). – Leningrad, Lenizdat, 1969
11. ↑E.I. Parnov, “Alexandrijský klenot”. – M.: “Moskevský dělník”, 1992.
12. ↑Pavel Sanajev, “Pohřbte mě za základní desku”. – M., časopis „Říjen“, 1996 č. 7.
13. ↑N. Klyuev. “Srdce jednorožce” Petrohrad: RKhGI, 1999.

См. также

• Článek na Wikipedii
• Významy ve Wikislovníku
• Texty na Wikisource
• Taxonomie na Wikispecies
• Mediální soubory na Wikimedia Commons

Sdílejte citáty na sociálních sítích:
VKontakte • Facebook • Twitter • LiveJournal

• rostliny
• bylinné rostliny
• drog rostliny
• Jídlo
• Tematické články v abecedním pořadí
• Vyčištění